1. 酸菜能和鸡蛋一起吃吗
鸡蛋和酸菜可以一起吃的，可制做酸菜炒蛋食用，方法如下：准备材料：鸡蛋 3个、酸菜 适量、油 适量、盐 适量、生抽 适量、酱油 适量。
1、首先准备好酸菜，放入盆中待用。
2、然后把准备好的鸡蛋打入碗中，使用筷子搅散。
3、锅内放入适量的油，点火加热，放入蛋液炒散。
4、然后往锅内放入准备好的酸菜，生抽，酱油，盐，使用铲子翻炒3分钟。
5、3分钟后盛入盘中，这样酸菜炒蛋就已经完成了。
2. 酸菜和鸡蛋可以一起吃吗
可以的，可以做成酸菜炒鸡蛋进行档行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3个、酸菜 适量、油 适量、盐 少许、生抽 少许、酱油 少许。
1、第一步准备好酸菜。
3. 酸菜炒鸡蛋怎么做
主料
红薯叶酸菜
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.用水把酸菜洗净，挤干水分
2.鸡蛋打在碗里，加盐搅散
3.热油锅，倒入蛋液摊成蛋皮，用锅铲切成小块
4.放入酸菜同炒
5.放盐调味，加适量清水翻炒一下
6.起锅
小贴士
喜欢酸一点的可以不用洗，不喜欢太酸的就用水先泡一下，再洗干净，这样炒出来的菜就没有那么酸了
4. 鸡蛋和酸菜可以一起吃吗
可以，可以鸡蛋炒酸菜。
准备材料：鸡蛋 3个、酸菜 适量、油 适量、盐 少许、生抽 少许、酱油 少许。
1、将酸菜切碎放到碗中留着备用。
5. 酸菜炒鸡蛋的小贴士
1．酸菜一定要漂洗干净，再挤干水分，切成细末。
2．鸡蛋最好选用草鸡蛋，颜色和营养都比洋鸡蛋好；鸡蛋加入精盐后，一定要搅打均匀。
3．炒鸡蛋时，锅一定要洗干净，烧热，最好用冷油滑锅后倒出，再烧热加油，严防沾锅底。火力不宜太大，要加炒边加油，但炒酸菜末时要用旺火，快速翻炒。
6. 酸菜炒鸡蛋怎么做
【用料】：
7. 酸白菜炒鸡蛋的做法
1.将酸菜帮及菜心部分切成小丁，并挤出水分。蒜薹洗净切段,鸡蛋打散搅匀
2.锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出
3.锅上火，注油烧至六成热后，将酸菜入锅煸炒几下，再次倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加点盐,鸡精,即放入酱油和白糖，翻炒均匀后，
立即加入味精再翻动几下出锅（不宜久炒，以保持菜的脆感）。
8. 东北酸菜炒鸡蛋
食材
主料酸菜100g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个白糖适量
步骤
酸菜炒鸡蛋的做法步骤11.酸菜多洗几次切小粒，打2个鸡蛋在碗里。
酸菜炒鸡蛋的做法步骤22.热锅下油。
酸菜炒鸡蛋的做法步骤33.倒入鸡蛋。
酸菜炒鸡蛋的做法步骤44.翻炒鸡蛋，有锅铲把鸡蛋弄碎。
酸菜炒鸡蛋的做法步骤55.倒入酸菜翻炒。
酸菜炒鸡蛋的做法步骤66.加少量的盐和白糖翻炒就OK了。
9. 酸菜可以炒鸡蛋吗
酸菜可以炒鸡蛋，,而且做出来营养丰富，因为：
1，酸菜色泽鲜黄，味道酸香味醇、清淡爽口，采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种健康食品。
2，鸡蛋含有人穗槐体所必需的优良蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等营养物质，而且其消化吸橡袜收率非常高猜如友。
3，酸菜和鸡蛋合炒成菜后，蛋色金黄，酸菜黄褐，鲜嫩清香，营养丰富。
10. 咸菜炒鸡蛋好吃吗你知道都有哪些步骤吗
咸菜炒鸡蛋还挺好吃的，个人比较喜欢，下面有几种制作咸菜炒鸡蛋的方法，可以试着做一下。步骤在下面了，慢慢看吧。
方法一
用料：咸菜 适量鸡蛋 2只，油
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1：先准备好适量的咸菜，普通的腌白萝卜丁，可以买那种不是辣的
步骤 2准备好鸡蛋
步骤 3咸菜要洗干净，就直接简单清洗下就好了
步骤 4放鸡蛋搅拌，不用放盐，因为咸菜已经有味道了
步骤 5像平常煎蛋一样煎
步骤 6煎到焦黄就可以了，自己喜欢的程度
步骤 7成品出锅
步骤 8送白粥，
方法四
材料：咸菜丝半小碗，鸡蛋两个，葱花一棵，花椒适量，油适量
1、把准备好的咸菜丝切成小丁。
2、准备好两个鸡蛋。
3、把鸡蛋打在碗里，并且准备好葱花。
4、锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。
5、加入葱花搅拌并且翻炒。
6、倒入咸菜翻炒。
7、加一些花椒面翻炒一会儿，出锅装盘即可。