1、准备好三种原材料，酱肉牛、豆腐干、芹菜去根洗净；
2、把三种食材分别切个小条或小段
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把豆腐干放进锅里，小火煎至表面发黄
4、建议使用不粘锅来制作，这样可以少放油，而且不粘锅，豆腐干煎的比较好看，用油量也少；
5、豆腐干煎至表面发黄以后就可以把芹菜段放进去了，我是把芹菜茎和叶子都放在锅里了，再加少许盐一起稍微翻炒一下
6、再放进切好的酱牛肉条进去一起翻炒
7、芹菜断生即可关火，盛出锅装盘
2. 香芹豆干怎么炒好吃
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下清炒香芹豆干。
1.白豆干切成片状。
2.香芹去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段。
3.葱和姜切丝，红椒切丝。
4.炒锅加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.捞出花椒粒不要，下葱和姜丝炒香。
6.下豆干翻炒一分钟。
7.下入香芹段。
8.加适量十三香炒匀。
9.滴入少许酱油。
10.加适量食盐。
11.加少许鸡精。
12.大火翻炒半分钟，下入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下清炒香芹豆干
3. 芹菜豆腐干怎么炒好吃
菜切得大小均匀，火候掌握好就可以。
主料：芹菜350克、豆腐干2块
辅料：油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐1茶匙
1、备好食材。
注意事项：
1、菜一定要均匀，否则影响口感。
2、火候不要太大，会烧焦。
4. 芹菜炒豆干应该怎样做
主料3人份
芹菜两小把
豆腐干五片
辅料
葱600g 蒜4个 干红辣椒适量 花生油三汤匙 生抽三汤匙 蚝油一汤匙 老干妈一汤匙
步骤1芹菜炒香干的做法大全
芹菜洗净切小段
步骤2芹菜炒香干的做法图解
香干横切段
步骤3芹菜炒香干的家常做法
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下
步骤4芹菜炒香干的简单做法
干辣椒洗净控干水
步骤5芹菜炒香干怎么吃
少量油即可，大火烧热
步骤6芹菜炒香干怎么做
下葱蒜辣椒炒香
步骤7芹菜炒香干怎么炒
放入香干翻炒20秒左右
步骤8芹菜炒香干怎么煮
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料
步骤9芹菜炒香干怎么炖
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐
步骤10芹菜炒香干怎么煸
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加
步骤11芹菜炒香干怎样煸
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了
步骤12
5. 芹菜豆干怎么炒好吃
芹菜炒豆干
主料芹菜500g豆干100g辅料油适量盐适量生抽适量豆豉适量干辣椒适量 。
步骤
1.芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。
2.豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。
3.从侧面切开，在切成片，备用。
4.炒锅烧热，放入适量油，稍烧热后旦唤放入豆豉翻炒片租迟扮刻，放入芹菜翻炒至过油，再放入豆干，翻炒。
5.翻炒至芹菜变色后，放入适量辣椒翻炒。
6.放入适量生抽、盐翻炒至熟即弊灶可。
7.颜色翠绿的芹菜炒豆干就出锅啦。
小贴士
1.芹菜撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆。
2.喜欢吃辣的可以在油热放豆豉时先放入辣椒煸炒，这样辣味更浓。
6. 豆腐干炒芹菜 豆腐干炒芹菜做法介绍
1、准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等。
2、香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈备用。
3、锅内放植物油烧热，放碧坦入香干炒至微微焦黄。
4、再放入运慧纯香芹一同翻炒。
5、香芹稍炒软时放入红尖椒。
6、放适量盐调味，放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅旁咐。
7. 炒芹菜豆腐干怎么炒 制作炒芹菜豆腐干的方法
1、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（梁孝拿宏5克）、白糖1茶匙（5克)。
2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。
3、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。
4、热锅入油，待油温时倒入香干炒出橡敏稿香味。
5、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
8. 芹菜豆干怎么炒好吃
芹菜炒豆干的做法如下：
材料：
香干3块，芹菜2棵，红辣椒半个，葱1段，大蒜2瓣，一品鲜酱油2小勺，蚝油1小勺，食盐适量
做法步骤：
3、起锅加入少许底油，在油温不热的时候放入蒜片和葱丝，小火煸炒出香味。接着放入控净水分的芹菜，转大火快速煸炒，把芹菜焯水后的水气炒干。再放入香干和红辣椒快速翻炒均匀。然后开始调味，加入一小勺一品鲜酱油和蚝油（因为香干之前调过味了，口味比较重的可以按照自己的口味喜好看看是否需要补充一点盐），翻炒均匀即可出锅装盘。
9. 芹菜炒豆腐干怎么炒
1、原料：芹菜一大根、豆干、油、盐、味精。
2、将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。
3、芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。
4、锅置火上烧热，放入油。
5、倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。
6、做好的芹菜炒豆腐干了。
10. 芹菜炒豆干的做法
材料
芹菜400克白豆干5个 姜 蒜适量 生抽，鱼露（可有可无） 糖适量 盐
做法
1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。
2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜迟仿变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。
3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。
4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。
5、关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。
小诀窍
炒豆干放入酱油上色，加于鱼露鲜香，要加入少量糖收汁调味。
夏日宜吃素,这个季节可庆旦团选择芹菜。芹菜有唐芹和西芹之分。因其别具芳香，故能增强食欲。而它含丰富的胡萝卜素、蛋白质和多种维生素，更是值得推崇。豆干，是豆腐的誉橘加工制品。含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质。