原料：鸡蛋、清水、油条粉、芥花油。
做法步骤：
第1步哗宴、准备好食材
第2步、将500克油条粉倒入面包桶中
第3步、打入鸡蛋后再分次倒入清水
第4步、用筷子搅成棉絮状，送入面包机
第5步、启动自动义和面揉成光滑面团
第6步、合上面包机上盖启动酸奶功能发酵
第7步、约2倍大时取出
第8步、案板上撒少许面粉
第9步、排气后擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长切成若干长条
第10步、二条并一条，用筷子用力压一下
第11步、取出一乱唤银条链者左手按住一端，右手顺势滚几下成麻花状
第12步、锅中油烧热后抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中并揪去两头
第13步、面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面
第14步、炸至金黄色拣出沥油
第15步、炸好的油条配一碗杂粮粥，这样的美味好吃看得见
‘贰’ 家里有鸡蛋和面粉就能做油条具体什么配方和方法呢
家里有鸡蛋和面粉就可以做油条，超详细方法，一次成功，一是要有一个好的配方，面粉和水的比例很重要；二是注意发面的方法，只有面团发酵好了，炸出来的油条才能蓬松暄软；三是炸油条时要注意手法和油的温度。如果这三点完成的很好，新手小白也可以一次成功
首先我们需要准备一些高筋面粉，高筋面粉中打进一个鸡蛋，加入盐和酵母还可以放上一些没有铝的泡打粉加入一些植物油。然后用筷子把他们搅拌均匀。然后就是用面团在揉面团的时候旁边放一碗上面粉，再粘手的时候可以蘸取一点生粉，防止粘手让面团揉得更干净一些。把面团上放放上保鲜膜盖好盖面团的发胶，等到面团发酵成功的时候打开，我们可以用手拉一下面团，如果面团发酵好了就会出现蜂窝状，接着把面团擀成一张大的面片。再把面团切成很多条，两个两个面片为一组，用手先捏紧，作出油条的外观，用筷子压一下面条的中间，然后盖上保鲜膜等候几分钟。
自己做一个油条，配一碗豆浆，早餐和宵夜都可以吃，同时也可以体验自己做饭的乐趣，简直一举两得。自己做的外观可能不是特别好看，但是自己做的肯定比外边好吃而且非常健康，注意说的几个要点，一次就能成功。
‘叁’ 蒸的油条怎么做 油条蒸鸡蛋的做法
1、原料：油条一根、鸡蛋两个、盐适量。
2、缺和庆油条蒸鸡蛋的做法：现成的油条切成小块。
3、将鸡蛋打散加盐（不要加太多哦油条也是伏握咸的），加适量的温水搅匀，鸡蛋和水的比例大概1：2，把油条倒进蛋液里，搅一搅就棚和可以上蒸锅隔水蒸十分钟就可以出锅了。
‘肆’ 鸡蛋牛奶油条怎么做好吃，鸡蛋牛奶油条的家常做法
主料牛奶两包鸡蛋一个面粉适量盐适量酵母适量花生油适量
步骤
牛奶鸡蛋油条的做法步骤11.牛奶和鸡蛋。如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了，我们和爸妈一起吃的，用量多一些
牛奶鸡蛋油条的做法步骤22.牛奶和鸡蛋一起放到盆里，加入盐。盐的用量可以根据个人口味添加，如果太淡吃起来会很油腻
牛奶鸡蛋油条的做法步骤33.继续加入油和酵母，搅拌一下。油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以了，如果放油太少，炸出来的油条会发干
牛奶鸡蛋油条的做法步骤44.放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了
牛奶鸡蛋油条的做法步骤55.待面和的差不多了，用手沾油把面揉成团
牛奶鸡蛋油条的做法步骤66.盖上保鲜膜发酵
牛奶鸡蛋油条的做法步骤77.面板稍微抹点油，分成四份，揉成条，压扁
牛奶鸡蛋油条的做法步骤88.切成一个一个的小剂子
牛奶鸡蛋油条的做法步骤99.锅里放油，油热了之后，两个剂子叠一起，用手捏紧两端，抻长之后放入锅里，油开后改小火
牛奶鸡蛋油条的做法步骤1010.炸好后捞出沥油