Ⅰ 鸡蛋和红薯能一起吃吗
鸡蛋和红薯能一起吃,可以做鸡蛋红薯敏禅饼,具体做法如下:
食材:鸡蛋、红薯、糯米粉、白糖、淀粉、油。
1、准备好食材,红薯、糯米粉。
Ⅱ 奶香红薯鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料
红薯 1个
牛奶 30克
面粉 两小薯正勺
黑芝麻 10克
盐 适量 兆兄
糯族手袭米粉 克
白糖 克
奶香红薯鸡蛋饼的做法
红薯蒸熟,捣成泥。
加入牛奶,鸡蛋,全麦面粉,黑芝麻,盐,搅拌均匀
平底锅刷少许油,小火慢煎3分钟,反面再煎三分钟,出锅
Ⅲ 鸡蛋饼怎么做好吃,红薯粉鸡蛋饼的家常做法
红薯粉鸡蛋饼的做法
1.
红薯粉放清水泡一晚上,洗去里面的灰尘
2.
换掉脏水,放适量盐
3.
把鸡蛋打进去
4.
搅拌均匀
5.
油锅烧热
6.
倒入红薯蛋液煎熟
7.
翻面再煎
8.
两面都煎熟的时候,用锅铲铲碎
9.
出锅
10.
另起锅放油加热,炒香豆瓣酱
11.
淋入少许水
12.
把红薯饼放进去翻炒
13.
撒入适量葱花
14.
翻炒均匀即可
Ⅳ 鸡蛋和红薯可以同时吃吗
可以同时吃,但建议少量不能吃多,吃多了容易腹胀。下面介绍一种好吃红薯鸡蛋饼的做法:
食材:红薯半根。
辅料:鸡蛋1个、面粉适量、咖喱粉少许、盐少许、牛奶适量。
具体做法:
1、准备红薯、鲜奶,面粉,鸡蛋。
Ⅳ 红薯煎鸡蛋怎么做好吃
用料
红心红薯 200克
鸡蛋 2个
面粉 50克
白糖
红薯鸡蛋煎饼的做法
先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用
鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊
再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀
开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内,用筷子将其表面弄平整
等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可
小贴士
1.面粉最好过筛,以免面糊中会出现小团的面粉颗粒;
2.取模具的时候如煎饼与模具粘连,可用筷子轻轻地压住煎饼的边缘慢慢地将模具取下,也可将模具上涂一层油,以防止粘连;
3.红薯要尽量切得细小一些,饼最好煎得薄一些,太厚里面的红薯不易熟透;取下模具后盖上锅盖,这样会更易熟透;(吃了没有熟透的红薯,是会放那什么污染空气的呐!)
4.煎的时候一定要用小火,大火容易造成煎饼表面已烧焦而中间还没有熟的现象.
Ⅵ 如何做红薯鸡蛋饼
1、将红薯切小粒。2、鸡蛋磕进面粉里,加入糖,再加入适量的水,一起搅拌均匀成面猜旦糊。3、把红薯粒加进面糊里。4、平底锅加热,倒上一层薄油,倒进面糊,小火煎。提示:如果想要红薯熟得快点,就镇核盖上锅盖来小火煎。5、煎至金黄就翻面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄御兆掘即可。6、将红薯鸡蛋饼切好装盘。你学会了吗?您知道吗?
Ⅶ 红薯饼怎么做好吃又软糯香甜 红薯饼里面能放鸡蛋吗
红薯饼吃起来味道甜甜的,它的做法也很简单哦,红薯饼就是红薯和面粉加鸡蛋做成的,下面来看看吧!
红薯饼怎么做好吃又软糯香甜
材料:红薯1个,面粉半碗,白糖2汤勺,食油适量
1、红薯去皮
2、切成1.5厘米厚的片
3、将红薯片切成1.5厘米见方的丁
4、红薯丁里放入2汤勺白糖,半碗面粉,一碗清运晌水(面粉不要太多哦)
5、搅拌均匀
6、平底锅内放食油,油热后,盛一勺红薯丁糊,倒入锅中,压成小饼状
7、用小火,两面煎成金黄色,即可(记得小火哦,大火红薯焦了可能还没熟)
8、简单又美味!
红薯饼里面能放鸡蛋吗
可以的,下面鸡蛋红薯饼做法
材料:红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙
做法
1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;
2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊;
3、把红薯粒加进面糊里;启悄并
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;
6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄;
红薯饼功效与作用有哪些
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素悄迹E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素.营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品.
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸.红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充.就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者.欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”.
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品.
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用
Ⅷ 把鸡蛋和地瓜在锅中煎,能做出哪样诱人的美食
生活在南方的小伙伴们真的是好幸福,北方的这几天气温已经到了零度了,黑龙江的很多地方都开始降雪了,迎来了入冬后的第一场雪,洋洋洒洒的,也是一种美景呢!
【烹饪小贴士】:
1、 锅中煎制的时候,一定要小火慢慢煎,直到完全熟透并且两面已经是金黄色了就可以了,在出锅的时候可以在上面撒上一层熟芝麻,味道更好。
2、如果想要做好的地瓜鸡蛋饼口感更酥一点的话可以加入两个鸡蛋,这样煎好的面饼外皮是非常酥的,口感也特别好。
3、红薯在我们当地习惯叫做地瓜,地瓜的营养是非常高的,含有丰富的淀粉和多种营养元素,可以润肠通便,常吃地瓜还有美容养颜的功效,尤其是老年人和小孩,适当吃一些地瓜对身体是特别好的。
4、地瓜鸡蛋饼的做法是很简单的,也不需要格外注意些什么,食材也很简单,一学就会吗,大家快试一试吧。
Ⅸ 鸡蛋能和红薯同食吗
1.鸡蛋和红薯能一起吃吗
鸡蛋和红薯能一起吃。
红薯味甘,性平,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分;而鸡蛋味甘,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以同食。
2.鸡蛋和红薯同食吃多少合适
1、鸡蛋食用量:一天一个鸡蛋即可。
2、红薯食用量:一天100克红薯为宜,大约是个人的巴掌大小。
红薯富含淀粉,食用过多不易消化,加上鸡蛋蛋白质丰富,饱腹感强,吃多了不仅不能很好的吸收营养,还会造成浪费,因此日常同吃红薯和鸡蛋时,要注意控制好量,不要过多食用。
3.鸡蛋和红薯怎么做好吃
1、鸡蛋烤红薯
材料:红薯3个、鸡蛋3枚、培根3片。
做法
1.红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软。
2.用勺子挖掉中间一部分,做成厚度大概是2厘米的红薯碗,建议选中等大小的红薯,不然一颗鸡蛋可能放不下。
3.培根切小条,铺在红薯碗里。此时烤箱可以开始预热了,180摄氏度。
4.蛋清蛋黄分离,蛋白倒入红薯碗。
5.平稳的放在烤盘里,180度烤10分钟。
6.再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟。各家烤箱温度有差异,第一次做的时候要密切观察,鸡蛋凝固即可。
2、红薯丁鸡蛋
材料:红薯200克,鸡蛋2只,青红椒少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1.红薯洗净去皮切丁,鸡蛋加少许盐打散。
2.起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出。
3.另起锅热油煸炒红薯丁,加2汤勺水焖煮2分钟。
4.红薯软时放鸡蛋炒匀,加盐和鸡精调味即可。
3、蜂蜜地瓜鸡蛋炖奶
材料:蜂蜜适量,地瓜335g,牛奶225g,蛋4颗,红糖适量,牛奶255g。
做法
1.地瓜削皮切块蒸熟,趁热捣成泥,加入碗中与牛奶、红糖、鸡蛋混合均匀。
2.然后以中小火煮沸,蒸笼预热,将分装好的地瓜液以中小火蒸约20分钟,筷子插入没有蛋液附着即可食用,吃时还可淋上适量蜂蜜更美味!