⑴ 包菜炒鸡蛋如何做,鲜香味美又下饭,做法简单小白也能学会呢
包菜炒鸡蛋如何做,鲜香味美又下饭,做法简单小白也能学会呢?
包菜又叫卷心菜、圆白菜、包心菜,地区不一样称呼也不尽相同,大家徐州这里叫包菜,大家那边叫什么呢?包菜都是钾的优良由来,营养成分与白菜相差无异,当中维他命C含量也要高于一倍上下,延缓衰老、抗氧化性,能够提高身体免疫力,预防流感,并且绿甘蓝都富含叶酸,也有美容护肤的作用,适合女性经常吃。
今天分享一道好吃的包菜炒鸡蛋,此次的包菜炒鸡蛋过去不一样,多多了一样食物,口味更上一层楼,那便是“粉丝”10分钟就能进行,这道菜好吃又下饭菜,肯定100%取得成功,美味好吃低脂肪低卡,粉丝裹着料汁超好吃,喜欢的小伙伴们一起做吧!
⑵ 13-18个月宝宝菜类辅食的制作方法(一)
1、番茄炒鸡蛋
材料:番茄50g,鸡蛋2个,植物油30g,精盐适量,白糖适量。
操作:
(1)茄洗净,去皮、籽,切成1厘米见方的小丁;鸡蛋磕入碗内,携拿加少许盐搅打均匀。
(2)将锅置火上,放入油,烧热后倒人鸡蛋翻炒均匀,下入番茄丁煸炒,加入精盐、白糖炒匀,盛入碗内即成。
制作关键:番茄要切得小些;炒时火要旺,油要热,操作要迅速。
2、太阳豆腐
材料:豆腐1/6块,鸡蛋1个,盐、香油各少许。
操作:
(1)将豆腐在开水中焯后去除水分,放入研磨器中研碎。
(2)将鸡蛋的蛋白、蛋黄分开,将蛋白与碎豆腐混合后加入少量水,向一个方向反复搅拌,加少许盐搅匀。
(3)将整个蛋黄放在中间,上锅蒸7〜8分钟,再滴上几滴香油即可食用。
碎菜牛肉
材料:牛肉150g,胡萝卜75g,葱头50g,西红柿50g,黄油40g。
操作:
(1)将牛肉切碎,加水煮后待用;胡萝卜切碎、煮软;葱头、西红柿切碎待用。
(2)将黄油放入锅内,热后放入葱头搅拌均匀,再将胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入黄油内,然后用微火煮烂即成。
制作关键:将牛肉和其他菜要煮烂,防止煮糊,材料下锅后要用微火煮。
白萝卜炖大排
材料:猪排200g,白萝卜100g,姜片、盐各适量。
操作:
(1)猪排剁成小块,入开水锅中焊一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放姜片用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下。去生味。
(2)锅内煮的排骨汤继续烧开,投入去骨排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即可。
拦隐族奶味蔬菜煨虾
材料:鲜基围虾3只,平菇,青豆、胡萝卜各20g,宝宝奶酪10g,盐微量,橄榄油少许。
操作:
(1)基围虾洗净去壳去头尾去虾线后,放入沸水中煮成红色后立即捞出,将煮好的虾仁切末。
(2)胡萝卜去皮切丁,平菇洗净切末,与青豆一起放入沸水中煮熟、煮软,捞出沥干,将胡萝卜、青豆捣碎。
简弊(3)热锅放油烧热,放入步骤2中处理好的食材与虾仁翻炒,放少许清水煮3分钟,至水半干时放入宝宝奶酪炒至香气外溢时,撒盐调味即可。
⑶ 蔬菜鸡蛋饼怎样做比较好吃的呢,这个做给一岁宝宝吃,合适吗
你好,蔬菜鸡蛋饼羡神很简单的,蔬菜切细兄差亏一点,和鸡蛋搅拌在一起,锅里放油倒下去煎就可以的,一岁宝宝可以吃,但不要吃太多特别容庆握易上火。
⑷ 宝宝蔬菜鸡蛋豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
豆腐 1块
玉米粉 适量
蔬菜 适量
盐 少许,可不加
植物油 适量
宝宝蔬菜鸡蛋豆腐的做法
将所有食材准备好,胡萝卜和蔬菜切末,鸡蛋打散宝宝蔬菜鸡蛋豆腐的做法 步骤1
将蔬菜末和胡萝卜末放鸡蛋液中拌匀,玉米粉放干净无水的盘中,将豆腐放放玉米粉中,让玉米粉均匀的粘在豆腐上,锅中放少许植物油烧热,(注意小火,注意小火,注意小火),将粘了玉米粉的豆腐放油锅中两面煎,关火宝宝蔬菜鸡蛋豆腐的做法 步骤2
将煎好的豆腐放蔬菜鸡蛋液中,拿筷子轻轻的将豆腐均匀的粘在豆腐上,锅洗干净放少许植物油,烧热,继续小火,将鸡蛋液豆腐倒入锅中,煎至一面鸡蛋液凝固后翻面,煎至鸡蛋液凝固后,关火,将锅盖盖着闷一分钟,出锅,金灿灿的蔬菜鸡蛋豆腐成功了!
⑸ 想给宝宝做红肠黄瓜炒蛋,红肠黄瓜炒蛋做法是什么
给宝宝做餐点,不仅要讲究营养搭配,更要讲究个好看好香。因此,做红肠黄瓜炒蛋这道菜,虽然说简单,但是我们也要尽可能的做的精致一些,让孩子一看就想吃,一看就食欲大开。
首先我们来备菜,黄瓜我们用宝宝的模具,可以把黄瓜弄成一个个的小动物模型。弄好之后备用。其次,我们来切红肠,红肠我们也和黄瓜一样,用模具弄成一个个的小动物。最后是灵魂的鸡蛋,鸡蛋因为无法定型,那么就直接炒吧!把鸡蛋打在碗里,充分的搅拌之后,备用即可。这道菜相当的简单,可以说做饭的小白都可以做的非常的地道。
想给宝宝做红肠黄瓜炒蛋, 这道菜色香味俱全,孩子一定喜欢。
⑹ 娃娃菜和鸡蛋怎么做娃娃菜和鸡蛋怎么炒好吃
娃娃菜和鸡蛋很奇怪的搭配,那么两者是否可以一起吃呢?娃娃菜炒鸡蛋的话怎么炒好吃呢?本期我来为大家详细介绍下吧!
娃娃菜和鸡蛋怎么做 步骤
1.鸡蛋,娃娃菜,姜,蒜蓉,油盐
2.洗净的娃娃菜横竖切寸段,姜蒜剁末
3.鸡蛋放盐打散
4.热油锅炒好 鸡蛋 盛出
5.锅里放油放姜蒜末炒香
6.加入娃娃菜翻炒 同时放适量盐调味 翻炒
7.炒至娃娃菜软身 加入炒好的鸡蛋
8.放些生抽翻炒均匀出锅小贴士出锅前淋少量生抽可以提鲜
娃娃菜更多食谱推荐 木耳娃娃菜
主料:
娃娃菜250克(2或3棵);干黑木耳一小把(约15朵);大葱片6片;
配料:
生抽、白糖、盐少许
步骤:
1、将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵。
2、把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
3、锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。
小贴士:
木耳用冷水浸泡,泡发后的口感会很好。不要为了想节省时间用热水或开水浸泡,否则弹性不足,木耳发粘,口感不好。木耳中含有大量的纤维素,多吃木耳可以促进肠胃蠕动。
金钩娃娃谨物拆菜粉丝
做法:
准备食材。
粉丝用开水泡开后洗净,娃娃菜祥枣洗净后切成小瓣,金钩洗净后倒入20毫升黄酒浸泡。
准备剁椒。
锅内水开后加入2g盐倒入娃娃菜焯水后捞起。
调料汁;碗内加入橄蚂颤榄油,生抽,剁椒和白糖拌匀。
用微波炉专用锅粉丝垫底,再把娃娃菜加入上面撒入金钩。
盖上盖子进微波炉关上炉门后按微波火力3分钟即可。
⑺ 家里有个爱吃鸡蛋的孩子,如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食
鸡蛋最健康的食用方法就是煮鸡蛋和蒸鸡蛋羹。最不健康的就是用蛋液打散后去把食材包裹好去炸或者做成蛋黄焗南瓜之类的菜肴。当然一定不要给还孩子吃溏心鸡蛋,一定要加热熟透。由于电子产品比较发达,现在的孩子视力都普通减弱了,甚至好多都戴上了小眼镜,蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险,尤其对上学族的学生来说,也能有效的缓解眼睛的疲劳,提高视力。
没有完全煮熟的鸡蛋,里面很可能还有很多未被杀死的细菌,如果宝宝的抵抗力比较弱,那么就很容易引起宝宝的肠胃疾病,如果严重的还有可能会患上败血症。