当前位置:首页 » 地方美食 » 胡萝卜片跟豆腐一起烧好吃吗
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

胡萝卜片跟豆腐一起烧好吃吗

发布时间: 2023-03-29 01:12:07

豆腐可以跟红萝卜一起吃吗

可以的同食,不会产生不良反应,二者并仔陪陆不相克。红萝卜烧豆腐,一道以红萝卜、豆腐等为原料烹饪的菜肴。

豆腐营养极高,含铁、念顷镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。

红萝卜含有大量的维生素A,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道,萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

拓展资料

1.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

2.豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食乱滑用。

网络——红萝卜烧豆腐

⑵ 胡萝卜能和豆腐一起炒吗

可以,以下是胡萝卜炒豆腐丝的做法。

主料:豆腐丝200克、青椒1个、胡萝卜1个

辅料:油1勺、盐1小勺、鱼香肉丝调料3勺

1.豆腐干,胡萝卜,青椒分别切丝

⑶ 豆腐与胡萝卜一起炖好不好吃

很好吃。在日常生活中自己会把这两种食物经常放在一起吃,口感很不错。

⑷ 胡萝卜炒豆腐怎么炒好吃

北豆腐500克,胡萝卜1根,葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油

做法
1、豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型,不然翻炒过程中容易碎,品相不好。

2、煎豆腐的同时,将葱、蒜苗切段,胡萝卜去皮切片。

3、热锅凉油,放入一勺豆瓣酱炒香,放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。

4、放入豆腐,放一勺生抽,翻炒均匀,加半杯开水,小火焖。加水一是为了使豆腐更松软,二是便于入味。烹制时根据个人情况决定是否再放盐,豆瓣酱、老抽本来都是含盐的。

5、待收干汁,放入蒜苗段,翻炒出锅。放点青椒也不错,可惜我家儿子不喜欢青椒。

⑸ 豆腐和胡萝卜能一起吃吗

胡萝卜和豆腐能一起吃。两种食物是不会有相克的问题出现,而且也不会有相互作用的情况,因此是能够同时食用的。
胡萝卜和豆腐是能够同时食用的,两者的营养物质是不会有相克的问题,而且也不会产生毒性,不会对身体有危害。两者的营养物质也是比较丰富的,它们可以用来制作豆腐烧胡萝卜、胡萝卜炖豆腐等美食。豆腐是一种以黄豆为原料制成的食物,它可分为嫩豆腐、老豆腐两个种类。胡萝卜则是一种常见的蔬菜,它富含各种有益的营养物质。因此两者同时食用对身体也是有益处的,但是尽量不要过量的食用。
胡萝卜中含有很多的维生素C降解酶,具有降解维生素C的功效,在吃胡萝卜的同时不能吃维生素C高的食物,以免降低食物的营养价值。豆腐当中的蛋白质是比较丰富的,因此它不能与茭白一起食用,同吃的话可能会引发结石的问题。

⑹ 胡萝卜和豆腐怎么做

胡萝卜的话你可以直接将它切成片,然后加点点豆腐放在一起,最后再加点点肉丝加一些辣椒炒出来的话味道还是特别鲜美的。