‘壹’ 鸡蛋堡的家常做法
1、首先把做鸡蛋堡的模具拿出来，并且清洗干净，然后放在一边备用。
2、慢慢在面粉中加入清水，搅拌成湖。面粉具体放多少，主要看你做多少了。然后在面糊中加入少许盐，水一直加到面糊成流状，静置半个小时左右就可以了。
3、拿出小碗，将之前准备好的酱放在一起，山逗根据自己的口味，自行调制。
4、然后把模具放在煤气灶上加热，在模具里面刷一层油；等油热了之后，在每个模具里打一个鸡蛋进去。鸡蛋要比平常大小小一点的。
5、把鸡蛋黄在模具中打散，刷上一层配好的酱，然后在铺好一层肉馅。
6、等里面鸡蛋烧好定型之后，拿出碗，然后小心的取出手敏来；再在模具中刷一层油，将鸡蛋翻个面，重新放进去；等两面都成金黄色的时候，说明鸡蛋堡熟逗薯卖了，就可以拿出来吃了。
‘贰’ 可以推荐一下简单易学的鸡蛋肉堡的做法吗
女儿一直很喜欢吃，所以我就从淘宝上买了一个模具，做法网上都有，基本差不多，最近天天早上给她做这个吃，她很开心。
‘叁’ 鸡蛋堡如何做
1、调面糊:面粉加盐花椒粉泡打粉,加水,调成浓稠的面糊,静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。
2、调肉馅:五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等,搅匀上劲,备用。
3、烧热模具,在每个圆坑里刷上植物油,然后打入鸡蛋。
4、用餐刀或其他工具,把蛋黄戳破,熟的快。然后翻面,把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅。
5、把调好的肉馅等分七份,平铺在面饼+鸡蛋上。
6、把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧边。这时整个鸡蛋汉堡就组装好啦。
7、接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面。勤翻面和烙饼一样。直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。
‘肆’ 鸡蛋堡怎么制作
鸡蛋肉堡的制作方法：
用料：面粉一碗、泡打粉一小勺、五香粉适量、盐适量、肉馅适量、葱姜末适量、味极鲜一勺、蚝油半勺、蒜蓉辣酱适量、蔬菜粒适量、烧烤干料适量、鸡蛋三个。
1、先制作面糊，量杯加白面加泡打粉，盐，五香粉，分次加凉水搅匀至酸奶状，放一边静置。肉馅内加入少量水，耐伍味极鲜，蚝油，葱姜末搅匀所有食材准备齐全。
2、趁鸡蛋信逗没有凝固，铺上调好口味的肉馅，不要放太昌坦或多，馅料太多不容易熟透。
3、趁面糊没有凝固将上面的鸡蛋肉馅倒扣在面糊上，肉馅蔬菜粒朝下鸡蛋一面朝上。煎熟即可。