A. 可以利用韩式泡菜做哪些饭菜怎么做
一.韩式泡菜饼
配料准备:
辣白菜适量，洋葱小半个个，青椒一个，面粉适量，一个鸡蛋， 胡椒粉
步骤:
辣白菜，青椒和洋葱都切成小块备用
加入一个鸡蛋，适量面粉，少许胡椒粉和水搅拌成面糊状。(一定不要把面粉挂的太厚，可以稍加点水搅拌成偏水的面糊就好啦)
锅底少刷点油，倒入面糊煎至两面金黄即可。喜欢吃焦焦的感觉可以煎的时间长点
二.韩式泡菜豆腐汤
配料准备:
洋葱、蒜、青椒、泡菜、豆芽、韩式辣酱、金针菇、内脂豆腐
。
步骤：
洋葱切丝 蒜搅成蒜末 青椒切圈
。
锅里热油，放入蒜末、洋葱爆香。
再放入泡菜翻炒，再放入豆芽炒至断生。
倒入热水，加两勺韩式辣酱、一勺生抽，煮开后放入金针菇、豆腐煮5分钟，出锅前放上青椒。
三.辣白菜泡面
食材准备:
辛拉面一包、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、洋葱、青菜
步骤：
锅内少许油，下辣白菜、辣椒酱翻炒
加适量清水，下洋葱、大葱白
.
煮沸后，加入泡面，放调料包，再放入喜欢的青菜白，打一颗鸡蛋
小火煮5min，起锅，撒葱花。然后就可以享用了。
四.韩国泡菜鸡肉饺子
准备食材：鸡肉适量 韩式泡菜适量 洋葱适量 葱适量 饺子皮
（直接买或自己包都可以）
步骤：
准备饺子馅，加适量调味即可
蘸料：两勺生抽 一勺蚝油 一勺麻油 半勺十三香 半勺盐
五.全麦芝士泡菜鸡肉饼
锅里喷油，先煸炒一下洋葱碎
。放年糕酱和清水(如果没有年糕酱，可以放一勺生抽、一勺韩式辣酱、半勺糖代替)
。
倒入鸡肉块翻炒两三分钟
。放入辣白菜翻炒一分钟。
锅里不用放油，放上一片全麦饼皮，在一边放上炒好的鸡胸肉，撒上芝士碎或芝士片
。
盖另一半饼皮，开中小火两面都煎脆即可
六.韩式辣炒鸡胸肉
鸡胸肉切片，放少许料酒、蒜末、韩式辣酱、糖，抓匀后放冰箱冷藏腌制一夜。
不粘锅喷油，开小火先炒一下辣白菜，倒入鸡胸肉翻炒一分钟
。
加适量清水，水沸腾后放生抽和辣椒面增味，大火收汁即可。
B. 酸菜和豆腐怎么做好吃
酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜，我们看看下面的酸菜和豆腐怎么做吧！
酸菜和豆腐怎么做好吃
酸菜烧豆腐食材介绍
嫩豆腐1块，酸菜半颗，肉末20g，酱油25g，盐2g，
酸菜烧豆腐的做法步骤
1、嫩豆腐1块，洗净后切成小方丁备用；炒锅中加水烧开，放入少许盐，豆腐，待水再次滚时捞出豆腐沥去水。
2、猪肉切末，放料酒，少许盐，酱油，清水，顺时针搅拌均匀腌制。小葱切葱花，酸菜切末。（图为另一道菜部分配料）
3、热锅凉油，油八成热时，放入肉末，炒出香味后盛出。
4、重新搭锅，热锅凉油，小米辣，酸菜末放入炒锅中炒香，再放入肉末。
5、锅中加开水，调入酱油，少许味精，少许鸡精，盐，之后倒入豆腐，大火烧开，待汁收浓，出锅撒小香葱花点缀。