㈠ 下饭好吃的白菜豆腐煲，怎样将汤汁做的粘稠呢
天气越来越冷了，即使是地处广东也依然感受到了刺骨的寒风，除了海南之外，大部分地区都在寒风中瑟瑟发抖。在这个冻手冻脚的季节里，也只有各种各样的美食能安慰大家了。
说起天气变冷，很多人可能首先想到的就是各种各样的牛羊肉了，毕竟牛羊肉乃温补首选，在冬天里深受大家的欢迎。我也是很喜欢吃牛羊肉的，不过摸一下身上的钱包，我就打消了这个念头。
㈡ 豆腐煲怎么做，上锅一焖，鲜嫩多汁，比牛羊肉还好吃呢
豆腐煲怎么做，上锅一焖，鲜嫩多汁，比牛羊肉还好吃呢？
家人的胃口都下降，由于天热一点食欲也没有，每日只想要吃点清淡的食材，针对鸡鸭鱼肉，一看就没有胃口！我今天给大家带来了一道豆腐煲的做法，就是将豆腐放在锅中煎一煎，随后焖一焖，那样豆腐吃着细嫩又汁多，并且表皮很焦脆，加上点火锅配菜，越吃越舒服，当做小菜、下酒小菜都是很不错的，天气炎热没有食欲，教大家在家里做豆腐煲，揭锅焖一焖，鲜嫩多汁，家人喜欢吃！
第一件事就是去电冰箱拿点冰淇淋、冰淇淋或者喝饮料汽水的，吃一点冷食特消暑！见到家人的食欲不好，我每天都做一些带料汁的食材，那样给家人吃着不但补充营养，并且还能补充水，夏季多吃些蔬菜水果，比吃一些鸡鸭鱼肉都强
【温馨小贴士】由于泡菜较为酸，大伙儿可以直接放在清水中一下，那样吃着就不是很酸了。豆腐切记不能放在石锅中，应当先煎一下，做出来的豆腐煲，焦脆汁多，特美味。把食物放在石锅中，再加上调料汁（不必只去加清水），开小火焖10min，小火慢焖，那样豆腐会很进味。
㈢ 豆腐煲好吃又好看怎么做
1、墨鱼20克，鹌鹑蛋5克，海米5克，油菜20克，豆腐300克，油15毫升，姜5克，大蒜5克，香葱5克，小花菇4个，松茸5克，虾仁20克，海参20克。
2、300g豆腐切成条块。放入锅中煎炸，大火炸到豆腐已经收缩，表面变硬，颜色变深，这样的豆腐可以炖煮更长时间迟卜州。
3、5g香葱切段，5g姜去皮切成菱形块，5g蒜切片。5g松茸切成片状，整棵油菜汆水备用。20g墨鱼购买之后，去皮，清洗干净，切成片。20g海参水发后切成码蔽片状备用。5g海米提前用水泡10 分钟。
4、20g虾仁放入油锅中煸炒，炒到闻到虾的香气后，放入5g海米继续煸炒，炒到有香气。之后加入20g墨鱼，煸炒变色，再加入葱姜蒜煸炒。
5、倒入20g蚝油，煸炒出香气。
6、倒入水，水要没过物料，放入海参片和鹌鹑蛋，之后倒入生抽，加入5g松茸、4个小花菇，大火烧开放入豆腐条，转中火，盖盖慢炖。
7、之后放入盐、白糖，一起炖。收汁之后，倒入一点老抽，勾芡，起弊颤锅可以用油菜围边，这就完成啦。
㈣ 做法，砂锅豆腐煲怎么做好吃，砂锅豆腐煲的家常做法
主料豆腐250克香菇30克口蘑30克 辅料香葱10克甜辣酱90克食用油适量食用盐少许
步骤
砂锅豆腐煲的做法步骤11.备好食材。
砂锅豆腐煲的做法步骤22.豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。
砂锅豆腐煲的做法步骤33.香菇，口蘑切丁。
砂锅豆腐煲的做法步骤44.锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。
砂锅豆腐煲的做法步骤55.再入香菇丁，口蘑，炒一炒。
砂锅豆腐煲的做法步骤66.加入豆腐轻轻拌匀。
砂锅豆腐煲的做法步骤77.加入适量水，约300克。
砂锅豆腐煲的做法步骤88.烧开后，再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼，炖炖有味。
砂锅豆腐煲的做法步骤99.出锅再撒些葱花，也可以再挤一些酱汁。
㈤ 的做法，砂锅豆腐煲怎么做好吃，砂锅豆腐煲的家常做法
1
冬瓜去皮切片，粉丝冲洗之后，用凉水泡上。
2
起锅放油，油热后放葱花，虾皮爆香。放入冬瓜片，翻炒。
3
加水，烧开，放盐。
4
转入砂锅炖一会，放入粉丝。
5
盒豆腐倒出来，切成小块。
6
豆腐倒入砂锅。
7
烧开后，淋入鸡蛋液。
8
关火，撒香菜末。
㈥ 暖胃又下饭的辣味豆腐煲，零厨艺也能轻松完成！小白要注意什么
有很多女孩子非常的喜欢吃豆腐煲，因为豆腐煲所富含的营养价值是比较高的。相信有很多人也都会选择自己在家里制作，因为在家里制作行渗仔特别的方便。大家也都觉得暖胃下饭的辣味豆腐煲特别的好吃，所以说大家一定要选择自己制作一次。大家也是需要准备好相关的食材，也需要准备好金针菇，豆腐，还有豆瓣酱。只有这样才能够方便自己做出更加好吃的豆腐煲，也能够吸引到更多人的胃口。
喜欢吃好吃的豆腐煲
希望档汪大家也都能够制作出比较好吃的豆腐煲，也希望大家能够格外的注意。制作美食并没有大家想象的那么简单，所以说大家一定要格外的小心。只有这样才能够保证做出来的美食更加的有口感，还能够深受到更多人的喜欢和热爱。
㈦ 白菜豆腐煲怎么做好吃
白菜豆腐煲的家常做法如碰凳下：
用料：白菜瞎肢叶3个、豆腐500g、生抽10g、盐2g、香菇4朵、葱花10g、笑神旅蒜4瓣、姜2片、食用油20g。
步骤：
1、原料。