⑴ 怎么蒸鸡蛋糕好吃
鸡蛋糕是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇文章就告诉大家操作步骤。
食材：鸡蛋（适量)、适量温水、食盐（可选）、牛奶（可选）、白糖（可选）、香葱
1、香葱洗净，切葱花。
2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌迹粗慧匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，如果喜欢甜的则加入少量白糖或牛奶，拌匀。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均凳腊匀，如果有滤网可以用滤网过滤一下会让鸡蛋更丝滑。
4、在锅中把水烧热，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴姿答入蛋羹中。
5、蒸煮时间大概10－15分钟，此时的鸡蛋羹的香气也出来了，鸡蛋羹就蒸好了。
6、最后，根据个人喜好在加些额外的调料，比如撒上葱花，加点白糖。
综上就是蒸鸡蛋糕的步骤，小伙伴们可以在家尝试一下。
⑵ 怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃 蒸鸡蛋糕怎么做好吃
1怎么蒸鸡蛋糕又嫩有好吃
1、就是在蒸蛋的时候，我们可以在碗上面加一层保鲜膜，然后上面插几个洞，让蛋羹透气，接下来蒸出来的蛋就会变得很嫩了。
2、很多人说蒸蛋的时候，蛋和水都要有比例的，其实这个比例还是比较重要的，但是这个比较也不要太讲究了。
3、最后就是蒸的时候，我们蒸蛋的时候，再蒸的时候，蒸一段时间开一个锅，蒸一会开一下锅，这样让里面的蛋羹接触空气，让里面的蛋羹变的嫩，变熟，然后吃起来非常的鲜美，蛋羹一道很不错的美食。
2蒸鸡蛋糕怎么做好吃
1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不耐空仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。
2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。
4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上陵睁保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中。
3蒸鸡蛋糕要多长时间
要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好，蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这尺亩岁样就可以了。
4蒸蛋开水还是冷水
蒸蛋我们要用温水不能用冷水也不能用开水，蒸蛋一个诀窍就是一定要用到温水，这样蒸蛋的时间不会太久让蛋老掉，也不会太老是熟而导致蛋没有蒸熟，所以温水蒸蛋时间最合适。
⑶ 鸡蛋糕应该怎样蒸最好吃呢
根据个人口感偏好可以将鸡蛋液和水的比例分为三种模式，分别是1:1、1:1.5和1:2。
1、1:1模式，鸡蛋糕成型度较好，质感和豆腐块相当，筷子可以夹起。
2、1:2模式，口感细腻丝滑，蒸完后有少许汤汁，加入些许虾米，放入少许芝麻油，更适合儿童食用。
3、1:1.5模式，质地和口感居中，成人食用推荐采用这个比例。
蒸制过程注意事项如下:
1、过筛:搅拌好的鸡蛋液，表面会有很多小气泡，如果直接拿去蒸，蒸好后鸡蛋液表面不够平滑。把鸡蛋液过筛后，就解决了这个问题。
2、加盖子:蒸制的时候加个盖子，以避免锅盖上的水蒸气滴落到鸡蛋液上。
3、小火蒸:水开后再将鸡蛋液放入锅中，全程使用小火，火太大易导致蒸蛋内部产生蜂窝状。
4、蒸制时间:水开后放入，蒸制3至5分钟即可，不宜过久蒸制，最大限度保留蛋白质营养成分。
⑷ 怎样做出好吃的蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕做的好吃的关键在于先把鸡蛋加油打散，然后放入锅中蒸熟，具体的做法如下：
主料：鸡蛋2个、蛋糕粉100克
辅料：无味植物油10克
1、把蛋糕粉放入溶器里加入2个鸡蛋开始打发至无干粉状态，然后快速打发8分钟左右。
注意事项：
1、放点蓝莓汁或瓜子仁一起蒸更好吃。
2、蒸的时间不要太长，不然会太好。
⑸ 鸡蛋糕怎么蒸好吃
1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡握笑蛋糕的口感顷皮胡影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。
2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。
4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽进入雀拦
⑹ 蒸鸡蛋糕的做法
家常蒸鸡蛋糕的做法：
食材：鸡蛋2个
调料：食盐适量、调和油适量。
具体步骤：
1、鸡蛋2枚备用。
⑺ 怎么蒸鸡蛋糕好吃
蒸鸡蛋糕开水上锅。蒸鸡蛋糕也可以用冷水，但用热水蒸鸡蛋糕可能会嫩滑一点，但是用冷水蒸出来的鸡蛋糕也不差嘛，鸡蛋糕是一种食物，制作原料有唯槐鸡蛋、食盐等。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇、蛋白质，营养丰富，2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
蒸鸡蛋糕的注意事项
忌加生水和热开水加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受裂山者损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
忌蒸前加入调味品蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方肆薯法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等，这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。
⑻ 怎样蒸鸡蛋糕好吃
细滑鸡蛋羹
具体步骤：
1.将鸡蛋在碗里打散，打久一些，越散越好。
2.加入适量凉白开水并用勺子把沫子撇干净，防止出蜂窝。在碗上盖一层保鲜膜。
3.锅里加水，鸡蛋液隔水蒸大约15分钟，锅盖要盖上。
二、虾米炖蛋
材料准备：
鸡蛋、虾米、香油、小葱、火腿肠、盐、水
具体步骤：
1、鸡蛋充分搅散，加入适量中昌明的水，蛋水比例1：2左右。
2、加入适量的盐搅匀，再加入香油，撒上火腿肠碎粒和虾皮。
3、保鲜膜盖住碗口，放锅上隔水蒸，大火煮开后，改中火蒸，直到鸡蛋凝固。
4、出锅撒上葱花即可。迅扒
三、椰汁炖蛋
材料准备：
鸡蛋、椰汁、糖、杏仁
具体步骤：
1、卖告鸡蛋搅散，加入白糖搅匀。
2、温热的椰汁加入鸡蛋中搅匀，撇去蛋液上的泡沫。
3、盖上保鲜膜，上锅隔水蒸20分钟。出锅撒上杏仁即可。
四、豆腐蒸蛋
材料准备：
豆腐、鸡蛋、小葱、芝麻油、盐
具体步骤：
1、鸡蛋搅散，加上适量的盐和水，鸡蛋和水的比例2：1。
2、豆腐洗净切碎，把蛋液倒入同豆腐搅匀。
3、放入锅中隔水蒸10分钟左右，撒上葱花，加少许酱油、麻油，在锅里焖一会即可。
⑼ 怎样蒸鸡蛋糕
问题一：怎样蒸鸡蛋糕，有什么小技巧没有？ 蒸鸡蛋糕的做法：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实海较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！ 煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
问题二：蒸鸡蛋糕怎么做 鸡蛋磕入碗中，加盐搅匀（注意一定要搅匀，不能有蛋清块），放入1.5-2倍的温水，搅匀，放入蒸锅中，待蒸锅上汽后计时10-15分钟就行了，吃前放些香油和葱花
问题三：怎么样蒸鸡蛋糕才好吃？ 鸡蛋糕的做法技巧及注意事项
下面转北方鸡蛋糕做法：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过常。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上渗档几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
牛奶鸡蛋羹的做法
用料:鸡蛋一个，牛奶一袋。作法：把盐水搅拌几下，让盐完全溶解，然后打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，打鸡蛋时可加一点极鲜酱油，然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶，一个鸡蛋适合倒一袋牛奶，同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里，用普通蒸锅或电蒸锅都可以，约15分钟，打开锅，淋香油，酱油。
鸡蛋羹做法技巧及注意事项:
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：
1.温度
用温水搅蛋液正盯，开锅后用中火蒸。
2.时间
开锅后再蒸8分钟。
3.比例
蛋液和冷水的比例为1：2。
(蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤)
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
强列推荐鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕丛清乱是老幼皆喜欢吃的菜肴。
说一下我家流的做法。
食量：4人份
1准备蒸皿4套，带有盖的。如果没有可以尝试用带盖的茶杯，是否适用，自己判断。
2 鸡蛋3个（基本上200cc）,鲜姑一个或两个，（没有的话随便一种蘑菇了。。），大虾4个，香菜4片，胡罗卜一点。
3把鲜菇切片，胡罗卜切条或者小的方块，虾加工好后切几个小段，一起放进蒸皿中。待用。
4把蛋液打散，注意不要起泡泡。
5把400cc的水，一点酱油，鸡精之类的调料，些许盐，混合搅拌，一起倒进4里面。所有的容量大约600cc.
6如果想要鸡蛋羹细腻，可以把上述蛋液用漏勺过滤。口感比较好。
7水烧开，再把蒸皿放上去蒸，注意盖要留一点缝隙。
大约7分钟后就好了。蒸好后，放入香菜叶以及一滴香油，盖好盖，上桌。
做法比较简单，口感圆润细腻，小孩子比较喜欢吃。小孩子大多数不太喜欢吃蔬菜，可以把蔬菜切适当大小，做成鸡蛋羹，孩子大多没有抵抗感。
马西莫家的鸡蛋派
配 料: 主料：鸡蛋
辅料：洋葱、青椒、薯仔
调料：橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、奶酪丝
操 作: 1、 将洋葱、薯仔、青椒洗净切成丁，洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟；
2、 鸡蛋清、黄分开，蛋黄放入器皿中加入奶酪丝、胡椒粉拌匀待用；
3、 取出洋葱丁加入青椒、薯仔丁、盐、......>>
问题四：怎么样蒸鸡蛋糕才好吃 食材明细
鸡蛋三个
自发粉适量
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
蒸鸡蛋糕的做法步骤
1
将鸡蛋的蛋液、蛋清分离后，用打蛋器将蛋液搅开。
2
打蛋清，蛋清出现细细的泡泡。
3
蛋清打发，奶白奶白的。
4
容器倒过来，打发的蛋清也不会掉出来。
5
将鸡蛋黄打散。
6
自发粉放在大碗中，加入适量的清水搅拌均匀。
7
在面糊中放入约两大调羹的白糖。
8
搅拌面糊，使白糖充分溶解。
9
将打发好的蛋清加入鸡蛋黄中。
10
再将面糊放入鸡蛋液中。
11
将面糊充分搅拌均匀。
12
将搅拌好的面糊倒入容器中，放入蒸锅中。
13
锅中水烧开后，继续蒸15-20分钟即可出锅。
问题五：蒸鸡蛋糕有什么小窍门，怎样才好吃 你好，其实蒸鸡蛋糕很简单的，首先准备两个鸡蛋，小半碗温水。将鸡蛋打入碗中，和温水一起搅拌均匀。注意，水与鸡蛋的比例为1.5:1.搅拌均匀之后，用筷子把漂浮的气泡去掉，用保鲜膜附在碗口上，扎上三个空。把乘鸡蛋的碗放在凉水的锅里中火蒸15分钟，取出，美味的鸡蛋糕就做好了。可以根据个人口味，调上相应的调料吃，味道会更好地。特别注意的事温水和鸡蛋的比例，再就是一定要中午蒸，否则鸡蛋糕很容易蒸的不均匀。希望能帮到你给宝宝做出美味的鸡蛋糕。
问题六：蒸鸡蛋糕怎么做 主料
鸡蛋
1个
低筋面粉
20g
辅料
白糖
适量
食用油
适量
清水
适量
玉米面
适量
泡打粉
1/4小勺
枸杞
适量
步骤
1.将鸡蛋，白糖，食用油，清水放入盆中
2.用打蛋器一档打匀
3.将低筋面粉，玉米面，泡打粉过筛
4.将混合粉慢慢筛入打好的混合液中，左右翻拌均匀
5.洒入适量枸杞翻拌均匀
6.耐高温的容器壁上抹油，将蛋糕糊倒入容器中，上面用适量枸杞装饰
7.上锅盖盖蒸10分钟即可
小贴士
用一根牙签或者筷子插入蛋糕中，抽出来如果看不到液体状的面糊，就说明蛋糕蒸熟啦
然后就可以开吃了，蒸出来的蛋糕，有玉米面的金黄，口感绵软湿润，非常好吃。
问题七：怎么样蒸鸡蛋糕比较好吃 比较嫩 1、将鸡蛋在碗里搅拌开；2、加入2倍鸡蛋量的温开水（20-30摄氏度）；3、水烧开放在蒸屉上蒸8-10分钟。此方法百试不爽，请君采纳。
问题八：蒸鸡蛋糕最好的方法是什么 普通锅,注意加在鸡蛋里的水一定要用晾凉的开水,最好找个盖子把碗盖上,蒸的时候开点锅缝,注意这三点,就算外行也能做好.
⑽ 怎么蒸鸡蛋糕_怎样蒸鸡蛋糕更好吃
鸡蛋糕是大家很熟悉的一种食物，因为鸡蛋糕吃起来的味道好，所以说大家对鸡蛋糕是比较喜爱的，这是我们吃鸡稿腊蛋的时候比较好的一个方法，吃鸡蛋对我们健康也有一定好处，而鸡蛋糕是其中最滋补也最容易消化和吸收的食物，那么鸡蛋糕怎么蒸着吃好，一起跟着来看看吧。
怎么蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕是很适合蒸着吃的，首先需要我们准备好鸡蛋，还需要适量的温水、食盐、牛奶、白糖。首先我们要准备好新鲜的鸡蛋，因为鸡蛋的品质对于蒸鸡蛋糕吃的口感是否好，影响还是很大的。所以说鸡蛋挑选的时候不仅要新鲜的，而且还要选择色泽好看，大小适中的，这样的鸡蛋才能帮助我们更好的去吃。
首先需要我们把鸡蛋在碗中全部打散，之后我们再用筷子把鸡蛋完全拌匀。如果喜欢吃咸口味的鸡蛋糕，这时候可以在鸡蛋中加入少许食盐，然后再在其中加入少量的白糖拌匀，也可以在其中放入一些牛奶。需要我们在碗中加入适量的温水，还要之前煮沸过的温水，把水和鸡蛋完全搅拌均匀之后。在锅中放上蒸屉就是蒸煮，我们可以等水热之后，然后再把鸡蛋放入蒸屉中，开小火开始蒸煮，小火蒸煮的时候应该适当的留下气孔，这样是可以防止敏敬猛蒸蛋沸腾之后留下气孔的情况。
鸡蛋糕蒸煮的时间，大概需要10-15分钟，这时候鸡蛋羹的表面比较平滑，而且其中的香气也可以出来，这时候鸡蛋羹就完全蒸好，在制作的时候可以发现整个过程是比较简单美味的。最后还可以在其中桥桥加入一些额外的调料，可以撒上一些葱花，再加点白糖就可以吃了。
蒸鸡蛋糕放多少水
蒸鸡蛋糕吃的时候需要在其中放些水，一般来说和鸡蛋一比一就可以了。
鸡蛋糕蒸多久
鸡蛋糕蒸着吃的味道非常好，所以我们在吃鸡蛋糕的时候，实际上最重要的就是把鸡蛋糕蒸好才行，首先这时候鸡蛋和水的比例是必须要掌握好的。一般来说蛋液和水的比例是1：2比较好，如果口味比较独特，我们是可以根据自己的要求来选择增减其中水的量。同时蒸的时间上，我们也需要掌握好才行，所以说在蒸鸡蛋羹吃的时候，一般来说都是需要七八分钟就可以的，而且蒸的时候，在鸡蛋中需要我们在其中放上70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋羹吃起来味道才比较嫩滑，如果蒸鸡蛋糕的时间太长会导致口感变老很多。
怎样蒸鸡蛋糕更好吃
蒸鸡蛋糕吃起来的味道好，想要让味道更好，首先需要清洗一下鸡蛋的外壳，之后需要在水中泡一下生鸡蛋。之后我们把鸡蛋全部打出来，还需要让鸡蛋放在容器中，需要我们稍微多放上一会儿。之后准备好水，准备好和鸡蛋液相同量的温水，也就是说我们选择和蛋液一样多的温水。而且在碗中的水需要加热，可以让蒸鸡蛋糕吃起来味道好，之后我们把鸡蛋和水搅拌均匀，等到出现泡沫的时候就可以了。之后鸡蛋和水的比例保持在2:1的状态，蒸出来的鸡蛋吃起来也会更加嫩滑，我们是可以根据个人的口感适量增加一些的。
在制作蒸鸡蛋糕的时候，我们是不应该用生水来调和鸡蛋液的，否则容易导致蒸出的蛋羹没有办法更平整，会有蜂窝的情况产生。而且我们不能用开水去对蛋液进行调和，这样会导致蛋液出现烫熟的情况，而且蒸出的鸡蛋糕容易出现结块的问题。我们可以用凉开水调和蛋液，能够让蒸鸡蛋糕更加平滑。
我们在蒸蛋羹的时候，时间是不能太长的，而且也不能能用大火去蒸，否则如果说温度过高，这时候鸡蛋就很容易出现变老的情况，而且在蒸鸡蛋糕的表面容易出现非常多气泡，这时候会大大影响蒸鸡蛋糕的美观。
对于已经蒸熟的蒸鸡蛋糕，我们可以选择搭配上海鲜酱油吃，这是我们吃鸡蛋糕的时候比较好的选择，味道也很不错。
鸡蛋糕吃起来的味道好，而且鸡蛋糕的滋补功效也不错，上面介绍的鸡蛋糕吃法是很不错的选择，通过吃鸡蛋糕对我们健康也有帮助，所以上面介绍的这些鸡蛋糕吃法非常好，对我们滋补效果也有好处，所以上面介绍的这些鸡蛋糕吃法大家不要错过。