用料
主料
内酯豆腐1盒
香菜1根
松花蛋1个
辅料
生抽
2勺
芝麻油
1勺
陈醋
1勺
白糖
少许
凉拌内脂豆腐的做法
1.
准备好食材,内脂豆腐一盒,一个松花蛋,2根香菜清洗干净备用。
2.
准备好食材,内脂豆腐一盒,一个松花蛋,2根香菜清洗干净备用。
3.
用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块,这一步在盘子里就可以操作。
4.
松花蛋切碎和香菜切碎,放到豆腐上,在浇上陈醋,生抽和芝麻油就可以了!红辣椒我只是做了点缀用,如果您也想这道菜更好看,建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。这道菜里不用在加盐了,因为生抽里的咸味就足够了
㈡ 内酯的做法 超级简单的凉拌内酯豆腐的做法
1、买回来的内酯豆腐切块装盘备用。
2、洗好的香菜切细末,放在切好的内酯豆腐上。
3、内酯豆腐倒入适量的味极鲜。
4、适量的老干妈。
5、炒好的花生去数肆皮弄碎,倒入内酯豆腐上。
6、倒入适量香油,一道家常的凉拌内酯豆腐歼灶就做好了薯改轿。
㈢ 凉拌内酯豆腐的做法
凉拌内酯豆腐有两种做法如下:
一、1、背面剖开;
2、洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会;
3、蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断;
4、油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用;
5、另起油锅下入香肠炒至表面微焦,盛出备用;
6、倒入胡萝卜翻炒;
7、继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒,并加少许盐调味;
8、倒入虾球和香肠,加少许糖炒匀即可。
二、1、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。
2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。
3、锅内放少许油,把海米略炸一下,捞出,撒在豆腐上。
4、调汁:海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油(根据口味添加),一点糖、一滴香油,把汁搅匀。
5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。
㈣ 凉拌豆腐的做法 关于凉拌内脂豆腐的做法
1、准备材料:内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。
2、小葱切葱花,小米椒切碎。
3、内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。
4、调酱汁:盐半郑昌勺、鸡精半勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌喊坦扒匀。
5、蒸好的豆腐取出,倒信纯掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。
㈤ 凉拌内脂豆腐怎么做好吃 凉拌内脂豆腐的做法
1、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。
2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。
3、锅内放少许油,把海米略炸一下,捞出,撒在豆腐上。
4、调汁:海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油(根据口味添加),一点糖、一滴香油,把汁搅匀。
㈥ 内酯豆腐的做法凉拌 内酯豆腐的制作方法凉拌
1、材料:内脂豆腐1盒、蒸鱼豉油20毫升、海鲜酱油10毫升、鲜鸡汁5毫升、香油5毫升、香菜1根、尖椒适量。
2、把内脂豆腐倒扣出来,沥干多余水份。
3、切薄片。
4、香菜和青椒切碎。
5、放入所有的料汁拌匀。
6、把料汁倒入盘子里的内脂豆腐上即可。
㈦ 内酯豆腐的做法
主料:内酯豆腐
辅料:鸡蛋一个、盐、蒸鱼豉油,生抽,麻油。
1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在搅拌好的鸡蛋中加入水。这时候稍微加一点水就可以了。
㈧ 内脂豆腐的做法,凉拌内脂豆腐怎么做好吃
食材明细
内脂豆腐
1盒
生抽
3勺
陈醋
2勺
白糖
1勺
香油
1勺
香菜
1根
姜末
少许
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌内脂豆腐的做法步骤
凉拌内脂豆腐的做法步骤:1 1内脂豆腐一盒,将豆腐翻转然后在底部4个角各剪开一角。因内脂豆腐较嫩,稍不留意从盒子里倒出来就会碎掉,所以这样处理过的豆腐扣出来就会比较完整。
凉拌内脂豆腐的做法步骤:2 2将盒子上面的塑封用刀化开,小心不要把豆腐划烂。轻轻扣在干净的案板上。
凉拌内脂豆腐的做法步骤:3 3用刀轻轻的将豆腐片成薄片,然后将豆腐用刀拖入到盘子里。
凉拌内脂豆腐的做法步骤:4 4生抽3勺、陈醋2勺、白糖1勺、姜末少许、香菜1根,香油1勺调成一碗料汁。
凉拌内脂豆腐的做法步骤:5 5将料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃,将豆腐片成片以后浇上料汁即可。我为了视觉效果更好,用了一个整块的豆腐。
㈨ 内酯豆腐怎么做
凉拌内脂豆腐:内酯豆腐在家可以这样做,鲜嫩入味还简单,再也不用在外面买了,如今越来越多的美味出现在餐桌中,如果大家对这道菜挺喜欢,可以先把食材准备齐全,包括葱花,生抽,老干妈,花生做好坦,内脂豆腐,这些所需食材准备齐全了,然后展开操作即可。
第一步:首先先把豆腐简单的处理一下,把豆腐切成块状,大家可以在盒里面就要处理好,这样做出来的味道挺不错,反过来把盒子扣到盘子里就可以了,这样挺简单的。另外再简单的处理一下,一般需要放半小时左右,如果感觉比较热可以放到冰箱里袜卜,紧接着再准备其他的调料。
第二步:把豆腐纯桐切成块状之后,撒上一些生抽,放入老干妈再加入花生,简单的处理一下就可以吃了,是不是感觉挺简单的,不要忘记葱花或者香菜,这样搭配一下豆腐的味道更鲜嫩。
㈩ 怎样凉拌豆腐好吃
拌凉豆腐的常用方法
食谱简介豆腐美味健康,清爽开胃,适合夏季食用。
凉豆腐的配料
内酯豆腐一盒,冷酱油两勺,榨菜少许,香油醋一勺,盐、葱、蒜适量。
拌冷豆腐的做法
1.将内酯豆腐倒入盘中,用刀切成小块。将榨菜和大蒜切成粉末。
2.将冷酱油、香油、盐、醋、蒜末、榨菜调成汁,浇在豆腐上,撒上葱花。
3.吃的时候用筷子搅拌一下。
拌凉豆腐的小技巧
1.洋葱和豆腐不能一起吃?吃得少也没关系。
2.内酯豆腐嫩滑有光泽,适口性好,干净卫生,不用焯水就可以直接食用。
3、喜欢辣可以放辣油。
拌凉豆腐的常见做法(2)
凉豆腐的配料
米豆腐、香油、花椒油、辣椒油、生抽、糖、盐、醋、香菜、枸杞子、干豌豆。
拌冷豆腐的做法
1.先将米豆腐切成1.5厘米见方的块,放入加枸杞的开水中焯一下,捞出,沥干,放入干净的碗中备用。
2.将干豌豆用水浸泡,清洗干净,放入煎锅中翻炒,倒入少许水,炖至差不多熟时即可。锅里没水的时候,倒入色拉油和胡椒粉,和干豌豆一起翻炒至熟,捞出胡椒粉,然后把熟的脆豌豆撒在米豆腐上。
3.最后在小碗中加入香油、辣椒油、花椒油、酱油、醋、糖、姜汁、香菜等调料调成汁,浇在米豆腐上。
拌凉豆腐的常见做法(3)
凉豆腐的配料
材料:豆腐300克,黄瓜30克,胡萝卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜适量。
辅料:盐1/2茶匙、生抽1汤匙、老陈醋1茶匙、辣油1汤匙、味精1/2茶匙、香油少许。
拌冷豆腐的做法
1.将豆腐装盘,放入蒸笼,大火蒸两分钟,取出,放凉,切成小块。
2.黄瓜洗净,搓成细丝。胡萝卜洗净去皮,搓成细丝。将榨菜和欧芹切碎。
3.将花生放入烤箱125度烤10-15分钟至熟,取出晾凉,然后磨掉皮,擀开。
4.将豆腐丁、黄瓜丝、胡萝卜丝、榨菜碎、香菜碎混合,加入所有辅料,撒上花生碎拌匀。
欺骗
1.如果是嫩豆腐,就不要切丁了,不然搅拌后会变成碎豆腐酱。直接把所有的原料和辅料混合,浇在嫩豆腐上就可以了。
2.花生可以烤,也可以炸,但都需要小火。当你看到花生颜色稍微深一点的时候,用手拿起一颗花生揉一揉。皮煮到熟了会掉,凉了味道就脆了。
冷豆腐的家常做法(4)
凉豆腐的配料
一盒豆腐和一点葱花。