Ⅰ 猪肉蒜苔馅饺子馅怎么做
猪肉蒜苔馅水饺的做法
用料:猪肉馅 250克、蒜苔 250克、鸡蛋 1个、老抽 料酒 蚝油 姜粉 盐 适量、
面粉 500克、水 350毫升。
步骤:
面粉加入水搅拌。
和成面团。
肉馅加入鸡蛋,搅拌。
在加入所以调料,搅拌均匀。
加入蒜苔搅拌均匀,饺子馅就做好了。
把面做成许多饺子皮,并包入饺子馅,捏成水饺。
开锅后,下入水饺,开锅5分钟后就熟了捞出。
蒜苔猪肉馅蒸饺的做法
食材用料:蒜苔 一斤、猪肉 一斤。
步骤:
先用凉水和面。面要和软一点,做蒸饺。
开始和度猪肉馅儿。
把蒜苔洗净,切,蒜苔。
面也放半个小时,行面更软会
开始和饺子馅儿。
肉馅儿活好后放蒜苔。
加上蒜苔。
孩子不吃肉馅儿的又又活了一盆鸡蛋,蒜苔馅儿的
加蒜苔。
开始揪面
擀饺子皮儿,中间厚边上薄
开始包蒸饺
饺子包好放在帘子上
开始放锅里蒸,15分钟
大蒸饺熟了。
小贴士
肉剁碎后。放酱油放油放盐。放胡椒面儿。搅拌。放点儿熟芝麻。把白芝麻炒熟,擀碎。放点芝麻更香。蒜苔是要包的时候再往里放,要不然会出水。蒜苔馅儿的包子。和蒜苔馅儿大蒸饺都非常好吃。
Ⅱ 蒜苗包饺子的做法大全
猪肉馅先打入一个鸡蛋,搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀,要把肉馅搅上劲儿,煨一会儿肉馅
步骤2
蒜苗洗净切末
步骤3
蒜苗末放进煨好的肉馅,加适量植物油。(我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去)
步骤4
搅拌好的饺子馅儿
步骤5
面团分成均匀大小的剂子,包饺子
步骤6
包好的饺子
步骤7
饺子 饺子,配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽
Ⅲ 蒜苔鸡蛋馅饺子怎么做好吃
主料
面粉 :适量
蒜薹 :适量
鸡蛋:适量
第一步
蒜苗切碎(切,不要剁)倒入植物油,拌匀
第二步
鸡蛋煎好,弄碎
第三步
放在一起,加入盐、生抽、五香粉。拌匀
第四步
面粉做成饺子皮,包入馅料包好饺子
第五步
在煮饺子的水中加入少许盐,煮沸,饺子下锅,煮熟出锅。
辅料
蒜苔鸡蛋馅饺子怎么做好吃的具体步骤
Ⅳ 蒜苔鸡肉饺子馅怎么做
做法一:
蒜苔饺子的食材和调料:鲜肉馅300克、蒜苔500克。调味料盐、味精、油
教您蒜苔饺子的家常做法,如何做蒜苔饺子才好吃:
1、蒜苔洗净去除根部较老的部分,再切成粒。
2、加入适量的盐。
3、仔细揉捏。
4、将蒜苔粒的水分挤干,加调味料与肉馅袢匀。
蒜苔饺子的特色:
微透碧绿,味香脆嫩,引人食欲。
做法二:
菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 健脾开胃食谱 腊┛拱/a>食谱
工艺:煮蒜台水饺的制作材料:
主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蒜苔500克
调料:盐5克,味精2克,植物油15克
1.蒜苔洗净,切去根部较老的部分,再切成粒;猪油洗净剁成肉馅。
2.蒜苔中加入适量的盐,仔细揉捏,直到出水,再把蒜苔的水分挤干,加入肉馅和调料(盐、味精、植物油)一起拌匀制成馅。
3.水饺面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,煮到,全部浮起时加入少量的凉水,再次煮开后,捞出盛在盘子里就可以了。
Ⅳ 蒜苔大肉饺子馅怎么做
主料
蒜薹
500克
牛肉
800克
辅料
老油
适量
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
姜
适量
水饺皮
适量
步骤
1.准备好适量的蒜薹摘干净然后用水清洗干净
2.用刀挨刀把蒜薹切碎
3.炒勺中加入适量的水烧开,待水开之后将切好的蒜薹倒入炒勺中
4.蒜薹戳熟后用笊篱沥出
5.准备好一块姜洗净去皮
6.把洗好的姜切成岁末
7.把事先绞好的肉腌制好
8.把切好的姜末倒入肉里面
9.准备好适量的酱油、盐还有香油,长到肉馅里面去
10.然后把戳熟的蒜薹也倒入肉馅当中
11.用筷子充分的搅拌均匀,使肉馅味道调匀
12.准备好适量的水饺皮
13.把包好的水饺放在拍子上
14.锅里甜水烧开之后把煮熟的水饺盛入盘子中即可食用
Ⅵ 蒜苗肉馅饺子怎么做好吃
冬至过年春节都要吃的鲜甜蒜苗(蒜苔)猪肉馅饺子的做法
肉馅中放入姜粉或姜末,加入盐、酱油、花椒油、香油,顺同一个方向搅拌均匀,腌制
Ⅶ 蒜苔包饺子饺子馅怎么做
1.蒜苔洗净,切去根部较老的部分,再切成粒;猪油洗净剁成肉馅。
2.蒜苔中加入适量的盐,仔细揉捏,直到出水,再把蒜苔的水分挤干,加入肉馅和调料(盐、味精、植物油)一起拌匀制成馅。
3.水饺面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,煮到,全部浮起时加入少量的凉水,再次煮开后,捞出盛在盘子里就可以了。
Ⅷ 蒜苔肉馅饺子怎么调馅
先把面和好和细腻,装入保鲜袋松弛着,一会儿就非常好用了。