① 前两天我买的干豆腐让我冻上了怎么能解冻好吃
前两天我买的豆干豆腐让我冻上了怎么能解冻好吃？冻豆腐怎么样都好吃解冻的时候你把它放到那里让它自然解冻然后把她清洗一下子把她水逆甘之后可以涮火锅也可以红烧也可以跟肉一起烧反正怎么烧他都好吃因为它比较容易入味而且也好吃、
② 干豆腐冻了怎么做才能好吃
干豆腐冻了怎么做才好吃？我们可以把根，干豆腐解冻后，用开水煮一下的时候放一点面碱，这样我们炒出来的豆腐非常好吃嫩滑
③ 冻干豆腐解冻小妙招
很多人喜欢吃凉拌菜，悔蠢纤所以会购一些冻干豆腐放冰箱储存可是等到下一档御次要准备用到的时候会发现已经冻起来了，那为冻干豆腐解冻有那些小妙招呢？一起来了解一下吧！
简要答案
为冻干豆腐解冻可以直接让它自然解冻、也可以用温水浸泡、或者放锅里煮、也可用到微波碧仿炉。
详细内容
一般传统解冻方法通用为用温水侵泡,千万别用冷水解冻，那样会更硬，而且还怎么炖都不软。
最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。
或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。
如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。
干豆腐基本和豆腐冷冻了之后差不多,冻前冻后会很大变化,再炒着吃就不好吃了,炖着吃还可以。
④ 冻干豆腐怎么做好吃
冻干豆腐做法，冻干豆腐怎么做才能变软
菜谱简介 又到了东北菜系列了，不过关于东北特色的美食实在是太多了！所以只能向大家介绍几道东北最有特点的美味了。干豆腐是东北最常见的一种食品了，而最着名的干豆腐产自榆树市的了。所以今天这道老汤干豆腐自然用的就是榆树干豆腐。
材料
榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）
⑤ 冻干豆腐怎么炒
材料 豆腐干 适量 葱 4～5根 生粉 酱油（味极鲜）
做法
1. 把豆腐干切小块，葱切段，用一个小碗倒一点酱油，生粉，鸡精，加点水调成芡汁
2. 锅里放入花生油烧热，放入葱段爆香，放入切好的豆腐干，大火翻炒，大约三十秒后，加水（适量），水滚了以后调中火，
3. 滚三分钟，大火收汁，剩一点点汁的时候倒入芡汁，翻炒，让每小块豆腐干都有芡汁，再撒点葱花，起锅。
豆干、青红辣椒、淀粉、二锅头、五花肉、芹菜（剩下的）、八角、生抽、豆瓣酱。
1，原料备齐。 2，下入五花肉煸出香味。 3，下入青辣椒、芹菜炒一小会。 4，下入豆干炒一会再放2勺豆瓣酱。 5，放入一点生抽，一点老抽，少许盐炒熟即可
⑥ 干豆腐冷冻后怎么吃好吃
.一般传统解冻方法通用为用温水侵泡,千万别用冷水解冻,那样会更硬,而且还怎么炖都不软。
2.最好的方法,自然解冻,从冰箱拿出渣碧来放在那里,它慢慢就自己化了。
3.或者解冻的时候直接扔到冲悉热水锅里煮。然后加点醋,小火慢炖就很软了,出锅时防止干硬的快,...
4.如果冻之前摞的太厚,用微波炉解冻模式解冻。
5.干豆腐基本和豆腐冷冻了之后差不多,冻前冻后会很大变化,再炒着吃就不散梁乎好吃了,炖着吃还可以。
⑦ 冻豆腐干怎么做好吃
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的`矿物质。尤其是老人，可食用清淡的豆腐，延年益寿。下面是我给大家介绍的冻豆腐干怎么做好吃 ，欢迎阅读。
冻豆腐干怎么做好吃
1.准备工作要做足：腊肉用水泡半小时洗净切片备用，冻豆腐干切长条，青、红尖椒切丁备用。
2.腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状；
3.放入姜、蒜沫煸香，倒入冻豆腐干翻炒；
4.出香味后将腊肉和冻豆腐干推至一边，倒入剁椒炒香后炒匀；
5.倒入青、红椒丁来回翻炒，出锅前加入鸡精即可。
⑧ 冻的干豆腐怎么做好吃
1、主料：冻豆腐、西红柿、猪肉辅料：植物核春乱油、盐、香葱、水淀粉、料酒、番茄酱、鸡精。
2、把冻豆腐解冻，切块，要切的厚一些，挤掉水分。
3、猪肉剁成肉泥，姜切末，香葱洗森早净切末，西红柿洗净切块。
4、热锅凉油，油热7成下猪肉末翻炒出香味出水分，加姜末翻炒均匀。
5、加料酒翻炒均匀，加西红柿翻炒均匀，加点改档番茄酱翻炒均匀，这样颜色好看。
6、加入高汤或者清水，小火熬制10分钟左右。
7、下入冻豆腐，烧到入味。
8、加盐和鸡精翻炒均匀。
9、加入水淀粉煮开，撒上香葱末即可。
⑨ 冻干豆腐怎么吃
冻豆腐一般都是炖汤，或者煮菜都是可以的
其实跟平常的菜肴一样做就可以的，但是拿出来的时候可以先自然解冻，不要直接就扔到锅里
⑩ 冻干豆腐做法，冻干豆腐怎么做才能变软
先将冻干豆腐炖煮一会即可，下面介绍做法：
准备材料：冻干豆腐400克、黑木耳5克、高汤1碗、盐3克、葱花5克缺槐亏、鸡精2克
制作步明改骤：
1、冻干豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净
