食材用料
豆腐适量相克食物
芹菜适量相克食物
腊肉适量
小辣椒适量
蒜适量相克食物
姜适量相克食物
芹菜豆腐的做法
1.材料如图
2.豆腐和腊肉切好备用
3.烧热锅，先将腊肉和豆腐煎香
4.烧热锅，先将腊肉和豆腐煎香
5.一面煎成金黄后，另一面再煎，为了调味，放入几个小辣椒
6.一面煎成金黄后，另一面再煎，为了调味，放入几个小辣椒
7.然后放入芹菜段、蒜粒
8.然后放入芹菜段、蒜粒
9.翻炒后调味，营养均衡的小炒就出锅了
10.翻炒后调味，营养均衡的小炒就出锅了
‘贰’ 泡的做法，芹菜炒鸡蛋豆腐泡怎么做好吃，芹
食材
主料
鸡蛋
1个
芹菜
100g
豆腐稿搏掘泡
50g
辅料
油
适量
盐
适量
甜椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡蛋打在碗里,加少许盐搅成蛋液
2.甜椒洗净切小圈
3.芹键核菜洗净切段
4.豆腐泡切开
5.热油锅,倒入蛋液
6.摊蛋皮,用锅铲切小块,装起备用
7.锅银如里再倒油,放入芹菜炒
8.倒入豆腐泡
9.加入甜椒
10.放盐
11.倒入蛋皮
12.最后放鸡精调味即可
小贴士
摊蛋皮的时候要打小火,别糊了
‘叁’ 豆腐和鸡蛋怎么做好吃么做好吃窍门
鸡蛋蒸豆腐相信大家不陌生吧，因为我们都了解，其实鸡蛋以及豆腐中，都含有人体所需要的蛋白质以及营养元素，如果能够正确地吃这些食物，对帮助我们保健身体预防疾病，都是非常有利的，而鸡蛋蒸豆腐是很多人喜欢的一种搭配方式，那么下面就为大家具体来介绍一下它的制作方法。
主料:
内脂豆腐半盒鸡蛋2个
配料:肉末香菇葱花调料:盐、料酒、酱油
做法
1、将内脂豆腐从盒中挖出。
2、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。
3、将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
4、盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。
5、锅炉中放少许油，爆香葱。
营养价值
加入香菇炒香。
加入肉末、料酒翻炒。
加入酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。
开锅看看，当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，再蒸三到五分钟即可。
看了鸡蛋炖豆腐的制作之后，那么如果你对这一道食物制作比较感兴趣，而且想要尝试制作的话，就按照这些步骤去进行，这样子制作出来的食物，当然更加的营养健康，而且还能够满足自己口味上的不同需求。
‘肆’ 芹菜豆腐怎么做好吃
芹菜炒豆腐
做之前，要准备好材料，适量的豆腐、芹菜，辅料辣椒、酱油等。然后将所有材料洗干净，把豆腐切成片状，把辅料切小，调料剁碎。就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，把豆腐放下去，当两面都变成金黄色时，加些盐、辣椒进去，味道会更好。再把葱、香菜放进去，翻炒均匀，加点生抽，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。在炒的时候，加点肉沫进去，味道会更好，营养也更丰富。
豆腐怎么烧简单
首先，准备好材料，适量的豆腐，辅料酱油、辣椒酱、葱。然后将豆腐洗干净，切成块状，把它放在开水里烫一下，大概2分钟，再捞出来，沥干水分，放在一边备用。再将辅料剁碎，放油进锅里，八成热时，把调料放下去，有香味出来时，把豆腐放下去，加点水、酱油，翻炒均匀。大火煮开后转小火，大概3分钟，熟了后，加点香菜、葱，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。
也可以和青椒一起炒来吃，口感很好，营养也很丰富。做法不是很难，步骤很少，就算是新手，也很快就可以学会。首先，做之前，要准备好材料，适量的豆腐、生菜，辅料酱油、葱。然后把所有材料洗干净，把豆腐放入水里，加点盐，泡一下。做的时候，把它捞出来沥干水分。放油进锅里炒，油要多一些，口感会更好。八成热时，把豆腐放下去，当一面变金黄色时，翻到另外一面，熟了后，就可以盛出来了。将调料剁碎，放进锅里，加点酱油，大火煮开后，把它盛出来。淋在豆腐上，就可以吃了，很美味，很下饭。
也可以和芹菜一起炒来吃，对身体很好，做法也很简单。做之前，要准备好材料，适量的豆腐、芹菜，辅料辣椒、酱油等。然后将所有材料洗干净，把豆腐切成片状，把辅料切小，调料剁碎。就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，把豆腐放下去，当两面都变成金黄色时，加些盐、辣椒进去，味道会更好。再把葱、香菜放进去，翻炒均匀，加点生抽，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。在炒的时候，加点肉沫进去，味道会更好，营养也更丰富。
豆腐可以和什么一起吃
它可以和很多东西一起吃，比如海带，很美味，营养也很丰富。和鱼头一起煲汤喝，也很滋补，里面有很多钙、维生素，经常吃，可以让人身体更强壮，非常适合一些青少年或中年人吃。做之前，要准备好材料，适量的鱼头，豆腐，枸杞，料酒等。然后将鱼头洗干净，放一点酒，盐去腌，这样可以很好地去掉它的腥味，口感也更好。然后把它切小，放在水里泡一下，大概10分钟，再捞出来。放油进锅里煎，当它变得焦黄的时候，放些水进去，水要没过鱼头，加点枸杞，姜片。大火煮开后转小火，中火也可以，煮20分钟，当汤汁变奶白色的时候，把豆腐放进去，轻轻搅拌，用大火焖5分钟，放些葱，就可以盛出来吃了，非常美味。在做时，要注意，要多放些水，中途不要再放冷水进去了，会影响它的口感，营养也没那么丰富。
豆腐怎么做不会碎
想让它口感更好，还不碎，在做时，要准备一些姜，将它洗干净，切成片状。放在锅里擦一圈，再放油进锅里，沸腾后，把豆腐放进去煎，这样，就不会那么容易碎了。还可以把豆腐放在水里泡一下，加点盐，泡十分钟，再捞出来做。各种烹饪方法都不会碎了，口感也很滑，炒、煮等都不会碎，也不会散开。在做时，特别是煎时，翻炒时，不要太大力，动作尽量轻一些。把豆腐放进去煎时，不要马上就翻动它，要熟一点再翻，或不翻，直接拿起锅，前后摇晃，这样做出来，也不会那么容易碎。
‘伍’ 腐竹鸡蛋炒芹菜怎么做
腐竹炒鸡蛋芹菜怎么做？把腐竹泡发切段带用。一颗青菜在叶儿起烂激告劲，现在在用。两个鸡蛋打到碗里搅碎。锅内放油。倒入打好的鸡蛋。铅孙炒成碎块儿。到出。锅内放油，放姜末，葱饥明姜片爆香。放入芹菜淋入酱油翻炒。炒一分钟倒入鸡蛋腐竹加入味精，五香粉少许水翻炒。加入适量的盐，早一分钟脸上少一点葱花，出锅装盘就可以了。
‘陆’ 芹菜鸡蛋炒豆干 鲜嫩无比 怎么吃都很好吃
食材
主料毛芹菜150克豆腐干100克鸡蛋2个 辅料油适量盐6克生抽5克姜2克辣椒2个
步骤
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤11.主料：毛芹菜、豆腐干、鸡蛋
辅料：植物油、盐、姜、生抽、青红辣椒
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤22.把毛芹菜洗净切段，姜切末，青红辣椒洗净切丝
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤33.豆腐干切条
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤44.鸡蛋打散搅拌均匀
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤55.热锅凉油，油热7成下鸡宽悉蛋，煎到成鸡蛋和巧仿块捞起
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤66.热锅凉油，油热8成下姜末出香味，豆腐干翻炒出香味
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤77.加毛芹菜
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤88.辣椒翻炒均匀变软
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤99.加盐
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1010.生抽翻炒均匀
芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1111.加鸡蛋
芹菜鸡蛋炒豆唤纤干的做法步骤1212.翻炒均匀即可
‘柒’ 豆腐、芹菜和鸡蛋能一起吃吗
可以的，可以做成芹菜蛋皮豆腐丁进行食用，具体做法如下：
准备材料：豆腐 三块手此迟、鸡蛋 二个、食盐 1小勺、芹菜 50克、油20克辣椒丁10克生抽2克调味鲜2克
1、蛋先煎成蛋皮。
‘捌’ 豆腐和芹菜能放在一块炒着吃吗
豆腐和芹菜可以一起吃的，是非常好的搭配。
芹菜炒豆腐
8
这个是豆腐煎得比较久的
‘玖’ 芹菜叶子加两个鸡蛋，怎样做出上桌瞬间扫光的美食
相信在我们平常生活中很多人都比较喜欢吃芹菜，但是很少有人吃芹菜叶。其实芹菜叶是比较有营养的，尤其是钙的含量非常高，常吃一点可以起到补钙的效果。那么今天咱们就要用芹菜叶搭配上鸡蛋和豆腐跟大家分享一个美食，芹菜鸡蛋豆腐丸子，做法简单，做出来之后很美味，吃起来香软可口，营养丰富。那么接下来就一起去看一下这道芹菜鸡蛋豆腐丸子的制作教程吧！
7、锅中烧油，油温达到六成热的时候咱们用手抓一点馅料做成丸子。然后把丸子放到锅中炸一下，一般咱们炸丸子的时候火候都是用中火的，这个芹菜鸡蛋豆腐丸子也不例外，用中火慢炸就可以了。炸的时候翻动一下，让它受热均匀一点。等炸到表面焦黄酥脆的时候就可以捞出来了，捞出来之后控一下油，放到盘中，一道非常美味的芹菜鸡蛋豆腐丸子就做好了。
【小贴士】
1、在用手团丸子的时候要在手上抹上食用油，或者是带一个一次性手套，防止馅料沾在手上。
2、火候全程都要用中火。
‘拾’ 4个鸡蛋,3根芹菜,一块豆腐,半斤干面条,能做出啥好吃的
我不知道你厨艺怎么样 我说三种做法 都是一人份
第一种（复杂一点）：
一个鸡蛋 一根芹菜 适量豆腐 适量干面条
1.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开备用 然后把芹菜切段 豆腐切成小方块
2.开始处理鸡蛋 把蛋黄和蛋清分别打散 然后分别把他们用平底锅摊层薄蛋皮 然后切成条 就是一部分黄的的条和一部分白色的条
3.面条煮熟后用凉水过一遍 然后放到一个碗里
4.然后说芹菜和豆腐 芹菜下锅焯熟 备用 然后把小豆腐块放入水中 放适量的盐(这是这碗面唯一放盐的地方 所以面条咸淡都看他了) 煮开后调小火
5.把蛋黄条，蛋清条和芹菜段都放在面条上(放的美观点 转圈放)然后把豆腐汤浇在面条上 撒一点葱花就行了 没有就算了 这就好了
第二种（简单）：
鸡蛋一个 芹菜一根 豆腐适量 面条适量
豆腐切小块 芹菜切段 在锅中倒入适量水 等水煮沸以后 在沸水中窝一个鸡蛋 等鸡蛋成型后 加入面条 等面条快好后加入芹菜段 豆腐块 开锅后 放适量盐 出锅
第三种：
鸡蛋一个 适量芹菜 适量豆腐 适量面条
1.豆腐 芹菜切段 鸡蛋打散
2.鸡蛋弄成熟鸡蛋块 加入豆腐 芹菜 加盐 酱油 味精 炒熟备用
3.面条煮熟 怕热的 可以用凉水过一下面条 也可以直接吃 拌上炒好的菜就行了