1. 海南的28种特色美食
海南美食攻略：海南十大特色美食，我敢说最后一种你绝对没吃过
，今天你们的吃货小编要带大家走进美丽的海南，去品尝海南的特色美食。
1、海南鸡饭
说起海南怎么能不说招牌的海南鸡饭呢，海南鸡饭是海南的特色美食，主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮，主要以海南文昌当地的白切鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。
海南鸡饭
2、抱罗粉
抱罗粉是海南的特色美食，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了，抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜，抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。
抱罗粉
3、陵水酸粉
陵水酸粉是海南的特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷，因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来，随着陵水酸粉在海南省内传播，其他一些市县也有人制作酸粉，但味道却不如陵水原创地区的味道正宗，渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。
陵水酸粉
4、海南粉
海南粉是海南的特色小吃，流传历史久远，海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
海南粉
5、椰子饭
椰子饭是海南的特色美食，又叫椰子船，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家特色美食。
椰子饭
6、椰子糕
椰子糕是海南的特色小吃，是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕色泽明，光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉。
椰子糕
7、椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南的特色小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑 ，蒸熟趁热吃。
椰丝糯米粑
8、海南清补凉
海南清补凉是海南的特色美食，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
海南清补凉
9、海南煎饼
海南煎饼是海南的特色美食，皮薄层多，外酥内软，咸淡适口，香味奇特，诱人食欲。以面粉，鸡蛋，猪油等制作而成。
海南煎饼
10、四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐是海南的传统特色美食，此菜的豆腐并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜四宝，味极鲜美，因最早出自琼山厨师之手而得名。
2. 你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢
个人觉得最有人间烟火气的街边小吃当属豆腐脑了！
豆腐脑是街边小推车中经常能看到的小吃，吃起来入口即化，嫩滑爽口。豆腐脑还有甜口和咸口两种，甜口是将豆花盛好之后撒上白糖或是糖水，加上一些红豆搅拌均匀，咸口则是加入一些卤料。
可以说，无论是哪一种都深受人们喜爱，并且营养价值也比较高。而且豆腐脑的成本很低，一般只有几毛钱，但是一碗却可以卖到5元，是很多人都能负担得起的，其利润比成本翻了数倍，也是比较暴利的小吃。
其做法需先将黄豆洗净后放入清水中浸泡6~10个小时左右，然后将泡好的豆子沥干水分后放入豆浆机中。加入600毫升左右的清水，打成浆汁。然后将打好的豆浆放入锅中快煮，大火烧开后改用小火烧煮，撇去浮沫并用勺子不断的扬浆防止溢锅，豆浆完全煮熟后，晾至80度左右就可以点浆了。加入内脂和适量的温水，使其融化。然后往里面加入内脂一边搅拌，一边用勺子从锅底扬起。然后盖上盖子焖上15分钟左右，嫩滑可口的豆腐脑就做好了。
豆腐脑的历史非常悠久，豆腐脑起源于汉朝时期，在宋朝时期已经非常出名，成为大街小巷一道非常独具特色的风味小吃。至今豆腐脑也在不断发展和演变，已经在中国小吃中占据了非常重要的地位。
豆腐脑在古代就非常受欢迎，已经有着几千年的历史了。豆腐脑的食材主要选用黄豆，清水，经过石磨磨制而成。先磨制而成豆浆，然后再经过浇点，扬浆做成豆腐脑。大豆选自非转基因大豆，里面含有丰富的高蛋白。利用石磨磨制出来的豆浆，保留了传统的味道，口感润滑，味道香浓。既保留了豆子原有的味道，也让豆子的营养价值成分没有丧失。每一颗大豆都是来自非转基因的优质大豆，而每一块石磨都是选择成色极好的黑色花岗岩，石磨工艺采用了现代工艺与传统工艺相结合，机器和石磨的完美结合，减少了研磨时间，保留了蛋白质的营养成分。味道纯正，清香，口感极佳。而每一滴制作豆腐脑的水都是天然山泉水，这样做出来的豆腐脑自然润滑清香可口，真爱需要过程，而做豆腐脑同样也是。
3. 海口哪里的小吃又好吃有实惠，又多样去海口必去游玩的地方是哪里
海口特色小吃
海口的特色小吃美味多样：咸的有海南粉、猪肠粉、猪血汤、腌菜、猪脚饭，甜的有甜薯奶、九层糕、地瓜汤、清补凉等等。这些美味大多都藏身老街中，如竹林里内西江一带的九层糕、腌菜、猪杂汤，新民西路的鸡饭、解放东路和平影院对面的海南粉、解放西路百货大楼后面的猪杂海菜、博爱南路的牛腩饭……漫步于老街骑楼间，常常会闻到一股股香味，让人忍不住想去大快朵颐，细细地品一品。
海南粉
到海南旅游请别忘品尝一下既地道又实惠的海南粉。其吃法有点类似北方人的“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌匀后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另类，一是名字起得怪，听起来就让人大倒胃口，二是样子也很怪，看起来让人又倒胃口，不过这东西确实是好吃又健体！是在米粉中加入一种生长在海南的叫“鸡屎藤”的植物，且其味有如鸡屎而得名。这种植物在中药中也常使用，据说有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。
曲口海鲜
曲口位于海口市东寨港，以出产海鲜盛名久负，而青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤，与着名的和乐蟹有得一比。曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和斑节对虾，以体大、味美而着称。蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。
海口甜薯奶
海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶。海口甜薯奶有两种：一种是甜的，一种是咸的。
石山壅羊
石山壅羊产于海口石山地区，圈养，饲以石山(属死火山)地区经过挑选的“羊草”，使之皮细肉嫩，不腻不膻。壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖，以羊肉火锅最为有名。剁羊骨成块，熬汤，汤中配以鲜笋和酸菜，将皮肉薄片烫煮，肉香皮滑，其汤酸甜宜人。
四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐是海南传统名菜。“豆腐”，并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜“四宝”，味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。
海南清补凉
海南清补凉主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块为主，有的还有椰奶、椰汁等多种配料组合而成，加入冰块，清凉可口。
琼州椰子盅
琼州椰子盅为海南特产名菜，用鲜椰子为盅，配多种辅料，精炖乳鸽而成，曾在1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。椰子盅外表洁白，图案清新，鸽肉鲜嫩，汤液乳白，椰香扑鼻，入口润滑，海南风味突出。
海南斋菜煲
海南斋菜煲是海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹饪的以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品为主的素食菜肴，故有素菜之称。传统的海南斋菜中配以黄花菜、腐竹、粉丝、南瓜、大薯、豆角等蔬菜加以配料，鲜滑的粉丝入口滑嫩，腐竹松脆柔软，加上南瓜、豆角和大薯的鲜味，煲一开锅，可谓香飘四溢。口市娱乐节目富有刺激，新花样层出不穷，你如果来到海口，不妨尝试一下！
随着海南省旅游事业的蓬勃发展，海口市的娱乐圈也跟着发展起来，就美容美发、桑拿健身、高尔夫球、夜总会、俱乐部、酒吧、咖啡馆、量贩KTV、影剧院等娱乐休闲应有尽有。尤其到了夜间，城区灯红酒绿，歌舞升平，人流涌动，各种娱乐设施竞相斗艳，成为南国海岛的一座不夜城。
1、咖啡茶艺
酒吧都是很小资的地方，海口是座休闲的城市，近年来各式各样的咖啡馆、酒吧及休闲茶馆所兴盛起来。老树咖啡、上岛咖啡口碑不错。像泰龙城的休闲小站、避风咖啡吧、蔚蓝色海岸，解放路的咖啡时间、避风阁；海秀路的亨美乐、咖啡时间、仙迹岩等都是复合式餐饮的休闲饮食旺地。中国茶道、中华茶社、绿岛茶艺馆等等都是很讲究生活质量和情调的人首选的好去处。有人说，海口的酒吧最风情，这风情是亚热带的风情，红思杰酒吧、雪屋酒吧、好莱坞酒吧、公牛的士高等等这些小酒吧，虽然规模不大，但都风情万种。
2、夜总会
海口市的夜总会为海口的夜生活增添了绚丽的景象，娱乐节目也相对开放一些。中国城的红磨坊演出尽显法国浪漫风情。大上海俱乐部是海口规模较大的一家夜总会，中华园夜总会、金夜娱乐广场等都是较有名气、人气很旺的夜总会。“文华”和“国宾”则是最受东南亚和台湾同胞青睐的两家夜总会。
3、休闲娱乐运用
其实海口娱乐不只是夜生活，休闲娱乐运动也备受青睐。网球、保龄球在许多酒店甚至住宅小区都有配套设施。海南16家高尔夫球场，海口就有6家，月亮湾高尔夫球会、美视五月花国际高尔夫球会、台达高尔夫球会等等都尽显贵族运动的气派。银龙影城、和平影城、文龙影剧院等都会给你带来精神和视觉大餐。
海口还云集了一大批美容、桑拿、保健中心，让你在忙碌至于充分放松，使自己从精神到外型都焕然一新，当然去这些地方要慎重，要选择知名的中心。比如花仙子美容美发会所、新标榜康乐园等都是信的过的老品牌。
4、喝老爸茶
如果你想体验一下平民休闲娱乐，那就去喝老爸茶或是去烧烤园。老爸茶馆几乎是彩民的地盘，消费非常低，然而这又是海南农民最喜欢的一种娱乐场所，正因为消费合理，它是最受欢迎的，成了海南本土文化的一部分。烧烤园在海南也是到处可见，那是小青年娱乐的地方，假日海滩的烧烤区总是笑声不断，热闹非凡。
当然，还有很多好玩且有趣的景点和游乐项目，如果您有兴趣的话，可以在网上了解下，这边给您推荐一个叫丁丁海南旅游网的网站，里面相关的内容很齐全。
4. 地方特色可以自己做的美食有哪些
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州： 拉面、油锅盔 新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东： 煎包 江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊 台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹简饭 河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷 湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线 --------------------- 山东小吃-糁 ·新疆小吃-馕 ·湖北小吃-豆皮 ·北京小吃-炒肝 ·福建小吃-光饼 ·湖南小吃-米粉 ·北京小吃-豆汁 ·北京小吃-灌肠 ·北京小吃-焦圈 ·广东小吃-果蒸棕 ·广东小吃-粉果 ·北京小吃-爆肚 ·海南小吃-煎堆 ·福建小吃-蛎饼 ·陕西小吃-锅盔 ·山西小吃-揪片 ·安徽小吃-大救驾 ·山东小吃-羊肉汤 ·湖南小吃-口味虾 ·湖南小吃-荷兰粉 ·广东小吃-蒸肠粉 ·陕西小吃-肉夹馍 ·四川小吃-龙抄手 ·浙江小吃-八宝饭 ·广东小吃-龟苓膏 ·新疆小吃-油塔子 ·福建小吃-土笋冻 ·台湾小吃-卤肉饭 ·四川小吃-三大炮 ·台湾小吃-棺材板 ·广东小吃-荷叶饭 ·广东小吃-炒田螺 ·北京小吃-驴打滚 ·广东小吃-艇仔粥 ·广东小吃-及第粥 ·广东小吃-沙河粉 ·安徽小吃-徽州饼 ·广东小吃-伦教糕 ·广东小吃-马蹄糕 ·广东小吃-鸡仔饼 ·湖北小吃-东坡饼 ·福建小吃-手抓面 ·上海小吃-蟹壳黄 ·海南小吃-竹筒饭 ·福建小吃-鼎边糊 ·新疆小吃-串烤肉 ·杭州小吃-酥油饼 ·四川小吃-赖汤圆 ·四川小吃-担担面 ·贵州小吃-丝娃娃 ·贵州小吃-肠旺面 ·天津小吃-蜜麻花 ·北京小吃-爱窝窝 ·北京小吃-豌豆黄 ·西安小吃-油锅盔 ·湖北小吃-热干面 ·江苏小吃-三丁包 ·山西小吃-刀削面 ·山西小吃-莜面栲栳 ·四川小吃-烫面油糕 ·浙江小吃-鲜肉粽子 ·四川小吃-灯影牛肉 ·东北小吃-石锅拌饭 ·东北小吃-白肉血肠 ·四川小吃-鸡丝凉面 ·云南小吃-过桥米线 ·四川小吃-玻璃烧麦 ·安徽小吃-五城茶干 ·江苏小吃-藕粉圆子 ·江苏小吃-千层油糕 ·山东小吃-周村烧饼 ·广东不吃-干蒸烧卖 ·湖北小吃-云梦鱼面 ·山东小吃-红烧兔头 ·湖南小吃-腌萝卜干 ·浙江小吃-知味小笼 ·湖南小吃-红烧猪脚 ·四川小吃-夫妻肺片 ·四川小吃-酸辣豆花 ·天津小吃-棒槌果子 ·贵阳小吃-恋爱豆腐 ·浙江小吃-虾爆鳝面 ·广东小吃-广式月饼 ·贵州小吃-荷叶糍粑 ·湖北小吃-宜宾燃面 ·东北小吃-朝鲜族冷面 ·湖南小吃-潇湘五元龟 ·东北小吃-杨家吊沪饼 ·湖南小吃-洪江鸭血粑 ·四川小吃-莲茸层层酥 ·广东小吃-蟹黄灌汤饺 ·广东小吃-薄皮鲜虾饺 ·广东小吃-酥皮莲蓉包 ·天津小吃-耳朵眼炸糕 ·上海小吃-小绍兴鸡粥 ·山东小吃-油炸螺丝糕 ·安徽小吃-油煎毛豆腐 ·天津小吃-狗不理包子 ·安徽小吃-伏岭玫瑰酥 ·天津小吃-桂发祥麻花 ·安徽小吃-徽州臭豆腐 ·台湾小吃-度小月担仔面 ·上海小吃-南翔小笼馒头 ·湖南小吃-火宫殿臭豆腐 ·广东小吃-和味牛杂萝卜 ·天津小吃-贴饽饽熬小鱼 ·东北小吃-李连贵熏肉大饼 ·东北小吃-老山记海城馅饼 ====================================== 安徽- 更多 "杜"字虾米豆腐干 安徽特色小吃：绩溪菜糕 安庆迎江寺素炒里脊丁 八公山豆腐 八公山雪月银球 苞芦松 秤管糖 大救驾 冻米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳 杜广兴板鸭 凤尾三球 凤阳酿豆腐 伏岭玫瑰酥 奥地利 - 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5. 海口有什么好吃的
海口小吃站点：
1、海口得胜沙后路的小吃是出名的：有猪红、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃，下午的品种较多。
2、海口解放电影院对面，除有猪红、阉菜等小吃外，最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
3、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦！
除此之外还有很都如打铁街口的馄饨面、五公祠对面的椰子清补凉（晚上开）、白龙十字路口的蟹粥（晚上）、力神咖啡斜对面的老爸茶、海口党校的生蚝等。
海口吃饭地点：
1、火锅、钟楼的老海口、大英村、民生市场旁的牛尾煲、海甸岛一庙的骨头汤、南庄对面的老鸭汤等。
2、小炒、滨海新村、义龙路顺德鱼粥等。
3、海鲜、新端口岛、远点有海洋世界旁边的镇海村。
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国商酒店的田园火锅，肥牛才18-20元一份，极其好吃
一点也不夸张！
就是怕大家说太贵了，所以一直没有推荐。
平均每个人需要消费30-50元，非常好吃啊！
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农垦医院斜对面的玉兔园的干煸兔肉超级好吃
22元一斤
一般两人吃一斤左右。
可以加其它菜。如木耳，香茹，生菜之类的
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海甸三西路靠近码头有一家大排档黎母山土鸡45元/只,爆炒或打火锅都很好吃,还有五脚猪好象是25元一斤,红烧或干煸超级好吃.
价格贵了点
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说起早餐的汤粉，就不得不说一下秀英的“福光粉店”了，主推，粉条汤（宽的那种）。
价格五元一碗，也有三元的。特色是那个汤真是那个美味啊（口水狂流中）。。。。吃完一碗，就一定要再要一碗汤，一定要撑为止。
地点：就原秀英高架桥十字路口（现在也是十字路，呵）不远处，由十字路口往南直走，应该不用300米，在右手边。要记住哦，是一直要往省人民医院那个方向走，旁边有一个农行，对面应该还有一个比较大的酒店，名字忘记了。还没有到秀英小街或者先烈路，基本上应该算是书场村的对面了啦。
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地点：西门外
品种：1，首推牛腩饭，价格叁元，两元也卖
2，阉面，价格叁元，两元也卖
3，抱罗粉，价格叁元，两元也卖
4，汤粉，价格叁元，两元也卖
。。。。。。。。
注：该店的汤比“福光粉店”的好喝
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还有一个，吃夜宵的地方，大家可能都知道在港澳开发区那里的海陆风蟹粥，我们同事比较了几家，发现在秀英公安局？？还是叫什么秀英支队？？？的旁边的潮汕蟹粥不错。我跟同事吃过两次，发现味道还是比较正的。
价格嘛，好像也不便宜。算人头，25元/人（如果没有记错的话），不过已经可以吃得很满足了。上次我们大伙同事去吃，听说花了某个同事上千元，不知道真假
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龙昆南正对中国茶道的左手边的碧香苑的香辣田鸡也很正点。野生的28元一斤，饲养的25元一斤；另外芽菜炒饭也不错，8元一份。可惜最近去时天机都比较小，据说这个季节没有什么大的田鸡。回味无穷啊！
海南粉
1、东门市场（老城区）
2、福山咖啡（滨海大道会展中心对面）
3、 一中对面的海员俱乐部(潭牛鸡)饭店
4、过港村***，不错，但卫生条件不行
5、海甸人民西里中段一店****，每早7：30——10：左右人山人海，还有海螺汤去火，不错，但是卫生条件极差
6、三亚上街***
7、和平影城对面小巷***
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灵山粗粉（即抱罗粉）
1、灵山镇人行天桥下（机场方向）有两家
2、锦山（走海文高速公路------三江路口的拐进-------然后从三江去锦山。三江到锦山的路段是沥青公路、 两车道，一般从海口自己开车到锦山只需要50分钟。另有特色小吃“酒糟醋”，文昌话“3母醋”）
3、海垦路农垦总局大门正对面有一家
4、南沙路上的“吧丽鸡”饭店*****，不亚于抱罗镇的，卫生条件一般
5、义龙路的“沿江鸡”饭店****，口感一般，但干净
陵水酸粉
大英山加油站斜对面的天桥底下
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地点： 海秀路的老杨面馆（北方口味）
招牌菜： 北京涮羊肉
价格： 好像5人套的才68元
推荐星级： ★★★
地点： 海口市丘海大道疏港邮电局对面 鄱阳湖小龙虾美食店 （江西口味）
招牌菜： 小龙虾 南昌炒粉
价格： 开业店家8.8折优惠
推荐星级： ★★★★
地点： 海秀路 老吉盛 （北方口味）
招牌菜： 炸薯仔片 豆浆 薄饼
价格： 适中
推荐星级： ★★★★
地点： 滨海大道 毛家村 就在龙珠网球场旁边） （湘菜）
招牌菜： 鲫鱼锅仔
价格： 适中
推荐星级： ★★★★
地点： 金垦路林氏炒鸡店
招牌菜： 当然是鸡了
价格： 不知 没去过 77来补充下 这个地址是从你的帖子里看到的
推荐星级： ★★★
地点： 板桥路 海鲜自助 （海南本地风味）
招牌菜： 生猛海鲜
价格： 自己在旁边的菜市场买好原料 店里帮忙加工 一般5-10元不等
推荐星级： ★★★
地点： 盐灶路 八灶牛尾店
招牌菜： 鞭
价格： 适中
推荐星级： ★★★★
地点： 金龙路 重庆德庄
招牌菜： 火锅
价格： 平均下来每人20-30吧
推荐星级： ★★★
地点： 新疆人帕××烧烤店。海甸岛2东路与海达路交界处，那有一间欣奇蛋糕店再往西走上几家就是。
招牌菜： 生耗 牛肉 其他肉串
价格： 生耗一块，牛肉5毛，其他肉串一块，味道不错量很足。啤酒应该也很便宜。
推荐星级：★★★
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5、海甸人民西里中段一店****，每早7：30——10：左右人山人海，还有海螺汤去火，不错，但是卫生条件极差
海甸人民西里中段有多家，常去这一家，楼上是幼儿园，楼下是粉店，海南腌粉，每份2元、3元都卖。味道美，卫生的确一般，碗洗的很干净，但好像没有经过沸水消毒。最好自带餐具前往，和LD一起去时俺都是自带餐具；自己一个人去时，......
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国兴大道龙记的淹面、粉汤。3-5元一份，淹面香，粉汤鲜。盐锔猪肚28元一斤
美祥路定安骨汤第一家，味道香，价格低，大骨黄豆熬的。18元/斤。
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秀英公安局旁边的潮汕蟹粥，晚上才有，按蟹论价，每只有20、30、40、50元不等
金垦路的林记鸡，好吃！16元一斤，还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊
秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店，干扁羊23元一斤，味道纯正
秀英港务局旁边的牛肉火锅，17元一斤，百吃不厌
龙华路侨中侧门的海南粉店，最好吃！每天都有好多车停在那，还要排队呢
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地点:龙舌坡市场旁
陵水酸粉,一级棒呀,
放沙虫干,鱿鱼干,牛肉,韭菜....口味好得不得了
人民币:五元 ,三元
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同学，是在秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”，以那家生意最好，味道最好，粥的价格和选的螃蟹有关，一般是一只蟹煮一碗粥，价格从10元——90元不等，螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜，当然还有螃蟹和米粥。
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早餐好去处！
在龙珠网球场附近，毛家侧面，“阳光早餐”，
有豆浆（5毛）、油条（5毛）、豆腐脑（1元，咸、甜都有）、稀饭（5毛）、鸡蛋饼（1元）、芋头饼（1元）................三鲜粉（3元）、酸辣粉（3元）............还有其他的，记不起来了。本人感觉味道不错。
卫生条件、环境都不错，其实是毛家开的。就是到工作日的8点左右人不少。有时要稍等片刻。
俺一般2元解决，一分豆腐脑，2根油条。
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福建沙县小吃！
其中在海肯路有一家（在农垦体育协会什么的附近），参加完FB活动可以去那夜宵的（通宵营业），有炖盅，蒸饺，伴面等，便宜呀，4个人狂吃也就五六十元
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海甸岛金海岸酒店前面的小巷里（忘记叫什么路了），进去50米左右有一家韦记沙锅米线，味道很足，是我在海口吃到的最好的沙锅米线，价格实惠，4元。就是没有停车的地方，我一个月去几次，每次把车横在人家店门口都有点不好意思。
此外:
解放路
1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉。
6、得胜沙路的露沙饭店，海口老牌餐饮，每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间，在里面点过情侣套餐，觉得不错，价格小贵
8、一中斜对面的金鼎，原先的潭牛鸡饭店，海南粉和抱罗粉很赞，周末8点喝早茶后去难找到位置
9、一中天桥下面，东方广场旁边的小巷，那里有很多吃小吃的地方，推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃，博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的：有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭（忘记什么内容了）不错
18、博爱南路129号，“牛腩店老字号”。
19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!)
20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!!
21、海口解放电影院对面，除有猪血、阉菜等小吃外，最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
22、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦！
23、地点：西门外 。 品种：1，首推牛腩饭，价格叁元，两元也卖。2，阉面，价格叁元，两元也卖。3，抱罗粉，价格叁元，两元也卖。4，汤粉，价格叁元，两元也卖
24、解放西文化宫旁边的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕，吃了还想
25、东门菜市场最里面那家消夜摊的炒粉，一定要找那个老头炒哦，最好的。
国贸
1、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
2、国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错！
3、香江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！
4、国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆
5、吴梅烧腊（海甸岛也有分店）
6、国贸大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不错
7、金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错，坑上牛肉包生菜，伴饭，烤肥牛也可以的。
8、富乐鸡的鸡 虾酱豆角，酸豆鱼汤~（机场路、海甸岛也有分店）
9、金龙路1＋1饺子广场的烤羊腿也不错，大拌菜也好吃
10、丝路花雨·新疆人饭店的烤羊腿，烤全羊，羊肉串，盐焗虾
秀英
1、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
2、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。
3、金恳路有家羊头汤也很好喝噢..还有羊排..香哒``
4、金牛岭的林氏鸡饭店的鸡也不错呀
5、金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖猪脚也不错
6、桥中村后面的阿霞饭店，不得不提起啊，好吃啊，阿霞饭店对面的炸炸也很好吃
7、南庄对面的老鸭汤
8、金垦路的林记鸡，好吃！16元一斤，还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊
9、秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”，以那家生意最好，味道最好，粥的价格和选的螃蟹有关，一般是一只蟹煮一碗粥，价格从10元——90元不等，螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜，当然还有螃蟹和米粥。
10、秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店，干扁羊23元一斤，味道纯正
11、秀英港务局旁边的牛肉火锅，17元一斤，百吃不厌
12、龙华路侨中侧门的海南粉店，最好吃！每天都有好多车停在那，还要排队呢
13、秀英炮台的湘潭活鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了
大同路
1、大同里的刘五火锅正宗（这家店好象是搬到海口宾馆旁边那条路了,不知现在是不是叫“五指山路“ ）
2、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔！
3、泰龙城小巷里有家日式面店，里面有我一些回忆，推荐鸡肉面
4、泰龙城冰馆，觉得还不错，狂赞狂赞，忘记点过什么了
5、大同里的缪氏川菜
其他
1、国科园对面的螃蟹粥
2、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高，但是物有所值啦！
3、板桥路的海鲜广场也不错,亲自买海鲜到里面给人加工,可以吃到新鲜的海鲜.
4、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！
5、滨海新村的猪脚饭，老海口人都应该晓得的，每天开名车过去吃的人络绎不绝
6、文华大酒店波洛尼亚西餐厅的自助餐和意大利菜，较贵
7、的糯米鸡，第一次吃的时候觉得真是惊艳，另推荐蟹粥和抱罗粉
8、大桥鸡饭店的文昌鸡，我觉得比龙泉的好吃，是正宗地道的文昌鸡
9、海景湾花园正门附近的后安粉店，二十四小时营业，非常热闹，特别好吃
10、澄迈马村羊餐馆，干煸羊，羊肉的品质很好，羊肉味道很鲜美。
11、热带海洋世界旁边的镇海村，海鲜火锅十分美味，边吃边看海景，真是享受，一顿下来差不多上千 。
12、在海口吃羊肉当然要去石山镇的荔湾酒乡，可以远看火山口，还可以观赏黎族歌舞，周末开车去不错 。
13、康年皇冠花园的粤式早点也不错,但价格稍微有点高!
14、金豪酒家的早茶,价格不算太贵.
15、南沙路吃，东路基，海南风味的，很好吃呢
16、南大桥下的龙泉快餐味道也不错
17、在老城那边有家海鲜超赞的,不记得叫什么名啦..便宜又好吃哒!
18、文明西路的鸡饭店(很小的一家,不过超棒噢!)
19、伟氏下午茶的椰香红豆冰,,夏天喝爽啊~~!!
20、露莎里的莲子牛奶冰..(这个可是从俺小时候喝到现在的啦!)
21、十三小的鱼煲,,我最喜欢吃里面的空心菜,芋梗和笋了..用什锦酱配着吃也不错哈!
22、十三小斜对面的焖面,,这个只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面汤和河粉汤..
23、电大对面的糖水面粘油条，外加一个鸡蛋冬天吃姜水糖水面，好爽
24、青年路路口的后安粉不错，华海路的后安粉听说更好吃：）
海南粉:
海甸岛人民西里,新华南的西门,和平电影院对面,文明东路飞龙影村门口都是老字店了。
龙华路汤粉
东湖的狗肉
琼洲大桥那边的东头村，白斩鹅10元/斤，物美价廉，可以一试。
海口老爸茶馆
海甸四西路一品园、大英村、华海路这三家点心的品种多，味道也不错，强烈推荐。
抱罗粉：
海垦路农垦总局大门正对面有一家
南沙路上的“吧丽鸡”饭店，不亚于抱罗镇的，卫生条件一般
6. 海口有哪些好吃的海南菜
来到海口，很多人都会想要品尝一下好吃的海南菜，在海口有哪些好吃的海南菜呢？今天就为大家介绍几道海口地道海南菜，都是当地人推荐的地道风味，不吃就太遗憾啦。
海口地道海南菜有哪些？
海南椰奶鸡
海南椰奶鸡大家知道吗？这是一道很有当地特色的一道名菜，椰奶鸡采用的是鸡肉和椰汁、鲜牛奶制作而成，所以吃起来口感比较特别，鸡肉嫩滑新鲜，汤料浓厚醇香，是一道营养价值很高的菜肴，这道菜是海南地区的代表菜之衡春一，属于海派菜的一种。
斋菜煲
斋菜煲是海南传统名菜，在海南海口地区液握，凡是农历大年初一都一定会吃的一道菜，这是一道斋菜。因为是斋菜，所以没有动物油，具有养生健体的功效，所以在海口很多的中餐厅中都有这道菜，将传统制作方法和创新进行了结合，做出了符合现代人口味的斋菜煲，很受欢迎。
碧绿龙虾球
碧绿龙虾球是海南特色菜肴，外观看起来非常精美，吃起来味道也很好，所以得咐埋耐到了很多人的喜爱。碧绿龙虾球是地道的额海南菜。摆盘很讲究，西兰花做底，配上洁白的虾球，相当好看。碧绿龙虾球保留了虾肉的鲜味，同时配上了各种调味料，口感丰富，在海南很多的宴席中都有的菜。
四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐哎海南省是很有名的菜肴，尤其是在琼山地区，这道菜可以说是家喻户晓。这道菜的特点是，虽然叫“豆腐”，但是使用的原材料里面并没有豆腐，而是用的鸡蛋清泡制的，看起来很像豆腐脑，白嫩润滑，这道菜吃起来味道很鲜美。过去，是一位琼山厨师创造的，所以得名，色泽好看，鲜美可口，营养丰富。
金华海鲜卷
金华海鲜卷是属于地方名菜，这道菜因为外观好看，吃起来新鲜可口，得到了很多人的喜欢。在海南一带，很多宴席上都会有这道菜。海鲜卷看起来很精致，色泽简单清新，味道鲜香爽口。海鲜卷用了虾肉为原料，配上冬瓜，白萝卜，火腿，西芹等等食材，蒸好后摆上桌，将芡汁淋在上面就可以了。
琼州椰子盅
琼州椰子盅是海南特产，是典型的海南菜。采用的是椰子为盅，主料是乳鸽，加入了火腿、椰汁、冬菇、瘦猪肉等材料精炖而成。椰子盅想要做好吃还是很讲究技术的，正宗的椰子盅外观洁白，鸽肉吃起来新鲜嫩滑，汤料呈现乳白色，夹杂着淡淡的椰香味，入口润滑，是地道的海南风味菜肴。
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7. 在海口，你最爱吃的美食有哪些
在海南有一句话：吃在海口、玩在三亚、睡在琼海。一点都不错，海口的吃确实很多，多到有些小吃都叫不出名字来。
虽然海口的人口不是很多，也就两三百万吧，但是海口的 美食 城、夜市、小吃街和海鲜池却不少，满满都是各种口味的 美食 ，有辣有淡有炒有蒸有腌有煮....反正是琳琅满目。
由于我是海南人，吃的东西都很淡，而且我是一点辣都不吃，所以，有很多辣的 美食 ，我是没有口福。在众多的 美食 中，我最爱吃后安粉、陵水酸粉、临高乳猪、糟粕鱼、赖胖子海鲜等等这些。
海口市海南的省会，几乎汇聚了海南的一切资源，当然 美食 也一样，海口几乎汇聚了海南的所有 美食 。在海口住了十多年，一有空闲就会约上朋友骑着电动车逛海口的各种小巷寻找海口的一些很好吃的东西，以小吃居多。所以今天跟大家分享一些我比较喜欢的海口的小吃和一些 美食 。下面我们一起来看看吧。
一、炸炸，虽然这是被很多人唾弃为垃圾食品的食物，也被很多人吐槽是很脏的小吃，但是炸炸却是从我们童年时期就陪伴着我们的小吃，海口有很多家出名的炸炸店，其中以十三小炸炸等店为代表，每一家都有自己独特的酱汁。
二、猪脚饭与斋菜煲，这两种食物都是在海口生活的人们都很熟悉的，特别是猪脚饭，更是在海口工作的人午餐必选，海口也有很多做猪脚饭和斋菜煲出名的店铺，但是我最喜欢的还是在府城的一些老店，总是觉得比其他那些名店更好吃。
三、胡日彪排骨、省委鸡翅与水巷口辣汤饭，这是海口的网红食物的三剑客，位于海口的不同位置，却能以一项食物代表一个地区的 美食 ，可以看出他们的受欢迎程度。
海口的 美食 还有很多，我比较喜欢的还有各种老店的腌面，海甸岛的老盐柠檬水，西天庙的各种海南本地小吃，更有海南独特的老爸茶文化，老爸茶店里面的各种好吃又便宜的 美食 ，这些都是我认为海口好吃的东西。
以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！
1、在这个炎热的夏天，到海口一定要先凉爽下，首先要吃的 美食 就是清补凉，一定是椰奶味的，如果你喜欢甜的，也可以选红糖味，总是很是好吃，别忘了加冰加冰哦！！！
2、海口有太阳的时候总是很热，所以晚上才是夜生活的开始，太阳一落山，人们就活跃起来，坐在公园喝个老盐柠檬，啊，爽歪歪了。当然也可以选择老盐黄皮、老盐红龙果等。
3、海口被称为椰城，吃椰子是必不可少的，椰子鸡也是必不可少的，多喝汤有营养。
4、最传统的应该是海南的抱罗粉、陵水酸粉。我比较喜欢吃陵水酸粉，你可以试试。
5、文昌鸡是海南最好吃的鸡，不是炖汤的鸡，直接吃的鸡，差不多80元一只，文昌鸡比较肥，皮下有厚厚的脂肪，连文昌鸡的鸡肠子都有很多人买着吃。
海口的有名的 美食 有：文昌鸡、清补凉、烤乳猪、抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、椰子饭、椰子鸡汤、儋州粽子、定安粽、鸡屎藤、椰子糕、薏粑（buǎ）、老盐柠檬水、辣汤饭、烤甘蔗、炒田螺等等。
在印象中，记忆最深，最爱吃的还是 清补凉 。第一次吃清补凉是在文明东路，大概20年前左右。当时夜幕降临，海口的夜生活就开始了，在文明东的东风桥桥头，各种地摊小贩就开始张罗起生意。路边摆满了桌子，其中最多的就是，旧书摊、夜宵摊和清补凉。第一次吃清补凉，就是在这里。3块还是5块钱一碗，有两种口味，一种是椰奶清补凉，一种是椰子水清补凉。说实话，第一次喝，觉得味道很一般，而且还有点恶心，原因是看着里面的白纹贝和空心粉，总觉得不太干净。后来，在海南呆久了，慢慢地就习惯了，现在比较喜欢喝椰奶味的清补凉，虽然价格已经翻了一倍了，不过，在酷热的海口，一碗椰奶清补凉的确是消暑解渴的不二之选。
另外一种 美食 就是 临高烤乳猪 。以前在白沙门一带，到了下午1点左右，路边就有会摆满各种小摊，其中就有烤乳猪。烤乳猪是露天烤制，当场用烤箱烤，每到下午，扑鼻而来的烤乳猪肉香气四溢，让人垂涎三尺。烤乳猪皮薄肉嫩，香酥入味，肥而不腻，配上海口的老爸茶，一个悠闲的下午就此打开。现在吃得少了，一个是没有特别正宗的烤乳猪的摊点了，另外就，现在物质丰富了，对于这些东西反而就不再有期待感了，但在当时，那绝对是 美食 。
我是海南街拍达人，关注海南发展，提供海南资讯，喜欢请关注！
唯有 美食 和 旅游 不可辜负，海口是 美食 云集的天堂。上邦百汇城、日月广场、京华城、名门广场都是吃货眼中的 美食 聚集地。每逢周末， 美食 店通常是人气爆棚，吃货在 美食 面前总是抵不住诱惑。甘愿排着长长的队，也要吃上一口。以下是本人最喜欢吃的海南 美食 ，如果有好的推荐，欢迎大家在评论区补充。
清补凉是海南本地食客们的宠儿。炎炎夏季来上这一份甜品，那股透心凉爽得不要不要的。一般口味有3种，分别是椰汁水、糖水、椰奶冰沙。搭配上食材新鲜五谷杂粮、水果薯类等等，吃上一口甜滋爽滑，令人回味无穷。
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糟粕醋是文昌铺前镇的传统小吃，一把海菜，一块马蹄蟹，几颗海螺，几团荞头，再加上一些牛杂和海带，盛入碗中。掀开锅盖，酸酸辣辣的香味扑鼻而来！
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海南人很喜欢吃粉，花里花哨的各式做法，干的、汤的、腌的、酸的。其中最有名的是海南粉，简直是粉界的扛把子啊。海南粉浇上秘制甜酱，搅拌起来香味扑鼻。口感爽滑。吃货也难以招架！
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说起炸炸，一直在众多海口人心中保持着超高的人气和地位。种类多、味道多变，可当零食也可当正餐。选择好自己心仪的食材后，老板会将其放入一口大锅中油炸，出锅后再佐以新鲜的酱汁，令人回味无穷。
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辣汤饭的标配版除了辣汤和饭，还有金黄的鸡蛋和炸得皮脆的腊肠。吃辣汤饭时，一口蘸着海南辣椒酱的猪杂，一口满满油香的腊肠，一口海南特有的口感糙糙的米饭，一口充满胡椒和酸菜滋味的汤，别提多圆满了！
推荐店家： 姚记辣汤饭、吴记辣汤饭、陈记辣汤饭
说到海南 美食 ，大家都会想到海南粉、伊面、清补凉这些典型的代表。而有一道菜外地人却很少知道。那就是斋菜煲，将10几种食材混搭入砂锅里烹饪，吃起来回味无穷。对海南人而言，这就是舌尖上的故乡。第一次品尝的外地人，可能会觉得味道挺奇葩的。
推荐店家： 海南林记斋菜煲、西门斋菜煲、博爱路斋菜煲
每次饿得饥肠辘辘时，总会不由自主想念那碗猪脚饭。经过浓汤重料熬制的猪脚，香弹可口，是下饭最好的硬菜。吃猪脚前，将熬制猪脚的汤汁浇进饭里，一口米饭就已经能带来满腔的荤香。
推荐店家： 博爱南猪脚饭、劳记猪脚饭、春顺饭店猪脚饭
陵水酸粉是海南 美食 中的一朵奇葩，和糟粕醋一样。都是甜香酸滋的。陵水酸粉顾名思义来源于陵水县的厨艺之餐。
推荐店家： 黎妈酸粉、广嫂陵水酸粉第一家
海南人对老盐柠檬水真是太亲睐了。话说只有海南才有老盐柠檬水哦。不懂喝的，会觉得这是种黑暗饮料的味道。其实，很多吃货已经迷恋上了这股酸咸酸咸的滋味了。每次都排了半个多小时，就为了大口大口的喝上一杯。
推荐店家： 海甸岛德慧轩老盐柠檬水、博爱北路饮盟老盐柠檬水、盐值老盐柠檬水
我目前居住香港•海南是我第二故乡每次回海南我青梅竹马的同学都会请我吃碗海南粉!正•爽!!
海口，别称“椰城”，海南省省会，国家“一带一路”战略支点城市，北部湾城市群中心城市，地处海南岛北部，东邻文昌，西接澄迈，南毗定安，北濒琼州海峡，是海南省政治、经济、 科技 、文化中心和最大的交通枢纽。
说起海口的各色 美食 ，那是数不胜数，从主食、副餐、到小吃零食、水果都具有与其他地域不同特色的特点，光一两天是品尝不完的。下面给朋友们介绍几款特色的、比较有代表性的海口小吃，跟随萌小妹一起来看看吧！
一、清补凉
清补凉（Sém bǎo liō），在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音，是夏天清热祛湿的老火汤。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。
二、椰子饭
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
三、四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐是海南省的传统名菜，属于海派菜。琼山是海南省地名（现为海口市琼山区）。此菜的豆腐并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜“四宝”，味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。
四、海南煎粽
海南煎粽是海南一带的传统风味名点，属于端午节食品。该小吃色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。
将糯米掏洗干净，上笼蒸熟待用；将莲子煮熟透，脱皮、除心；冬菇浸透洗净，滚水烫过后切粒，干虾米、干贝洗净蒸过，叉烧解成粒状。 将以上各料和精猪油、味精、白糖、精盐等一起放入糯米饭中拌匀，掐成10个大小相同的饭团。 热锅下生油，将糯米团均匀醮上鸭蛋液，放进热油锅中慢火煎炸，不断翻转使之均匀受热，煎成金黄色即可。
五、海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传 历史 久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
六、海南椰奶鸡
海南椰奶鸡是海南一带的地方名菜，属于海派菜系。 鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味鲜可口，营养价值高。不须斩件，用筷子戳开分块即可挟食。
七、老爸茶
老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地 “吃”着茶。
但是由于海南独特的风情文化，海南的生活节奏很悠闲，老爸茶在很多地方都有，只是规模不是特别大。文昌人民也爱喝茶，也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。
八、碧绿龙虾球
碧绿龙虾球是一道色香味俱全的名肴，属于海南菜。摆盘美观，色彩鲜艳，虾球洁白脆爽，原质原味，锅香十足。海南高档宴席菜。用特产大龙灯，配西兰花烹制而成。为第三届全国 烹任大赛获银牌奖作品之一。
九、金华海鲜卷
金华海鲜卷是海南一带的地方名菜，属于海南菜。形状美观别致，色泽清新淡雅，质爽味鲜可口。
鲜虾解球，鲜带子解成条状，冬瓜（或白萝卜）切片，火腿切条，北菇、西芹、红萝卜切条待用。将冬瓜片用滚水烫软，将鲜虾球、带子、红萝卜、西芹、北菇等分别飞水后，落油及味料调味。用冬瓜片将虾球及多种条状物料按等量包卷成卷状.上笼蒸约3分钟至熟取出。将蒸好的海鲜卷摆入盘中，调薄玻璃芡淋在面上，摆装饰物伴边即成。
十、斋菜煲
斋菜煲是海南省传统名菜，属于海派菜。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外，传统的习俗为每逢农历大年初一，家家户户必吃 “斋”。其次为元月初九，也普遍“拜神”吃斋。
腌海南粉，还有椰子鸡汤，椰子饭