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三亚鸡蛋果好吃么

发布时间: 2023-03-22 05:23:06

A. 鸡蛋果好吃吗

味道还不错! 鸡蛋果 Passiflora elis Sims 类别: 草花 别名: 洋石榴,紫果西番莲,百香果 科名: 西番莲科 生态习性:喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒,忌积水。 形态特征:主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。 鸡蛋果的根为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,髓部中空,节间光滑,有卷须。叶片掌状三裂,有锯齿,光滑,呈深绿色,叶脉突出,叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果,果皮革质坚韧,光滑。果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。 鸡蛋果喜温暖湿润环境,在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛,易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架,才能获得高产,一般亩产1吨左右,产果期在8至12月。 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。 蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,两面平滑有光泽。花较小,1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。 蛋黄果具有早产、稳产的特点,能耐高温干旱,耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右,年降水量1300毫米左右的地区,生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严,病虫害极少,通常用种子繁殖。 化学成分:果实含果胶(pectin)1%,果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸(galacturonic acid)和7.9%的甲基硝类化合物[1]。果实中含有的醇和酸类成分有:甲醇(methyl alcohol),已醇(ethyl alcohol),丁醇(butanol),已醇(hexanol),辛醇(octa-nlo),2-戊醇(2-pentanol),2-庚醇(2-heptanol)[2],2-壬醇(2-nonanol)[3],顺式的和反式的3-已烯-1-醇(hex-3-en-1-ol),顺式的4-已烯-1-醇(3-decenol)[3],苯甲醇(benzylalcohol)[2],3,7-二甲基-1,5-辛二烯-3,7-二醇(3,7-dimethylocta-1,5-diene-3,7-diol),3,7-二甲基-1,7-辛二烯-3,6-二醇(3,7-dimethylota-1,7-ene-3,7-diol),3,7-二甲基-1-辛烯-3,7-二醇(3,7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol),3,7-二甲基-1-辛烯-3,6,7-三醇(3,7-dimethyloct-1-ene-3,6,7-triol)[4],已酸(acetic acid),丁酸(butanoic acid),已酸(hexanoic acid),辛酸(octanoic aced)[2],苹果酸(malic acid),枸橼酸(citic acid),草酸(oxali acid),琥珀酸(succinic acid),奎宁酸(citric acid),[5],3-已烯酸(hex-3-enoic acid),3-辛烯酸(oct-3-enoic acid),3-羧基已酸(3-hydroxyhexanoic),[2]:羰基化合物成分有已醛(acetaldehyde),丙酮(acetone),2-戊酮(2-pentanone),2-庚酮(2-heptanone),2-壬酮(2-nonanone),2-十一碳酮(2-unde-canone)[2]:成分有:右式的4,7-辛二烯酸已酯[ethyl(z)-4,7-octadienoate],顺式的3,5-已二烯醇丁酸酯[(z)-3,5-hexadienylbutyrate];单萜及其相关成分有(E)-β-罗勒烯[(E)-βocimene],1,8-桉叶素(1,8-cineole),芳香醇(linalool),α-松油醇(α-terpineol),牻牛儿醇(geraniol),顺式的和反式的芳樟醇氧化物(linalool oxide),β-紫罗兰酮(β-ionone)[2],4-羟基-β-紫罗兰醇(4-hydroxy-β-ionol),4-氧代-β-紫罗兰醇(4-oxo-βionol),4-羟基-7,8-二氢-β-紫罗兰醇(4-oxo-7,8-dihydro-β-ionl),3-氧代-α-紫罗兰醇(3-oxo-α-ionol),3-氧代-7,8-一氢α-紫罗兰醇(3-oxo-7,8-di-hydro-α-ionol),3-羟基-1,1,6三甲基-1,2,3,4-四氢萘(3-hydro-α-ionol),3-羟基-1,1,6-trimethyl-1,2,3,4tetrahydronaphthalene),催吐萝芙木醇(vomifoliol),去氢催吐萝芙木醇(dehydrovomifo-liol)[7],3-(2-羟丙基)-4,4-二甲基-1,2,3,4,5,6,7-六氢-2-苯并呋喃[3-(2-hydroxypropyl)-4,4-dimethyl-1,2,3,4,5,7-六氢-2-苯并呋喃[3-(2-氧代丙基)-4,4-二甲基-1,2,3,4,5,6,7-六氢-2-苯并呋喃[3-(2-oxoprohyl)-4,4-dimethyl-1,2,3,4,5,6,7-hex-ahydro-2-benzofuran][8],以及鸡蛋果素(elan)Ⅰ、Ⅱ,后两者分别是3,4,5,6,8 a-四甲基-2H-1-苯并吡喃[3,4,5,6,8a-tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-2H-1-benzopyran]的反式体和顺式体[9-11];内酯类成分有:r-已内酯(r-hexalactone),r-庚内酯(r-heptalactone),r-辛内酯(r-octalactone),r-壬内酯(r-non-alatone),葵内酯(r-decalactone),r-十二碳内酯(r-dodecalactone)[12],以及2-羟基-2,6,6-三甲基环亚已烯基已酸内酯(of 2-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexylidene acetic acid Lac-tone)[2];香味成分有:(Z,E)和(E,F)的6-(2-亚丁烯基)-1,5,5-三甲基-1-环已烯[6-but-2-enylidene)-1,5,5-trimethyl cyclohex-1-ene][13],(2R*,4S*,4aS*,8aS*-)-4,4a-二氢鸡蛋果素[(2R*,4S*,4aS*,8aS)-4,4a-epoxy-4,4-dihydroelan],(2R*,2S*,8aS*)-3-羟基鸡蛋果素[(2R*,3S*,8aS*)-3-hy-droxyelan][14];糖类成分有葡萄糖(glucoxe),果糖(fructose),蔗糖(sucrose)[5,15]等。还含甙类成分,其中有氰甙:野樱甙(prunasin)[16];锱甙:鸡蛋果甙(paddiflarine),其结构为(22R),(24S)-22,31-环氧-24-甲基-1αβ四羟基-9β,19-羊毛锱烷-28-酸-β-D-葡萄糖酯[(22R),(24S)-22,31-epoxy-24-methyl-1α,3β,24,31-tetrahydroxy-9β,19-lanostan-28-oic acidβ-D-glucosylester][17].又含隐黄质(crytoxanthin)硫胺(thiamine),烟酸(niacin),核黄素(riboflavin),α-用-β-胡萝卜素(carotene),维生素C(vitaminC)以及钾、钠、钙、镁、铁、锌等无素[5]。种子含脂类(lipid)29.4%,骨有亚油酸(linoleic acid)约70%[18]。 园林用途:园林栽培观赏 产地分布:原产巴西 鸡蛋果的花属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可通过人工授粉。春季种植的鸡蛋果,当年七月即可开花,九月可收果。第二年以后,每年四月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天, 果实收获4个多月。 鸡蛋果的繁殖方法主要有两种,一种是用种子直接播种繁殖,另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。鸡蛋果每年每亩产量1-1.5吨,高产的达 2吨以上。 鸡蛋果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。 其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。 鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。 【药 名】:鸡蛋果 【来 源】:为西香连科植物鸡蛋果的果实。 【功 效】:宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。 【主 治】:用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。 【性味归经】:苦、酸,平。入心、大肠二经。 【用法用量】:内服:煎汤3一10克。 【别 名】:鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建) 【动植物资源分布】:分布巴西。我国福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。 【拉丁名】:Pas-siflora elis sims 【考 证】:始载于《广州植物志》。

B. 海南岛的水果有哪些

问题一:海南热带水果有哪些 海南特产找带啥儿,海南属于热带地区,水果品种非常多,有荔枝、龙眼、杨桃、菠萝蜜、榴莲、芒果、番石榴、红毛丹、香水菠萝、木瓜、山竹、橙子、酸豆、人心果、莲雾、椰子、绿橙、火龙果、皇帝蕉、圣女果,这些水果都非常好吃,营养价值很高。
海南特产找带啥儿,带啥儿卖很多海南休闲水果干,品种居多,口感清脆,详情请登带啥儿首页。

问题二:海南的水果都是哪些 【 柠檬 】
芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油。
【 橄榄 】
又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
【 酸豆 】
又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。
三亚市市树
【 猴面包 】
木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。塞内加尔国树。
【 糖椰子 】
原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒。
【 蛋黄果 】
又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
【 鸡蛋果 】
西番莲科热带果树,原产巴西。果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料。
【 西番莲 】
又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,具有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴拉圭国花。
【 神秘果 】
山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味,吃一颗神秘果,都能马上品出甘甜的味道。
【 龙眼 】
又叫桂圆,多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
【 菠萝 】
菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。
【 枇杷 】
又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。果实味甘美,可可治热病。
【 红毛丹 】
无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵形或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。
【 芭蕉 】
芭蕉科植物,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称蕉氏。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
【 香蕉 】
为热带名果,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
【 荔枝 】
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问题三:海南的特产水果有哪些 菠萝、椰子、山竹、菠萝蜜、芒果、番石榴、莲雾、杨桃、香蕉、蛋蕉等

问题四:三亚特产水果有哪些 三亚的水果主要有以下几种:
1.海南岛的象征――椰子.
椰子树为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25℃以上,温差小,全年无霜,椰子树才能正常开花结果。所以海南的气候条件成就了椰子故乡之称daisha。椰子原产于印度尼西亚,热带油料作物之一,用途广,故有生命木,宝树之称,椰果分为青椰、红椰。核果大,圆球形或椰球形,椰子全身无废物,椰肉可食,椰汁可饮,果肉主要加工成椰丝、椰片、椰油、作糕点、糖果原料。椰子水含有维生素,是天然无菌、清凉止渴的佳品饮料。椰壳是可作工艺品,椰木可作建筑材料。
好多旅客以为椰子只是喝里面的水,其实椰子敲开来,里面的肉更香,更好吃。
2.火龙果
具有树西瓜之称的火龙果是热带地区的主打水果,在海南随处可见,而在内地一般是以高档水果出现在市场。在5-11月的时候,你可以随处看到它。
火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。其果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,水果摊上它应该是最抢目的了。较一般水果火龙果较大,果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红,还有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。吃起来有种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,水分也比较足。
火龙果如果没有切开来放的话,可以放一到两个星期都不会坏的。
3.红毛丹
红毛丹又名毛荔枝,原产马来西亚,是东南亚着名水果之一,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功,至今已有几十年的栽培历史。红毛丹是一种极具经济价 值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良。
红毛丹剥开来里面是白色的肉,感觉有点像荔枝。
4.菠萝蜜
菠萝蜜是三亚水果之中的庞然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。 其外皮如锯齿,结在树杆上,又称树菠萝。菠萝蜜有干包 和湿包两种。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟,涉足三亚,您定能品尝这一佳果。
菠萝蜜切开来会有很多白色的汁,粘到手上就洗不掉了,所以要戴着一次性手套。
5.芒果:
芒果是着名的热带水果之一,主要品种有:小象牙芒、台农芒、贵妃芒等。因其果肉细腻,风味独特,吃过后肉汁香甜、芬芳四溢,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。
芒果果实含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其是维生素A的含量远远超过其他水果,每百克果肉含量达0.25~0.6毫克,为一般水果的十倍以上。是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
市面上卖的芒果品种好多,看个人喜好挑选。

问题五:海南水果特产有哪些? 海南特产水果:
椰子―椰子恐怕是海南最具有特色的水果了,水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。
芒果―芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
菠萝蜜―菠萝蜜是世界着名的热带水果原产于热带亚洲的印度,我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。
火龙果―火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
杨桃―杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,清甜无渣,味道可口。
莲雾―莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。
红毛丹―红毛丹果实呈球形、长卵形或 椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。
香蕉―香蕉为热带名果,海南岛亦为原产地之一,主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮 ,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
荔枝―荔枝有“百果之王”美誉。它的果肉 多汁,味甘美、有芳香,鲜食最好,也可酿酒,加工成罐头、蜜饯等。
蛋黄果―蛋黄果又名狮头果,果实球形,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料 或果酒.
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问题六:海南一年四季都有什么水果越详细越好 1、椰子:一年四季树上都挂着
2、木瓜:也是常年都有
3、香蕉:常年都可以种植并结果
4、菠萝:人工培育,常年都有
5、荔枝、龙眼:夏季多
6、菠萝蜜:春夏季多产,但树上一直会长,好像可以维持到秋季
7、莲供:春季开花夏季结果
8、榴莲、火龙果:常年可以吃到,具体哪个季节不清楚。另火龙果一般只有人工培育才结果
海南的水果还有人心果(夏季结果)、鸡蛋果(夏季)等。

问题七:海南岛主要生产什么水果 大的来说就是热带水果
具体有椰子,榴莲,番石榴,腰果,神秘果,人心果,木瓜,杨桃,波罗蜜,菠萝,芒果,槟榔,黄皮,红毛丹,香蕉,龙眼,山竹,荔枝,火龙果,莲雾,酸豆。

问题八:海南岛的什么样的水果最受欢迎? 【椰子】 (首推)
椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而椰席早在汉代就是朝廷的贡品了。
椰子在汉代以前叫越王头(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。
【芒果】
芒果肉质细腻,气味香甜 ,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。
【菠萝】
菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高。
菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同。
【菠萝蜜】
又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜;仁核含有淀粉,可吃,味似板栗。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称老当益壮。
【荔枝】
有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、十安路 、龙桥一带,万亩荔枝连成一片绿海,十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素,永兴荔枝口味好,营养丰......>>

问题九:海南有什么好吃的水果? 啊哈,海南号称水果王国的,水果种类繁多,各有所好,按偶自以为好吃的莫过于这几种:榴莲,波罗蜜,山竹,菠萝,芒果,黄皮,绿橙。。。