这种时候你要把嫩豆腐切片切好了之后码在盘子里面，这时候，你把鸡蛋打汤洒进去放进去之后再跟他青春那个班的鸡蛋液来回的滚动来回都听到盘子，把每个嫩豆腐上面都沾上鸡蛋液，这时候你要维持这个也鸡蛋和豆腐的形状，放到那个平底煎锅里面去把油烧热的时候，顺着那个边上轻轻的水的盘子边轻轻的把豆腐倒进去这么浅就可以了，坚定醒了之后把它翻过来再见另外一面。
❷ 粉,豆腐,鸡蛋,火腿怎么做陷
〖行谨局主料〗鸡蛋2个、豆腐一块、猪肉馅
〖辅料〗火腿2片
〖调料〗黄酒、香葱、姜档让、糖、盐、醋、胡椒粉
方法/步骤
1
肉馅用少许料酒、姜末和盐煨上、豆腐抓碎、姜葱切末、火腿切丝待用；
2
鸡蛋打散，与碎豆腐肉馅拌在一晌帆起；
3
炒锅放油烧热，将上述主辅料混合液倒入翻炒，加适量盐、糖，滴少许醋；
4
待主料凝固出香味后加入香葱末、火腿丝起锅装盘即可；
❸ 冷拌豆腐怎么做皮蛋火腿冷拌豆腐鲜美一绝
1、生抽，蚝油，醋，香油，辣椒做袜面各适搭派量调好。
2、皮蛋，豆腐，火腿切好。
3、淋上汁，放冰箱冷藏一会更好。吃的时候再拌匀来吃。
4、冷知胡贺拌豆腐推荐使用内脂豆腐。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
1.生抽，蚝油，醋，香油，辣椒面各适量调好。
2.皮蛋，豆腐，火腿切好。
3.淋上汁，放冰箱冷藏一会更好。吃的时候再拌匀来吃。
❹ 豆腐火腿怎么做好吃
火腿是我们大家都熟悉的'一种食品，也是深受很多人喜爱的一种肉类食品，接下来我为大家推荐的是豆腐火腿怎么做好吃，欢迎阅读。
食材
火腿、豆腐、姜、虾皮、枸杞
做法
1、豆腐切大块，火腿切丁，姜切丝；
2、热锅，少油，待七八分热时下姜丝爆锅，后加切好的宣威火腿丁；
3、将豆腐加入，稍炒片刻，加水炖10——15分钟；
4、讲枸杞子、虾皮加入，稍闷片刻或再炖一两分钟即可。
小贴士
因火腿本身含有大量盐分，所以可以适当根据口味决定是否加盐。且此汤之关键在于火腿之鲜香，故可不放味精鸡精调味。
❺ 豆腐跟鸡蛋怎么做好吃又简单
豆腐煎得快熟的时候淋上一层鸡蛋羹。
❻ 豆腐怎么做才好吃
豆腐豇豆粒火腿
【制作食材】豆腐，豇豆角，鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，小葱，食用盐，胡椒粉，面粉，食用油，黑芝麻
【制作步骤】
1、首先呢，咱们先准备一块老豆腐，一把豆角，四个鸡蛋，一根胡萝卜，一根小葱，100克面粉，一根火腿肠，一把黑芝麻。合适的食用盐，胡椒粉，食用油。以上所有食材和调味料都准备好之后开始制作。
2、把咱们准备好的一把豆角取出来，先把它清洗一下，然后再放到开水里面烫两分钟，烫到豆角变为绿色之后，咱们给它过一遍凉水，过完凉水之后颜色会更加的翠绿，看着就非常有食欲。放到凉水之后，咱们就先把它放到一旁，让它自然冷透。
3、向一个空碗中打入三个鸡蛋，然后把鸡蛋打散。把咱们准备好的一块老豆腐放到鸡蛋液中，用铲子或者是其它顺手的工具给它弄碎，一直碾到鸡蛋和豆腐充分的混合在一起，然后咱们把它放到一旁待用。
4、豆角已经自然冷透了，咱们把豆角取出来，控一下水分，把豆角的头尾都给它切去，然后再给它切碎，要切得尽量碎一点，切碎之后咱们把它放到豆腐鸡蛋泥中。
5、把准备好的胡萝卜取出来洗净去皮，然后斜刀切成片，再切成丝，最后切成末，切完之后也要装入碗中。
6、把咱们准备好的葱取出来，先把它洗净，然后切碎，切成葱花，切完之后放到大碗中，然后再向碗中加入合适的食用盐和胡椒粉，用筷子将它们搅拌均匀，让每一种食材都能够充分的融合在一起。
7、充分搅拌均匀之后，咱们向碗中再加入100克面粉继续搅拌。搅拌到里面各种食材和面粉混合在一起变成比较干，但比较有黏性的面糊就可以了。
8、先把电饼锅烧热，然后倒入食用油，用刷子给它涂抹均匀，把菜糊倒到锅里，用铲子把表面抹平整，在饼子的表面淋上少许的食用油，然后盖上锅盖馅饼模式焖三分钟。
9、准备一根火腿肠，把火腿肠直接切成圈，然后再准备一个空碗，打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅散。这时候饼子已经煎了三分钟了。把鸡蛋液倒在饼子的表面，用刷子把鸡蛋液涂抹均匀，然后整齐地码上火腿肠片。再撒上一点黑芝麻，盖上盖子再焖三分钟，等鸡蛋液凝固之后，咱们就可以出锅了，然后再切成自己喜欢的形状，一道非常美味的豆角豆腐火腿早餐饼就这样做好了。
❼ 鸡蛋和豆腐能不能放在一起这两种食物可以做出哪些美食
豆腐和鸡蛋是我们日常生活中经常吃的两种食物，我们经常将这两种食物结合在一起制作各种美味的食物，如豆腐蒸蛋、蛋豆腐汤等。今天，我将与大家分享一道美味的鸡蛋和豆腐。这种食物是豆腐和鸡蛋。这是简单的烹饪。它比从锅里出来吃肉更美味。这是非常开胃，非常美味。那么让我们来看看这个蛋豆腐的制作过程。
6、嫩豆腐和鸡蛋液都很容易熟，2分钟后掀开锅盖，看到蛋液完全凝固时将刚才调好的料汁儿倒进去，中火再次煮开就行了。出锅前撒一把小葱提色，再淋入一勺芝麻香油提味儿，鲜嫩可口的豆腐抱蛋就可以开吃了！
❽ 豆腐和蛋怎么做好
一、鸡蛋炒豆腐
材料：鸡蛋2个、豆腐1块(最好是北豆腐)、盐少许、洋葱1/4个
做法：
1、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀;
2、洋葱切丁备用;
3、锅烧热加油，下洋葱炝锅;
4、炒出香味后(洋葱变软)放入混合好的鸡蛋豆腐不停翻炒，炒熟后出锅。
三、蛋皮豆腐汤
原料：豆腐150克、猪瘦肉10克、鸡蛋1个、生姜1小块、香菜1棵、淀粉适量、食用油30克、香油1小匙、高汤3大匙、精盐5克、白糖3克、味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段;
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状;
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。
❾ 火腿烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃
火腿炒豆腐的做法
1.
备好食材：火腿，豆腐，鸡蛋，小葱； 豆腐我只用了图中的1/2；
13.调入适量香油，翻炒均匀；
14.关火，盛出，撒葱花。
❿ 火腿皮蛋拌豆腐的做法，火腿皮蛋拌豆腐怎么做
主料
南豆腐400g、火腿50g、松花蛋1个磨棚带
调料
调和油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量 火腿皮蛋拌豆腐步骤1
火腿皮蛋拌豆腐的做法大全和如
火腿切丁
步骤2
小火炒香
步骤3
火腿皮蛋拌豆腐的家常做法
撒在豆腐上
步骤4
火腿皮蛋拌豆腐的简单瞎芦做法
加上皮蛋丁，浇上香油撒一点盐和鸡精
步骤5
火腿皮蛋拌豆腐怎么吃
点上香葱即可