‘壹’ 临沂哪好吃的最多
1、麻辣烫
地址：临沂二中向北50米（少年宫篮球场隔壁)，消费水平低
2、臭豆腐
地址：临沂实验中学向南一百米路东巷内，消费水平低
3、煎饼果子
地址：临沂二中东门南二十米路边上，只有上午有，消费水平低
4、晋妈妈（齐妈妈）
地址：八一路（西红柿鸡蛋面、炸酱面、荞麦冷面），消费水平中下
5、阿瓦山寨
地址：金三路与沂洲路交汇，消费水平中上
6、台湾第一香
地址：二小门口（还有其它好几家店），消费水平中
7、缸缸香米线
地址：解放路九州商业大厦斜对面，消费水平低
8、大胖火锅
地址：一店在沂蒙路与金雀山路；二店在临西三路与金雀山路交汇处，消费水平中
9、集集小镇
地址：一店在毕升楼斜对面；二店在桃源超市西邻，消费水平中上
10、金穗面馆
地址：少年宫南门对过 （鸡蛋疙瘩汤），消费水平低
11、秃子鸡
地址：金二路与沂州路交汇处向东的小山上，消费水平中
12、沙县小吃地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)，消费水平低
13、京味小馆地址：一店在金四路与中丘路交汇处向东二百米路南；二店在金雀山路沂州路交汇处（豆腐脑、拆骨肉、酱大骨），消费水平中
14、吴白庄羊肉店
地址：金九路，消费水平中上
15、孟家小酒店
地址：一店在银雀山路与临西一路交汇处向西七十米路北院内;二店在中丘路与金四路交汇处东南角（香辣五花肉、香菇泡馍、迷你菜花、玉米烙、香辣鱼、辣炒排骨），消费水平中
16、御香苑火锅
地址：银座西边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足。）消费水平中上
17、临沂第一烤虾球
地址：临西六路与红旗路交汇处，向南50米路西，消费水平中
18、东北乐
地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮），消费水平中
19、彭二炒鸡店
地址：临西六路与青年路交汇处向西20米 （炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃），消费水平中
20、高伟炒鸡
地址：沂州路与金四路交汇处向东五百米路北 （炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣），消费水平中
21、烤螃蟹
地址：凤凰广场东，消费水平中
22、于家糁馆
地址：银雀山路二小东二百米路南，消费水平低
23、新疆乌鲁木齐天山大饭店
地址：新华一路与金三路东南角，消费水平中下
24、郑记过桥米线
地址：医专斜对过，消费水平中下
25、三峡食府
地址：沂州路林荫广场对面，海天图片社北临（川菜：歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼），消费水平中上
26、四川一品香
地址：临西2路与解放路交汇处西南角，消费水平中
27、福瑞祥排骨饭
地址：解放路上毕升楼北20米，消费水平中
28、文江烧烤
地址：八一路上，金一路与金二路之间，消费水平中下
29、清真园烧烤
地址：二中对过南29米，消费水平中下
30、南道民族村烧烤
地址：临西九路，消费水平中
31、沸腾鱼乡
地址：金一路与临西四路交汇处，商业银行西邻，消费水平中
32、临沂老酒店
地址：兰山路东头路北 （推荐：药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊），消费水平中
33、沂州老菜馆
地址：沂蒙路北段芭缇雅右邻 （推荐：希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭），消费水平中
34、东方红广场大排挡
地址：东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过 （推荐：路头上一个老头烤串的，羊腰子很大，熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好），消费水平低
35、许记糁馆
地址：开阳路师院对面，消费水平低
36、王鸭
地址：兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制)，消费水平中
37、济南一九烧烤
地址：金二路和八一路交汇向东走路北，消费水平中
38、老川味炒鸡店
地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面 （炒鸡，毛血旺，腊肉），消费水平中
39、桂林米线
地址：八一路与金二路交汇处东20米路北 （猪脚粉、三鲜粉），消费水平低
40、兄妹俩香辣薯仔粉
地址：八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西，消费水平低
41、小王沙锅
地址：东方红斜对过，只有晚上有，消费水平低
42、老街坊
地址：临西六路与水田路交汇处，消费水平中
43、土大力
地址：兰田步行街西门，（拌饭、萝卜皮、虾仁炒饭、大酱汤、炒年糕、水煮鱼、烤辣五花肉），消费水平中
44、大力士
地址：八一路，烧烤一条街 消费水平中
45、一家人东北菜
地址：金二路临西二路交汇向东忘50米路北，（炒豆皮），消费水平中下
46、地锅鸡
地址：临西三路金二路交汇向东30米路南，豪情大酒店正对着，（水煮鱼），消费水平中
47、湖南崖炒鸡
地址：八一路烧烤一条街，消费水平中
48、武汉鸭脖子
地址：八腊庙街新华印刷厂对面（有两家，南边那家比北边那家好吃），消费水平中
49、老汉黑山羊
地址：金雀山路东段，即丘路丁字路口处，消费水平中
50、刘锦记馄饨
地址：一店新华一路与金三路交汇处向南50米路东；二店沂州路与金二路交汇处向西50米路南，消费水平低
51、连金快餐
地址：金五路火车站东50米，（麻辣鱿鱼、三鲜汤），消费水平中
52、九味真炉
地址：金二路与新华一路交汇往西200米。（特色烧烤，烤鸡腿很有味啊。还有麻辣烫）消费水平中
53.马大胡子
地址：育才路，临沂示范南校区向西200米。回族特色。消费水平较高！
‘贰’ 临沂有什么好吃的地方
导语：临沂好吃的美食有很多，自然也少不了吃美食的地方啦！那到底哪些地方可以吃到美味的临沂美食呢？下面是我为你准备的临沂有什么好吃的'地方，希望对你有帮助！
1菜馆篇
东方红电影院斜对过有一家 四川酒家真的很好吃啊从小就吃 油大了点是
还有高第街的那个山药还有锡纸鲈鱼最喜欢它家
美食大道的琥珀 厚多士 拿破仑 比绿茶 茉莉的好吃
阿瓦山寨 也很推荐！
沂蒙路还有一家味道江湖也是挺难订的一家
全聚德的烤鸭真的好吃
2火锅
火锅啊我推荐 四川香天下 ！ 真的不管寒暑假 回来必吃
黄门老灶不说了 心累 眼被嘣两次
谩火锅 美食大道那边的不错
渝湘居 就是在重拾经典隔壁 涑河北街
重拾一般真的一般
花若锦食啊建议女生去吃胶原蛋白的锅底
60元一火锅24小时营业 没别的冲着点当夜宵可以
个人比较喜欢四川火锅口味
还有丽江龙记石斑鱼！
重庆小天鹅也就这样吧
东方不夜城的9宫格火锅没别的 吃一顿消火三天
3日料
西街 居酒屋 那个日料
4水饺
蓝海南坊1号楼的那个海鲜水饺真的很好吃啊
说起水饺 肯定就是天天过年
5强烈安利糁
沂州糁馆
于家
砚池街的鸡肉糁
朝阳糁馆
6酸菜鱼
东方不夜城 酸菜鱼 忘了叫什么了 保利电影院那一层
7蛋糕店
最喜欢的蛋糕店叫say I do 店主香港回来的 在六中西面那个路口 具体位置你们自己网络吧真忘啦 动物奶油植物奶油 还有港记甜品比较喜欢吃它家的
8韩料
简单点就沂蒙路 奥斯卡东边路北又一个韩品小厨还不错
红旗路 二小东边又个火炬家！强烈推荐芝士玉米 我一个人两盘没问题
前十街和滨河大道交汇有个朝鲜饭店 价格便宜也好吃
9咖啡馆篇
星巴克推荐星冰乐 反正我最喜欢
涑河南街的 谩咖啡还不赖！不让打牌！不让打牌！
一般朋友找个见面的点也就是春天咖啡 各种春天 广场那个 和谐那个 振华购物中心就不算了
万兴都那边的水边咖啡啊 雕刻时光 都不错
还有 现代启示录 在育才路和滨河交汇 强烈推荐三文鱼三明治
‘叁’ 临沂小吃最好去哪
看过武侠小说没？外地人打听当地的风土人情往往都是问店小二。下面是我总结+抄袭的临沂地方名吃，好玩的地方自己问吧。
1、沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)
2、煎饼果子 地址：大润发超市面包区对面（怪贵，最便宜的两块五）
3、美国加州牛肉面大王 地址：临西一路与解放路交汇处 （牛肉面涨价了，八块五一碗）
4、孟家小酒店 地址：银雀山路（香辣五花肉——浪人推荐）
5、阿瓦山寨 地址：金三路与沂洲路交汇
6、台湾第一香 地址：二小门口
7、月亮湾海鲜酒店 地址：临西三路（怪贵哈，凉拌鱼皮——南山推荐
8、云亭饭庄 地址：银雀山路与临西三路交汇处 （火锅贼好吃——南山推荐
9、集集小镇 地址：桃源超市，九州对过
10、金穗面馆 地址：少年宫对过 （鸡蛋疙瘩汤）
11、秃子鸡 地址：金雀山的小山上
12、月亮城 地址：罗庄政府前 （贼贵）
13、京味小馆 地址 ：金雀山路沂洲路
14、吴白庄羊肉店 地址：金九路
15、宁宇盒饭 地址：总店解放路
16、御香苑火锅 地址：银座左边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足。听浪人那意思，里面好像很贵）
17、临沂第一烤虾球 地址：临西六路与红旗路交汇处，向南50米路西
18、东北乐 地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮）
19、彭二炒鸡店 地址：临西六路与青年路交汇处向西20米 （炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃）
20、高伟炒鸡 地址：待补充 （我觉得炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣）
21、烤螃蟹 地址：凤凰广场东
22、爱家快餐 地址：解放路上毕升楼下，以前的爱家牛腩饭
23、新疆乌鲁木齐天山大饭店 地址：新华一路与金三路
24、郑记过桥米线 地址：医专斜对过
25、三峡食府 地址：沂州路林荫广场对面，海天图片社北临（川菜：歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼）
26、四川一品香 地址：临西2路与解放路交汇处，临西2路的路西
27、福瑞祥排骨饭 地址：解放路上毕升楼北20米
28、文江烧烤 地址：八一路上，金一路与金二路之间（临沂最好吃的烧烤——南山推荐）
29、清真园烧烤 地址：二中对过南29米
30、南道民族村烧烤 地址：同上？？？
31、鲶鱼店（知道的赶紧告诉我） 地址：金三路与沂蒙路交汇处
32、临沂老酒店 地址：兰山路东头路北 （推荐：药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊）
33、沂洲老菜馆 地址：沂蒙路北段芭缇雅右邻 （推荐：希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭）
34、东方红广场大排挡 地址：东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过 （推荐：路头上一个老头烤串的，羊腰子很大，熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好）
35、临沂饭店 地址：都知道 （推荐：金刚腿）（其实那金刚腿怪一般，不如三路羊肉馆的好吃——南山提示）
36、王鸭 地址：兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制)
38、济南一九烧烤 地址：金二路和八一路交汇向东走路北
39、老川味炒鸡店 地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面 （炒鸡，毛血旺，腊肉）
40、桂林米线 地址：八一路与金二路交汇处东20米路北 （三鲜粉）
41、兄妹俩香辣薯仔粉 地址：八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西
42、小王沙锅 地址：东方红斜对过，只有晚上有，感觉不错，喜欢高雅环境的就别去了消费档次：低
43、老街坊 地址：临西六路水田路，消费档次：中
44、土大力 地址：兰田步行街西门，推荐拌饭，萝卜皮，虾仁抄饭，大酱汤，那个什么年糕，消费档次：中
45、大力士 地址：八一路，烧烤一条街 消费档次：中
46、一家人东北菜 地址：金二路临西二路交汇向东忘多少米了，路北，小店，推荐炒豆皮，消费：低
47、地锅鸡 地址：临西三路金二路交汇向东30米路南，豪情大酒店正对着！推荐，水煮鱼，消费：低
48、湖南崖炒鸡 地址：八一路 推荐当然是炒鸡，消费：低
49、金叶酒家 地址：荣华对面 推荐：鱿鱼圈
50、白庄羊肉汤 地址：金九路
51、亨利盒饭 地址：解放路保险公司西 经典的红烧肉
52、连金快餐 地址：金五路火车站东50米 推荐：麻辣鱿鱼、三鲜汤 消费：中
53、韩美味 地址：金雀山一路与临西三路交汇北200米
54、沸腾鱼乡 地址：新华一路 乱炖好吃
55、演武厅炸鸡店 地址：兰山路财校往东几十米路北
56、永昌炒鸡老店 地址：临沂市动植物公园西侧路南 （推荐：炒老公鸡、清水大肠、香辣鱼 ）价位中等
57、明河村 地址：滨河路路南骨科医院东边 美极肉片 手掰菜 椒盐河虾
58、官驿饭店 地址：红茶馆的东边 也是家常菜,炖的海带还有鳖汤很不错的说
59、四海聚 地址：育才路，临沂师院西校区大门斜对过 东北菜：锅包肉、乱炖、朝鲜冷面
60、浮来山草鸡店 地址：师院北校区南门路东 推荐：干煸鸡、红烧鲶鱼
61、四川酒家 地址：沂蒙路阿米果青年店南邻 推荐：鱼香肉丝、回锅肉、酸菜鱼、干烧鱼 消费：中
62、三路全羊馆 地址：临西三路与红旗路交汇处北若干米，三路临沂饭店斜对过
63、南山特别推荐——张老三清真食品 地址：临西四路与红旗路路口，便宜、实惠、delicious.（不是饭店）。
好玩的地方……要玩就要找有特色的。广场、公园哪里都有，所以建议你们到沂水彩虹谷去玩，里面有人造的彩虹，就是人工降雨，需要晴天才能看到的，场地很大 有好多座山组成的，里面的项目有滑草，飞龟，碰碰车，斗牛，野战营，摸鱼池，遨游太空，怪屋等等……你所走过的每一个地方都有音乐，是那种在野外还能听音乐很美妙的感觉，反正很好，票价也不高，可能是36元或50元（每人）就能在里面任意选玩6个项目，虽然路远一点，但是总比呆在酒店看那些无聊的电视和满大街都有的美女强得多。
还有阳光沙滩，这两个地方你都可以找waiter问一问。
‘肆’ 你吃过最好吃的饺子是什么馅料的
我吃过的最好吃的饺子是墨鱼饺子，是去年去青岛出差的时候吃的，朋友说来青岛一定要吃这道奇葩 美食 。
上桌后，看着它黑乎乎的样子，还是心里打鼓不敢吃，怕有什么怪味道，直到吃了一个，就再也停不下来，用“鲜美”来形容都不够。
用墨鱼汁和面，将清理好的墨鱼与五花肉加韭菜做成馅，别看它样子怪怪，难以下口，味道却鲜到没话说。
还有一种是鲅鱼饺子，跟墨鱼饺子的做法基本一样，只不过是用鲅鱼肉和五花肉，用韭菜调味，用白面做饺子皮，只有简单的花生油、盐、花椒水来调馅。非常鲜美！
除了这两种海鲜饺子，就是羊肉胡萝卜饺子。
第一次吃，是我老爸做的，剁好的羊肉，加上胡萝卜碎，用葱花炒出葱油来调馅，还有盐、花椒水，倒一点点酱油，羊肉的香配着胡萝卜的甜，无论是做水饺还是蒸饺，味道都一级棒。
再给大家介绍一种山东人经常做的饺子，素三鲜馅。
虽然是素馅，却是我最喜欢的素馅。将鸡蛋炒熟，炒的散一些，像小粒粒那种，需要鸡蛋液下锅的时候多多翻炒，才会炒散。将木耳煮熟切碎备用。
然后将韭菜切碎，加入鸡蛋、虾皮、木耳碎，加入香油、盐调味。包成饺子，哇~流口水了~
这些饺子也可以在家制作，制作也都很简单，希望你也能做出超级美味的饺子。
饺子对北方人来说，实在是一种很重要的食物，初一十五吃饺子，逢年过节吃饺子，结婚娶媳妇吃合蜜饺子。
在我的眼里没有哪个饺子是最好吃的，每种馅儿都各有特色，但是给我印象最深的，是豇豆肉馅儿的。
那个时候还没有结婚，第一次跟老公逛京城，晚上回来他请我去一家小有名气的饺子馆，点了豇豆馅儿下的饺子，也算是我们约会回来第一顿饭，所以印象深刻。后来我自己也经常做这个馅儿的饺子。
——豇豆饺子——
食材准备：
主料：猪肉馅300克，豇豆500克，面粉300克
调料：食盐3克，葱1棵，姜1小块，料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺，香油10毫升，鸡蛋清一个，小苏打少许，五香粉调料5克，花椒面少许，水260克
具体操作：
1、面粉加水揉成软硬适度的面团，先放一边饧面
2、豇豆切掉蒂，放滚水中焯至软，捞出过冷水(有利于保持碧绿的颜色)
3、豇豆切碎成馅
4、葱姜切成碎末，跟肉馅一起放一个盆里
5、肉馅加入所有的调料，朝一个方向搅打上劲(肉馅细嫩多汁的关键)
6、把切好的豇豆倒入搅打好的肉馅里，搅拌均匀成馅
7、将饧好的面搓成长条，然后揪成小剂子，擀成面皮
8、把饺子馅放在面皮中，先在中间部位捏合，然后两边捏合成饺子
9、锅中烧开水下入饺子，煮至熟透捞出即可
我就记得小时候生病大半夜的我妈带我去医院打针，回来之后我特别饿，晚上没吃饭，然后半夜快12点了吧，我妈就带我去一家当时特别大的饺子馆，半夜居然也开门也是幸运，进去之后发现居然有菠萝馅的饺子，超级好吃，因为我本来就爱吃水果，尤其酸酸甜甜的可好吃了！所以我就觉得这是到目前为止最好吃的饺子，即使之后又吃了那么多好吃的！
菠萝馅饺子
1.把锅烧热，小火，锅中倒入少许油。
2.把菠萝肉倒入煮熟，感觉有点软即可。再加入白砂糖继续煮一下。然后把水淀粉倒入勾个薄薄的芡后盛出。
3.把菠萝馅包金饺子皮上，包好。用叉子压一下饺子的边。
4.烤盘里铺上一张油纸，把饺子摆好，刷上一层蛋液。烤箱180度预热5分钟，再烤15分钟。
5.上色满意后盖上锡纸。
也可以从第三步开始放入热水里煮就可以，煮或者烤都很好吃，看你想吃什么，朋友们可以在家试一试怎么把水果包成饺子
我吃过的最好吃的饺子是小茴香馅的。
我从小就对各种食物比较敏感，我妈的说法是我比较挑食，没饿死就不容易了，不夸张的说，喝玉米糁都觉得剌嗓子，很多种东西都不吃的。吃包子只吃皮，因为包子皮有咸味，包子馅里面有姜、蒜、胡椒粉，这些东西是一口都不吃的，吃饺子也是把馅弄出来放一边的，不要笑我傻，那时候真的是这样，不要问我为什么。
那是一次偶然的机会，我妈不知道从哪弄过来了些小茴香，说起小茴香，大家应该都能想到，小茴香有点怪味，说不好的那种味，准备用小茴香包饺子，担心我不吃，又给我弄了点别的馅的饺子，煮好盛饭的时候无意间把一个小茴香饺子盛到我的碗里了，结果不仅把皮吃了，还把馅也吃了，从那开始，爱上了小茴香饺子。
小时候吃饺子不吃馅被家长嘲笑好几年，现在的我是什么馅的饺子都爱吃，只是经常包饺子的时候，我妈总会准备点小茴香，包点小茴香馅的饺子。
这就是母爱，母亲会记住你爱吃和不爱吃的每一样东西。
我吃过好吃的饺子有好几种，你要知道干面点师接触最多的就是饺子了，所以能让我感觉还不错的陷，说实话不太容易。以前我写过我比较喜欢的老佛爷蒸饺，三鲜水饺，青瓜瘦身蒸饺等等，今天给大家介绍一个老蕨菜饺子，我家附近就有野生的老蕨菜，所以我每次回家都能吃到我妈做的老蕨菜饺子，吃起来有种清香的微微的苦味那种感觉很好，
肉馅300克，盐三克，味素三克，十三香少许，酱油十五克，水70克，香油几滴，大豆油适量，葱一两，姜沫十克，老蕨菜三两至五两
制作过程:
把肉馅放盆里，加盐，味，十三香，酱油搅匀加入水搅匀，然后加入香油。大豆油，葱，姜搅匀，然后加入抄好剁碎的老蕨菜搅匀，开始包即可
小贴士:
（2）老蕨菜用水焯一下然后在攥干，切碎即可
（3）以本人口味，吃着有点微微的苦味，但是我挺喜欢这种味道
这个就是老蕨菜，不知道你那里有没有，是和我这一样的名字吗？
我还喜欢吃蕨菜炒肉（必须是我爸炒的）
2000年，我在外地读书，初中一年级！那时候我的初中是封闭式半军事化管理！所以学生只能在学校吃住，不能外出！那是小孩都馋，而且生活费也不多，一个月100块钱！食堂饭菜也一般就想出去！所以就找各种原因去校外找好吃的！那是就有一个大姐，在街边买饺子，就是露天的地摊，几张小地桌，几个小马扎，就卖牛肉胡萝卜馅的饺子，现包现煮，一毛钱一个！每次我都能吃30个！真是太香啦！简直是人间美味！！现在想想都流口水！！！
我对饺子其实说实话不是特别喜欢，但也不讨厌，有好吃的馅料我当然也喜欢多吃点。我出门在外对吃的算是有点随便，短期的话碗面，面包之类的只是不饿即可，想改善伙食的话绝对不会随便进一家饭店就吃的，而是千挑万选，最后选一家环境还可以的，菜品比较合口味的然后安静的好好品尝。六七年前路过大连的时候，偶然的一次在大连火车站北出口附近发现一个饺子馆，看室内环境还不错，进入之后首先服务员给拿来热乎的饺子汤，看了菜单，点了两样饺子，一个是海三鲜馅的，一个是芹菜猪肉的，上来后品尝了一下，竟然如此好吃！尤其是海三鲜，韭菜鸡蛋，每个饺子里有一个鲜虾仁，说实话我从未吃过这么好吃的韭菜鸡蛋饺子，吃饱喝足，又打包了两份在船上吃。他们家的小菜也不错的！
其后每年路过大连的时候必去那家饺子馆吃饭，而是必点一份海三鲜馅的饺子，然后再点几样其他馅料的品尝，其实每种都很好吃，各有千秋，但是最爱的还是海三鲜！自己是无论如何弄不出那个味道的！前几年朋友介绍一个饺子馆，去吃了几次，经营套路与大连的那家差不多，但味道和口感还差一些。
就在一个星期前和朋友去松原，晚上和朋友出去找饭店吃饭，偶然发现松原也有大连那家饺子馆的连锁店，毫不犹豫的进入！朋友第一次吃，然后也是赞不绝口！
饺子虽然有很多馅料，可以有黄瓜鸡蛋的、丝瓜鸡蛋的，或者羊肉大葱馅料的，但是我觉得最好吃的馅料就是之前做的西红柿鸡蛋的水晶蒸饺。这个味道和一般饺子的味道不太相同，用到的材料和普通饺子的食材也不一样。西红柿鸡蛋饺子就是，你想象的时候也没觉得会有多好吃。但是闻到香味或者吃上一口，你就会觉得这个味道真是太好吃了，也就是说吃完了这个味道你就会有眼前一亮的感觉。
西红柿和鸡蛋我们常用来炒菜，但是做起饺子来也不差。咬一口我们能尝出来，里面的馅料会特别大。而且做法也会很简单。给家里人做这个味道的西红柿鸡蛋，那家人肯定也爱吃。
那么现在开始：
1、先把鸡蛋搅拌好，放锅中开始炒。那么炒的时候我们需要使劲搅拌一下，形成鸡蛋碎。
2、然后用西红柿切小丁，这时候把葱和做完的鸡蛋碎放进去。
3、把食材都准备好。用上耗油、胡椒粉和食盐等调味料。这时候就可以把所有食材都搅拌一下了。
4、这时候用薯仔淀粉和面粉混和后用开水烫面。
5、形成面团后要醒发二十分钟。
6、和好的面团均匀分成小剂子。这时候就和饺子一个做法了，我们把馅料放到擀的面上。
7、包好就可以封口了。包严实点就能上锅了。
7、蒸二十分钟，就变成了最上面图片的样子。做完之后晶莹剔透的，还特别香喷喷的。最近非常喜欢这个味道的饺子，做完之后都不用沾酱油、醋去吃了。
我吃过最好的饺子，是在洛阳新区翠云路上的佼子宋饺子馆，有茴香猪肉馅、韭菜鸡蛋陷，还有猪肉不葱馅和豆角猪肉馅饺孑。
这家饺子馆是转业军人夫妇开的，用双汇鲜猪肉精工细作，吃一口饺子流油，太香了！
今年4月初，我去了趟山东临沂费县探沂镇，妹孑开了一家名为老庄户的饭店，鲁菜卖的特别好，尤其是饭店的猪肉大葱馅饺子，一天能卖几十斤，独别香，特别鲜！
猪肉大葱馅饺子妹子和一个帮厨每天要包饺子2个小时，还不够卖！
妹子的饭店还有一种饺孑，是韭菜豆腐馅饺孑，皮薄馅多，特别鲜，也是我吃过的最好吃的饺子之一！
我做为北方人，非常爱吃饺子，平均下来一周次一次饺子吧。
因为家里经常做饺子，所以我在饭店吃饺子的次数非常少。
吃了三十多年饺子，我觉得最好吃的饺子馅是“猪肉白菜”、“猪肉萝卜”与“韭菜鸡蛋虾仁”的。
“皮儿薄馅足”是我们家包饺子的原则！！！
猪肉白菜馅
我们家经常买猪前腿肉的同时让猪肉店家直接搅成肉馅（自己剁肉做的肉馅好吃，但是费时费事）；
大白菜剁碎后用布包起来用力挤压出多余水份；
把生姜剁成姜末，适量大葱也剁碎；
将肉馅、白菜、姜末、大葱放入一过大盆里，加适量的生抽、老抽、香油、生抽、老抽、鸡精、盐，搅拌均匀，可以多搅拌一会儿，使肉、菜、调料更加完美的融合在一起；
包饺子的“皮儿”最好自己和面制作（超市有出售的，但是我觉得超市的机制“饺子皮儿”不好吃）。
“猪肉萝卜馅”的饺子与“猪肉白菜馅”做法大体相同，不同的是萝卜需要提前煮一下，然后用布包起来挤压出多余水分，我觉得“猪肉萝卜馅”饺子在吃的时候比较适合配生“大蒜”，再来杯小酒，也是不错的选择。
“韭菜鸡蛋虾皮馅”饺子也非常好吃。
韭菜洗净沥干水后切碎，备用；
取五六个鸡蛋打碎入碗里，加入适量的“凉水”，搅拌成糊状；
热锅里加入适量的食用油烧热，倒入打好的“鸡蛋液”，不停的搅拌，这样煎出来的鸡蛋直接是“碎的”，不需要用刀切了；
取少许红薯粉条用水煮一下，煮熟后捞出，沥干水份，凉透以后用刀剁碎，备用；
我们家懒省事，总是把切碎的韭菜与粉条一起放入煎鸡蛋的锅里，加入虾皮、十三香、盐、味精、香油后直接拌饺子馅（你也可以将各种食材放入一大盆里拌馅）；
包饺子的面一定要自己和面（面里可以少放点“食盐”），现包现煮饺子（这种饺子千万别冻冰箱）。
还有很多人喜欢吃“猪肉韭菜”、“猪肉茴香”、“猪肉芹菜”、牛、羊肉馅的，等等等等。
现在饺子已经成为覆盖面积最广大的 美食 之一，已经成为人们餐桌上必不可少的食物。
人们常说“好吃莫过饺子”，
爱喝酒的人士有“饺子就酒，越吃越有”。
‘伍’ 临沂的名吃有哪些
1、沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。
2、沂蒙全蝎：沂蒙全蝎不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8足（其他地区为2钳6足）、色微红、药用好，既是贵重药材，又是山珍佳肴。沂蒙全蝎实属全蝎之上乘产品。
3、糁：临沂风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，为众人所喜爱。早晨喝糁是临沂传统食俗。
9、锅塌鱼：锅塌鱼形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义（也是名厨师）有一次来高家做客，说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术，高钧十意。
10、王氏熟梨：王氏熟梨，沂蒙名小吃，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿等作用。
‘陆’ 临沂哪家饺子店出名
尖尖饺文化路那家好垃圾，。。睡觉的有时候真不如小店好吃！我最喜欢去湖南涯和去花端口圈那条路，路西传统水饺