Ⅰ 蒸鸡蛋可以用猪油吗
鸡蛋羹是需要用油的，外面的饭店基本都是用的香油，而且吃出锅之后拎上去的，这使得鸡蛋羹看似很好看，实则并不算上上之选，一般是为了简便才这样做，而且饭店也没有那么多的猪油，毕竟这东西是很珍贵的。而家里有猪油的，还是可以用猪油来做的。
Ⅱ 炒鸡蛋可以用猪油吗
可以。一般人认为猪油对人体有危害，绝对地排斥，其实健康的人吃适量的猪油有益无害。
动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。另外，它还含有一定量的维生素A和E。
不仅如此，猪油还有食疗作用。因其味甘、性凉、无毒，能补虚锋磨、润燥、解毒，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。还可药用内服、熬膏或入丸剂。作膏油时外用涂敷患部。
但老年人、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。而且每天的食用量不宜超过20克。
猪油具有特殊香味，可以增进食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。但数启是要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。因此炒薯基如鸡蛋放猪油只要不过量，可以放心食用。
Ⅲ 鸡蛋加猪油一起蒸不放水吃了好吗
鸡蛋里面激配握有丰富的蛋白质，而猪油的脂肪含量比较多，如果放少量猪油一起蒸可能吃起来比较香，但是口明庆感没有加水的细嫩爽卖哪滑
Ⅳ 猪油煎蛋比较好吃吗
好吃！
猪油蛋炒饭：
材料：鸡蛋，葱花，猪油，冷饭；
制作过程：
先将鸡蛋打匀加盐调味；
在热锅内加入猪油，等到猪油融化后，将打匀的鸡蛋加入岩链开始翻炒；
在鸡蛋基本成形后，加入灶厅冷饭（一定要冷饭，要不蛋炒饭黏糊糊的），继续翻炒，并把结块的饭压开，使米饭达到几乎一粒粒分开；
最后加入一隐枣隐点葱花和盐就可以了。
猪油是非常奇妙的东西，一个平凡的食材能让很多普通的菜变美妙；而且猪油不但吃了对皮肤好，而且有对肠道滋润的效果。而且猪油非常便于保存，可以作为一道非常翻遍的配料；但记得不能放过多了。