1. 小白菜烧豆腐怎么烧好吃
小白菜烧豆腐，好吃就得加肉汤，煮猪肉（多少自己定），肉汤不要扔，熟肉切色子块，小白菜用手掰散，块大点，起锅一点点油，葱蒜不要加姜，爆锅，加入熟肉，翻炒，加入肉汤，放入豆腐，白菜撒在豆腐上面，盖锅，汤要多一点，不够可以加点水，白菜软了就加盐，不要盖锅了，再煮几分钟出锅就可以吃了，不要加味精蚝油增鲜类的，也不要加酱油。
2. 小白菜豆腐怎样做好吃
主料水豆腐300克小白菜300克辅料油适量盐适量姜适量鸡精适量
步骤
小白菜炒豆腐的做法步骤11.小白菜洗净控水
小白菜炒豆腐的做法步骤22.豆腐切块备用
小白菜炒豆腐的做法步骤33.姜，干辣椒备用
小白菜炒豆腐的做法步骤44.电饼铛里放油把豆腐都码好煎
小白菜炒豆腐的做法步骤55.煎至一面金黄时翻面煎
小白菜炒豆腐的做法步骤66.这时国内放油放姜，干辣椒煸香
小白菜炒豆腐的做法步骤77.倒入小白菜翻炒
小白菜炒豆腐的做法步骤88.炒至小白菜全部软下来倒入煎好的豆腐
小白菜炒豆腐的做法步骤99.放盐倒一点水慢炖
小白菜炒豆腐的做法步骤1010.水炖完放鸡精就可以了
3. 小炒豆腐怎么做好吃
豆腐块 500g 猪肉 100g 青椒 3个 红椒 2个 姜 3片 蒜 2瓣 生抽 2大匙
做法
1. 豆腐块切成条，青椒红椒切成条，姜切条蒜切末备用，肉切成末。
2. 锅内放入适量的油，待油热，放入豆腐条。
3. 煎至豆腐两面表皮金黄，捞起，沥干油份备用。
4. 锅内留少许油，放入姜蒜爆香。
5. 向锅中加入辣椒条ban煸炒。
6. 向锅中加入煎好的豆腐条。将生抽倒入锅中
7. 大火收汁，盛盘即可。
原料：白玉内酯豆腐1盒，青椒50克。
调料：花生油50克，豆瓣辣酱10克，甜面酱5克，酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。
1、将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。
2、锅架火上，放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝，炒出香味后投入豆腐，反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片，继续煸炒入味，
见卤汁不多时，放上味精拌匀即可出锅。这种属于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味浓郁、质地脆嫩的蔬菜做配料。
配料以切丝为主，也可切成条或小薄片，但丝不宜细，条不宜粗，片不宜薄，否则影响熟炒成品菜的鲜香味、形态和口感
主料：豆腐(北)300克,小白菜200克
调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克
制作要诀：
1. 豆腐要选择硬一点，否则容易碎；
2. 白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；
3. 避刀上的腥味。
4. 白菜怎么做好吃，小豆腐炒白菜的家常做法
1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。
2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。
5. 小青菜炒豆腐怎么做
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
3.炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，
6. 白菜炒豆腐怎么做
原料：北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。
做法步骤：
第15步、简单又好吃的白菜豆腐做好了。
7. 白菜炒豆腐的家常做法
主料：白菜600克、豆腐250克
辅料：食用油适量、葱少许、盐少许、姜少许、十三香适量、花椒数粒、八角1粒、香菜少许
1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片，大约3厘米见方吧，豆腐大片才耐炖，不会破碎。
8. 小白菜豆腐怎么做好吃 好吃的小白菜炒豆腐怎么做
1、小白菜用水冲洗干净，切一切，装在盘子里面备用。
2、豆腐切成一个个的小块，不要太多，为的是好入味，葱花和姜末切好备用。
3、不粘锅烧热后加花生油，倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。
4、倒入切好的小白菜，继续翻炒，轻轻的，不要把豆腐翻碎了。
5、加入适量的食盐，等到小白菜变色后关火。
6、滴一滴香油，清心养胃的小白菜炒豆腐就可以出锅啦。
7、最后装盘。