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泡菜和豆腐一起怎么做好吃

发布时间: 2023-03-18 19:51:04

‘壹’ 韩式泡菜豆腐汤怎样做,酸酸甜甜特开胃,祛燥解馋两不误呢

韩式泡菜豆腐汤怎样做,酸酸甜甜特开胃,祛燥解馋两不误呢?

转秋后,这小镇的温度持续上升,近几天家中空调一直开着,觉得确实难受,毕竟是东北人,还是喜欢吹自然风,出一点汗才舒适。寒露季节,秋老虎席卷,犯懒,也没有胃口。小编今天跟小伙伴共享一款非常适合在秋天饮用的茶汤,做法就是跟邻居朝鲜族大娘学的,口味酸甜可口,配搭白米饭特殊的香,热乎乎的喝一碗,出了一身汗,觉得真舒服,喜爱这一口的试试吧,真的很简单。

转秋后,这汤我们家一周喝3次,酸甜可口特健脾开胃,祛燥又解馋解饿。都觉得秋季要贴秋膘,我并不是一个喜爱鸡鸭鱼肉得人,因此平时无论炒菜或是煮汤,全是偏素淡口感,这道菜常用食材非常简单,日式泡菜、豆腐和一点五花肉,很多人都不知道,韩国泡菜发醇造成怪味的乳酸菌饮料,不仅可以净化处理肠胃,并且可以促进肠胃里的蛋白质分解消化吸收,抑止肠内的许多有害菌滋长。

第二步

倒入豆腐块,再次走红烧煮。倒入一勺韩式辣酱。一点白糖提鲜。最终放一点盐,熄火就能上菜了。小提示:这一汤建议多煮一会儿,能更好地进味。韩式辣酱淘宝有卖,任何一个的品牌都能够。豆腐我选的是北豆腐,味道好,也经煮。

‘贰’ 豆腐泡菜汤的做法

豆腐泡菜汤
豆腐泡菜汤是一道简单的家常菜,所用材料为老豆腐1 块、泡菜、培根、高汤适量、白芝麻少许、花椒1小把、葱2根、姜1小块、辣椒 2根切碎、韩国辣椒酱。
中文名
豆腐泡菜汤
主要食材
老豆腐,泡菜
辅料
培根、高汤
调料
韩国辣椒酱
快速
导航
做法
原料
老豆腐1 块、泡菜1-2cups、培根3-5片、高汤适量、白芝麻少许、花椒1小把、葱2根、姜1小块、辣椒 2根切碎、韩国辣椒酱。
做法
1、豆腐切块,放油锅中煎至两面金黄,取出备用;
2、另取一锅,放入花椒和适量的油,熬出花椒香味。取油,滤掉花椒;
3、花椒油加葱、姜稍稍编炒;
4、加入培根和泡菜,炒到培根出油;
5、加辣椒碎、高汤和韩国辣椒酱;
6、加入豆腐,中火烧几分钟,让豆腐入味。最后撒上白芝麻。

‘叁’ 韩国泡菜豆腐汤怎么做好吃

主料;韩国泡菜50克、内脂豆腐400克、五花肉80克、虾仁10个、金针菇50克、豆芽50克、青椒半个。

辅料;韩式辣酱20克、韩式大酱10克、葱1段、生姜适量、蒜4瓣、白胡椒粉4克、盐2克、糖5克、鸡精5克。

1、准备材料,青椒切圈,胡萝卜切片,葱姜蒜处理切末。

‘肆’ 泡菜豆腐汤的家常做法 泡菜豆腐汤怎么做

1、食材:泡菜30g、豆腐80g、莴笋80g、盐少许。

2、将莴笋去皮洗净切成片,豆腐冲洗一下,泡菜切碎。

3、热锅加入适量油,将莴笋片下锅翻炒。

4、泡菜下入锅中翻炒,泡菜炒出香味。

5、锅中加入适量水大火烧开。

6、豆腐切片下入锅中一起煮沸。

7、加入少许盐,大火煮两分钟。

8、泡菜豆腐汤出锅,味道十足,非常的开胃。

‘伍’ 泡菜豆腐汤怎么做好吃

韩式泡菜豆腐汤怎么做?葱姜蒜末下锅炒香,加入韩国泡菜,加水煮开加入 盐胡椒粉,搅拌均匀加入豆腐和金丝菇 ,撒上葱花即可。