1、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开搏携哪水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分； 2、把鸡蛋炒熟，隐基划成小块，盛起来备用； 3、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)； 4、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。 5、然后把灼过基码的豆芽和葱段放进去一起炒。一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。河粉均匀着色后，也就熟了。
B. 鸡蛋炖粉条怎么做好吃，西红柿鸡蛋炖粉条的家常做法
食材明细
西红柿500克
鸡蛋2个
红薯粉条80克
嫩豆腐1块
大蒜5瓣
盐适量
生抽适量
糖适量
油适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
西红磨悄柿鸡蛋炖粉条的做法步骤
1
准备材料。
2
将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。
3
捞出过凉水备用。
4
炒锅放油将隐键鸡蛋炒熟。
5
西红柿切块。
6
热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入西红柿翻炒。
7
西红柿炒透，炒出西红柿汁，加适量的水。
8
放入 焯好的红薯粉条加盐、糖、生抽一起炖。
9
放入炒好的鸡蛋。
10
将嫩豆腐灶游巧取出直接放入一起炖制3分钟出锅。
C. 西红柿鸡蛋湿炒河粉怎么做
用料
河粉 100g
葱
鸡蛋 4个
番茄 2个
肉饼 10g
生抽 按量加
蒜蓉酱 按量加
生粉 一小点
鸡精 不喜欢鸡精也可以不下
西红柿鸡蛋湿炒河粉的做法配乱
准备工作滑斗，把葱切小段，番茄切薄片，肉片切粒，鸡蛋打散，开始开锅
下油，倒入番茄，清培让档水加入生粉搅一搅，把清水倒入锅里与番茄同煮，煮至小烂，再把番茄捞出来
下油，把肉饼小炒一下捞出来，再把鸡蛋倒入炒碎，再将葱，番茄及汁倒入，全部翻炒
将河粉倒入锅中与肉饼，葱，鸡蛋，番茄，一起翻炒，现加入鸡精，生抽，蒜蓉酱一起翻炒
等河粉入味，均匀，即可起锅
D. 怎么简单做河粉甜品河粉甜品怎么做简单又好吃
1、准备好一个西大历红柿和鸡蛋备用。
2、锅中加入一勺花生油和少许的食盐，将切好丁的西红柿加入锅中炒。
3、等西红柿炒变软之后，加入少许的酱油、蚝物仿晌油和少许的白砂糖，一起搅拌均匀，最后撒上葱花即可。
4、碗中加入少许的河粉备用。
5、最后，将煮好的西红柿罩锋蛋汤汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。
E. 西红柿粉条鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤粉，记住这关键的14分钟，滑爽鲜美，百吃不厌！
干米粉放在凉水锅里，上火煮，用筷子不时地搅拌几下，防止粘锅。水开后，煮4分钟，不时搅拌几下。然后关火、盖盖子，焖10分钟。这期间不要搅拌。10分钟后，米粉就吸足了汤，变得软软的了。这时候可以另起一盆，也可以依然用这个煮锅，将米粉中的热汤倒掉，过两三遍凉水，使汤清水凉，这时的米粉会更加柔软、洁白。
经过这样处理的米粉，或炒或煮，完全随意；或咸或辣，也随自己的口味。米粉筋道爽滑柔软，而且不断。
【西红柿鸡蛋汤粉】
材料：干米粉500克，西红柿5个，鸡蛋3个，植物油适量，葱花少许，生抽适量，盐适量
制作过程：
1. 500克干米粉入凉水锅中，水宽着点；
2. 大火煮开，水未开和开时用筷子不时地搅拌米粉，防止粘锅；
3. 煮4分钟后，关火，盖盖子，焖10分钟，不要再搅动了；
4. 西红柿和鸡蛋准备好，用量可以随意，西红柿多一点，汤更加酸爽；
5. 西红柿切小块，鸡蛋打入碗中；
6. 焖了10分钟之后的米粉，吸足了水很柔软，汤也几乎没了，变得很浓稠；
7. 将热汤倒掉，用凉水反复过几次水，米粉变得更加洁白、柔软，如果一会儿就用可泡在水里更水灵，如果长时间不用，就不要泡水里，以免不筋道；
8. 炒锅中倒适量植物油，葱花煸炒出香味后，倒入西红柿翻炒；
9. 加入适量的盐、生抽，翻炒出汤后加入热水，大火煮开；
10. 将米粉捞入锅中，因为米粉是凉的，几分钟后锅里的汤才会再次沸腾；
11. 水开后，将打散的鸡蛋淋入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，尝尝咸淡，如果不咸再撒点盐，撒上香葱、淋上少许香油，出锅。
小贴士：
1. 干米粉能否变得滑爽不断不碎，就在这关键的14分钟，您可一定要记牢；
2. 用凉水反复冲洗几次，米粉就会很爽利了；如果长时间不用，就不要用水泡了；
3. 因为米粉是凉的，再次入锅后会需要好几分钟才能开，所以可以先淋入鸡蛋花，再将米粉捞入汤中，这样就不用等很长时间了，但是就不是煮米粉了，就成了汤泡米粉了；
4. 米粉不易入味，所以汤可以咸一点；
5. 如果喜欢辣的，可以放两个辣椒与西红柿同炒，颜色和口感都会更丰富，淋入辣椒油也是不错的。
跟我学做牙签肉，肉嫩入味，一口炒锅搞定！原来撸串这么简单啊！
你还在发愁不会做蛋糕吗？跟我学，零失败！简单营养美味！
不放肉的煎饺，这爷俩居然抢着吃！转眼一锅没了，直呼太好吃了！
F. 海鲜菇芹菜上海青西红柿鸡蛋可以一起煮河粉吃吗
海鲜菇芹菜上海青还有西红柿鸡蛋可以一起煮河粉吃吗我认为是可以的因为我经常晌烂煮河粉就会这样放些冲凯这样的东西进去我觉得还挺味味道挺好宴判漏的
G. 西红柿鸡蛋炒河粉怎么做好吃
用料
番茄孙腔 1个
鸡蛋 2个
河粉 250g
香葱 少许
六月鲜酱油 少许
番茄鸡蛋炒河粉的做法
河粉放开水里焯一下，然后捞起控干水分
鸡蛋下锅炒熟，盛起备用
番茄切小块下油锅炒出汁后放入鸡蛋翻炒均匀
加入河粉继续翻炒，然后放酱油，少许盐和鸡洞凯洞精调味
放上少许香葱点缀
小贴士
放点纳枯咸菜或者梅干菜会更香
H. 河粉怎么做好吃
可以制作牛肉，河粉，还要准备盐，香葱，香菜，草果，八角，甘蔗，桂皮，洋葱，生姜，红尖椒，柠檬，牛腩，牛骨头以及河粉。先把洋葱的外皮去除清洗干净，水分沥干切成片状，生姜清洗一下水分沥干，甘蔗处理好，红尖椒切圈，平底锅里面加入生姜以及洋葱，用大火把它里面的香味烤出来，然后再把洋葱，老生姜以及草果，甘蔗，桂皮，八角放进纱布里面给包裹好，用线扎起来，牛骨头以及牛腩肉全部清洗干净烫一下，锅中加入适量的水，用大火烧开后，就可以加入牛腩肉以及牛骨煮一下，浮沫撇掉用中小火煮开，加入调味料煮60分钟，再加入适量的盐继续煮20分钟关火，牛腩肉捞出来放凉，切成薄片，河粉放到开水里面，烫熟以后捞出放到碗里面，加入牛腩肉，再把牛骨汤浇进去，撒上一些红尖椒，香菜，香葱，加入一些柠檬汁搅匀以后就可以吃了。
还可以做泰式咖喱鸡丝河粉，需要准备鱼露，汤圆，红咖喱，柠檬汁，红葱，蒜，沙拉油，鸡蛋，青葱，洋葱丝，绿豆芽，鸡丝以及河粉，先把河粉放到冷水里面浸泡到软，捞出来水分沥干，鸡蛋打散，然后再把鸡丝焯烫一下，捞出来清洗干净，锅烧热把油放进去，加入蛋液再翻炒一下，锅中再加入适量的色拉油，洋葱以及青葱放进去翻炒一下，然后再加入所有的调味料以及河粉，大火快速翻炒均匀，最后加一些绿豆芽，炒上一分钟左右就可以吃了。