1. 家里饺子怎么速冻好吃 速冻饺子的家常做法
1、速冻水饺 10个,水 400ml,调味料:蒜末 5克,酱油 1茶烂坦匙,香油 1/2茶匙。
2、将速冻水饺放入微波保鲜盒中。
3、保鲜盒内加入水,稍微盖过水饺乱历氏。再盖上保鲜盒盖。
4、放入微波炉中,开高火5分钟。
5、取出后沥干水。
6、加入:调味料蒜末 5克,酱油 1茶匙,香油 1/2茶匙,混合哗散拌匀即可。
2. 哪种速冻饺子好吃
速冻饺子哪款比较好吃?分享3款,看看你都吃过吗?
“好吃不如饺子”,对于中国人民,尤其是北方人民,饺子不仅仅是一种食物,更是一种象征,冬至吃饺子,过年吃饺子,……凡是你能想象到的节日,都可以吃饺子。没有什么是一顿饺子治愈不了的,如果有那就来两顿饺子。
饺子好吃,但是做起来却是费时费力,和面、擀皮、调馅,“我要吃三鲜的”、“我要吃韭菜的”,碰上家人口味不一致,往往还要调两种馅,夏天的厨房更像是桑拿房,每次为了吃一口饺子,都要忙活半天。不过好在有速冻水饺,不仅味道完全不差,关键馅料还丰富,别说是两种馅,就是三种五种,我也能分分钟买回来!没错,我就是这样的懒人。今天就跟大家分享几款湘湘吃过的味道挺不错的速冻水饺。
1、必品阁王饺子鲜菜猪肉
为什么叫王饺子呢,因为它个头真的很大,普通的水饺一个大概20个,而王饺子一个就有35g,真是饺子之大,一口吃不下。不仅个头大,王饺子皮薄馅大,饺子皮非常有弹性,馅料往往汁水充足,口感丰富,这一款鲜菜猪肉就有猪肉、韭菜、卷心菜、鸡蛋、粉条等多种馅料,唯一一点不足就是肉量感觉少了那么一丢丢,但是口感真的是没得说,另外煎着吃比煮着吃味道更好。
2、三全私厨虾皇饺
说完大饺子,紧接着就是这款小饺子,每个饺子也就10g多一点,还不如王饺子的一半大,但是小身材却非常有料,每个饺子里面都有两个虾仁,小巧的身材更适合一口一个。味道清新鲜美,丝毫没有虾的腥味。每颗虾都是饱满Q弹,搭配配菜胡萝卜,吃完一口,满脑子都是三全的广告了“吃点好的,很有必要”。
3、湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺
这款饺子不大也不小,20g一个,不仅饺子好吃,更有感于创始人“臧姑娘”的传奇经历,湾仔码头如今风头无二,几乎每个超市都有他家的产品,这款玉米蔬菜猪肉水饺绝对是他家产品中的佼佼者。馅儿的口感丰富,肉味十足,微甜脆爽玉米粒恰好平衡了过于厚重的肉味,清新香甜,再加上鲜美的汤汁,真的有一些妈妈的味道。
今天就跟大家分享这几款好吃的速冻水饺,当然每个人的口味不一,每个人都有自己心中的最爱。速冻饺子唯一要注意的一点就是,为了好吃,往往加入了大量的油脂,在煮饺子的时候也能发现,饺子汤上面浮着的一层油花。所以速冻水饺偶尔吃还好,如果经常吃……你会变成饺子一样的胖子。
3. 速冻水饺,怎样操作才好吃呢
在最近几年来,一系列的速冻食品被众多的消费者喜爱。像速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头等等。当然,市场上最受欢迎的还是速冻饺子!那么,速冻饺子怎么煮才好吃呢?下面分享几种速冻水饺的制作方法,按照步骤做肯定好吃。
一、冰花煎饺
用料:水饺 、食用油 、淀粉 、水、
作法:
1.首先你要有一盘饺子,假如自身不愿意包,冷冻水饺还可以,不用解除冻结。锅内放小量食用油,油五成热时堆放齐整水饺,文火慢煎定形。
2.这时候能够调淀粉水,提前准备一个小盘子,放一勺木薯淀粉,大概10克上下。按木薯淀粉与水1:10的占比放水,搅拌均匀。
4.待饺子煮好立即将饺子捞入此碗中,再将煮沸的老母鸡汤或是刚煮好饺子的饺子汤盛入,浇在饺子上,直到饺子所有渗入并浮上来的量就可以。最终将调味品与汤与饺子用筷子轻轻地翻拌,撒上香莱就可以服用。
以上就是速冻水饺,怎样做才好吃的回答。
4. 速冻饺子什么馅好吃
问题一:什么馅儿的速冻饺子好吃? 湾仔码头的都还行,选点自己喜欢吃的吧,猪肉大葱的就不错。
问题二:速冻饺子馅加什么料好吃 很多人爱吃饺子,却没有时间包。于是,速冻水饺成了这些人的最佳选择。煮速冻水饺的方法其实很简单,但如果想让它变得更好吃些,就要动点心思了。怎么煮速冻水饺会更好吃呢?让我来告诉你其中的秘诀吧。
原料:速冻饺子
调料:食用油、香葱或者大葱
做法:香葱或者大葱清洗干净后切断,锅里加水煮开后加入一小勺食用油。加入香葱或者大葱段煮半分钟,放入速冻饺子,继续开大火。
第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部(只要搅拌一次)。让饺子在锅里继续大火煮,从饺子下锅到饺子完全浮起来,大概花5分钟左右。
2秘诀很简单,就是煮速冻水饺时加点葱和食用油,这饺子皮不仅不容易破,而且吃起来很有弹性。其实你可以选择只放食用油或者只放葱!因为,葱遇到高温可以释放植物脂肪,这个脂肪会包在饺子皮上,这一层保护膜让其不容易破裂,而且这种方法煮出的饺子不烂塌塌的,很滑嫩!
3提醒:如果速冻水饺的冰霜多,说明饺子外面水分多而结冰霜,那是因为饺子皮已坏,饺子馅的水分渗透出来结冰而成。可能在运输、储藏过程中被压坏或者化了又冻而导致,最好别买。此外,速冻水饺的优点就是方便,但是论起营养,还是新鲜的好,有时间还是自己包饺子吃。
问题三:速冻饺子什么品牌好?什么馅的好吃?谢谢 三全牌的,也可以选思念牌的,荤的吃猪肉馅,素的吃芹菜白菜类
问题四:什么牌子的速冻饺子比较好吃 三全,思念,湾仔码头都还可以
如对你有帮助,望采纳,谢谢
问题五:速冻饺子三鲜馅哪个牌子好吃 三全的状元水饺很好吃,可以尝尝啊
问题六:在超市里面买的速冻饺子可以吃吗,好不好?什么馅的。求大师指点指点身体有好处吗? 当然可以吃。
①反复加水②水中加盐③水中加油
不容易粘黏破皮。
我觉得三鲜馅、韭菜馅、包菜猪肉馅、……
但是还是少吃为好,吃多了没关系,永葆青春啊!??????????
问题七:什么牌子的速冻水饺比较好吃馅吃着放心 水饺都差不多,但在市场策略上,思念名气微胜点。
问题八:饺子都有什么馅 只有想不出,没有做不到,传统饺子一般有三鲜、韭菜鸡蛋、猪肉白菜、牛肉、驴肉、羊肉等,虾子、茴香等无一不可做馅。
问题九:什么素馅的饺子最好吃 在我吃过的素馅饺中,要属香菇白菜豆腐的素馅饺最好吃,我来说说做法;
要准备的食材:香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)、2豆腐250克左右、3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等).、4姜
调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1、把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水;
2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟;
3、用备好的皮儿包饺子;
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了,最后希望你能喜欢!
问题十:什么馅儿的饺子好吃?(超市可买) 超市一般有芹菜的猪牛羊馅料,猪肉的三鲜玉米萝卜韭菜,你自己喜欢什么,我喜欢牛肉,不过不是超市货而是自己买卤牛肉做馅料,那叫经典,,,,,,,,,,,,,,,,,,采纳
5. 速冻饺子怎么做好吃窍门
主要材料:中筋粉、水、油
作法
1、中筋粉和水按1:8的占比混和匀称,再添加1匙植物油变成小麦面粉水。提醒:可以用芝麻油替代植物油,味儿变香。
2、锅热后,取一厨房吸油纸,倒上少量油后,匀称擦抹于炒菜锅的底锅。
取下冷冻水饺,无须退冰立即放入炒菜锅。
提醒:如果有皮破的水饺,则皮破一部分朝下。水饺间要留出一定的间隙,防止黏粘在一起。
3、加温30秒,至水汽造成后再倒进小麦面粉水,小麦面粉水占为饺子的一半高宽比就可以。
提醒:小麦面粉水需匀称地淋于每一个水饺上,煎后的饺皮才会脆香焦脆。
4、盖上盖子,对饺子选用底端油炸顶层蒸汽加温的烹饪方法。水滚后低火煎至水份收湿(约需10分钟),开启盖子让水饺的顶层外皮稍收干。
提醒:假如盖子并不是全透明材料,没法见到水分收湿情况,则要是听见滚水的声音变为煎东西的响声后即开启盖子。
5、小麦面粉水煎制后会产生松脆的外皮,把饺子破皮的一部分补起来。
6、取一和炒菜锅类似尺寸的菜盘,把菜盘相反扣于锅表面,随后连锅带盘翻过来即起锅。
提醒:出锅后让煎饺的底端朝上,防止水蒸汽影响酥皮口味,
速冻饺子煎生煎
速冻水饺堆放炒菜锅里,给油,加小半碗水,盖上打火,慢煎15-20分钟。留意水饺不必靠着太挤,留意不必火很大煎烧焦了。
6. 冰冻饺子要怎么样煮才好吃 怎么煮速冻饺子才更好吃
1、食材:速冻饺子一袋。
2、方法/步骤:锅内烧水,水烧开倒入饺子。
3、用铲子搅动几下,防止粘锅,盖上盖子。
4、水开后用铲子搅几下,倒入半碗凉水,不盖盖子煮开。
5、水开后再加半碗凉水,煮至饺子变黄全部上浮。
6、这样饺子就煮好了。
7. 速冻饺子好吃吗可以直接煎吗
快餐时代,越来越多的美味食品被快速冷冻。所谓速冻食品,是指加工食品在快速低温(零下18度以下)的环境中快速冷冻。速冻水饺就是其中之一。
饺子是我们的传统食物,也是春节必备的节日食品。平常的假期是必不可少的。在我们北方,饺子是我们的日常主食之一。虽然很多人工作忙,没有时间自己包饺子,但并不妨碍吃饺子,因为饺子店也卖新鲜的饺子,而大大小小的超市都卖速冻饺子,而且饺子品种丰富。
8. 速冻饺子怎么煮才好吃
用冷水去煮速冻饺子的时候,能让饺子在温度较低的环境中,有一个慢慢解冻的过程,随着水温的慢慢上升,饺子皮和馅子可以均匀的受热,慢慢的化开,这样煮出来的饺子会更香,而且也不会出现,饺子皮吸收了太多的水而变得很厚的情况;
用温水去煮速冻饺子的时候,能够在一定程度上减少煮饺子的时间。
煮速冻饺子注意事项
【1】速冻饺子加三次凉水,一定是水沸腾的状态下,不然容易使饺子出现粘连、破裂的情况;
【2】速冻饺子第一次煮沸后,不宜盖锅盖,让其直接开盖煮,能够在一定程度上使饺子的皮
更加有嚼劲,从而提高食用口感;
【3】煮速冻饺子时,不要一开始就用筷子搅拌,要煮开一下,再用筷子搅拌,
能够预防饺子皮出现破裂的情况;
【4】在煮饺子的时候最好把锅盖盖上,这样能聚集锅内的热量,防止其散发出去,
进而加快水沸腾的时间,也能让饺子更快煮熟。在饺子刚下锅时不用盖锅盖,
用筷子或者锅铲慢慢推动饺子,防止粘锅,待饺子煮1~2分钟后再盖锅盖,
锅盖也不用完全盖紧,如果完全盖紧的话就要注意及时打开,防止饺子过于
沸腾而溢出锅盖。
9. 速冻水饺,如何操作才好吃呢
速冻水饺想要好吃,可以通过几方面的操作:
1.速冻水饺温水下锅,可以防止饺子皮破损。
2.水饺下锅之后,加入植物油可以防止饺子皮粘锅。
3.水开之后加入几次凉水,可以保证饺子均匀熟透。
随着生活节奏的变快,速冻食品进入了大众食谱,成为了很多上班族的首选,其中速冻水饺因为口感好、营养丰富深得人们喜爱。但是速冻水饺想要煮熟之后,和现包的水饺口感一致,需要注意几方面的操作才可以。
三、煮饺子的时候加几次凉水,可以保证饺子均匀的熟透。饺子皮非常薄,水开之后饺子皮很容易熟透,但是速冻饺子馅料很难煮熟,这个时候在水煮沸之后加入凉水,可以让饺子内外温度保持一致,这样煮出来的饺子口感劲道,馅料熟透非常可口。
速冻水饺想要好吃,在煮水饺的时候把握好火候即可。大家对此有什么其他看法,欢迎留言讨论。
10. 速冻饺子怎么煮好吃
我有时候懒得做饭,到超市就会随手买速冻饺子回家解决问题,但是,煮出来的饺子食之无味,只能扛饿。速冻饺子怎么煮才好吃呢?速冻饺子的做法由我来为大家介绍!
速冻饺子怎么煮好吃
煮速冻水饺时加点葱和食用油,这饺子皮不仅不容易破,而且吃起来很有弹性。其实你可以选择只放食用油或者只放葱!
速冻饺子的做法
原料:速冻饺子
调料:食用油、香葱或者大葱
做法:香葱或者大葱清洗干净后切断,锅里加水煮开后加入一小勺食用油。加入香葱或者大葱段煮半分钟,放入速冻饺子,继续开大火。
第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部(只要搅拌一次)。让饺子在锅里继续大火煮,从饺子下锅到饺子完全浮起来,大概花5分钟左右。
速冻饺子虽然非常方便,但我建议大家还是不要常吃,一是里面的营养在多天的冻了又化的过程中,营养已经完全流失了,二是可能由于温度不稳定,更容易产生细菌,常吃影响健康。偶尔吃吃可以,可不要当成每日必吃的哦。那么,怎么挑选放心的速冻饺子呢?
如何选购速冻饺子
1、速冻饺子假如出现霉斑、霉点、变色绝对不要买。因为这些现象表示水饺发生质变,是不合格的食品。
2、冰霜多的饺子最好也不要买。饺子的冰霜多,说明饺子外面水分多而结冰霜,那是因为饺子皮已坏,饺子馅的水分渗透出来结冰而成。可能在运输、储藏过程中被压坏或者化了又冻而导致,最好别买。
3、最好选择出厂一个月之内的速冻饺子。
4、挑选时,不要翻来翻去,直接拿比较靠下的袋子,因为冰柜下部的温度比较稳定。
5、选购完其他食品,最后再拿速冻食品。
6、买回家迅速消费,不要存放。
如何煮饺子不破皮
如何煮饺子不破皮想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招:
1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟。
5、速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。
冬天吃什么馅的饺子
1、胡萝卜羊肉馅
胡萝卜性温,历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血,温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人;对于脾胃虚冷的人,以及女孩子经寒痛经的更适合。冬季养生可以适量食用这款饺子。
2、荠菜馅
荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二,胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜,维生素比西红柿还要高,也难怪如此受欢迎。荠菜的食疗功效更是显着,能清热解毒、降压明目。这款水饺适合电脑上班族,是一明目护眼的佳品。
3、虾仁馅
虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅,中医认为,虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸,易消化,有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。
4、全麦香芹虾肉饺
配料有全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。黑豆浆和面不仅可增加口感,而且跟全麦面粉的氨基酸互补,增加蛋白质总量,提高生物价值;而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖,适合糖尿病病人食用。
5、茴香饺子
茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
6、韭黄三鲜饺
配料有鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜。鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物,充足的锌不仅可以促进生长发育,还可以提高机体免疫力,适合体弱的人和正在长身体的孩子食用。
7、鲜香菇鸡肉黄金饺
鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对预防高血脂有积极的作用;香菇甾醇可以降低血脂,而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低;这些搭配对预防高血脂和缓解高血脂的危害有一定的作用。