‘壹’ 老咸菜炒鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋1个、咸菜80g
辅料：油适量、花椒适量、蒜碎适量
步骤：
1.咸菜切丝。
2.用水泡一会儿，控干水分。
3.鸡蛋打散。
4.坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用。
5.放入蒜碎炒香。
6.倒入咸菜丝。
7.翻炒一会儿。
8.将咸菜丝滑到一边，倒入蛋液，煎熟。
9.将咸菜丝和鸡蛋拌匀即可。
‘贰’ 咸菜炒鸡蛋怎么做如何做好吃
主料
咸菜 鸡蛋2个
辅料
油
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋磕入碗里打散
3. 锅热倒入少许食用油
4. 放入咸菜翻炒一会，加入打好的蛋液
5. 待蛋液凝固，再翻炒一会即可出锅
‘叁’ 咸菜鸡蛋怎么做好吃，咸菜鸡蛋的家常做法
食材明细
咸菜
少量
鸡蛋
2个
韭菜
适量
青椒丝
适量
小葱
适量
五香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
咸菜炒鸡蛋的做法步骤：1 1韭菜和小葱切细。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤：2 2剩下的青椒丝和姜丝。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤：3 3热锅热油，将韭菜，小葱，姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤：4 4打入2只鸡蛋。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤：5 5将鸡蛋翻炒均匀就可以了，不用放盐，因为咸菜里面有盐了。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤：6 6香喷喷的，很下饭哦。
‘肆’ 咸菜炒鸡蛋好吃吗你知道都有哪些步骤吗
咸菜炒鸡蛋还挺好吃的，个人比较喜欢，下面有几种制作咸菜炒鸡蛋的方法，可以试着做一下。步骤在下面了，慢慢看吧。
方法一
用料：咸菜 适量鸡蛋 2只，油
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1：先准备好适量的咸菜，普通的腌白萝卜丁，可以买那种不是辣的
步骤 2准备好鸡蛋
步骤 3咸菜要洗干净，就直接简单清洗下就好了
步骤 4放鸡蛋搅拌，不用放盐，因为咸菜已经有味道了
步骤 5像平常煎蛋一样煎
步骤 6煎到焦黄就可以了，自己喜欢的程度
步骤 7成品出锅
步骤 8送白粥，
方法四
材料：咸菜丝半小碗，鸡蛋两个，葱花一棵，花椒适量，油适量
1、把准备好的咸菜丝切成小丁。
2、准备好两个鸡蛋。
3、把鸡蛋打在碗里，并且准备好葱花。
4、锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。
5、加入葱花搅拌并且翻炒。
6、倒入咸菜翻炒。
7、加一些花椒面翻炒一会儿，出锅装盘即可。
‘伍’ 胡萝卜咸菜炒鸡蛋怎么做好吃呢
材料
胡萝卜1棵(切丝)、咸疙瘩菜(切丝)、辣尖椒2个（切丝）、鸡蛋2个，葱、蒜少量，生抽、味精、五香粉各适量
做法
1、葱蒜炝锅，加入疙瘩菜丝翻炒。
2、出香味后加入胡萝卜、尖椒翻炒，加生抽。
3、胡萝卜炒熟时，倒入蛋液慢慢翻炒，使鸡蛋、菜和在一起。
4、最后加入味精、五香粉调味后出锅。因为有咸菜丝、盐酌量少放。
食材用料
咸菜适量
鸡蛋适量相克食物
青椒适量相克食物
自制咸菜炒鸡蛋的做法
1.青椒忘记拍了
2.咸菜洗干净切丝，洗一遍后再泡一会，这样不会太咸
3.没有葱了，锅内放油后就直接炒咸菜了。
4.咸菜生活次也可以，所以翻炒几下我就磕鸡蛋了，没有单独搅拌鸡蛋
5.鸡蛋炒熟，加入青椒丝，翻炒几下就可出锅
‘陆’ 咸菜炒鸡蛋最正宗的做法
前言
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。还含有人体必需的很多种营养元素。这道菜是一种很好做，但营养丰富的家常菜。
材料
主料：鸡蛋2个、萝卜咸菜100g；
辅料：油适量、大葱适量
咸菜炒鸡蛋
1
萝卜咸菜切成丝
2
鸡蛋搅匀
3
油热后放入鸡蛋翻炒两下
4
放入咸菜
5
翻炒几下
6
放入葱花炒两下
7
关火，美味盛盘
小贴士
千万不要放盐，炒的时间不要长。
‘柒’ 咸菜炒鸡蛋怎么做
1、主料：咸菜疙瘩适量、鸡蛋适量。
2、辅料：葱适量、姜适量、红辣椒适量、香菜适量、八角适量。
3、配料：鸡精适量、白糖适量。
4、将咸菜洗净切丝，用水浸泡去其咸度。
5、葱切葱花。
6、姜切细丝。
7、红辣椒切小圈。
8、香菜洗净切小段。
9、鸡蛋划散备用。
10、油热后放八角，依次爆香姜丝、葱花、红辣椒。
11、倒入咸菜丝大火翻炒。
12、加鸡精、白糖调味。
13、转圈倒入蛋液。
14、翻炒片刻后撒上香菜段即可。
‘捌’ 鸡蛋炒咸菜怎么炒
先准备两个鸡蛋，敲破了放进碗里，放点盐和黄酒，这里告诉你中搜一个“小秘方”：如果再加点白糖的话，炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口，然后得用你灵巧的双手把鸡蛋搅拌均匀。接下来就可以把鸡蛋倒进烧热的油锅里了，“哧啦”一声，黄灿灿的鸡蛋立刻会膨胀起来，就像吹出的泡泡一般。这时，再倒入咸菜，用铲子不停地翻动，把咸菜鸡蛋和在一起，最后加点小葱和味精，一盘咸菜炒鸡蛋就新鲜出炉了磨薯！只见盘中黄的嫩黄，绿的青绿瞎培者，黄绿相间，让人垂涎欲滴。