1. 白菜和韭菜能一起包饺子吗
白菜是可以和韭菜一起包饺子吃的，旁缓悄两者没有禁忌，平时可以合理搭配饮食。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作运渣用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌，哪液还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。
而西方学者认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。另外大白菜含水量丰富，高达95%。秋季天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
2. 韭菜水饺好吃吗
通常而言大都人都会做，只要做法不同而异，口味可能也是千姿百态，由于地域个人的口感不一，而都能说出香，究竟香不香，要达到90%的人偿过后，套用一广告语“用过的都说好”，这里可以说吃过的都说香，哪才叫香，哪才叫好吃。
我包子学院（我做的包子）把已经用5万转让出去的制做方法及密方无偿奉献给大家及粉丝。
具体标准我看是用这几个来衡量，一是肉和韭菜不出水，二是吃后能产生舌根的香味，也就是越嚼越香，三是馅足皮薄，这个薄不是说能看到馅，而是用度量来说叫是0.9毫米左右。
第五步，馅做好后放冷藏室，看到猪油发白时既可使用。第五步是和面做饺子，用饺子专用粉或高筋粉，面与水的比例为100:50左右，根据面的吃水情况可适量增加水的用量。把面和成外表光亮细嫩的面团，静醒十来分钟后，分成大小均匀的剂子，擀成0.9毫米厚的饺子皮，包入馅。
最后一步，用宽水浇开，下入饺子，开后点入凉水，往复三次，饺子皮内层似白不白就可偿出食用。
3. “三鲜水饺”指的是哪3鲜很多人弄错了，难怪包的水饺不好吃
水饺是我们北方人最常吃的一种 美食 啦，次过年或者是过节的时候全家人都会围在一起包水饺吃。水饺寓意着聚财聚福，所以每年过年的时候，北方人必做的一道 美食 就是包水饺啦！水饺的馅料有很多种，最常见的有三鲜馅还有韭菜肉以及白菜豆腐的，要说现在最好吃的水饺就是三鲜馅啦。
你知道三鲜水饺中3鲜究竟指的是哪三鲜吗？很多朋友都搞不明白，难怪包的水饺难吃又不解馋。其实三鲜水饺分为素三鲜还有肉三鲜，素三鲜的水饺指的就是韭菜、鸡蛋、木耳以及虾皮。而肉三鲜的水饺指的是韭菜猪肉和虾仁啦！还有的海边人喜欢把鲅鱼包进水饺里，同样也被称为三鲜水饺哦。三鲜水饺怎样做才好吃呢？很多朋友都不会做。接下来我就把三鲜水饺的调馅方法分享给大家，喜欢吃水饺的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！
准备食材:韭菜500克，木耳一小把，鸡蛋四个，虾皮一小把，精盐，食用油，蚝油。
操作步骤:
1.首先准备木耳一小把将其放在温水中给它泡发，虾皮一小把同样放在水中给它清洗一遍。然后捞出沥干水分备用。
2.韭菜500克放在清水中洗净，然后放在篦子中控干水分。韭菜水饺要想做出来不出水，一定要记得把韭菜表面的水分甩干哦。这样后期在切韭菜的时候就不容易出水啦。
3.木耳已经泡发好啦，将其切成细丝再切碎放入碗中备用。母鸡蛋四个打入碗中，里面加入少许的精盐调味。炒锅热油，直接把鸡蛋放进去炒香炒碎。然后放在案板上给它放凉。
4.控干水分的韭菜给它切成小段，放入一个大盆中。虾皮木耳以及放凉的鸡蛋加进来，根据自己的口味加入3克精盐、一勺蚝油、一勺十三香，再加入一勺食用油。直接用筷子搅匀就可以啦。
准备食材:五花肉300克，虾仁28个，韭菜300克，大葱，老姜，精盐，蚝油，十三香，食用油。
操作步骤:
1.3块钱的五花肉将其剁碎，然后放入一个大盆中。在里面加入三次葱姜水，用筷子将其搅匀。让五花肉充分地吸收葱姜水的水分。这样包出来的肉馅不腥还不柴。
2.肉馅调好之后，往里面加入精盐、蚝油、十三香以及食用油，再次用筷子搅匀。煮好的虾仁去掉虾线，它切成小块。和肉馅直接放在一起搅拌均匀就可以啦。
3.韭菜300克将其洗净，然后控干水分。放在案板上给它切碎。切碎的韭菜直接放在肉馅里搅拌均匀就可以啦。
好啦，以上就是关于两种三鲜馅水饺的正确调制方法啦。怎么样，作为厨房小白的你学会了吗？喜欢吃三鲜水饺的朋友，赶紧去试一试吧！你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。
4. 豆腐和什么包饺子好吃
看自己的口味，不同人的口味不同。
5. 是韭菜饺好吃还是白菜饺好吃
韭菜饺子派激不加水好吃，因为韭菜饺子本来就咸，可以单独吃。
白菜饺子加培芦水好吃，因为白菜饺子没什么强烈的味道，可以在汤配羡带里加点料。
6. 韭菜加鸡蛋加香菇还有豆腐还小白菜一起包饺子可以吃吗
可以吃，如果不加香菇和小白菜比这更好吃。
7. 韭菜白菜饺子馅好吃吗
韭菜白菜饺子馅好吃
教你做法
主料
猪肉馅500克
白菜1棵
韭菜200克
辅料
香油
2汤匙
盐
2小勺
酱油
1汤匙
花椒油
1汤匙
蚝油
2汤匙
姜粉
1茶匙
1.
准备所需材料
2.
将猪肉洗净剁成肉沫
3.
猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油
4.
然后顺一方向拌匀
5.
白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出
6.
韭菜洗净切成细沫
7.
加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分
8.
将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里
9.
再加入适量的盐，拌匀即可
8. 韭菜白菜豆腐玉米馅的饺子取什么名称合适
韭菜是可以和豆腐一起包饺子的而且豆腐里面含有干物质并且还有舒缓缺钙骨质疏松的症状对生长发育缓慢会有很好的好处吃豆腐也会很有很好的营养进行补充。韭菜白菜豆腐玉米的饺子是属于素馅饺子而且可以促进肠胃消化和蠕动。
所以韭菜白菜豆腐玉米都属于素菜所以包的饺子是属于素菜饺子而且。韭菜和白菜都有益肝健胃的功效可以促进食欲增强消化系统韭携枯州菜的辛辣和白菜含有大量的维生素和粗纤维可以促进肠胃蠕动防止便秘等功效所以长时间辩蔽食用会对身体的消化系统有很好的好处。所以在小鼠的时候食用素馅儿饺子会对身体有很好的好处。可以促进健脾助消化由于温度最高最潮湿闷热导致食欲不振。如果食用韭菜白菜豆腐玉米饺子会促进肠胃蠕动预防腹泻等症状抗菌消炎对身体会有很好的好处。
9. 什么馅的饺子最好吃我不吃肉
好吃的饺子馅有很多，即使不吃肉，也有很多种好吃的素馅饺子可供选择。做饺子馅没有什么固定搭配，只要自己喜欢的食材几乎都可以做成饺子馅包水饺，只要注意食材的搭配，素馅饺子也能做得非常好吃。其实随着年龄增大，我也越来越偏爱素馅饺子，因为素馅饺子吃起来更加鲜香清爽，而且吃完了觉得胃里没有负担非常舒服。
先跟大家分享一下我做素馅饺子的几个心得，再分享几款我认为比较好吃的素馅饺子。
以上就是我分享的几点做素馅水饺的心得，以及我喜欢吃的几种素馅水饺，供您参考。
10. 韭菜能和白菜一起包饺子吗
韭菜和白菜，一起包饺子，寓意美好，百财久财，营养又美味！
韭菜和白菜都是生活中常见的蔬菜，营养物质并不存在冲突，能够一起适量吃，通常不会出现不良反应。但如果进食过多，有可能出现胃肠不适症状。
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，包饺子的话清洗干净，打碎，用纱布包裹，控干水分。
但需要注意，饺子饱腹感很强，不宜吃太多多饱，而且韭菜和白菜中均含有膳食纤维，过量食用不易消化，容易出现肠胃不适，导致腹痛、腹泻等症状，尤其是肠胃功能较差的人群，应减少食用量。