㈠ 西红柿鸡蛋饼的做法
西红柿鸡蛋饼的做法:
主料:西红柿1个、小白菜1颗、鸡蛋3个、面粉180克、水适量。
辅料:盐1勺、葱花适量。
步骤:
1、准备好材料,面粉称重量好。
㈡ 西红柿鸡蛋饼的好吃做法
西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。下面请欣赏我为大家带来的西红柿鸡蛋饼的'做法,希望对大家有所帮助~
西红柿鸡蛋饼的好吃做法步骤
1.西红柿洗净,在上面划十字刀
2.用热水将柿子皮烫开
3.用手轻轻撕就把柿子皮拨下来了
4.将剥好的柿子用刀切碎
5.放入容器中加适量的面粉调匀
6.再加入鸡蛋搅匀
7.加少许白糖搅匀
8.锅中倒入少许油,放入适量的面糊摊匀
9.待一面煎至定形后翻面,煎两面金黄即可
小贴士
西红柿出水较多,不用再加水调面糊
㈢ 西红柿鸡蛋饼怎么做好吃
食材明细
鸡蛋
一个
面粉
适量
西红柿
半个
小葱
半根
盐
适量
花椒粉
适量
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋饼的做法步骤
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:1
1西红柿和小葱
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:2
2鸡蛋一个
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:3
3准备面粉适量
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:4
4鸡蛋打散
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:5
5面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:6
6把面粉糊和蛋液放在一起搅匀
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:7
7把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:8
8锅内预热倒油,放入蛋糊微煎
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:9
9见表面凝固翻面即可
㈣ 西红柿鸡蛋饼最正宗的做法
前言
春天了,万象更新,五颜六色,蔬菜水果的品种也特别多,但是一直钟爱西红柿,放上鸡蛋做成鸡蛋饼,不仅颜色好看,酸酸的味道,也富含番茄红素和蛋白质,可以搭配番茄酱食用,下面做一道西红柿鸡蛋饼。
材料
主料:西红柿400g、中筋面粉180g、鸡蛋2个;
辅料:香油适量、盐适量、橄榄油适量、葱适量
、番茄酱适量
西红柿鸡蛋饼
1
西红柿鸡蛋葱准备好
2
葱、西红柿切碎、鸡蛋打散
3
加入面粉搅拌加入适量清水
4
加入适量香油搅拌均匀
5
热锅凉油放入面粉蛋糊
6
翻面在烙一会儿
7
出锅了,搭配番茄酱吃,味道好
小贴士
西红柿不必切得太碎
西红柿用盐先腌一下,放入适量清水搅拌后加入适量香油。
做好后搭配番茄酱食用
㈤ 面粉西红柿鸡蛋饼的做法
西红柿可以起到美容养颜的功效,因为西红柿里面含有丰富的维生素C,维生素C能够调节皮肤新陈代谢,促进胶原蛋白的形成,可以使皮肤变得红润有光泽而富有弹性,同时,维生素C能够清除体内多余的氧自由基,有抗氧化的作用。
鸡蛋分鸡子黄和蛋白两部分,中医认为鸡子黄属于传统中药,具有补中益气、滋肾养阴、润肺止咳的作用,用于治虚劳吐血。现代研究,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很好的作用,这些物质可改善各个年龄组的记忆力很有意义。
西红柿番茄鸡蛋饼,一周吃三次,怎么吃都吃腻。做法非常简单,就是西红柿切碎,加面粉、鸡蛋拌均,一煎就出锅。老少皆宜,太好吃了。
主料:西红柿1个、面粉200克、鸡蛋2个。
辅料:花生油3毫升、精盐1克、白砂糖15克、小葱20克。
1、准备食材,西红柿、鸡蛋、面粉、香葱等。
2、西红柿洗净去皮,切细粒、放白砂糖拌均。
3、再加入面粉继续拌均,开始拌均会比较干,别加水。
4、打入鸡蛋,拌均,这时候开始有水分,显示成面糊。
5、把香葱、盐放入,继续拌均,盐要最好放,这样鸡蛋的营养成分就不会破坏掉。
6、热锅,倒油,中小火煎至微黄,约2分钟即可;(平底锅小的,可以分几次煎)
7、翻转另外一面,继续简直微黄,这个时候煎的时间不到一分钟。
8、煎的西红柿鸡蛋饼,卷起来,切段,就可以享受了。
烹饪技巧:
1、西红柿要挑选越红的越甜;
2、要去皮,口感才好;
3、放糖不仅好吃,还能使得西红柿的营养成分增加。
㈥ 西红柿鸡蛋饼的做法 怎么做西红柿鸡蛋饼
1、食材:西红柿2个,鸡蛋2个,面粉适量。
2、首先准备西红柿清洗干净。
3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。
4、锅中烧水,放入西红柿。
5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。
6、剥掉西红柿皮,然后用凉水过一下。
7、然后将西红柿切成丁,备用。
8、打入2个鸡蛋,看个人的量加入鸡蛋。
9、然后放入适量的面粉,面粉的量取决于鸡蛋放入的量。
10、然后用筷子搅拌均匀,锅中烧油,小火。油温不要太热。
11、然后倒入做好的鸡蛋液。炸制一面定型。
12、然后再翻面炸制另一面定型后就可以出锅食用了。
㈦ 营养的西红柿鸡蛋饼该怎么做
番茄鸡蛋饼
用料
西红柿 2个
火腿 1根
葱 2根
盐 适量
胡椒粉 1勺
面粉 小半碗
鸡蛋 2个
番茄鸡蛋饼的做法
西红柿切丁切碎
㈧ 西红柿鸡蛋饼怎么做
主料鸡蛋2个西红柿1个葱花10g面粉100g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
西红柿鸡蛋饼的做法步骤11.准备好所有的食材。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤22.西红柿去皮切碎。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤33.把面粉,西红柿,鸡蛋放入大碗中。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤44.再加入适量的清水搅拌。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤55.加入葱花,盐,鸡精拌均匀。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤66.平底锅加少许油烧热,倒入面糊摊平。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤77.小火慢慢煎制定型然后翻面继续煎至饼熟。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤88.煎饼切块食用即可。