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小菜鸡蛋白粥怎么做好吃

发布时间: 2023-03-14 05:13:38

A. 鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋粥的吃法

食材准备:米、姜丝、鸡蛋、葱花

做法步骤:

第一步:把米洗好,加水大火煮开后,转小火慢熬。

第二步:把鸡蛋打进碗中,加点盐、姜丝搅拌。加姜目的是为了去鸡蛋腥,不喜欢吃姜的可以切大片点,到时吃的时候夹开就可以了。

第三步:粥熬好后,放点油,然后把鸡蛋液倒进去搅拌,再放点生抽,盐,最后撒上葱花就可以了,非常的简单。

大米营养价值:

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。

功效与作用

大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。

鸡蛋营养价值:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

B. 小白菜鸡蛋汤怎么做好吃

小白菜鸡蛋汤,对于这道清甜爽口的汤类,相信很多人对它并不陌生,这道汤可谓是黄金搭配啊,因为白菜本身富含丰富的维生素和叶绿素,对于人体是非常有益的,所以平时要多食用白菜,而鸡蛋就更不用说了,富含丰富的蛋白质、氨基酸,为人体所需要的,而将它们进行搭配,营养价值更高。
小白菜同属于白菜的一种,大家都知道绿色蔬菜含有丰富的维生素及叶绿素,常吃青菜有助于减肥及调控血脂。小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
小白菜蛋汤的做法
1.将西红柿洗净切片,西红柿要选熟一点的,最好是很红的,这样炒起来容易出汤,味道浓郁,生一点的西红柿不容易炒碎。
2.小白菜洗净,去根,切碎,备用。准备少量瘦肉洗净,切成肉丁,准备好淀粉水,将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用。
3.锅中放入少量花生油,放入葱姜,炒至出香味,倒入准备好的肉丁,炒至断生。把刚刚煎的二个蛋糕倒入汤锅中与鸡蛋一起煮30秒左右,下盐调味即可出锅。向锅中加入适量的水,大火烧开。
4.把准备好的淀粉水倒入锅中,搅拌,至汤变粘稠,倒入鸡蛋液,搅拌。将准备好的小白菜倒入锅中,根据个人口味加入适量的醋,香油,花椒面,食盐,搅拌均匀,即可出锅。
以上是我们对于小白菜鸡蛋汤的做法进行了介绍,对于这道汤的做法也是非常简单的,这可谓是一道美味又营养的靓汤,各位亲们怎么能够错过呢?所以赶快动起手,跟着我们上面的步骤,为你们的家人呈现这样一道色香味俱全的好靓汤,也是不错的选择!

C. 鸡肉粥怎么做好吃

鸡肉粥的好吃做法

食材:

大米

鸡胸肉

香菇、青菜、葱

步骤:

大米洗净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎;

热油锅,加葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许油炒入味;

洗净的大米下锅翻炒数下,使之均匀对的与香菇、鸡肉等混合;

加适量水,加盖熬成粥,熟后放入青菜即可。

鸡肉营养价值:

1.鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

大米营养价值:

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。

功效与作用

大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。

D. 鸡胸肉煮粥怎么做好吃

鸡胸肉肉质鲜嫩,是宝宝辅食食材的常选部位之一,用它煮粥是最常见的吃法。首先了解一下鸡胸肉的营养价值:鸡胸肉的营养价值很高,它的脂肪含量低,但包含大量蛋白质氨基酸,钾,硒和维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。而且鸡肉类孩子容易消化吸收,所以更适合宝宝的肠胃!因此,很多妈妈都会首选鸡胸肉来做些相关的辅食给宝宝吃。

那么,鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃呢?今天小书虫妈妈教大家几种简单做法,味道鲜美,营养丰富又容易消化。

用鸡胸肉煮粥的四种做法,营养丰富好吸收
鸡胸肉要如何做辅食才可以既保证味道又保证营养呢?今天给大家推荐鸡胸肉煮粥的四种做法,做出来的粥,味道鲜美,营养价值高,既适合7个月以上的宝宝需求,又能够进行咀嚼能力的锻炼,大家可以尝试看看。

(1)胡萝卜鸡肉粥

食材:鸡胸肉20克,胡萝卜半根,大米40克,葱花适量

做法:

①大米选净后泡1小时,鸡胸肉洗净后待用;胡萝卜洗净切细丝;

②将鸡胸肉焯水至七八分熟切成细末;

③大米下锅加水煮至水开,用慢火煲成稀糊状;

④加入胡萝卜丝和鸡肉末,煮熟,出锅后撒上葱花即可。(宝宝不喜欢葱味的,不要撒葱花)

温馨提示:鸡胸肉的营养价值很高,和胡萝卜搭配,可以帮助宝宝身体吸收钙,并可以促进宝宝骨骼发育。

(2)鸡肉香菇菠菜粥

食材:鸡胸肉100克,鲜香菇3朵,菠菜20克,大米50克

做法:

①将香菇、菠菜、鸡胸肉、大米洗净。

②将香菇切碎,菠菜焯水后切碎;

③鸡胸肉焯水至七八分熟,碾成泥;

④大米熬粥,加香菇碎煮10分钟,加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。

E. 煮菜粥怎么煮好吃

不易煮烂的先放,如豆类、含淀粉类原料;莲子要先去掉苦心;生的杏仁、核桃仁最好先用水浸泡,剥皮去苦味后下锅;生花生、藕、百合等快熟时最后放入,以保持 鲜脆的感觉;煮豆粥时,放米之前待豆子开锅兑入几次凉水,豆子“激”几次容易开花。之后再放米进入。薏米仁下锅之前要先泡至发亮,这样比较易熟,无须太大 火候,起锅前几分钟放入即可。煮菜粥时,应该在米粥彻底熟后,放盐、鸡精、油等调味品,最后再放生的青菜,当冷菜遭遇热粥,菜香会淋漓尽致地散发出来,而且青菜仍然色泽鲜嫩,营养也不会流失。要做好一锅粥,很简单,却也不容易。美味好粥有五大要素,看看您都做到了吗?1。生米煮粥,比直接把米饭做成粥好吃得多。2。用圆米煮粥,易熟易软,口感好。3。加入高汤,是粥营养美味的小秘密哦。4。高温糊化的美味,这就是化学上有名的美拉德反应。5。最好用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美

F. 宝宝白菜粥怎么煮好吃

白菜粥绵软清香可口,富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分,具有排毒、通便之功效,家长可适量做给宝宝吃。宝宝白菜粥怎么做好吃呢?以下是宝宝白菜粥的做法大全,我们一起来看看吧!
宝宝白菜粥的做法:白菜粥
材料:大米50g、白菜150g、蚝油适量、盐适量、姜片2片、葱花适量、蒜片适量。

做法:

1、大米洗净加入适量清水。

2、白菜洗净剁碎加入。

3、放入适量葱花、蚝油、盐、蒜片。

4、搅拌均匀。

5、放入电压力锅,点粥档即可。

小贴士:这道粥入口即化,适合8个月以上的宝宝食用。



宝宝白菜粥的做法:白菜肉末粥
材料:大米50g、白菜50g、盐适量、猪肉30g。

做法:

1、准备材料。

2、大米洗干净。

3、放适量的水开始煲粥。

4、白菜取叶子部分切碎,猪肉剁碎。

5、猪肉用盐,生抽,生粉腌好。

6、电饭煲里的粥煲到自己满意的黏稠度是把腌好的猪肉末放下去搅拌煲开。

7、猪肉煲开后把菜菜叶子也放下去搅拌。

8、加适量的盐即可。

小贴士:这道粥绵软可口,含肉末不易消化,适合13个月以上的宝宝食用。



宝宝白菜粥的做法:圆白菜牛筋丸大米粥
材料:大米160g、牛筋丸190g、圆白菜125g、味精适量、盐适量。

做法:

1、准备食材:大米、牛筋丸、圆白菜(已清洗切碎)。

2、将大米淘洗一下,待用。

3、将牛筋丸拆开包装放在案板上切碎,待用。

4、随后,将大米下入沸水中煮开。

5、接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后,合入切好的牛筋丸和圆白菜搅动一下煮开至熟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。

小贴士:这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。
适宜年龄
1-3岁
简介
白菜粥绵软清香可口,富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分,具有排毒、通便之功效,家长可适量做给宝宝吃。宝宝白菜粥怎么做好吃呢?以下是宝宝白菜粥的做法大全,我们一起来看看吧!
宝宝白菜粥的做法:白菜花生米粥
材料:大米50g、花生50g、白菜100g、盐适量。

做法:

1、大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

2、泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

3、花生也提前用水泡发一夜。

4、把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

5、米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。

6、白菜洗净后切成细段。

7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

8、放入适量盐搅匀后即可关火食用。

小贴士:这款粥含花生碎粒,适合一岁半及以上的宝宝食用。



宝宝白菜粥的做法:排骨白菜粥
材料:大米20g、小米5g、排骨适量、白菜叶适量。

做法:

1、大米提前浸泡半个小时。

2、小米提前浸泡半个小时。

3、准备一小块排骨和白菜。

4、白菜洗净切碎,排骨洗净剁成肉糜。

5、所以食材放在BB煲内,倒入适量清水。

6、盖上锅盖,通上电源,开启开关,煮2个小时即可。

小贴士:这款粥入口即化,适合8个月及以上的宝宝食用。



宝宝白菜粥的做法:瑶柱白菜粥
材料:大米150g、油适量、盐适量、江瑶柱适量、白菜适量。

做法:

1、米适量,淘洗干净放锅里先泡上十分钟

2、江瑶柱洗净放入锅中。倒入适量油。盖上盖,按煮粥档

3、粥完成后,开盖,放入切碎的白菜,拌均匀。

4、调味后稍煮一分钟即可出锅食用了。

小贴士:这款粥含瑶柱碎粒,适合一岁半及以上的宝宝食用。

G. 鸡胸肉粥怎么做好吃

【早餐:鸡肉粥的做法】
【食材】:大米一杯、青豆200克、玉米一根、生姜小半块、大葱一小段、鸡胸肉1块,大约400克、料酒少许、食盐一勺、胡椒粉小半勺、鸡精小半勺;

【具体做法】:

1、首先准备一锅清水,放入我们刚刚准备好的鸡胸肉;

2、放入料酒、姜片、大葱,大火煮沸之后,转小火煮20分钟,将鸡胸肉煮透煮熟;

3、煮鸡胸肉的时间,将玉米准备好,清洗干净、将青豆剥出来,也清洗干净,全部放入碗中待用,最后还想要准备一大壶开水;

4、准备一个砂锅,放入大半锅沸水;

5、放入淘洗好的大米,中小火煮20分钟,中途适当搅拌,将一锅清粥煮好;

6、煮粥的时间,将鸡胸肉捞出,鸡胸肉放凉后撕成鸡丝待用;

7、20分钟后,砂锅中清粥已煮好了,先放入青豆;

8、然后放入玉米,适当的搅拌均匀;

9、最后放入撕扯好的鸡丝,盖上锅盖,转小火再煮10分钟;

10、10分钟后,放入食盐、胡椒粉和少许的鸡精调味,搅拌均匀后就可以关火,撒上少许的葱花,一碗美味的鸡肉粥就做好了;

H. 儿童白菜粥怎么做好吃

白菜粥。软绵清香可口,富含蛋白质,碳水化合物。钙,铁,磷,胡萝卜素等营养成分。具有排毒通便的功效。非常适合做给宝宝吃。
现在给你介绍一款。非常简单有效,而且非常好吃的白菜粥。
首先,大米洗干净,加入适量清水。基本上也就50克左右。白菜呢,150克洗干净剁碎加入。
其次呢,放入适量的葱花,蚝油,盐,蒜片。蒜片最好提前了15分钟切好。尽量在氧气当中氧化一段时间。这样的形成大算素有利于健康。充分的搅拌均匀。
最后呢就放入电压力锅。点熬粥的档就可以。等时间到以后就可以冷却一下,给宝宝喂吃了。
此款白菜都适合一到四岁的孩子吃。希望你采纳。