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萝卜干加豆腐干怎么做好吃

发布时间: 2023-03-13 18:38:57

Ⅰ 萝卜梗炒豆干怎样做好吃呢

1.豆腐干(两块),尖椒,咸萝卜干,花生米,蒜瓣

Ⅱ 豆腐干炒红萝卜怎么做好吃

豆干最美味的吃法,搭配胡萝卜和木耳,简单一做,比大鱼大肉好吃

家常千丝——做的人不多,我在家就经常这样做,觉得味道不错就分享给大家,做法简单容易上手,在家就能做出不一样的美味,步骤详细一起来看看吧!

1、今天准备的食材有:前腿肉、芹菜、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、豆干、葱等。

2、首先把前腿肉洗干净,我一般买肉都会选前腿肉,前腿肉的肉质要松软好吃一些,切成细丝,放一点点料酒去腥,再放点生粉搅拌均匀,这样腌一下肉更嫩一点。

3、腌肉的时间来切点配菜:胡萝卜洗干净切成细丝,把豆干、芹菜、木耳也切成丝装入碗中备用。

4、青红辣椒也切成丝,这样不但好吃颜色也搭配得好看。

5、把大蒜瓣切碎,葱切成寸葱备用。

6、起锅倒油,油烧至冒青烟,放一勺辣椒酱放下去炒香,辣椒酱是自己家做的,没有辣椒酱可以用豆瓣酱代替,再把大蒜放下去炒香。

7、把腌好的肉丝放下去翻炒至变色,再把青红辣椒放下去翻炒。

8、青红辣椒炒软后把胡萝卜放下去翻炒,然后把芹菜和木耳、豆干依次放下去翻炒至断生。

9、开始调味:放一点点盐、放两勺生抽,继续翻炒。

10、最后把切好的葱段放下去,放入生粉水勾芡即可出锅。非常的开胃下饭,瞧,我的小孙子吃得多香啊!喜欢可以朋友赶紧试试

Ⅲ 红萝卜炒豆腐干怎么做好吃

春笋1根、胡萝卜半根、豆腐干100g、盐适量、花椒粉适量、橄榄油5g、小葱1根。

将春笋上的泥巴洗净,胡萝卜洗一下,待用。

将春笋去壳,切去老根。小葱切成葱花,春笋、胡萝卜、豆腐干切丝。

热锅后加入橄榄油,然后放入葱花爆香。

加入胡萝卜,翻炒至变软,然后加入春笋,继续翻炒。

春笋也变软以后,最后加入豆腐干,翻炒几下,关火后立马加入适量盐和花椒粉。即可装盘。

Ⅳ 萝卜干怎样做好吃

萝卜干可以说是每个家庭的餐桌上必备的一道小菜,虽然它很不起眼,但是却是一道非常开胃的,每到春夏时节食欲不振时,吃一口爽脆的萝卜干,总是可以让人食欲大增。其实,简单的萝卜干也可以有很多种吃法,萝卜干怎么做好吃呢?

Ⅳ 豆腐干怎么炒才好吃 三种简单又好吃的豆腐干做法

1、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐,再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段,将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草,再将胡萝卜倒进去。将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅,再倒入酱油和水烧煮一会。最后将水淀粉直接勾芡后即可。

2、青椒炒豆腐干。备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。将青椒洗好了,不想吃啦的去籽后直接切丝了,将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油,再将青椒倒进去搅拌了。备好锅直接将青椒隔水加热了。再将豆腐干以及葱跟盐和味精放进去,继续再蒸热三分钟。

3、芹菜炒豆腐干。备好豆腐干、芹菜,烟肉,辣椒还有蒜头以及鸡粉跟菜油和盐。将芹菜自豪了直接切段,豆腐干切丝了,辣椒切段。备好锅加油直接将蒜头爆香了,再将辣椒以及烟肉下锅加上豆腐干以及芹菜翻炒,最后将鸡粉跟盐下锅后即可。

Ⅵ 红萝卜丝拌豆干的做法,红萝卜丝拌豆干怎么做好吃,红

食材

  • 主料

  • 红萝卜

    100g

  • 豆腐干

    200g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 适量

  • 韭菜

    50g

  • 小葱

    50g

  • 步骤

  • 1.准备食材。豆干、红萝卜切条,韭菜和小葱切段。

  • 2.炒锅倒油爆香小葱和蒜,再放入红萝卜翻炒到红萝卜变软。

  • 3.再放入豆腐干翻炒。

  • 4.加适量盐、五香粉和酱油炒匀。

  • 5.再把切好的韭菜段放入。

  • 6.将韭菜炒变色,加适量生抽调味即可。

  • 小贴士

  • 豆腐干多炒一会可以更好的入味,但注意动作要轻,要不容易断。