❶ 板栗鸡蛋羹怎么做 板栗鸡蛋羹的做法
1、主料:一勺大麦面,半勺玉米面、鸡蛋1个、板栗适量。
2、所有的面加凉水搅拌成糊糊,锅里加两碗水烧开,将糊糊倒入搅拌!
3、开锅后加板栗,打入鸡蛋搅碎,关火出锅!
4、呈出来开吃,配点小菜!
5、喜欢甜的可以稍冷后加勺蜂蜜。
❷ 鸡蛋与板栗在一起煮可以吗
可以,以下是鸡蛋板栗糖水的做法。
主料:雪耳100g、栗子200g、新鲜莲子100g、鸡蛋3个
辅料:冰糖适量
步骤一:新鲜莲子去芯,栗子去衣,雪耳泡发切小块。
❸ 鸡蛋和栗子可以一起吃吗
板栗的营养价值一直都是比较高,因为板栗吃起来口感非常的甜,而且在炖排骨的时候,里面还可以加入一些板栗,这样会得到你想象不到的味道,有一些人也喜欢将板栗和鸡蛋放在一起吃,因为鸡蛋的营养价值都是大家公认的,并且做法也比较简单,那么板栗和鸡蛋能够一起吃吗?
1板栗和鸡蛋能一起吃吗
可以一起吃。
板栗性温,当中含有维生素c、维生素a、胡萝卜素、蛋白质以及钙、磷、铁等多钟微量元素,而鸡蛋性平,富含蛋白质、维生素a、钙、磷、镁、钾等多种矿物元素,是两种营养价值很高的滋补食物,当中的性味及成分互不相克,适合一起食用。
2一天吃多少板栗和鸡蛋
建议板栗一天摄入量不宜超过10颗,鸡蛋每天吃1-2个就好。
因为板栗是一种淀粉含量不低的坚果,因此每天食用几颗足以,不宜过多,而鸡蛋虽然营养丰富,但其中胆固醇的含量很高,吃多对身体也不大好,因此每天最多吃2个就好,利于身体健康。
从营养与功效性质方面可判断出准确的答案,板栗能和鸡蛋一起吃,其味道极美味。
鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一,而栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。为此,两者能一起吃,而且也具有营养。
红烧栗子鸡:
主料:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量。
做法:
①将鸡剖净后斩成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。
②将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出后将栗子剥去壳、衣。
③烧热锅,下油,烧至七成熟时,将鸡块过一下油,鸡皮呈金黄色时捞起,倒去余油。然后把栗子、鸡块倒在锅中,加入酒、酱油、盐、糖和适量的汤,盖上锅盖在大火上煮滚后,用小火焖酥。
④将焖酥的鸡块、栗子再加味精,用大火略煮,汁浓后加生粉水勾芡,在锅内翻炒片刻即可。
❹ 鸡蛋能和板栗一起吃么
不少人都想知道栗子和鸡蛋能一起吃吗?这两种食物是完全可以放在一起来食用的,不必担心会存在食物相克的问题。当然了栗子在食用的时候需要注意的事项有很多,若是与不合适的时候放在一起食用,会给人体健康带来一些隐患,也会产生很多的身体不适现象,这样就不好了。
栗子跟鸡蛋是可以在一起吃的,炒在一起会很好吃的,板栗一次不要吃太多,吃的多容易消化不良。板栗和鸡蛋,鸡肉不相克,可以同食。有的食物是不能在一起吃的,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可大意,要注意牛肉和栗子鸭肉、杏仁是不能放在一起吃,容易呕吐的。
板栗鸡蛋红烧肉的做法:
主料:带皮五花肉500克、鸡蛋6个、板栗250克
辅料:味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗
板栗鸡蛋红烧肉的做法步骤:
1.鸡蛋煮熟拨壳,用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
2.板栗去皮,放时间久了有点发黑了。
3.带皮五花肉烫好,处理干净,去除水分,放入锅中煎至出油,煎到表面成金黄色
4.将材料全部放入压力锅,闷30分钟。
5.倒入锅里,大火收汁即可。
营养功效:
栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
通过上面的介绍,大家对栗子和鸡蛋能一起吃吗也都很清楚了。栗子与鸡蛋的营养价值都很高,完全可以放在一起食用,不过栗子不能吃的太多,否则会产生便秘,鸡蛋也不能摄入太多,极易出现消化不良的现象,对人体健康不利。