查找红烧肉豆腐泡怎样做好吃

❶ 豆腐泡红烧肉的家常做法大全怎么做好吃

豆腐泡红烧肉的做法
1.
一定要选三线肉，肥瘦相间
2.
配料不用量不用太多
3.
豆腐泡
4.
把五花肉切大小合适的块，放入锅里，放入冷水，过水，水开出泡沫，把肉捞出来用冷水冲洗干净
5.
去腥
6.
把五花肉的油炒出来
7
炒至微黄，出锅
8.
留底油，炒糖色，炒冰糖一定要用小火
9.
上了粮色以后，加水，大火煮开十分钟，转小火二十分钟
10.
加入豆腐泡小火慢慢收汁、吸汁，20分钟
11.
非常可口
12.
豆腐泡，吸汁很好吃！

❷ 请教一下豆腐泡烧肉怎样做

主料

• 五花肉2斤

• 豆腐500克

• 辅料

• 葱两颗

• 姜适量

• 蒜4头

• 配料

• 花椒适量

• 大料适量

• 桂皮适量

• 腐乳汁适量

• 酱油适量

• 花生油适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 白糖适量

• 咸鲜口味

• 炖工艺

• 一小时耗时

• 普通难度

豆腐泡红烧肉的做法步骤

• 

  9

  出锅后放入小葱即可。

❸ 豆腐泡红烧肉怎么做好吃

1
五花肉切块。
2
放入开水中焯一下。
3
豆腐切块，大小和五花肉一样大就可以，放入油锅中炸成豆腐泡。
4
锅中加油，放入大蒜煸一下，再把大蒜捞出。
5
加入花椒，大料，桂皮。
6
加入葱段，姜片。
7
放入五花肉炒至变色，炒一下加白糖，腐乳汁，酱油炒一下，加水。
8
开锅后转小火肉炖十分钟后加入先前煸好的蒜，豆腐泡，继续炖到熟为止，收汁出锅。
9
出锅后放入小葱即可。