① 剩下的面条面可以做什么吃
剩面条怎么做好吃:
一、面条鸡蛋煎饼
材料:剩面条,鸡蛋2个,色拉油少许,调味酱。
做法:
1、锅内倒色拉油,摊开面条,鸡蛋液倒在上面,双面煎至金黄。
2、刷上事先准备好的酱,对折,整理好松散的面条,出锅,简单切块即可。
二、糖醋面条
材料:香醋3勺,白糖3勺,老抽1.5勺,盐一点点,水2勺,鸡精0.5勺,大蒜3瓣,剩面条。
做法:
1、上述调料除了大蒜之外调成汁,待用。
2、下点自己爱吃的蔬菜,过凉水。
3、烧热油到九成热,下蒜末炒香。
4、下调好的汁,火不要太大,等汁开始冒泡的时候放入剩面条,拌炒均匀即可。
三、素丸子
材料:剩面条些许,淀粉少量,面粉少量,胡椒粉,胡萝卜丝,盐少量,孜然粉少量。
做法:
1、面条备好沥干水分;胡萝卜弄成丝,碎一些。
2、依次加入盐、胡椒粉、淀粉、孜然粉、抓拌在一起,捏成团,拌在一起。
3、下油锅炸即可。 小贴士:下油锅后有可能会散,不要着急翻面,待稍定型以后再用铲子轻轻翻面就可以。
四、沙琪玛
材料:剩面条一碗,油适量,白糖适量,水适量,枣,葡萄干,熟芝麻适量。
做法:
1、一大碗剩面条,隔夜晾干。
2、少量剩面条放一茶匙油拌匀。
3、空气炸锅先200度预热5分钟,放入拌好的面条,中间要留个洞。
4、设160度10分钟,翻面,再160度10分钟,重复直至所有面条都炸了。
5、用筷子按碎放入模子里,模子事先要刷好油。
6、将清水、白砂糖入锅,小火熬成糖浆。
7、将糖浆倒入模子里,趁热快速搅拌均匀,确保每一根碎面条都能沾到糖浆。
8、拌好后要趁热用勺子压紧实,冷却后脱模即可。
② 炒面怎么做,没有鸡蛋和肉丝的
材料
芝麻油3毫升,油菜籽油15毫升,辣椒糊30克,蒜头2个,切块,去皮无骨鸡胸肉4块,切成2.5厘米大小的方块,酱油120毫升,洋葱1个,纵向切成8等份,大小适中的卷心菜半个,随意切块,胡萝卜2根,随意切块,荞麦面条225克,煮好,沥干
做法
1.将芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到锅里,炒上30秒。然后加入蒜再炒30秒。随后加入鸡肉和一半的酱油一直炒到鸡肉不再粉红。然后移开炉灶放在一边保温。
2.用一个空锅,将洋葱,卷心菜和胡萝卜放进去,一直炒到卷心菜开始变蔫。然后倒入剩下的酱油,煮好的面条和鸡肉混合物搅拌均匀。趁热享用吧!
③ 面条西红柿卤不放鸡蛋问怎么做好吃
面条,西红柿卤,不放鸡蛋,问怎么做好吃,我认为如果不放鸡蛋话,你可以打西红柿,茄子卤或者是西红柿,豆角卤都是比较好吃的。
④ 家里只有面粉,没有鸡蛋,只有面粉,怎么做一些好吃的点心
倒些面粉在碗中,稍微加点水,搅拌一下,然后再加鸡蛋一起搅拌,把它弄的比较均匀,如果家里有葱的话就加点进去,然后先热锅,放油,等油热了以后把它倒进去,让它铺满锅的三分之二,然后小火,等它凝固了些,就翻个身,等差不多有出现黄色了,就可以出锅吃了,试试吧,
⑤ 做面条不放鸡蛋怎么做好吃
做呛汤面条,锅中倒入食用油,加热后,放入葱花、姜末出香味后,加入酱油适量,加水,烧开锅后,放入面条,加精盐,味精,煮熟后,放入一些小青菜,再加入少许香油即可。
⑥ 自己家里只有普通的面粉也没有鸡蛋了,可以做什么吃的
自己家里只有普通的面粉也没有鸡蛋了,可以做什么吃的?其实面粉是一种非常好的食材,可以做很多东西。
是不是有点软了,再加点面吧,我框一下又舀了一碗面,和着和着实在和不动了,算了再加点水吧于是又加了水…………可以想象的到吗?那是什么场景,满满和了一大盆,最后我自己都整不动了。这时候大门响了,爸回来了,他一进门看到被我搞的这一幕直接火冒三丈,嘴里骂着喊着你就笨,跟你说了面多加水,水多加面,看看你霍霍一大盆,你可真行,然后他就自己做了,我被呲哒一顿也不敢吱声,这就是我第一次和面,哈哈!
⑦ 不用鸡蛋做的面食有什么
不用鸡蛋的面食
刀削面
臊子面
油泼面
炸饼
油饼
卤面
⑧ 泡面怎样做才最好吃(不要加鸡蛋的~)
呵呵,本人认为吃泡面主要是为了方便,要方便又好吃,总结四年大学泡面经验如下:
1、面的质地方面:喜食有韧劲的,需严格按包装上的说明热水泡面,一般是三分钟左右,泡出来的面韧香十足,口感不错;喜食软的,那可以热水泡五分钟以上,让其膨胀,爽滑可口;
2、调味方面:感觉美味的有橄榄菜、老干妈辣椒酱、辣萝卜、蒜蓉辣椒酱、榨菜等等,家里或宿舍可常备,也可临时购买;
3、吃的方式:一般分汤水和干捞(拌)。
汤水,就是就泡面的热水直接下泡面附带的调味料作为汤底泡吃,这种吃法较注重泡面的牌子,一般名牌的泡面比较好吃,另可自行增加调味料;
干捞呢,就是把泡面的水(一般泡的时候已将其原来的调料放进水里)隔掉,然后按自己的喜好放调味料,如用橄榄菜、辣萝卜、老干妈、蚝油等拌,感觉不错。
汗……这也有人抄袭?!
⑨ 面条怎么做好吃有西红柿,没有鸡蛋
先用葱花炝锅,再炒西红柿,加入水待水开后加入面条,面条快熟后打入鸡蛋,等面条熟了,放入香菜
加入几滴香油美食的面条出锅了很美的西红柿鸡蛋面出锅了。