A. 蒸馒头放白酒白糖鸡蛋白醋安琪好吃吗
蒸馒头时放白酒,白糖,鸡蛋安琪还可以。不能放白醋,白醋把面的味道就改变了。
B. 牛奶鸡蛋馒头怎么做才松软好吃
鸡蛋 1~2个(之前是2个,因为粉的问题,新手1个)
牛奶 170克
面粉 300克
酵母 5克
糖 15克
盐 2克(我有时是不加的,个人认为可加可不加,口感没多大区别)
牛奶鸡蛋馒头的做法
准备好食材
蒸锅放适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,醒发至比原来的馒头胚稍大,手指按压有弹性,就可以了。接着大火烧开15分钟停火,再虚蒸5分钟!馒头就可以出炉拉。
C. 和面的水里加个鸡蛋蒸馒头好吃吗什么颜色
加一个鸡蛋颜色没变。如果面里加上白糖,牛奶鸡蛋蒸出的馒头就像面包一样细腻,口感特好。牛奶一袋,鸡蛋两个,白糖根据自己的口味为宜。
D. 蒸馍头加糖奶鸡蛋好吗
好啊
这样做馍的营养更全面更丰富
建议对于比例多做几次,就可以找到你自己最喜欢的口感。
这个比例就是属于你的独一无二的美食蒸馍。