Ⅰ 鸡蛋加进什么东西,口感会很好吃,全家人都喜欢吃呢
花生仁喜欢吃的人越来越多了,能够制成各种零食,例如水煮花生米、酒鬼花生、醋溜花生仁、水煮花生等,每一种加上小白酒是好搭,令人百吃不厌,口感上辣的、咸的、甜的、酸的每一个口味都很好,喜欢吃花生的,就算是生花生米仍然喜欢吃,丈夫就喜欢吃花生,空闲的时,自身拨壳吃生花生米,真的是一种很强的人生境界。
花生仁的营养价值非常高,多吃花生益处多,今儿给大伙儿一种好吃的花生做法,名字叫做脆皮花生,口味松脆,越吃越想吃,花生仁外边包裹着生鸡蛋的香气,嚼着满谷味,并且比单吃花生更为有营养成分,这一脆皮花生作法简易,用一个鸡蛋增加花生仁里,拌和搅拌,炸一炸就好啦,搞好以后,储存的好的话,可以放上一个月的时长还是很松脆的,你何不也来试一下,非常好吃呢!
Ⅱ 肉末包鸡蛋怎么做好吃
主料鸡蛋4个肉末50g青豆30g
辅料盐适量蚝油适量生抽5ml香油适量葱段适量料酒10ml
步骤
肉末蒸蛋的做法步骤11.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌,蛋液过滤到碗中。
肉末蒸蛋的做法步骤22.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。
肉末蒸蛋的做法步骤33.这时把青豆放入碗中加少许水,入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。
肉末蒸蛋的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱段,然后捞出不用。
肉末蒸蛋的做法步骤55.在倒入肉末翻炒。
肉末蒸蛋的做法步骤66.加入料酒炒香。
肉末蒸蛋的做法步骤77.加少许蚝油。
肉末蒸蛋的做法步骤88.在加少许生抽炒出香味。
肉末蒸蛋的做法步骤99.肉末已熟关火。
肉末蒸蛋的做法步骤1010.鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀,淋入香油就好。
Ⅲ 清蒸蛋放什么好吃 肉末鸡蛋羹怎么做
1、清蒸蛋放肉末好吃。
2、准备食材:瘦肉2两、鸡蛋3个、葱若干。
3、葱切段,猪肉剁碎,加适量盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。
4、将鸡蛋打入碗中,加适量盐划散。加入约250ml水,搅拌均匀,捞出表面泡泡。
5、锅里烧开水,放入鸡蛋液,用盘盖住(防止锅盖水滴入蛋液表面),盖好锅盖中大火蒸10分钟。
6、蒸好的鸡蛋羹用刀划成小块(倒肉末进去更入味)。
7、锅里放食用油烧热,倒入肉末翻炒。
8、加少量水煮熟。
9、起锅将肉末倒在鸡蛋羹表面,撒上葱花即可。
Ⅳ 肉塞蛋的做法,肉塞蛋怎么做好吃,肉塞蛋的家常
蛋蒸肉的做法
1.准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用
2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲
3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑
4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟
5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,我觉得拌着吃很香滴哈,蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥,多夏日的一餐啊
Ⅳ 鸡蛋肉泥怎么做好吃
鸡蛋肉泥是一道很常见的辅食,鸡蛋和肉都是对宝宝的成长有很大的好处,而且味道也很好,做法也简单,所以很多的家长都会给宝宝做鸡蛋肉泥辅食,鸡蛋肉泥辅食的做法有很多,不一样的做法做出来的味道肯定是不一样的,鸡蛋肉泥怎么做好吃?
鸡蛋肉泥怎么做好吃
1.做法:将瘦肉剁成肉泥。加适量盐在肉泥上。再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。分成两份放在炖盅里。鸡蛋敲入炖盅,也就是肉泥上面。注意不要弄破蛋黄。凉水加满炖盅。放入些许姜丝。加2颗红枣。再加一勺盐。隔水蒸1小时-2小时。盛出尝味道,淡了可以再加点盐。
2.做法二:首先将新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散,把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了,放入蒸锅,中小火蒸10-15分钟左右,油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多,把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。自己剁的肉馅口感好,不要用料理机打。酱油可以少加点,加点盐。
3.鸡蛋肉泥要蒸10-15分钟。鸡蛋和瘦肉都是我们在生活中经常吃的两种食物,富含蛋白质和各种微元素。鸡蛋肉泥做法简单快捷,吃起来肉泥入口即碎,混合着鸡蛋的鲜香。在肉泥的选择上记得选择有肥有瘦的猪肉制作,有鸡蛋蛋清的混合,肉质也会更嫩。
鸡蛋肉泥的营养价值
1.鸡蛋肉泥的营养价值很高,鸡蛋中的蛋黄有营养,大脑的效果能够有效的提高记忆力。也能够有效的去除体内的寒气。
2.鸡蛋瘦肉泥的功效有补钙的作用,而且也能够改善贫血,驱寒养胃, 瘦肉当中含有丰富的钙,脂肪酸,蛋白质能够改善贫血的发生,而鸡蛋也有很高的营养价值,它富含蛋白质。能够为人体补充营养,而且蛋鸡蛋当中的蛋黄也能够提高大脑的记忆力,所以瘦肉鸡蛋汤的营养价值非常高。
3.鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋含有可以有效帮助我们预防癌症的物质。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
Ⅵ 鸡蛋猪肉馅怎么调好吃
猪肉馅里打个鸡蛋起到嫩滑的作用。做法如下:
主料:猪肉馅500g
辅料:白糖半勺,盐一勺半,大葱半根,五香粉半勺,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,午餐肉调味料半勺,姜蓉适量
步骤:
1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉。
2.加一勺姜蓉。
3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌。
4.加一勺盐。
5.加一大勺白糖。
6.加适量鸡精。
7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打。
8.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌。
9.加入适量面粉,再搅拌。
10.加入玉米淀粉,继续搅拌。
11.把肉馅继续搅拌,使之上劲。
12.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出。
13.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。
14.等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫。
15.待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水。
Ⅶ 西红柿鸡蛋肉怎么做好吃,西红柿鸡蛋肉的家
步骤
西红柿鸡蛋肉的做法步骤11.鸡蛋打好
西红柿鸡蛋肉的做法步骤22.西红柿切块
西红柿鸡蛋肉的做法步骤33.肉切片
西红柿鸡蛋肉的做法步骤44.葱姜切段
西红柿鸡蛋肉的做法步骤55.锅里放油,先煎鸡蛋
西红柿鸡蛋肉的做法步骤66.鸡蛋煎好盛出
西红柿鸡蛋肉的做法步骤77.锅里放油炒肉
西红柿鸡蛋肉的做法步骤88.加花椒面糖葱姜炒香
西红柿鸡蛋肉的做法步骤99.加入酱油提色
西红柿鸡蛋肉的做法步骤1010.加入西红柿块炒
西红柿鸡蛋肉的做法步骤1111.加入炒好的鸡蛋
西红柿鸡蛋肉的做法步骤1212.加入盐蚝油炒
西红柿鸡蛋肉的做法步骤1313.勾茨,加入鸡精即可
西红柿鸡蛋肉的做法步骤1414.盛出。