1. 鸡蛋跟紫菜怎么做小吃
紫菜鸡蛋汤 第一食谱：
鸡蛋 2枚
紫菜 3张
葱花 1茶匙（5g）
虾皮 1茶匙（5g）
盐 少许
做法：
1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
第二个食谱
主 料 紫菜15克,青菜20克，鸡蛋2只
调 料 味精1克,精盐适量，猪油l汤匙,高汤50O毫升
制作过程
1、紫菜用凉水发开，洗去细沙粒，沥水。青菜洗净切成丝，鸡蛋磕开搅打成蛋
液。
2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝，加盖，用强波火力煮5分钟，再将蛋液、盐、猪油加
入，继续用强波火力煮2分钟，取出加入味精即可。
2. 紫菜鸡蛋汤的家常做法
紫菜鸡蛋汤的家常做法
紫菜鸡蛋汤，初学者也可以操作，简单美食，十分钟搞定一道菜！开始吧~
主料
紫菜适量，鸡蛋2个，葱姜蒜适量。
做法步骤
1、将紫菜用水清洗干净，把碎沙都洗净。
2、把鸡蛋轻磕破将蛋液倒入碗中,用筷子打散，将蛋清和蛋黄混合充分打均匀。
3、锅中热油，把葱姜蒜倒入，炒香。
4、倒入清水，用大火煮开。
5、水烧开后，将紫菜均匀放入，勺子捞下，煮2分钟。
6、把鸡蛋均匀倒入锅中，为了使蛋花比较嫩，煮30-40秒即可关火。
7、撒入葱花、放盐和鸡精调好味道，就可以啦。
平时饭后做个紫菜鸡蛋汤，味道还是不错的，没尝过的朋友可以试试。
;3. 紫菜炒鸡蛋怎么炒好吃
主料
鸡蛋3个、乐惠紫菜汤（海鲜味）35g
调料
调和油适量、食盐适量、小葱适量
紫菜炒鸡蛋步骤1
准备好适量的紫菜（也可根据自己的实际）
步骤2
准备鸡蛋
步骤3
葱切小段
步骤4
紫菜用剪刀或者用手撕成小条或者小片
步骤5
鸡蛋打入器皿中
步骤6
下适量的盐调味
步骤7
用筷子搅拌均匀
步骤8
锅内置适量的油，烧热
步骤9
下紫菜丝翻炒至紫菜略微软塌
步骤10
均匀淋入搅拌好的鸡蛋液
步骤11
至鸡蛋略微成饼状
步骤12
翻炒均匀
步骤13
下葱段，继续翻炒后出锅
4. 鸡蛋和紫菜可以怎么做
步骤
鸡蛋紫菜汤的做法步骤11.准备材料：紫菜一片，鸡蛋2个，葱洗干净切碎，生姜洗干净切片。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤22.锅里注入清水适量，加入葵花籽油。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤33.姜片放入锅里，烧开。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤44.取一个干净的碗，鸡蛋磕入碗里。加点盐，用筷子快速搅拌打散。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤55.水烧开后，鸡蛋液均匀地淋入锅里。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤66.鸡蛋液凝固后，把提前撕碎的紫菜放入锅里，撒上葱花，加盐调味，拌匀即可出锅。
5. 鸡蛋紫菜汤的家常做法 紫菜鸡蛋汤怎么做好喝
1、食材：紫菜一小片，鸡蛋1个，生姜2片，生抽少许，鸡精少许，食盐适量。
2、紫菜拿出一小块，不用很多，这个泡开就会多起来。
3、紫菜洗一下。
4、锅里放一两滴油，把姜放下去，放水。
5、水开了之后把紫菜放下去。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋放到紫菜里去。
8、搅拌一下，放生抽和盐。
9、放一点点鸡精。
10、搅拌一下水开了就可以了。
11、起锅，美味的紫菜鸡蛋汤出锅。