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德州高唐豆腐哪家好吃

发布时间: 2023-03-10 01:53:15

1. 高唐的豆腐脑哪家好喝啊

银座对过的金兴市场里,李园香老豆腐,我喝过的最好的。

2. 高唐 老豆腐 那里的最好吃。

现在出名的有 栗记(商博瑞朝西对面) 刘家(大顺小区) 这是干的时间很久的 打出名字的了 这是第一顺序的 原来一个陈记这不干了

还有陈二豆腐(栗记)向南500米
大田小区一家 (小区西边路北)
姚记 武家等一批中档的

其它太多了(高唐得有好几百家做豆腐的)
这个全看个人口味
栗记最出名了 不过豆腐太咸了 可能喝不惯

3. 高唐县的名优特产

老豆腐,高唐老豆腐又称豆腐脑。其特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻。有肉味而不腥,有辣味而不呛,食后回味悠长。
老王寨驴肉,高唐驴肉出名,尹集老王寨驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品进献朝廷。
罗汉饼,高唐罗汉饼属糕点类,似月饼,无馅。因其层层叠叠,借“叠罗汉”之意而得名。清时罗汉饼为贡饼。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。
清平空心面,清平镇生产的空心面,又称坠面,因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。
栝蒌,高唐特产栝蒌。葫芦科,王瓜属,多年生草本雌雄异株攀援植物。名贵中药,多生于白沙壤土中。因高唐所产,含粉率高,故曰高花粉。有清热生津之功能,主治热病,亦可清渴。近有用鲜根制针剂者,可用于引产。
清平黑枣,又称窖枣,用大枣精心熏制而成,黑紫光亮,花纹精致,甘甜可口,营养丰富,有强身健脾功能。
布袋鸡,色泽黄中透红,全鸡完整,内藏八宝,食之香烂味浓不腻,风味独特。
陈井馓子,三十里铺乡陈井村自清代以来就开始创作馓子,食时酥脆香咸,油而不腻,物美价廉,远销北京及东北三省。
小屯糖藕,有数百年历史,制作流程严格,制品精美可口,酥脆、香、甜。
旧城凉粉,是夏季鲁西北地区主要冷食之一,主要原料是绿豆凉粉形如冰块,白如玉,配以佐料,味酸辣咸香,清凉可口。

4. 德州能吃到哪些美食

应该听说过“豆腐脑”,这在很多地方都有。其实这两样玩意在外观上看差不多的,但是老豆腐的妙处却绝非豆腐脑所能比的了的。

老豆腐在山东出名的有德州平原老豆腐、济南商河老豆腐、聊城高唐老豆腐。这三地的口味又各有千秋,反正都非常好吃.三地的居民早起上班的基本不自己做饭,就去小摊上吃这老豆腐,因为很实惠,一般售价在6毛-1块钱,属于小本买卖,而且老豆腐摊遍地。

到了清朝,干隆皇帝下江南路过德州平原吃了一次老豆腐,当场招聘那个做老豆腐的人进宫,加入了御厨“豆腐帮”。老豆腐从此便扎根北京,被冠名为“北京老豆腐”。真正地道的老豆腐还是出自山东平原都是,非常多.是以上三地的早餐首选。

特点:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。

德州美食-平原乳鸽

平原特产乳鸽,采用平原县的乳鸽烹饪而成,味道鲜美,营养丰富,赢得了海内外宾客的青眯。平原人自古以来就有养鸽子的传统,从清末至今恩城镇每年正月初八的鸽子会,已成为一个传统盛大节日,这中间,以饲养的肉鸽个头大,质地细嫩,营养丰富,味道鲜美赢得广大海内外消费者的青眯。该乳鸽经名厨料理色味俱佳,百吃不厌。“全鸽宴”成为一席美食“艺术品”。观之赏心悦目,用之美不胜收。

5. 高唐哪里的老豆腐好吃

。。。提高点呗哈哈。
栗记是最早的 在商博瑞
还有好多你可以去汽车厂24小时的老郭那边 也可以去中奕华府对面的每晚最晚到1点的。

6. 高唐赵寨子哪家老豆腐最好吃

七里香。老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。高唐赵寨子七里香老豆腐最好吃。位于山东省聊城市高唐县赵寨子镇金座超市对面路东100米。

7. 舌尖上的山东,德州可不只有扒鸡,还有这5大美食小吃不可错过

一提到山东德州估计很多人都会想到德州扒鸡,德州的扒鸡确实有名,但您知道德州除了扒鸡之外还有哪些 美食 吗?小红也在之前的文章中介绍过德州的部分 美食 ,其中有:德州扒鸡、保店驴肉、德州羊肠汤、夏津布袋鸡、恩城签子馒头、武城煊饼、宁津长官包子、禹城扒鸡、益和城糕点、乐陵金丝小枣,这十道 美食 小吃。

在德州几乎每一个县市都有老豆腐,但较为有名的还属平原老豆腐和夏津老豆腐。不管是在平原、夏季还是在德州其他地方,大多数人早上出门的话,早餐大多都是老豆腐。可能很多外地人没有吃过平原的老豆腐,有些人会将其与商河的老豆腐和高唐老豆腐比较。其实它们并不一样,也没有比较的必要,每个地方的人饮食习惯不同,吃的口味也不同,也可能很多外地人吃不惯平原和夏津的老豆腐,但当地人却很喜欢。地方特色 美食 小吃,首先要满足的第一点就是当地人喜欢吃,并且经常吃,满足大多数人的口味需求,平原、夏津老豆腐正是如此。

其实老豆腐的核心就是卤料,豆腐制作的都差不多;商河的以少料咸汤,卤汤咸喉;平原老豆腐就比较清淡;夏津老豆腐以花椒等料熬煮配以淀粉让汤汁浓稠,配以黑棉籽油,和炸的辣椒碎;而高唐的高唐老豆腐制作的卤料是以中草药大料等熬煮为主,体现味浓清汤和夏津一样配老棉油和炸制的辣椒。以上这几种各有千秋。至于南方的没有吃过就不做评价和比较。其实很多德州人都喜欢喝老豆腐,是很多在外打拼人日思夜想,念念不忘的 美食 小吃。说到这里德州的老乡您有没有想家乡的老豆腐呢?

小红小时候确实没少吃宋楼的火烧,记得那个时候火烧都是一个个的串在麻绳上,然后领着去走亲戚。记得应该还有两个名字叫做"灯笼火烧"和"风筝火烧",它和其他地方的火烧和烧饼截然不同,烤制之后的宋楼火烧是长形鼓囊囊的,皮特别的薄,十分的酥脆,掉到地上一下就碎了。听制作的老师傅说,每一个宋楼火烧都要折六层,然后每一层都要刷上香油,然后经锅烙火烤而膨为灯笼形,层薄如纸,香酥可口,每一个差不多仅七钱重。

现在长大了由于外地工作的原因,再也没有吃过宋楼的火烧,不知道现在还有没有人给孩子过(过)生日啥的送火烧。

泡子糕是山东德州禹城县的特色 美食 ,喜欢吃甜食的小伙伴们一定会喜欢这道 美食 。它是用米粉(江米或者黄米)和糖稀、生油等制作而成的,算是糕点类的吧。口味上对于小红这种不能吃甜的人来说稍微有些甜了。不过吃起来其香甜酥口,越吃越香,走亲戚啥的带些还真不错。禹城泡子糕其 历史 悠久,据说早在清朝时期就已经有了。在禹城泡子糕的加工作坊众多,但以"老卢家"的泡子糕最为着名,如果您到德州禹城一定不要错过这道甜点。

宁津有三大名吃,长官包子、保店驴肉、大柳面,其长官包子和保店驴肉小红在之前的文章中已做了详细的介绍,今天咱们说的是大柳面。大柳面是宁津县大柳镇的特产 美食 ,其无论是在当地还是在周边地区都十分的受欢迎。它 历史 悠久,起源于清朝时期。它有"弓弦面条""金丝缠碗"之美名。

宁津大柳面制作十分的讲究,尤其是擀面的时候没有把子力气是做不出好面的,制作好的面装入碗中细如银丝,晶莹透亮,状如弓弦,吃上一口,绵软柔韧,清爽利口。还有吃大柳面一般都是配有卤子的,什么炸酱、肉卤、麻酱、鸡蛋等等,不管是哪种都十分的好吃。大柳面声名远扬,吃过的人想起它会咽口水,听说过的人也心向往之,无不欲尝之而后快。

说到德州 美食 怎么能少了大齐河,很多人应该都听过或者是吃过齐河的圣喜酱牛肉,但齐河的大锅饼要比它有名多了,很多在济南售卖锅饼的都是打的齐河大锅饼的招牌。大锅饼在德州齐河已经有上百年的制作 历史 了,属于齐河名吃。其外形很大,颜色均匀,十分的美观,锅饼上还有压制出来的各种花纹十分的漂亮。齐河大锅饼外层劲道,内瓤却十分的软韧并且分层,要细嚼慢咽,越嚼越香。

——小红说——

8. 高唐刘杰老豆腐和大田刘记老豆腐那家好

大田刘记老豆腐家好。在高唐有家近三十年的大田刘记老豆腐,每天早上六点开始营业,只卖四个小时,门口常常是排着长队。老豆腐又被称为豆腐脑,从选料、制作到佐料都很讲究,只要十分钟的时间,十斤黄豆点出一桶豆腐脑,每一桶点出的老豆腐都要将锅内的第一层撇去,以确保老豆腐口感的嫩滑。