1. 羊肉甘蓝馅饺子怎么做
甘蓝馅饺子馅料
食材: 猪肉500g,甘蓝500g
辅料: 油一汤匙,盐10g,五香粉5g,蘑菇精5g,大葱15g,干姜粉3g
制作步骤:
1 猪肉剁成肉馅,添加辅料(葱除外) 搅上劲，肉馅发粘为止。
2 甘蓝剁碎。热水焯2分钟。过凉水攥出。
3 葱切末。肉馅里加入葱末、甘蓝，拌匀。
4 甘蓝馅饺子馅料就完成了, 可以用这个馅料包饺子了.
小贴士
包好的饺子的存放方法,建议放到冰箱冷冻室, 冷冻室保存时间不要超过30天.
甘蓝的营养价值:
甘蓝又名包心菜、圆白菜。性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗溃疡因子，因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用，适合任何体质长期食用。
2. 紫甘蓝包饺子怎么做
紫甘蓝香菇猪肉馅水饺
【小贴士】
肉馅里加了生抽和蚝油，咸度应该够，如果要加盐的话要根据个人的口味来定，不要太咸影响口感。再煮水饺的时候用笊篱捞一下水饺，防止粘粘。
3. 甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好
主料
高筋面粉
600克
芹菜
400克
甘蓝
300克
白开水
适量
辅料
熟豆油
100ml
蚝油
25ml
香油
25ml
一品鲜酱油
60ml
姜粉
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
清水
少量
步骤
1.高筋面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。
2.肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）
3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。
4.芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。
5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。
6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！
7.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。
8.清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。
9.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！
小贴士
芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。
4. 紫甘蓝瘦肉饺子的做法，紫甘蓝瘦肉饺子怎么做
主料：瘦肉半斤、紫甘蓝半个
辅料：葱适量、大蒜适量、生抽适量、鸡粉适量、盐适量、食用油两勺、胡椒粉适量、饺子皮1斤
1.想做饺子又嫌麻烦的话就试试我这个紫甘蓝瘦肉饺子吧，非常简单，在超市买来现成的饺子皮。瘦肉剁碎，大蒜切碎，葱切细，和在一起加入适量的盐，生抽，鸡粉，胡椒粉，加两勺食用油，和在一起。
2.紫甘蓝好处多多，常吃对身体很好。甘蓝切碎倒锅里开水淖水一分钟捞起用冷水冲一下，挤掉多余水分。倒入和好的肉馅搅拌均匀。
3.可以开始包饺子了，我用的包饺子器，很快就包好了
4.锅里倒水，水开后加适量盐，油，鸡粉，倒饺子大火煮三分钟关火。我喜欢再倒点胡椒粉下去，颜色好看，美味，开吃吧
5. 甘蓝鲜肉饺的做法，葱香甘蓝鲜肉饺怎么做好
材料
主料：饺子皮250g、猪肉400g、甘蓝500g；
辅料：盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、小葱50g
葱香甘蓝鲜肉饺
1
猪肉剁成末。
2
加入切碎的葱末与甘蓝末拌匀。
3
加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。
4
取一张饺子皮，放入适量的肉馅。
5
捏成饺子。
6
汤锅内水开后，放入饺子。
7
当锅内大开后，先滚上几滚，接着放入适量的冷水，让水温冷却下来，继续煮滚。
8
再次煮滚后，饺子就煮熟了。
9
捞出可以开吃喽。
小贴士
煮饺子时，一定是水开了下饺子，另外可以在锅里放入少许的盐，防止饺子粘连。
6. 甘蓝素馅水饺怎么做好吃
甘蓝饺子
材料：甘蓝、菠菜、胡萝卜、猪肉、鸡肉、面粉、盐、油、生抽。
做法：甘蓝、胡萝卜、菠菜清洗干净，切碎(菠菜用开水焯一遍，去掉大部分叶酸成分);把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成泥，纱布过滤出甘蓝汁、胡萝卜汁和菠菜汁;剩下的菜泥备用。把三种蔬菜汁与面粉混合，揉成面团，醒20分钟后，擀成合适大小的饺子皮(饺子皮是很漂亮的彩色哦);鸡胸肉、猪肉洗净，搅拌机中捣成肉泥;把肉泥分三份，分别与榨汁剩下的三种菜泥混合，加入适量的盐、香油、生抽调味，做成三种不同材料的肉馅。用饺子皮包裹着三种肉馅，包成饺子，想吃的时候放入沸水中煮熟即可。
7. 甘蓝和猪肉怎么做好吃
主料白面1000克猪肉500克甘蓝500克
辅料油适量盐适量五香粉5克蘑菇精5克大葱15克干姜粉3克
步骤
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤11.凉水颌面，省20分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤22.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤33.甘蓝剁碎。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤44.热水焯2分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤55.过凉水攥出。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤66.葱切末。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤77.加入葱、甘蓝馅，拌匀。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤88.揪剂、擀皮、包饺子。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤99.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。
8. 牛肉甘蓝馅饺子怎么做
工具/原料牛肉 (200克)甘蓝 (150克)盐 少许酱油 两勺糖 一勺油 少许方法/步骤1/7 分步阅读首先准备好一个甘蓝和牛肉，牛肉冻一下比较好切。2/7把牛肉切成条，浸泡在凉水中去掉血水3/7把甘蓝切块洗干净，放到锅中煮一下备用4/7锅中加油，把肉放进去。5/7加少许盐把肉炒熟。6/7加入两勺酱油，一勺白糖。大火收汁水。7/7汤汁变得粘稠后，把甘蓝倒在锅中翻炒几下即可出锅
9. 如何拌甘蓝饺子馅
需要提前准备好的材料包括：饺子皮 适量、甘蓝菜 800g、猪肉泥 400g、油 适量、盐 适量、花椒粉 适量、大葱 适量、大姜 适量、面酱 适量、酱油 适量、香油 适量、味精 适量。
1、第一步把甘蓝菜剁碎。