⑴ 豆腐干炒肉好吃吗
好吃，做法如下
豆腐干炒肉的做法
步骤step
1
准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片
步骤step
6
再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅
⑵ 五花肉烧豆腐干的家常做法怎么做好吃
准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好
2
把五花肉用料酒腌制一下
3
锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香
4
接着把五花肉放进去煸炒
5
炒到肉刚刚发白了
6
把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎
7
这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
8
一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水、生抽
9
再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干
10
最后翻炒均匀就可以关火装盘了
⑶ 豆腐干炒五花肉怎么做好吃
五花肉100克，香干100克，香干150克，适量的葱断。
1． 五花肉洗净切片，香干洗净切丝备用。
2． 锅内放入适量的食油开中火。
3． 锅热后倒入五花肉翻炒，肉色变白后倒入香干继续翻炒。
4． 加入适量的黄酒、酱油及水继续炒。
5． 菜熟后加入适量的盐、味精及葱断拌匀即可
⑷ 干烧肉怎么做好吃，豆腐干烧肉的家常做法
主料
五花肉150克 香干300克
辅料
干香菇适量 香叶适量
料酒适量 桂皮适量
八角适量 干辣椒适量
盐适量 胡椒适量
姜片适量 白糖适量
大蒜适量
香干烧肉的做法步骤
10.搅拌均匀后关火， 直接端上桌了。
小贴士
1. 五花肉不要切成太薄的片，香干斜切更能入味，干香菇用冷水泡更能保持香菇的鲜味和营养；
2. 用油和白糖炒糖色，小火慢慢炒，直至糖完全融化，且层棕色；
3. 再加入五花肉煸炒，将五花肉慢慢煸炒出油，且微微发黄；
4. 加入香料一起煸炒， 这样能激发香料的味道；
5. 加入香菇是为了使得整道菜味道更好，如果没有也可以不加；
6. 先将肉煮上十分钟，再加入香干一起煮十分钟，不要一起加入，香干不需要煮很长时间；
7. 煮好后转为大火适量收汁，再加入盐等调味，最后加入青蒜搅拌均匀即可关火。
⑸ 五花肉炒豆腐干的家常做法
五花肉炒豆腐干的家常做法，首先买回来的五花肉。洗净放在开水中，焯一下，凉凉切片。准备葱姜蒜花椒八角干辣椒。豆腐干切成细条备用。锅内放油加入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香。炒出香味，放入黄酱继续爆香。黄虹爆香后放入五花肉和豆腐干。翻炒3到5分钟，加入酱油加入盐鸡精调色调味儿。然后继续翻炒两分钟。盛出装盘即可一道美味的五花肉炒豆腐干的家常做法就做好了。
⑹ 五花肉炒豆腐干的做法 五花肉炒豆腐干的烹饪方法
1、材料：五花肉250克，豆腐干100克，青蒜，蒜蓉，红辣椒，油，香油，料酒，姜丝，姜丝，蚝油，白糖。
2、五花肉切成薄片，放入锅中用小火焗出肥油。
3、焗肉的时间，把豆腐干活青蒜切好。
4、取一个小碗将配料B搅拌均匀准备好。
5、当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时，倒入豆腐干翻炒。
6、翻炒中两分钟后，倒入调好的调味焖一分钟。
7、最后倒入青蒜翻炒几下即可。