A. 鱼蛋炒鸡蛋的做法
鸡蛋炒鱼籽
原料：鸡蛋、鱼籽、盐、油、孜然粉、料酒、调味鲜。
做法步骤：
第1步、鸡蛋；鱼籽，芹菜。
第2步、切点芹菜，辣椒。
第3步、烧油，倒进鱼籽炒匀。
第4步、放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。
第5步、再放进芹菜炒匀。
第6步、打进鸡蛋。
第7步、稍等，炒匀炒散，放点孜然粉炒匀出锅。
B. 鸡蛋鱼块的做法，鸡蛋鱼块怎么做好吃，鸡蛋鱼块
食材
主料鸡蛋4个鱼块850克辅料五香粉10克
步骤
鸡蛋鱼块的做法步骤11.鱼块加腌制酱腌制1小时
鸡蛋鱼块的做法步骤22.然后打入鸡蛋，五香粉拌匀后沾裹面粉
鸡蛋鱼块的做法步骤33.下油锅炸鱼块
鸡蛋鱼块的做法步骤44.炸金黄出锅
C. 美味白饭鱼煎鸡蛋怎么做好吃又简单，做法
白饭鱼煎鸡蛋的做法
1、白饭鱼冲一下水沥干水备用，葱切碎。
2、鸡蛋打散加入白饭鱼和少许生抽，少许砂糖和麻油，半茶匙鱼露和葱混和搅拌均匀备用。
3、适量油烧热，锅要烧热倒入适量的蛋浆煎熟可移动后翻面调中慢火继续煎香两面即可。
D. 鸡蛋蒸鱼怎么做
鸡蛋蒸鱼片的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补血食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：粉蒸 鸡蛋蒸鱼片的制作材料：主料：鸡蛋100克,草鱼100克
调料：盐4克,味精1克,猪油（炼制）3克 教您鸡蛋蒸鱼片怎么做，如何做鸡蛋蒸鱼片才好吃 先将鸡蛋用精盐1.5克、味精打匀，加入清水150毫升再搅匀；再将鱼片用精盐2.5克、熟油拌匀放在深碟里，把搅匀的鸡蛋倒入碟中捞匀，随放在笼内蒸至熟便成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
E. 鸡蛋和鱼肉可以一起煮来吃吗
鸡蛋和鱼肉是可以一起煮着吃的。下面介绍下鲫鱼水蛋羹的做法。
主料：鲫鱼300g，鸡蛋50g。
辅料：姜适量，香菜适量。
步骤
1.准备好鲫鱼、鸡蛋、生姜、香菜；鲫鱼收拾干净备用。
2.鸡蛋磕入碗中，打散，加点盐，兑入半碗水搅匀。
3.锅热倒油，爆香姜片。
4.抹干鱼身水分，入油锅两面稍煎一下。
5.盛起放入碗中。
6.将兑好的蛋液倒在鱼上。
7.放入开水锅中，隔水蒸十分钟出锅，撒上葱香菜即可。
F. 水煮鱼鸡蛋怎么做好吃
1.先处理鱼的部分，我买的时候鱼已经处理好（中间的脊骨和上下片分开），用刀把鱼头，鱼尾，鱼骨切下，先从鱼尾开始片肉，切的时候刀跟面板呈30度左右，不要太薄，厚度大概一公分左右，切完用料酒，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓匀，腌十分钟左右
2.然后处理配菜部分，锅内烧开水，少放点盐为了保持蔬菜的新鲜，依次把油菜等下锅焯熟，铺到待会盛鱼的盘子里
3.炒锅内放油，辣椒花椒煸炒出香味捞出，再放入郫县豆瓣酱炒香，放入冷水（能没过鱼肉即可），水开后先放鱼骨，鱼头等，然后再把鱼片放入，根据口味加适量的盐，等鱼肉发白即熟，盛入放蔬菜的盘中
4.锅内再放适量的油烧开，放辣椒和麻椒，麻椒可以多点，（这一步骤可以把辣椒放在鱼肉上，油热了直接浇上去），把油浇在鱼肉上就可以了
