A. 西安有哪些值得去吃的老字号美食店
西安吃货一枚,久居城南,分享一下,有名气没去过的不提。
汉城南路与昆明路什字黄家泡馍,馍要自己掰,做好不好看,但味道好,肉烂汤香,虽是简单四个字,做到却不易。
韦曲老街道茂海葱花大饼,先烙后烤重油,每天需要排队,开了二十几年,典型的苍蝇馆子,没环境没服务,有的只是味道,位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家,总店在三原,总是人满为患,西安也有分店,可导航搜,有名的泡泡油糕,各种小吃做的十分精致,永兴坊里也有分布。
泥波南院门葫芦头,位于西沣路郭杜什字,子承父业,对葫芦头泡馍理解深厚,店内炒肉片煮馍一绝,业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头,用料十分讲究,也可去尝尝。皮薄饺子,老板是女强人,小小的饺子做成知名品牌,牛肉韭黄饺子十分特色。
肉夹馍有名的秦豫,王魁都不错,不算隐藏深,但绝对美味。西安 美食 遍地,仅列几家,抛砖引玉,欢迎补充。
西安是一个很有内涵的城市,来这里寻访 历史 悠久的文化古城,体会它在岁月的流逝中的变迁,西安城也为广大热爱 美食 的朋友们,留下了许多宝贵的财富。来西安必尝的当地 美食 ,爱 美食 的吃货们绝对不能错过。
西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉就是一家名扬四海的百年老店,已有300多年的 历史 。据说是清代初年,由西安童氏所创制,慈溪太后路过问到香气大为称赞,便由兵部尚书赵福桥的老师刑维庭亲笔所提。辇止坡腊牛羊肉无论是从选料、辅料、工艺、火候都很精细讲究,他们代代相传这门手艺,并且不断的改进,所以卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,味美香醇,既易消化,又富营养,适合各个年龄的人。
腊牛羊肉也有很多吃法,每一种吃法都让你的味蕾有一番不同的体验。将色泽红润的腊牛羊肉切片,沾点酱一起吃,质地酥烂、鲜美不咸、馨香溢口,既有酱香味又保留肉质本身的香气,美味又营养。
爆炒的腊牛羊肉,酥嫩柔韧,椒香四溢,不仅仅拥有食材本身的香气,还别有一番滋味。色泽红润腊牛羊肉,撒上的葱末,看着就叫人垂涎三尺,吃起来咸淡刚好,肉质扎实,却又鲜嫩无比,回味无穷。也不加任何佐料搭配,肉质紧实,入口酥烂,主要是能吃出食材本身的香气。
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西安可以说是舌尖上的天堂 。我重点说说西安人经常吃的这几家老字号 美食 店 。
老孙家的羊肉泡馍我吃过几次,以前是在东大街,吃过几次,味道还可以 。
外地人来西安不能不吃羊肉泡馍,吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍,肥而不腻 。
西安的肉夹馍和米皮比较好吃,有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、 凉皮。
要一个肉夹馍,一碗米皮,再来一瓶冰峰,这就是西安的三件套 。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次,那味道确实不错。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连锁店。西安人一说吃羊肉面片,首选是陕北横山的铁锅炖羊肉 。
回民街 牛肉并不是说刘纪孝的肉本地人吃的不多,刘纪孝腊牛羊肉是老字号招牌,排队的人多。刘纪孝腊牛羊肉是西安市一家适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的熟食店。
西安市西大街回民街刘纪孝的辣牛肉 ,那味道简直就是一个字,好 。逢年过节,回民街为了买刘自孝的辣牛肉老百姓排成了一条长队 。
真可谓是好酒不怕巷子深。
我就简单地介绍这几种 美食 ,西安的 美食 还有很多很多 ,欢迎大家进行补充和介绍 。
西安饭庄,老孙家,同盛祥,鼎兴春,义祥楼,黎明,清雅斋,东亚饭店,西安烤鸭店,樊家腊汁肉,中华甜食店,五一饭店,春发生葫芦头,德发长饭店,德懋恭,老童家,西安腊味店,大华饭店,素味香,野味香,大麻子馄饨,代代红川菜,白云章饺子馆,解放路饺子馆,鼓楼锅贴馆…………谁来补充。
我觉得南郊已经发觉完了 北郊 西郊东郊经常有些神级小店,就是那种外地人特别认可的家乡 美食 。凤一泸州豆花 纺织城景家凉皮 西郊车辆厂各种小吃
西安的话 美食 街还是挺多的,像比较有名的回民街和西安的 美食 街好吃的 美食 真的是挺多的,西安的肉夹馍绝对是算得上西北地区的一个名吃了,许多去西安 旅游 的人都会尝尝当地的腊汁肉夹馍,不知道你们都吃过正宗的肉夹馍吗?
还有西安的羊肉泡馍,选用的都是羊骨头熬制好的羊汤,做出来的羊肉泡馍相当的好吃,而且味道特别的不错,除了羊汤泡馍以外,还有西安的岐山臊子面、扯面、油泼面、还有比较有名的biangbiang面,不过听西安人说只有臊子面能上的了台面。
当然这只是西安众多好吃 美食 中的一部分,像还有当地的秦镇米皮、杨凌蘸水面、乾州豆腐脑、肉丸糊辣汤、孜然烤馍、羊血冒活络、搅团、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的烩菜、饸烙面、水盆羊肉、炒虾尾等都是西安的特色 美食 ,有机会一定要尝尝。
说起西安 美食 老店,做为一吃货经和本地老西安交流,访问,其实在很早以前并没有这么多饭店,这在全国大概都是一样的,改革开放之前,饭店是不多的,但可以说都是当地的百年老店了,今天说说西安西门一带的老店,带你回到儿时的年代。
桥梓口苗老二油泼面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二,这是一家扯面油泼面馆,从解放前到公私合营,生意一直是门庭若市,车水马龙,生意十分火爆。以富强粉和面,扯面,当时配以包菜,配以特制辣面,热油浇上还直冒火苗,这就是一绝,调上酱油,香醋,不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说,苗老二的油泼面,吃了还想把碗舔。
大麻子馄饨
相传张记人脸上有麻子,开始是走街串巷,后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色,百年老汤,碗内馄饨个大馅多,配以鸡丝,香菜等十分爽口,标配小笼包子,那时是收粮票的,每天去吃必须排队才行。
天锡楼, 这是一家清真餐厅,主营牛羊肉泡馍,那时的回民街基本没有卖什么吃的,这也是一家公私合营饭店,还卖一些清真其它小吃,人们为了吃泡馍那是要赶早的,粮票是必不可少的。
同福楼,
这是一家炒菜馆,能在这里吃上一顿那是非常不容易的,当时工资低微,能吃一桌炒菜那真是下了狠心的,其实也就十元十几元一桌,但月工资才三十几元。说起来好多年轻人感觉不到,家里老人讲起来他们也是似信非信的。
还有一家甜食店的,名叫老关家甜食店。每天早上供应油条油糕,中午以甜食居多,吃的比起其它几个店人稍少一点,毕竟那个年代是无肉不欢,人们出去下馆子是奔着解馋的。
西门里还有一家影院,名字叫群众电影院。
百年老店随着西大街的改造已荡然无存,好在有了回坊小吃一条街。过去的美好变成了无尽的回忆,常想想过去其实也是挺好的。
1、刘纪孝腊牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣汤 4、樊记腊汁肉夹馍 5、马二优质酸汤饺子
西安的老字号店都已经成了游客专卖店了,专卖游客本地人去的不会很多
泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃,贵不说还不好吃。肉夹馍樊记肉夹馍,早就归了大华管,老汤在83年时候坏过,现在的汤也就30多年,名气大味道真一般,还不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不错喜欢吃的人可以买点尝一尝。建议来西安 旅游 的憋去找什么老字号,就随便找一家本地人经常去的店都比老字号好。
西安作为一个古城,当然少不了他的老字号。西安作为一个 美食 之都,当然也少不了他的 美食 。当古城与 美食 融为一体的时候,就有了老字号 美食 ,下面是我了解的西安古城的十大百年老字号 美食 ,看看你都吃过没有。
老童家腊羊肉是在清代初年,由西安童氏所创制,距今已有300多年。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉闻名遐迩,近百年来长盛不衰。其色泽红润,肉质酥松,膘肉分明,味美香醇,既易消化,又富营养。
被誉为“陕西名片”的德懋恭食品商店,创建于1872年,是西安市仅有保持传统工艺制作糕点的百年老店,因选料上乘,制作考究,口味纯正,清香宜人的水晶饼及系列产品被誉为“秦氏糕点之首”。
陕西西安回民街刘纪孝腊牛羊肉店,始于1859年。至今约150余年 历史 ,三代祖传,现为第三代传人。不管是西安本地人,还是中外各地游客,到西安没有不去品尝刘纪孝腊牛羊肉的!不管您什么时候去,总是在排队,一年365天,没有说哪一天不排队的。尤其在过年前段时间,您要是想买上一点肉,那是难上加难啊,最少您要排几个小时的队呢!
西安老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外。1993年认证为“中华老字号”,1997年评为“国家特级饭庄”,2002年誉为“中华餐饮名店”,2004年被授予“中国5A级绿色饭店”。其牛羊肉泡馍选料考究,吃法丰富,汤浓肉烂,香气四溢。
贾三灌汤包子是西安无人不知、无人不晓的一种地方小吃,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三灌汤包子由回民贾三(原名贾志亮)始创,建立在祖父辈、父辈经营“清真包子”的经验基础之上,贾三灌汤包子以其玲珑剔透、鲜香肉嫩、皮薄筋软、汤醇汁浓、油而不腻,成为了西安古城清真饮食一绝。
清末,薛昌利祖父薛守信于宣统二年(公元 1910 年)偶生想法,根据 历史 传说及资料记载用大米面试蒸凉皮,诚邀街坊邻居前来品尝,大家尝后觉得味美可口,大加赞扬。于是薛守信老人每天挑担沿街叫买,生意红火……薛昌利面皮色泽白润,口感筋道细腻,辣油喷香扑鼻,是陕西凉皮的代表。
贾永信清真名食腊牛羊肉,选配料独到,按照传统的四季八节二十四节气,不同季节不同配料进行腌制,用世传的秘方配料大火煮小火焖,达到十小时以上,才能做出正宗味。贾永信的肉制品,选用秦川黄牛及秦陇大尾绵羊为肉源,独特的加工工艺配以上等调料,承诺无色素,防腐剂及化学添加剂,工艺考究,做工精细,色、香、味、形俱佳,其色泽红润,瘦而不柴,肉质疏松,鲜香可口,堪称“ 美食 一绝”。
同盛祥饭庄始建于1920年,是中华老字号、中华餐饮名店、国家特级饭庄、5A级中国绿色饭店,陕西省、西安市对外接待的窗口单位。其名吃“牛羊肉泡馍”获得多项殊荣:1983被搬上国宴;1989年,被授予饮食业全国地方名特食品最高奖 “金鼎奖”;1997年,和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号;2008年其制作技艺被收录为国家级非物质文化遗产名录。
春发生饭店始建于1920年,是以经营地方风味小吃“葫芦头泡馍”闻名的老字号饭店。传说一位文人在品尝了该店用料考究、味香不绝的葫芦头泡馍后,兴致顿生,遂取杜甫《春夜喜雨》诗中“好雨知时节,当春乃发生”的名句,为该店题写了店名“春发生”,从此,店里的生意开始兴旺发达。贾平凹曾说他有段时间差点磨矮了春发生的门槛。
樊家腊汁肉始创于清末光绪年间(1904年),距今已有百年 历史 。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始,樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进,使其形成了独特的风味,在腊汁肉的发源地西安成为一枝独秀。获得了“陕西省中华老字号”、“陕西省商业名牌商品”等荣誉称号。其肉夹馍选料精、调料全、火功到,制作成的樊记腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变,因而深受大家喜欢,一直享有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。
以上是我个人观点,希望能帮助到你,谢谢!
B. 我家里每天必有的一道菜就是豆腐,豆腐就这么好吃吗
豆腐的营养价值很高,是很多人的最爱,也是很多家庭的常吃菜之一。豆腐是大豆做的豆制品,黑豆做的蛋白质含量更高,口感更好。
豆腐清热润燥:豆腐味甘性寒,是一种清热润燥的养生食物,适量食用能够清除体内热毒,也可生津止咳,适合热性体质的人食用,可缓解热病导致的经常口渴、虚弱等症状。
豆腐补血养颜:豆腐也具有补血养颜的功效,可以增加血液中铁元素的含量。此外豆腐中含有大量的植物雌激素类黄酮,能淡斑美白、改善更年期综合症,因此女性适量食用豆腐可以起到补血养颜的效果。
豆腐强壮骨骼:豆腐的营养价值较高,且钙质的吸收率可以达到95%,有利于牙齿及骨骼的发育,也可有效预防骨质疏松。
辣烧肉片豆腐
材料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量
做法:
1.将豆腐对半切开,再均匀的切成1.5厘米厚的片,将猪肉切成片。
2.锅加油烧热,下入豆腐小火煎制,待一面煎制定型,再翻面,煎制另一面,将两面煎制金黄,盛出待用,煎制豆腐时,要煎制定型,起硬壳,在翻面,翻早了容易碎。
3.下入葱姜蒜炒香,再下入猪肉片翻炒,将肉片翻炒变色,颜色变白。
4.将肉片拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒香,炒出红油,再和肉片一起翻炒均匀。
5.淋入半碗水,加入生抽、料酒、少许白糖,盐,大火烧开,改中小火,将豆腐烧制入味。
6.待剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡待加热至汤汁变得粘稠,关火,盛出装盘即可。
C. 开封最好吃的餐馆有哪些
开封好吃的多,要说最好吃,莫过于8家餐饮类“老字号”餐馆,开封人可以继续补充~
1、开封第一楼包子
开封第一楼的前身是“第一点心馆”,于1922年创立,主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。
2006年,开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年,开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质文化遗产名录。
地址:总部位于开封市寺后街8号。
2、开封又一新饭店
又一新饭店的前身是“又一新”,于1906年创立,被誉为正宗豫菜第一家。
其特色菜肴“糖醋软熘鲤鱼焙面”、“琥珀冬瓜”、“炸紫酥肉”被认定为中国名菜。
南南自打看过《1942》就对范伟做的鲤鱼焙面充满了好奇,所以第一次去到开封 旅游 ,首餐便特地选在了又一新。
地址: 开封市鼓楼区鼓楼街22号。
3、开封新生饭庄
开封新生饭庄于1930年创立,是开封老牌清真菜馆,多年前就已经在鼓楼边上有一席之地。
各种羊肉牛肉类的都好吃,推荐扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜。
来开封 旅游 ,当然不能吃川菜湘菜,清真菜,羊汤肉串,虾蟹和夜市才是必吃!
地址:开封市鼓楼区鼓楼街66号。
4、马豫兴鸡鸭店
开封马豫兴鸡鸭店创立于1853年,如果说开封靠一只鸡征服世界,那可能就是马豫兴的“桶子鸡”。
咸香津道、好吃不腻,这个南南必须好评,不过桶子鸡略偏咸,口味清淡的友友慎重买哟。
地址:开封市鼓楼区鼓楼街32号。
5、开封陆稿荐卤肉
开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年(1862年),慈禧太后曾在光绪二十七年,携群臣在开封做寿聚宴,“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品,倍受礼遇。
百年以来一直以经营着名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等,深受吃客的青睐。
地址:开封市市辖区南书店街74号。
6、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店
朱仙镇是全国四大古镇之一,这里制做的五香豆腐干已有好几百年的 历史 了,是开封市朱仙镇 历史 悠久的地方传统名吃。
早在明末清初,朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨,坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。
地址:开封市朱仙镇。
7、沙家酱牛肉
沙家酱牛肉创立于光绪23年(1897年),在开封小吃中,是一道独特酱香型小吃。
酱牛肉由百年老汤精心炖制而成,有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效,适用于筋骨酸软、贫血久病、中气下陷、气短体虚及面黄目眩之人食用。
地址:开封市寺门回民一条街。
8、兴盛德麻辣花生
说到开封小吃 ,一定少不了兴盛德,他家最有名 的就是麻辣花生,在开封不少饭店内,都能看见它的身影。
不能说最好吃,只能说开封比较不错的老餐馆之一,我推荐有二十五年 历史 的凤凰餐厅,,主营宴席,零点,传统豫菜,地道开封菜,好吃不贵,性价比高,值得光顾,,,
大花园‘’百年陈家菜‘’的套四宝、鲤鱼焙面是流传百年的名菜。
因为我目前就在开封上学,所以说我简单地说一下我对开封 美食 的一些收藏吧。
开封比较地道的食品和大多数城市一样,都是隐藏的小小巷子里面儿的,而非是一些比较大的排面的地方。
先说一下我最近发现的一家吧。那就是在开封小南门附近的华三驴肉汤。这一家店是我一个开封本地的同学带我去的,当时觉得驴肉汤有啥好喝的,但是当我尝完以后以后发现真的好喝,他整个驴肉汤的配料都和其他汤不太一样,而且他的饼子切的非常有口感,不是非常细,非常薄的那种,而是那种很筋道的面。最主要是它的口味有一种麻麻酥酥的感觉,而且搭配她自己特制的驴肉,那简直好吃到飞起。
第二家店就是一个小吃店了,那就是焖鸡腿儿,他就在老河大西门的夜市里面。那家的门鸡腿儿,据说已经有了七年的 历史 ,每天晚上在那排队着的人都可以说是很长很长的了。以前不太知道他们家的味道怎么样,有一次花了很长的时间排队去尝了一下,确实很不错,他们的鸡腿儿是有他独特的酱料制作的,而且闷的锅炉也很有讲究,肥而不腻,特别好吃。
当然还有一些店需要我去发现。先给大家推荐这么多啦,谢谢,
开封最好吃的餐馆有哪些?开封,简称“汴”,古称汴州、汴梁、汴京,是河南省地级市。
到开封 旅游 ,必定品尝开封的 美食 ,那么这里来说说开封最好的餐馆有哪些?其实开封的餐馆无数。这里推荐开封最好的餐馆参考如下:
1、第一楼
开封第一楼是一家百年老店。该店所经营的“第一楼小笼包子”,系传统名吃,源于北宋东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。
2、王馍头
王馍头是开封鱼池沿的百年老字号。有人说,在开封,如果谁没听说过王馍头,没吃过他家的老三绝“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”,那他一定算不得一个真正的老开封人。王馍头拉面馆地处开封市西门外的鱼池沿街,火神庙的对面。现已已多家连锁店。
3、邢家锅贴
邢家锅贴由开封“邢家锅贴老店”独家奉献。现由邢振业老师的遗孀携子孙在店里亲自操作指导,质量上乘。食客赞誉其特色为:“皮薄馅大形似船,黄焦酥脆翅淋连。灌汤流油清香味,正宗 美食 传百年。”
4、全美老店
全美老店位于城西街道汉兴路永合丽景南50米。全美老店始建于清光绪二十三年(1869),已有百余年 历史 ,创始人卫荀喜先生为老店取名“全美”寓意十全十美。全美老店主打全美传统糕点,用料考究,技艺精湛,又独具宫廷御膳风格,其色泽、风味都有独到之处,备受中外顾客青睐。
5、中兴楼
开封市玉泉中兴楼饮食有限公司系直接掌控开封地区最大规模的百年老店-中兴楼餐饮连锁企业。中兴楼饭店的前身“中西楼”在上世纪20年代号称开封回族饭店“第一家”,它的牛羊肉菜、烩三袋、金银丝、涮羊肉、水爆肚、油爆肚、锅烧肉、焦烧肉、软烧肉等广受各方食客喜爱,特别是烩三袋,成为汉族食客有回族席上争尝之物。
6、梁山烤肉
开封梁山烤肉店位于大梁路与黄河大街交叉口西北角西郊乡政府西隔壁万胜路8号。推荐菜: 梁山芝士黄薯/紫薯、进口澳洲牛肉、四月龄羔羊肉等。
7、稻香居
开封稻香居始建于清光绪八年(公元1882年),是一家名副其实的百年老店.稻香居饭店开业为光绪八年(公元1882年)。推荐菜:炒红薯泥、鸡蛋汤、黄焖鱼、锅贴、红薯泥、汴梁酱牛肉等。
8、明堂饭庄
朱仙镇明堂饭庄系河南省老字号,朱仙镇清真饮食 历史 悠久,源远流长,是与伊斯兰教传入朱仙镇而同步的,已有上千年的 历史 。朱仙镇清真十大碗是开封市非物质文化遗产,有五个笼菜和五个汤菜组成,五个笼菜分别是(黄焖鸡、小苏肉、大苏肉、肉丸子、白炖肉);五个汤菜分别是(肚肺汤、炖肉片、炖腐竹、黄花菜、鸡蛋汤)。
9、大宋逍遥胡辣汤
大宋逍遥胡辣汤成立于2015年,一经问世便深受开封人民的喜爱,也成为了全国各地来开封 旅游 必来的打卡之地。这里有开封最好喝的胡辣汤。
10、九千岁串物料理研究所
九千岁串物料理研究所,是开封首家粉色主题串物料理店,分别在澳洲和日本有一家私房串串店。锅底有两种,一是重庆下河帮老牛油锅底。下河帮川菜向来以大方粗犷,不拘泥于材料着称,俗称江湖菜,霸道过瘾,自带重庆的火辣。秘制番茄锅是从乌克兰浓菜汤--罗宋汤启发而来,同时九千岁串物料理也是开封首家将海鲜融入川味的串串店。
等等。
最好吃的现在都没有了,一楼原来在鼓楼西边路北老店是最好的,一笼15个。南关百货大楼南隔壁天津蒸饺是最好的,现在找不到了。南土街老开封剧场隔壁北京馆的炒饼是最好的,现在几个都是假的。御街口南边路东的老府门的豆沫是最好的,现在没有了。鼓楼东南角的饺子馆是最好的,后来迁到西北角变坏了,现在也不咋地了吧...
前年去玩云台山路过开封,特去品尝了开封特色菜,河南非物质文化遗产鲤鱼陪面,真是难吃,和.灌汤包在一家最有名的老字号吃的,卫生还行,都不如哈尔滨道里区.的开封包子店的好吃,双羊汤那教一个大油汤都没法喝,倒是竹桶鸡,.浍面.有点特色。.
许多人一说开封的名吃就会想到开封灌汤包,而不错的饭店的话,人们都会想到开封第一楼,其实记得七、八十年代第一楼的小笼包确实好吃,二零一三年我回开封探亲、朋友说好多年没去吃一楼的包子,刚好你回来了我们一起去吧。
我们是晚上七点去的,八点多就催我们快吃,说要下班了。说实话菜贵不说也一般般,其中的味道和以前有了很大的改变,包子还真没有其他小店的好吃,而且也没有没有什么特色,甚至说路边地摊的味道都比一楼的好吃,当然小吃摊的肉有点让人不放心。
其实开封还是有不少的名吃和不错的饭店的,像新新饭庄的“羊肉蒸饺”,宋都御街的“稻香居锅贴”,味道名厨的“汴京烤鸭”,晋安路的“百岁鱼”和卤面香的“红烧肉卤面”,王馍头的“鸡蛋灌饼,韭头菜盒,炸酱面”,明堂饭庄的“十大碗”等。
我家是开封的,不是吃货,我也不知道哪里好吃。但是别去小宋城那些就行了,比较贵还不好吃。
开封 美食 多不胜数,让人回味无穷,来到开封转一转,不到夜市尝一尝,开封几乎就白来了!
首先,黄家老店
黄家老店的开封灌汤包是开封相当正宗的,全国各地的人或许都听过开封灌汤包,但来到开封时却不知道哪里的最正宗。开封第一楼是第一的百年老店,它的灌汤包驰名中外,但近年来却不胜从前。来开封时,开封本地朋友告诉说:我们一般请朋友吃灌汤包,从不去第一楼,只去黄家老店,这里的灌汤包很正宗
其次,金杞楚砂锅
按照道理来讲晚上才是砂锅卖的最火爆的时候 可是这家店中午人也超级多 店内有三间屋子, 美食 菌去的时候都坐的满当当 明明有这么旺的人气, 老板还摆摆手说晚上才是人多的时候。鸡蛋砂锅颜值很高,几乎来这里的顾客都会点一份。
接着是化三驴肉汤馆,每天都会有许多人来这里品尝驴肉汤,早上有不少的美团小哥在外面等着接单。
最后是书店街的大梁包子铺,它家的包子很好吃,每天都有不少人来排队买包子,而且他家的包子只卖一上午。
D. 请问西安有什么特产(好吃的)能带回去给朋友啊!!!一定要好吃!!
西安小吃地址全攻略
泡馍----白家泡馍(西稍门南小巷口)
老米家泡馍在西羊市 与天下第一碗邻居 --强烈推荐!
水盆羊肉----老潼家(文景路上,小北门出来一直往北走)
老白家(北广济街内)
老李家(方新村路东农行南边)
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”
大学习巷中间有一间,在包子店斜对面 --强烈推荐!
杂羔汤----(建设西路旅馆村内)
烤肉----高家烤肉(鼓楼里) 强烈推荐 --强烈推荐!
里木烤肉(麻家十子西50米)
兰家烤肉(朱雀大街)
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
烤鸡翅----小郭烤翅(东二环黄鹤楼南50米),最喜欢他们家的烤鸡翅和烤包子~想想都流口水
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口) 现在已经搬到了东木头市, 配上“经典搭配的粉丝汤”
樊记肉夹馍(竹笆市北段)要赶上它的馍馍刚烙出来,要不就会觉得太干--强烈推荐!
王恒 肉夹馍(竹笆市北段)
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角,已拆)
肉丸胡辣汤----刘老虎(西北三路)“正宗的西安style早餐”,一定要试试。--强烈推荐!
西羊市里还有一家,只是记不住名字,就在老米的旁边好像
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错,就是环境太太差了
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍 --强烈推荐!
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)
葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角) 葫芦头现在铁蛋的也不如以前了,文艺路十字向北路西有一家比铁
蛋的好,里面肠子给的也很多
春发生(南院门)
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)
定家小苏肉(大皮院)“当地很有名的老字号”。他家的小酥肉,“肉质滑嫩”,“汤汁鲜美”,“是
西安经典的味道”。要是觉得“没有配菜”“太单调”,可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤,准保你
“回味无穷”。“好吃”、“实惠”、“简单”、“特 色”就是“这里的卖点”,“有机会还要去试
试”。 男生饭量好的一份就够了,女生两人可以要一份--强烈推荐!
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西,东二环)
万家灯火(西一路西段)
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) --强烈推荐!
麻辣粉----牵人(粉巷)
酸辣米线---开元后面,东亚饭店隔壁,----超赞
火锅----竹园 (和平路)(劳动南路高新十字)
老成都(高新路)
海底捞(建国路) 海底捞服务态度一流 ,西安最好的服务吧!不过人太多,建议2点到5点之间去好
了,不过等位子的时候可以免费吃水果,吃炒黄豆,吃虾片,还可以擦鞋,甚至可以
修指甲--强烈推荐!
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺 (南二环)味道不错,价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年,要吃蹄花的(长乐西路轻工东半公里)
肚包鸡-----万寿中路肚包鸡店!---汤是超级好喝的~~
凉皮----麻将凉皮盛家 大皮院西口
秦镇大米皮 案板街小吃街最里面
尚好云老四凉皮 ,金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米),“辣子很香”,但“不是特别
辣”,作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”,“连吃了两碗 ”还没吃够。
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
柳巷面----案板街 ,米旗蛋糕店后面,环境一般,但面味确实不错 ,尤其是辣椒
牛肉面---四方牛肉面(大唐西市)
马虎面(西七路)
愣娃鸡汤刀削面(光华路)
一分利(鼓楼)
老安家牛肉面(东举院巷)
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
陕北大烩菜---青年二路武警宾馆对面,(他们家的羊肉和薯仔都是当天从陕北送的)超喜欢豆腐炖洋芋~~~
秦香面----高新路北段“一诺面庄”的
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
长安南路原“安平麻辣鱼”
跳水鱼----劳动南路啊,老机场里面有一家,非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉!--强烈推荐!
跳水鱼在环城西路开了一家新店,离一中不远。
塘坝鱼----朱军鱼庄(含光门里) ,对面还有金狗桌球,环境不错。 --强烈推荐!
建设路东口路南(三二三医院东邻)
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕
饺子宴----高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没吃过,谁请我去吧!
顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子 。
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,装修很有特点,老板很会
做生意,去吃过几次,真的很不错。--强烈推荐!
金线油塔----三原小吃。
biangbiang面----在建国路上
东羊市小学旁边也有一家--强烈推荐!
甑糕---- 坊上有家远销东南亚的那家,比较出名。西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时
候很喜欢吃。
洒金桥有家白头发老爷爷卖的最好吃了,个人感觉。--强烈推荐!
麻辣烫-----七星椒(周家围墙)
佰人王(粉巷是总店) --强烈推荐!
“麻师娘”
羊肉----西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)--强烈推荐! (西大建校楼,不知道搬哪去了)
砂锅----穆萨 (大皮院 )
桥子口的杨家也好吃
金家 (鼓楼里)我最爱吃丸子沙锅,他家的醪糟汤圆、烤羊排不错--强烈推荐!
北郊 龙首南路里“东利沙锅 ”
炒米----鼓楼里的红红酸菜炒米,我最近刚吃了一次红红炒米,真是好难吃呀,服务也差滴不行...
炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
灌汤包子----贾三的名气最大,我感觉一般般。
小六汤包,西郊华润万家门口,配上一碗酸辣肚丝汤,个人感觉比贾三的好吃--强烈推荐!
锅贴----西羊市的一家锅贴,好像叫“第一家锅贴
烤鸭----西安烤鸭店,是东大街的总 店。 --强烈推荐!
西京烤鸭,解放路
老铺烤鸭
米线----玄风桥“红油米线” --强烈推荐!
南稍门有一家程记米线,汤很鲜
大盘鸡----马厂子有一家 老七板栗大盘鸡
边家村“郭老大”
卤汁凉粉----西大街桥梓口车站路南小巷里有一家
大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好 --强烈推荐!
川菜----“川渝人家”南二环的菜也不错。
“川渝人家” 东木头市
“七十二行”西稍门
“国力仁和”长安路二环十字——科技路
“十八街” 含光门内
湘菜----毛公湘菜馆(锦园小区)
东新街----牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错
包子----石家包子,大学习巷98号,“西安最好”的包子之一,味道“绝对”错不了,吃起来“很过瘾”。就是服
务“比较猛”,得小心。
东门里南〔渭南时晨包子〕
湘子庙街口的“乐乐餐厅”不错~!而且还很经济实惠呢~~好想吃他们家的招牌排骨,总点不到。。。。
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去
海鲜----大通渔港
家和海鲜(西郊)
烧烤----大世界烧烤城(劳动南路)
铜锣湾烧烤(小寨西路)
韩国烧烤(西一路东口)老板是韩国人,泡菜很地道。
第一家铁板烧(大皮院)纯清真版的,还可以,比较实惠。
干锅----建国路有家石锅记跁泥鳅,我主推泥鳅锅, 美娃锅,口感不错,其他品种最好不要尝试。--强烈推荐!
熏肉大饼----药王洞有家,在配上隔壁卖的烤翅中
十中向南20米有一家,
鸭脖----绝味(端履门路口),美滴很,够辣,还有鸭掌、鸭肠也不错 --强烈推荐!
东新街
凤爪---首推北稍门站牌往南走的烤鸡店,我已经是十四年的老客户了~~-强烈推荐!
冒菜----贺式手擀粉,菜品1元3串,可加羊血豆腐、米线、手擀粉,能吃辣的来呀 --强烈推荐!
韩国自助烧烤----青瓦台,太白商厦附近,午餐30元/位,晚餐35/位 ,有免费的可乐公司饮料和汉斯的桶装生
啤!感觉不错,实惠啊!爱吃肉的可以很叠 ! --强烈强烈推荐!
桂林米粉----小寨好又多旁边的巷子里那家 。
粥----兴庆路东隆(今日平价)酒楼的晚茶,他们的粥很棒,尤其喜欢他们的青菜粥,很清淡很香滑!就是碗小
了点。。。一次我要喝2碗才过瘾!
另外,钟楼北口有家粥游列国的粥品也很多,味道还可以,就是服务实在太烂~!
重庆“巴爷”鸡煲---- 西郊 西关正街路北,特色:鼎力推荐茶树菇锅
李氏珍珠小火锅----柏树林十字东100米
独特的贵阳酸汤火锅----友谊西路(小雁塔往西500M)有一家贵阳云锦火锅!锅底是番茄做的··最近我是常客呵
呵,酸酸的略微带点辣!和普通我们经常吃的重庆那些麻烦火锅在味道上有很大区别!价格 嘛适中,个人比较推荐这个。在干燥的冬天爱上火但是又喜欢火锅的朋友不妨可以考虑
芙蓉饼----很有特色的小吃。三角形的芙蓉饼里有卤鸡蛋、肉碎、咸菜、香菜、豆腐皮、辣酱、蒜汁。老板就一个
人,一心给你加工美食,旁边有个纸箱子,你自己把钱放进去,自己找钱。
E. 成都在哪吃小吃好,推荐几个地方,谢谢
1.明婷饭店。所有的菜都好吃,只是很苍蝇的馆子,但卫生完全可以放心。听说老板花大手笔,只是装修咯厨房,没发票,因为,老板说,残疾人,不上税的~哈哈,下面是具体位置。
金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)
,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一 人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!
3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。
5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。
6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了。
8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子。
9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上。
10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了。
11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富。
12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点。
13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽。
14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉,好吃。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是 川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:“酸辣荞面”“薯仔番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽。
15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味。
16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西。
17,槐树街“叶抄手”不摆了。
18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜。
19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了。
20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩。
25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积,最近拆迁到文武路,公安局旁边。
26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。
27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。
28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。
29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了。
30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。
31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现 在不敢去了。
32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。
33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常 水米子”尤其值得尝试。
35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车 多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。
36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在 一起凉拌,味道特别。
37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子 ,现在还开着。
39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林 麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的 比较好吃。
42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对 正宗的川菜做法。
43,滨江路原南红游泳池边,有家”PAUL“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是 成都老外的根据地。价格非常便宜。
44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去完了没车位。
45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃 完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃。
47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱。
48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃triple。恨不得抱之而睡,煮之而 眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上 牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣 中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。
50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都 ,随处可吃。
53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙 。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之。
54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!! !
55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在。
56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错。
59.关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。赶96到高家村下车(往高新西区方向) 。 54路目前的终点站附近。
60.电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃吃哦。
61.双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃,而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己 了。
62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99年的事了。
63.在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美~!价格合理,是我吃过众多中比较好的一家。
64在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。
65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦!
【两路口火锅】:特色是分量在火锅店里面特足,腰花特别好吃,在玉林里面有一家,离蜀九香多近的,个人觉得比蜀九香更好吃,价钱也不贵。在紫荆电影院不远处也有一家。而且玉林那家通宵营业,我经常跟我老婆深更半夜跑去吃。
【楼上楼火锅】:地处飘香火锅前面芳草西街OR路,味道不错,价格便宜,6个人点了2瓶啤酒4瓶豆奶,N多肉,才220哈!推荐:千层肚,口感好。
【德庄青一色】推荐:香豆腐、鹅肠、南瓜……..位于万达广场的德庄青一色火锅,将传统火锅的红色变为绿色,油碟变为自助油碟,根据自己的口味加入喜欢的佐料(一定要加小米椒,如果你很吃得辣,哈哈~),味道绝对是相当的巴适,吃完了身上也没得火锅气味,还送甜点红豆沙,味道也很好。
【无名冒菜】位于新城市广场附近的一家没得名字的冒菜馆子,雪娃娃对面有家babala,babala旁边有很多馆子搭起蓬蓬把桌子摆在外面,旁边就有个小路,顺到小路往里面走,看到排队的,就是那了,那家的冒菜不像其它的冒菜,不是直接在红油锅里冒,是在白汤里面冒好,再兑佐料,依然相当的入味,牛肉论斤卖,脆皮肠论个卖,虾饺论根卖。 (貌似只营业到2点前哈)
【吴铭火锅】推荐:牛蛙 少有火锅店会有”牛蛙”这个菜品吧,吴铭火锅绝对是第一家,牛蛙肉感相当的嫩,相当的巴适。
【何老三冷锅串串】推荐:冒脑花儿 好像很多冷锅串串都有冒脑花儿,个人觉得何老三的冒脑花儿味道不错。
【熊记冷锅串串】特别推荐!!地址非常隐蔽,藏身于玉林芳草街的一条小巷子,那个巷子叫芳华街。标志性建筑就是那有家闽台行。店面非常小。打车可以给师傅说在芳华街下车。然后顺着芳华街步行大概150米的样子,就在左边的一家很小的店子。味道非常好!鸡心是必点菜之一,很嫩很纯,口感佳!特别推荐龙凤卷,鸡心,脑花。价钱相对零零之类的便宜的多!
F. 人人称赞,简单好吃又实惠,家人们都吃得过瘾的家常美食有哪些
茼蒿菜小豆腐
【食物原材料】:水豆腐500克,茼蒿菜200克,蒜头30克,蛋液100克,冷水30克,食用盐3克,鸡精5克,食用油20克。制作流程:(1)、将蒜头除掉根处,切成薄片,放进配菜盘内备用。(2)、将茼蒿菜摘去须根,清理干净,控净水份,切割成茼蒿菜丁,把水豆腐放到菜板上,拿刀磨碎、碾细、碾匀,把它各自放进盆中,添加蛋液、冷水、食用盐、鸡精拌匀备用。(3)、锅置灶火上烧开,倒进适当食用油,烧沸六成热,放进大蒜炒香,倒进茼蒿菜豆腐泥,中小火渐渐地炒到生鸡蛋凝结成熟时,把它装进盘内就可以。口味特性:口感芳香,营养搭配。
G. 红焖豆腐皮是哪里的特色美食呢新手小白怎么做好吃
红焖豆腐皮是哪里的特色美食呢?新手小白怎么做好吃?红焖豆腐皮是河南的特色美食。红焖豆腐皮是一道菜,由豆腐片、胡萝卜、真菌和甜豆豆荚与蒜苗、红辣椒、姜和大蒜制成。配料:300克豆腐片、30克胡萝卜、30克木耳、30克豆荚、10克蒜苗、1个红辣椒、1片生姜、1个大蒜丁香、淀粉、调味料:30克食用油、1茶匙芝麻油、1茶匙蚝油、2汤匙汤、1汤匙精盐、1汤匙糖、1汤匙味精。豆腐皮切成条状后,在平底锅中煎至两面金黄,胡萝卜和木耳片,蒜苗切成对角线,红辣椒片,大蒜和姜片。
取一些干净的豆腐皮,把它卷起来,切成薄片。它在全国各地被称为不同的东西,从一些地方的干豆腐到百叶窗,再到我们这里所说的豆腐皮。把锅里的水烧开,然后把豆腐皮片放进锅里煮。烹饪时在锅中加入一匙盐,这不仅能给豆腐皮增加基本味道,还能去除豆腐皮的豆腥味。
煮约2分钟,用冷水沥干皮肤,沥干水分,备用。皮肤更结实,更美味。准备辅助蔬菜及辅料,将油放入锅中,加入葱、姜、蒜炒至油热,然后加入一块火锅配料和一匙豆瓣酱炒至油红,切记用小火。然后往锅里加水,加水量取决于豆腐皮的添加量。当平底锅烧开时,加入豆皮,盖上盖子,慢炖约5分钟。根据个人口味,加盐,关火,加入一汤匙鸡精,搅拌均匀。
H. 豆腐怎么做好吃
豆腐是非常美味的一种豆制品,吃起来的味道非常好,口感也是不错的,对很多人来说都是爱好吃豆腐的,但是要说具体豆腐怎么吃比较好,这是大家不清楚的,那么具体豆腐应该怎么烹饪,这是大家吃豆腐的时候比较关注的,大家一起跟着来看看吧。
豆腐怎么做好吃
豆腐的吃法是比较多的,香葱煎豆腐是其中不错的一个选择,需要我们准备好卤水豆腐400克,山鸡蛋2枚,香葱20克切末,葱姜片各5克,淀粉适量,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉适量,花生油30克。首先我们要把卤水豆腐切成厚片,然后把鸡蛋打入碗中,用筷子打散,同时香葱也需要切成末。把葱姜片一起放在碗中,加入调味料和50克水调匀。然后我们把切好的豆腐片放到料水中,浸泡上二十分钟,等到入味之后就可以沥干水分,然后我们把豆腐片放在淀粉中,全身都需要蘸匀淀粉,再在其中放入蛋液,沾匀蛋液之后就可以放入其中,烧热折合后加入放有花生油锅中,然后中火均匀的加热,等到一面煎制金黄色的时候,就可以把没煎的另一面,把香葱末均匀的撒在蛋液上,这时候就可以用煎制撒有葱花的一面,等到都煎制成金黄色后之后就可以出锅吃了。
芹菜炒豆腐同样是不错的豆腐吃法,需要我们准备好芹菜100g,豆腐300克,还需要蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。我们把豆腐切成小方丁,然后把芹菜切成小段。之后在锅中倒油,炒香蒜末之后再倒入豆腐丁,滑散,最后在其中倒入高汤,煮上5分钟,之后在其中放入已经切好的芹菜小段,然后用小火煨煮上10-15分钟,最后在其中加点盐调味,然后用水淀粉勾成薄芡,淋上香油就可以吃了,盐放上少许就可以了。
嫩豆腐的做法
凉拌嫩豆腐可以说是嫩豆腐最佳的吃法,需要嫩豆腐适量,还需要花生,香菜,葱,盐,生抽,醋,香油,辣椒油适量。我们把嫩豆腐切成方块之后,就可以放到加盐的热水中,焯烫一下,然后就可以捞出,沥干之后装盘备用,花生放在锅中炒熟、晾凉之后就可以去皮碾碎,我们把香菜切成段,葱白也需要切碎,在小碗中放入生抽,醋,香油,辣椒油,盐以及糖拌匀成汁,把调味汁淋在豆腐上之后,再撒些花生碎,香菜以及葱碎,吃的时候拌匀就可以了。
豆腐怎么做汤
豆腐制作成汤品服用是不错的选择,其中海带豆腐汤是很不错的,需要准备好豆腐,海带,蘑菇以及姜。把豆腐中的水分挤出,海带洗净切成块儿,蘑菇洗净之后撕成小片。在锅中油烧热之后就可以放入豆腐,略煎一会。等到豆腐表面有些发黄的时候就可以倒入水、海带以及姜片。煮到水开的时候转成小火,煮上30分钟。煮到一半的时候就可以把蘑菇倒入其中一起煮。出锅的时候撒盐就可以吃了。
豆腐怎么做减肥
吃豆腐是可以帮助减肥的,不过一定要合理的进行搭配,最好是把豆腐作为主食吃比较好。我们完全可以把豆腐取代白饭作为主食吃,然后再和其他的配菜一起吃,这样是可以让我们身体平衡,摄取各种必备营养物质。而且豆腐中的含硫氨基酸是比较少的,所以烹调的时候最好可以搭配鱼、鸡蛋、海带、排骨等类型的食物,可以帮助提高对蛋白质的利用率。
豆腐怎么做给宝宝吃
奶汁豆腐是最适合宝宝的豆腐吃法,需要准备好半块豆腐、半杯牛奶、适量胡萝卜、油菜叶、花生油,还需要鲜汤。我们把胡萝卜和油菜叶洗净,切成丁和片之后用开水烫一下备用。在锅中加入适量的水烧开,然后把豆腐放进去,烫熟透就可以捞出来放凉,切成丁。然后把锅加热,在其中放入油,加热油之后就可以把豆腐丁放上去,然后煎成黄色,再加入牛奶和鲜汤,煮沸之后就可以转成小火,加盖继续慢煮。奶香飘出的时候及时转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,炒匀就可以吃了。
吃豆腐是很不错的选择,因为豆腐吃起来味道好,而且对我们健康也有帮助,所以很多人都对豆腐会比较爱吃,上面介绍了豆腐的具体吃法,我们可以根据自己的口味来选择最适合自己的豆腐吃法,让豆腐味道好的同时还可以帮助吸收豆腐营养物质。
I. 去成都旅游去哪里好呢另外有什么好吃的,还有最好的批发市场在哪里
成都旅游攻略:
用外地身份证,办一张熊猫金卡,可以免费游成都的11的景点,11个景区名称:
都江堰 青城山 西岭雪山 西岭雪山滑雪场 武侯祠 杜甫草堂 金沙遗址 永陵 熊猫基地 刘氏庄园 天台山 如武侯祠,杜甫草堂,金沙遗址
使用办法
进入景区时出示熊猫金卡及有效身份证件(身份证、护照、军官、警官、士兵证)。
建议来四川之前提前办好,在成都只有两天时间,来这再办理时间不够使。熊猫卡网上申请后,可以邮寄到你们的学校~也可以找你们在成都的朋友办好给你~住宿的地方,你们晚上看着办了~其实还是在新南门附近比较好~这里离市中心不远,距春熙路仅有十分钟路程。关键是这里可以去很多地方~
到成都后,第一天去都江堰,青城山,有熊猫卡都是免门票的,可在新南门车站(火车站坐55路到新南门站下车)坐到青城山都江堰的车,回来车很多,第二天游览成都,像杜甫草堂,武侯祠,锦里....在成都的两天就这样吧~ 去峨眉山的话也是在新南门车站坐车~ 一个半小时就到了~~ 不会免门票了哦,学生证半价,不过山上的索道不会打折了。。。。 完了可以去乐山,还可以顺带游览乐山大佛,哈~
1、宽巷子,窄巷子(为了发展旅游,翻修之后,人工化的东西很重了,成都很多旅游景点,商业化太严重了。没什么看头了。还不如跑动物园里看看大熊猫。)
其实最好找个地方看看川剧。欣赏下变脸什么的,(1、成都武侯祠大戏台不错。2、华兴街原锦江剧场王府井背面的成都川剧艺术中心那里有表演川剧的茶楼悦来茶园)
春熙路(川女只是皮肤好。一白遮三丑嘛。又白又嫩让人垂涎三尺,不过仔细看的话,说老实话,五官身材,实在不怎么样)
2、成都吃的。建议去成都吃喝玩乐论坛查查看,冷锅鱼。盆盆虾这些 http://bbs.hxfoods.com/bbs/index.asp?boardid=9(吃喝成都版面)
还有。成都本地电视台,每天有大量的美食节目。你可以通过电视这个途径了解些成都本地吃喝信息。你想吃的正宗老饮食,很难吃到了。毕竟社会在发展。饮食文化也在发展。老的被淘汰,也是正常的。
4、去都江堰,打车来回,还是可以。四川人自强不息的精神,就是:次序井然的过日子。该上班上班。该打麻将打麻将。该学习就学习,估计没有你想看的那种:所谓让人感动的形式。(四川人的自强不息,外在表现形式,类似英国伦敦被轰炸时候的那种镇静从容)
5住学校附近,有很多一日起租的家庭旅馆,一天20-40左右。
游山玩水的话可以去都江堰,青城山,这两个地方在一趟线上,比较近。青城山后山比较好玩,很惊险的。前山只是些寺庙。不过不知道地震后修好没。
门票不便宜,其实都江堰只看看外面就可以,里面可以不进去。
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峨眉山乐山最好不要去:
第一、花费太高,住一晚上就要几百块。
第二、光峨眉山就已经很大了,爬三天都没爬完,还不包括乐山。
第三、说实话,那一程都有好多好多托儿,本地人都遭宰得很凶,
第四、最近四川天气不好,老是下雨,有很高的几率你是看不到金顶上的三大奇观的,那个才是峨眉山的精华,去了也是白去,而且还很累人。
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成都本地的话:
1、可以去一下熊猫基地,最近是熊猫产仔期,有很多很乖的熊猫宝宝,而且那也很漂亮,
2、出租车不怎么宰客,因为管的很严,成都火车站有点乱,只要不是去郊区,最好是喊他打表,起步价五块,有一些是七块http://93304650.qzone.qq.com
3、其实最好找个地方看看川剧。欣赏下变脸什么的,(1、成都武侯祠大戏台不错。2、华兴街原锦江剧场王府井背面的成都川剧艺术中心那里有表演川剧的茶楼悦来茶园)
成都美味大清点,走过路过表错过噢!
1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了
8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子
9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排1个小时能吃上
10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点
13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽
14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃
。另外有家“红珊福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,
个人觉得:“酸辣荞面”“薯仔番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”
“凉拌萝卜干”极爽
15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味
16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西
17,槐树街“叶抄手”不摆了
18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜
19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。
26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。
27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。
28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。
29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了
30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾,
31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,
个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。
32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。
33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。
35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。
36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。
37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。
39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
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40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。
41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。
42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
43,滨江路原南红游泳池边,有家”paul“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐 非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。
44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺 。要早点去,去完了没车位。
45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃 ,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别 推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面, 送三个二两白酒),四个人可以吃饱
48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃
triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,
有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。
店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所
谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅
之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。
50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子, 个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首 要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及 。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。
53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色, 且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久 单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之
54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味, 还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在
56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错! http://93304650.qzone.qq.com
58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错
59.关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精 品。赶96到高家村下车(往高新西区方向) 54路目前的终点站附近。
60.电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好 吃,值得去吃吃哦。。
62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99 年的事了。 http://93304650.qzone.qq.com
63.在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美~!价格合理,是我吃过众多中比较好的 一家。
64在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。
65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦~!
成都市市中心在春熙路,要看电影去王府井或者是紫荆,新城市广场也不错,春熙路有书市,在染坊街,那是全成都市的购书中心,每本书打八折或更多,逛街就去春熙路,吃好吃的火锅往东门跑,春熙路的东西不好吃的,我吃了一般“会吐”,兄台要想吃美食,世人觉得“银杏酒家”(中餐),“老房子”(中餐),“老妈火锅”(青羊宫那边,火锅),“陈麻婆豆腐”,“狮子楼火锅”(火锅,中餐,东门上的狮子楼是最早的,在二环路,万年场边上),“孔亮鳝鱼火锅”(四个门都有,火锅),银杏酒家在王建墓,“天天渔港”(海鲜),“成都小吃”(包括有钟水饺,龙抄手,赖汤圆等20,30多种,很便宜,就在春熙路,春熙路不大,你自已可以找0,王建墓西延县火锅一条街都是吃的,“锦里”(在武侯祠旁边,那里有小吃,在成都市是最有名的,还有许多有趣的东东,你去了就知道。太多了,既然已经来到了成都那么多多看看电视,成都有几个电视台是专门报告这些的,网上6点有一个频道在放“飞哥”,他对成都市的吃的是最了解的,那个频道我就不知道了,在成都条条大街都有吃的(注意我说的是大街,但是成都市的美食在我目前简绍的地方在我看来不怎么样,其实真正好吃的在鸟也不生蛋的地方,比如在“三多里的珠峰宾馆”旁边有一个“众一火锅”,“重庆盆盆虾”,这些就是鸟也不生蛋的地方,但是却是人最多的地方,等等)
作为具有2000多年历史的文化名城,成都市级以上的文物保护单位就有216处之多,其中杜甫草堂、武侯祠、望江楼、蜀王陵、永陵、金沙古蜀文化遗址等更是中外闻名。
●望江楼
望江楼公园是为纪念唐代女诗人薛涛而建,薛涛一生爱竹,常以竹子的“苍苍劲节奇,虚心能自持”的美德来激励自己。后人在园内遍植竹子以表示对薛涛的敬意。
园内建筑以崇丽阁最为壮丽雄伟。该楼建于清光绪十五年,高30多米,共4层,朱柱碧瓦,宝顶鎏金。因楼身位于锦江边,故名“望江楼”,现已成为成都市的标志物。
●杜甫草堂
杜甫草堂是唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居,杜甫先后在此居住3年多,创作诗篇240多首,很多诗都是以草堂为题,《茅屋为秋风所破歌》就是为后人推崇的千古绝唱。
草堂建筑朴素典雅,楠木参天,带有浓郁的文化气息,是成都游客最集中的观光胜地之一。
●武侯祠
武侯祠是纪念蜀汉丞相诸葛亮的祠堂,始建于蜀汉末年,明朝初年重建时将武侯祠搬进了祭祀刘备的“汉昭烈庙”内,成为君臣合祀的祠庙。
由三绝碑、刘备殿、武侯祠、刘备墓、三国文化博物馆等景点组成,全面展示了三国蜀汉文化。
●都江堰
都江堰水利工程建于公元前256年,是全世界至今为止,年代最久、惟一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰附近文物古迹众多,主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园玉垒山公园和灵岩寺等。
都江堰—青城山一线是联合国世界文化遗产,由都江堰水利工程和青城山组成。
●青城山
青城山是道教发祥地,处处藏幽纳翠,四季风光各不相同。公元143年“天师”张陵来此结茅传道,着道书24篇。至今仍完好地保存有数十座宫殿和大量的文物古迹。
提示:成都西门车站有到都江堰的旅游车,旅行社也有1、2日旅游线推出。
风情成都
到过成都的人都会感叹于成都人悠闲,成都人只要消消停停悠悠闲闲过日子就行了,所以时世变迁仍然改不了成都悠闲安逸的气质。
●茶馆文化
成都现在的茶楼、茶馆有3000多家,从装修豪华的高档茶楼到路边的小茶馆应有尽有,消费从上百元到几元不等,生意都很不错,这在全国可是绝无仅有的。
●农家乐 http://www.enjoycd.com/
成都人好玩,前些年炒得红红火火的农家乐就是从成都开始的。农家乐一般离市区不远,饭菜是典型的农家风味,蔬菜、水果都是地里现摘的。临走还可以买些自己摘的水果,一天下来,一个人的全部消费也不过几十元。
成都熊猫基地
大熊猫繁育研究基地是以造园手法模拟大熊猫野外生态环境,现占地560亩,绿化覆盖率达96%,营建
了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。这里常年圈养着20余只大熊猫以及小熊猫、黑颈鹤、白鹤等珍稀动物。
成都动物园
成都动物园位于四川省成都市北郊,与川西名寺昭觉寺隅墙相望,距城区4公里。园内绿树成荫、湖光潋滟、鸟语花香、风景诱人。30余组各种造型新颖别致的动物馆舍散落于17.342公顷的绿树、翠竹、花丛之中。当您漫步于其中,定会感受到自然、动物、人类的和谐氛围。如果时机合适,您还可以体验到饲喂野生动物的乐趣,您还可以抱着小狮子和小老虎合影。
始建于1953年,在1976年迁到现址的成都动物园。经过近50年的建设与发展,已成为常年展出各种兽类、两栖爬行、鸟类以及观赏金鱼等国家保护的珍稀濒危野生动物300余种、3000余只(头)的专类公园。年接待游人150万人次,是西南地区最大的动物园,位列北京、上海、广州等十大动物园之第4位。
成都植物园
成都植物园位于北郊天回镇,距城区10公里,占地774亩,绿地率94%。前身系成都市林场。园内绿树成荫,花繁叶茂,环境幽雅,景色宜人,是四川省第一所人工植物园。
该园共设8个专类植物区和10多个植物专类园,另有香樟林、千丈林和松林。园内草木繁茂,植物种类众多。现有木本栽培植物1000余种,园艺栽培品种800多个,其中银杉等国家一、二、三级保护植物67种。
1987年成都市植物园与成都市园林科研所合署办公,使成都植物园成为一座具有风景园林外貌,融科研、科普、旅游服务于一体的多功能植物园。1990年被市政府评为蓉城新八景之一,命名为“绿海藏珍”。
1、游览文殊院,青羊宫(或永陵),杜甫草堂,琴台路。参观茶艺表演或蜀绣厂。中午品尝成都名小吃。下午游览武侯祠。
2、 早晨约八点钟起床,早餐后打的或乘公共汽车前往着名的武侯祠参观,武侯祠位于成都南端,打的不过10余元左右,乘公共汽车也很方便。门票60元人民币,"丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森",当您踏进红墙碧瓦的昭烈庙时,厚重的三国历史或许会让您喘不过气来。三绝碑究竟是裴度的文章绝,柳公绰的书法绝,鲁建的刻技绝;抑或曹操的奸绝,诸葛亮的智绝或是关羽的义绝。文臣廊中"明知落凤酬先帝,甘让卧龙做老臣"的庞统;武将殿里"红光罩体困飞龙,匹马冲出长坂坡"的赵云;张飞庙里“当阳桥头一声吼,喝退曹操百万兵”的张飞;关羽祠里“义薄云天捉放曹,甘洒热血写春秋”的关羽。一幅幅动人的图画,一首首感人的诗篇,都呼之欲出,那么明显。星月池,子云亭,八卦阵,刘备墓,当您游完这一切,是否会有“三足鼎立已成空,后人凭吊空劳伤”的感受。
之后
再打的或乘旅游专车前往杜甫草堂,之间不过十五分钟的路程,有旅游快车往来其间,门票60元人民币。浣花溪侧即是杜甫草堂。牧童遥指何处、诗人夜泊谁家、何处安得广厦?此地才是真幽。当年诗人寓居于此,三年间信笔写下五百多首哙炙人口的诗篇。随后飘然南下,留下这月白风清一草堂。难怪游人至此,都不禁感慨:“诗有千秋,南来寻丞相祠堂,一样大名垂宇宙。”
午餐
建议您找一家成都风味小吃店,品尝一下成都着名的小吃,龙抄手,钟水铰,夫妻肺片,酸辣粉……
午餐后
乘车穿过市区,您会惊叹天府之国的巨变不论您是否是成都人。高楼大厦平地而起,府河南河交相辉映,天府广场雄踞西南,蜀都大道神采奕奕。建议您前往望江公园一游,古人云:“宁可食无肉,不可居无竹”,当您到了望江公园,您就可领悟到竹的世界了。位于成都市东南角的锦江南岸,是纪念唐代着名女诗人薛涛的名胜之地,岸边杨柳依依,园内翠竹浓荫。公园占地12万平方米,大部分地面被竹林覆盖,是国内名竹荟萃之地,因此被称为竹的世界。您可在此小息一下,坐一坐成都的茶馆,听一听成都的龙门陈。
之后
可前往游览横穿成都市区的府南河,欣赏沿岸的风光及成都风土人情,领略一下成都人引为自豪的府南河工程。
晚餐
建议您在成都的大街小巷找一家成都的特色火锅店,品一品麻辣的滋味,有自助式的,也有点菜式的,还有路边店式的最有成都特色的麻辣烫小火锅,每人不过20元左右,一定让您麻得舒服,辣得过瘾,烫得安逸。
晚餐后
夜间活动,不说遍地的宵夜,鬼饮食(成都对夜间街边的各类小食的称呼),卡接OK等等,专为您介绍一个品茶听戏的好去处――晚餐后建议
看川剧表演、变脸、吐火等,青年旅馆专门有组织,详情请看川剧表演专题>>>
散戏后,回酒店美美睡上一觉,准备明天更精彩的行程吧。另:若有兴趣和多余的时间,还有以下景点可作参考:王建墓(永陵),青羊宫,文殊院(以上均在市区,乘车打的都很方便),大熊猫繁殖基地(成都北郊,距市区18公理左右,有专线车前往,打的需要30元人民币左右)
3、http://www.17668.net/Showinfo.asp?ID=461
4、http://www.bashu.net/travel/cheng/cheng_01.htm
成都公交查询http://www.cityboat.com.cn/files/ggcx.asp
出城耍——距离100公里
1.都江堰
位于距成都50公里的都江堰市城西,处于岷江从山区泻入成都平原之处,被称为古代水利的灿烂明珠。
交通:成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车,10分钟一班,票价15元。
门票:60元。
住宿: 都江堰红星旅馆 川剧团左侧 (028)7132359 都江堰管理局招待所 公园路 (028)7283439 都江堰东风旅馆 太平街 (028)7282636
2.青城山
青城山是我国道教发源地之一,素有 “青城天下幽”之誉,位于都江堰市西南15公里,离成都65公里。主要风景名胜有建福宫、天然图画、天师洞、上清宫等。
交通:成都旅游客运中心每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车,票价12元。西门车站还有往返青城后山的班车。
门票:60元。索道41+6(保险),索道非强制。
住宿: 鹤翔山庄(3星级):位于青城山麓,建立在古道观长生宫遗址上。青城前山的上清宫、天师洞等道教宫观,以及后山的又一村、泰安寺等景点都可借宿,50元即可搞定。
3.西岭雪山风景名胜区
位于成都市西大邑县境内,距成都90多公里。景区内最高峰庙基岭海拔5364米,矗立天际,终年积雪。唐代大诗人杜甫寓居成都草堂时就曾眺望此景,写下了“窗含西岭千秋雪”的名句。景区集林海雪原、高山气象、险峰怪石、奇花异树、珍禽稀兽、激流飞瀑等景观于一体,是国家级风景名胜区。
交通:成都的新南门汽车站有直达景区的班车。城北客运中心、青羊宫、金沙车站等处每日均有数十班车前往大邑。
食宿:景区附近的花水湾温泉度假区不仅住宿条件好,而且有成都地区少有的温泉浴,距景区又较近,是游客首选的食宿地,普通标间约120元。
门票:前山门票20元,后山门票30--80元,交通车10元(往返)。
4.银厂沟
位于彭州西北部的大宝乡境内,距成都市约97公里,海拔4000多米,面积约180平方公里,由火焰峰、白虎峰、背光峰、元武峰、仙人峰、朱雀峰、长年峰、天牙峰和龙峰组成。山间有嫘祖寺、清凉寺、海会堂和祖师殿等寺庙,峰顶有明代天启年间始建的雷音寺。
交通:成都旅游客运中心有直达银厂沟班车,票价17元。
5.龙泉风景旅游区
位于成都市东郊龙泉山上,距市区20余公里,包括花果山、百工堰、龙泉湖、石经寺等景区景点。每到春夏,鸟语花香,花果成林,山清水秀,是野炊、度假、游览的理想之地。每年3月中旬有龙泉传统的桃花节。
交通:五桂桥汽车站每天有数十趟班车直达龙泉,票价约5元。
6.黄龙溪
位于双流县东南,距成都47公里,属四川历史文化古镇和市级旅游风景名胜区,不仅风光秀丽,环境优美,还具有典型川西小镇的风格,吸引了不少电影和电视摄制组到古镇拍片。每逢周末,镇上靠近河岸的餐馆、茶座里都满是来喝茶、吃饭、打麻将的成都人。
交通:成都旅游客运中心和红牌楼车站有直达华阳镇、黄龙溪的班车,票价约7元。
7、九龙沟
位于崇州市西北三郎镇山区,距崇州市区38公里、距成都市区76公里,面积175平方公里,其中游览面积32平方公里。九龙沟因“九沟九槽九条龙”的神话传说得名。景区主要由九龙沟水石景片、大西山原始森林景片和古寺三部分组成,以九龙沟动态水石景观最为引人入胜。
你可住在三郎镇的农家乐、疗养院等,管吃住每天20多元,那里的三轮摩的很多,可坐四人,几元就可包一个进沟,还可到天官寺、古寺、梅花寨、街子古镇去玩。
又:金沙客运站----九龙沟 8:30——18:20每三十分钟一班
金沙车站
金沙车站位于二环路以外,麦德龙超级市场旁边,这里的班车主要发往温江、新津、眉山、郫县、龙泉等成都各区县,其中,旅游景点班车包括崇州、大邑、西岭雪山、花水湾、九龙沟等,班车详情请访问我们的班车时刻表。请点击发车信息,和相关照片了解该车站更多信息。
从金沙车站旁边即有一个配套公交汽车站,可乘35路、47路、78路、81路到
小吃 天府美食网http://www.cdcate.com/
四川饮食http://www.scysw.com/
成都休闲网http://www.enjoycd.com/