1. 豆芽菜炒鸡蛋怎么炒
豆芽炒鸡蛋做法简单，方便快捷的一道菜，好吃易做，好懂易学。那么豆芽菜炒鸡蛋怎么炒呢？
1、 准备好鸡蛋两个，豆芽洗净沥出水分。
2、 准备好小碗，鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。
3、 炒锅放油烧热，倒入蛋液炒至成块盛出。
4、 炒锅再次放油烧热，放入葱片炒香，倒入豆芽大火炒至。
5、 炒至豆芽微熟放入鸡蛋块一起炒。
6、 最后放入蒜片和少许耗油，撒适量的盐炒匀关火。
7、 装盘盛出家常豆芽炒鸡蛋就做好了。
关于豆芽菜炒鸡蛋怎么炒的相关内容就介绍到这里了。
2. 鸡蛋可以和豆芽炒吗
我最近很喜欢吃广东的那个炒粉丝，具体我也不知道是不是这么叫的，就是里面有粉丝粗细的面以及一点鸡蛋和豆芽，这个面讲真的我觉得一般好吃，可是里面的鸡蛋和豆芽有点让我喜欢。于是乎，我就觉得给自己炒一盘豆芽炒鸡蛋来喂养我的胃口，希望大家喜欢啦。
准备食材：葱花、鸡蛋、豆芽。
1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。
2、再将空碗中放入适当量的盐巴，进行简单的调味。
3、在其中加入一点点料酒，进行均匀的搅拌。
4、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在锅中，进行翻炒，之后盛出来。
5、再将准备好的豆芽简单的冲洗，之后放在锅中，进行简单的翻炒。
6、在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。
7、再加入适当量的食醋，一点点就好啦。
8、然后将之前炒过的鸡蛋放在锅中，进行翻炒。
9、将准备好的葱花放在锅中，进行翻炒。
10、之后翻炒盛出来就好啦！
反正就是好吃，你们不信你们就吃亏了！
3. 黄豆芽和鸡蛋能一起吃吗
黄豆芽和鸡蛋当然可以一起吃了。还有一道菜叫盒子菜里面有黄豆芽鸡蛋和韭菜。是吃荷叶饼最好的搭配。非常好吃有营养。
4. 豆芽鸡蛋怎么炒好吃
用料
主料鸡蛋100g
调料食盐适量醋适量味精适量调和油适量黑木耳适量
豆芽炒鸡蛋的做法
1.豆芽洗净，控干水
2.鸡蛋打散
3.先把鸡蛋放到锅里炒熟
4.木耳切成丝
5.鸡蛋炒熟后把豆芽放进去翻炒
6.放入适量的盐和酱油，醋翻炒片刻
7.最后加入木耳翻炒一分钟，出锅
5. 鸡蛋豆芽能一起吃吗
豆芽和鸡蛋能一起吃，黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。鸡蛋富含蛋白质和各种微量元素，是很常见的补充营养的食品，鸡蛋和豆芽不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。
豆芽和鸡蛋的做法
豆芽炒蛋
原料：豆芽，鸡蛋，食用油，盐适量
做法：
1、热锅下油先把鸡蛋炒散备用。
2、另下少许油下辣椒加少许盐炒香，倒入摘洗好的豆芽一起炒炒。
3、豆芽八分熟后倒入炒好的鸡蛋加适量翻炒均匀。
4、出锅前撒少许水再翻炒几下即可装盘。
豆芽蛋饼
材料：鸡蛋2个，蛋清1个，绿豆芽适量，青葱0.5根，胡萝卜1根，橄榄油杯，盐大匙
做法：
1、在碗里打鸡蛋， 放葱花， 胡萝卜和盐， 放一些豆芽， 量为不超过蛋液为准。
2、不粘平底锅放橄榄油， 中火加热， 倒入蛋液， 再在上面加些豆芽(多少请参考照片)，
3、小火烤3-5分钟， 翻个， 用平铲压一压蛋饼， 让多余的蛋液流出， 再烤3-5分钟就好了。
4、出锅后， 要用很锋利的刀切成几份上桌。