Ⅰ 开饺子馆用哪速冻饺子好吃
速冻类食品里面，水饺绝对是口味最多的，各大厂商也是费了不少心思在速冻水饺的工艺上。
今天我就给大家推荐几款不同口味的速冻水饺，大家可以根据自己的喜好进行挑选：
1、湾仔码头 | 玉米猪肉：香甜柔嫩，汁水丰富
2、必品阁 | 鲜菜猪肉：个大馅多，鲜如现做
3、思念 | 手打天下系列 猪肉白菜：紧实弹牙，咸淡适中
4、三全 | 状元系列 玉米蔬菜猪肉：清甜爽口，不油腻
5、湾仔码头 | 海参大虾：颗粒饱满，鲜香纯正
6、思念 | 金牌虾系列 虾仁玉米水饺：含整颗虾仁，清甜爽口
7、三全 | 高端私厨系列 虾皇饺：清淡微甜，鲜味突出
8、湾仔码头 | 虾仁三鲜：鲜蔬嫩脆，汤汁鲜甜
9、船歌 | 鲅鱼水饺：零色素，零添加，纯手工包制
10、船歌 | 黄花鱼水饺：肉质鲜嫩，Q弹不黏腻
1、湾仔码头 | 玉米猪肉：香甜柔嫩，汁水丰富
湾仔码头始于20世纪70年代，创始人在香港的湾仔码头售卖水饺起家，品牌由此而得名。湾仔码头现属通用磨坊旗下，通用磨坊已有百年历史，拥有哈根达斯等着名品牌。
湾仔码头 | 玉米猪肉
湾仔码头的水饺个头大，饺子皮筋道不厚，以猪肉搭配玉米、卷心菜、胡萝卜、洋葱为馅料，玉米清脆，猪肉鲜而不腻，汁水清甜而丰富，整体味道清爽可口。
湾仔码头 玉米蔬菜猪肉水饺 720g 36只 儿童早餐 火锅
京东
¥38.90
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2、必品阁 | 鲜菜猪肉：个大馅多，鲜如现做
必品阁属韩国食品巨头希杰集团旗下，必品阁在亚洲、美洲设有连锁餐厅，其速食、零食等产品也有出色表现，王饺子是必品阁速食中的招牌产品。
必品阁 | 鲜菜猪肉
必品阁王饺子的个头令人惊艳，能达到普通水饺的两倍，皮薄馅多，馅料为由猪肉、卷心菜、韭菜、洋葱等搅拌混合，菜香肉鲜，饱满多汁。
必品阁(bibigo) 鲜菜猪肉王水饺 600g 24只装 饺子 早
京东
¥29.80
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3、思念 | 手打天下系列 猪肉白菜：紧实弹牙，咸淡适中
思念是中国最大的专业速冻食品生产企业之一，和三全同来自郑州，成立时间稍晚于三全。自思念诞生起，两个品牌便竞争激烈。
思念 | 手打天下系列 猪肉白菜
思念的手打天下系列中，以这款猪肉白菜馅饺子最为热销。思念使用劲揉面团，面皮弹韧劲道。馅料含量大于55%，猪肉白菜咸淡适中，肉馅偏瘦有嚼劲。
思念 手打天下 猪肉白菜水饺 1.08kg 54只 饺子 早餐食
京东
¥36.80
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4、三全 | 状元系列 玉米蔬菜猪肉：清甜爽口，不油腻
三全食品可谓中国速冻食品行业的开创者，第一颗速冻汤圆、第一颗速冻粽子均来自三全。三全在中国速冻食品市场的占有率高达30%以上，居行业第一。
三全 | 状元系列 玉米蔬菜猪肉
三全选取冷却排酸前腿猪肉，加入甜玉米粒、胡萝卜和卷心菜，馅含料达50%以上，使用真空和面工艺，面皮爽滑筋道，耐煮不易开口。
三全 状元水饺 玉米蔬菜猪肉口味1.02kg 60只 早餐 火
京东
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5、湾仔码头 | 海参大虾：颗粒饱满，鲜香纯正
湾仔码头 | 海参大虾
这款水饺来自湾仔码头的鲜美虾系列，馅料以虾仁、猪肉、海参为主，辅以芹菜、卷心菜，咬开后可以看见粒粒海参碎，虾仁弹脆有嚼劲，味道咸鲜不腥。
湾仔码头 鲜美虾海参水饺 400g 24只 海鲜水饺 儿童早
京东
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6、思念 | 金牌虾系列 虾仁玉米水饺：含整颗虾仁，清甜爽口
思念 | 金牌虾系列 虾仁玉米水饺
思念金牌虾系列的每只水饺中都含有一颗完整虾仁，加入鲜美猪肉泥，并搭配甜玉米粒、胡萝卜和莴笋，风味清甜爽口。
思念速冻水饺金牌虾水饺虾皇饺虾仁玉米虾仁三鲜 虾仁
京东
¥59.90
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7、三全 | 高端私厨系列 虾皇饺：清淡微甜，鲜味突出
三全 | 高端私厨系列 虾皇饺
三全的虾皇饺馅含量达55%以上，含有整颗大虾仁，配以脆爽笋丝和胡萝卜，选用冷却排酸前腿冷鲜猪肉，加入蛋清，肉泥更加鲜嫩细腻，只需五分钟左右即可煮熟。
Ⅱ 怎样煮冻饺子好吃
冻饺子要比新鲜饺子煮的时间长，煮的时候盖上锅盖煮，这样饺子熟的比较快，不盖锅盖皮熟了，饺子馅不熟，所以煮饺子也要讲究方法的的哦无需解冻，水烧开之后直接下锅。
主料；速冻饺子1包。
辅料；生抽适量盐少许。
煮速冻饺子的做法
1、准备好的速冻饺子，室温内解冻，打开饺子包装。天气冷的地方要提前拿出来解冻。
2、清水煮沸，放入饺子、加少许盐，入锅的时候稍微搅拌一下，预防粘锅。加盐，饺子皮会好吃很多。
3、煮沸之后，有很气泡上来，加一小勺冷水，气泡立刻下沉，第二次气泡上来继续加一勺冷水。
4、等饺子全部浮起来，饺子就煮熟了，捞出。
Ⅲ 怎样煮冻饺子又快又好吃呢
煮冻饺有个好方法，煮出来的饺子跟新包的饺子一样好吃。①把锅里放水开火煮开②接半盆凉水，冻饺放凉水里过一下放锅里煮，水开关小火煮几分钟就可以了。这样煮出来的冻饺有快又好吃。
冻饺子关健是冻而不是煮。饺子包好后，放入冰箱2小时，固化后用塑料袋分装、封严（关健步骤），以防干裂。煮的时候，水开下入冻饺子，徐徐搅动，待再次开锅后中火煮6分钟即熟。
高压锅煮
水开饺子下锅
扣锅盖帽
冒气后3分钟
关火冷水浇锅
瞬间开锅盖，记得先备好醋捣蒜yao
怎样吃冻饺子又快又好吃呢？
如果你买的是薄皮的饺子，通常指的是那些包装精致的饺子。一般可在10多分钟内吃上热气腾腾的饺子。
首先用电热水壶烧开水，再将开水倒入铝锅里，待水再次沸腾之后将饺子倒入锅内，然居用平板勺子翻动饺子一两次以防粘底，然后盖上锅盖大火焖煮5分钟左右，接着揭开锅盖开锅再煮5分钟饺子就熟了。
如果买的是厚皮饺子，这种饺子一般是散装或者是大包装的手工制做的饺子，盖锅和开锅的两段煮饺子的时间可适当延长2~3分钟，只要饺子不破皮就可以。
Ⅳ 如何在冰箱中冻饺子
饺子是大家都很爱的一种食物，以前的时候生活条件不是很好，只有过年过节的时候才能吃到饺子。但是现在人们的生活水平的提高，吃饺子再也不是一件很难的事情。可是有的时候包的饺子一次性吃不完，就都会选择放在冰箱冷冻，也有小伙伴喜欢一次多包一些放在冰箱里冷冻，等再想吃的时候就可以随吃随取，这样更方便。
或者在不想做饭的时候，煮些饺子也是一种很好的方法。但是很好吃的饺子放在冰箱里冷冻之后，就会出现冻裂的现象，而且下锅煮的时候很容易粘在锅底，煮的时间还会很长，甚至有的饺子会漏馅，好好的饺子就会变成片汤，吃起来的口感一点也不好。这个方法就可以很好的解决在冰箱里冻饺子的烦恼，冻饺子煮出来的味道依然会很鲜美。
其实这个方法很简单就是在盘子底下铺上一张保鲜膜，然后把包好的饺子放在盘子上，最后在上面撒上一些干面粉，就可以放在冰箱里冷冻了。在冰箱里冻上一段时间后，就可以看到饺子皮有明显的变化，饺子边变硬，就可以把饺子装在袋子里了，然后把袋子密封好，就可以接着放在冰箱里冷冻了。
这样冻的饺子放很长时间也不会开裂，主要是因为：1、饺子皮冻上了但是里面的馅其实并没有完全冻实，还会有一部分的水分没有流失；2、撒干面粉为了防止饺子之间的粘连；3、我们装饺子的口袋里的空气不要夹出，里面最好保留一部分的气体，空气中的水分会是饺子不容易变干。