做法
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将头尾切除,就完成罗!
⑵ 炖鸡蛋糊的做法
材料
鸡蛋一只,葱花少许。
做法
1.鸡蛋剥壳打散,加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散,加入凉开水拌匀备用。
2.锅内加入清水煮开,放上上面的蛋液隔水蒸10分钟,闷3分钟。
3.开锅后在蛋糊上倒入一点点的酱油,放上一点点的猪油,撒上葱花即可。
⑶ 鸡蛋饼面糊怎么调
准备材料:面粉、清水、鸡蛋、葱花
1、取适量干面粉,放在大点的容器中,加入适量清水。没经验的可以一次少加,边加水边用筷子搅拌。
⑷ 鸡蛋糊怎么做好吃,鸡蛋糊的家常做法
主料
鸡蛋液
115克
清水
160毫升
辅料
盐
适量
步骤
6.在碗上蒙上保鲜膜,并扎几个小眼。注:“保鲜膜”是为了蒸时水蒸汽不会滴落在表面;“小眼”为了透气。
7.上锅盖上锅盖,水开,中火再蒸10分钟。注:具体火候和时间要根据自家的灶炉。
⑸ 蛋糊的做法
1.首先在一个碗里打入一个蛋,放入少量的盐巴和一点油,在加入一点调料酒,去去鸡蛋的腥...
2.接着就是搅拌了,搅拌之后就出现下面的这种很多泡沫了的那种就OK了。
3.然后静置几分钟之后,在把他放在蒸锅里,碗表面铺一层薄膜纸哦,这样可以防止水分流失,
4.在蒸锅里煮沸之后,过了10分钟左右,看他表面已经变硬了就说明差不多可以出锅了哦,...
5.最后,为了美观,可以在蛋糊表面加一些装饰哦!看我在蒸锅表面加的笑脸,可爱吧
⑹ 鸡蛋糊糊怎么做
1、准备食材:鸡蛋、水、糖、炼乳。2、面粉加水搅拌成面糊,锅里加水烧开。3、鸡蛋打撒,水开后加入面糊,小火,不停搅拌。4、约一分钟后加入鸡蛋搅拌。5、鸡蛋加入后一分钟即可出锅。
⑺ 如何做鸡蛋糊的呢
1、把一个鸡蛋打散。
2、放一点冰糖水再打一下,把蛋打成有点泡泡,打成大半碗的蛋糊。
3、把蛋糊放到热水里用盖盖上隔水蒸个十分钟,一碗香香滑滑的鸡蛋糊就完成了,是不是很简单啊!