㈠ 长春活力城有什么好吃的推荐小吃摊做什么好卖
放松心情出去旅游,在以前是很随意的事情,但是现在时代不同了,要想出去玩,一开始就得做好计划,只有具备充足准备以后,才会让整个游玩过程体验更好,而吃就是比较重要的一方面。长春活力城有什么好吃的推荐?小吃摊做什么好卖?
放松心情出去旅游,在以前是很随意的事情,但是现在时代不同了,要想出去玩,一开始就得做好计划,只有具备充足准备以后,才会让整个游玩过程体验更好,而吃就是比较重要的一方面,很多地方之所以吸引人就是因为特色小吃多,长春活力城这里也是,那么长春活力城有什么好吃的推荐?小吃摊做什么好卖?
长春活力城有什么好吃的推荐?
1、长春活力城好吃的推荐长白山珍宴
长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,6个热菜,2道点心构成。花摆的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图,色彩缤纷,赏心悦目。
2、长春活力城好吃的推荐满族八大碗
满族八大碗,是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、 桂花 鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。
小吃摊做什么好卖?
1、烤面筋、烤香肠。
这是零食类的美食,需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块,二手市场的400就能买到很新的。面筋不用自己做,去食品批发市场上进货,我们这边半成品的是3毛一串,串好的是4.5毛一串。市场里就有配好的面酱和辣酱,一起配齐就可以了。
2、凉粉、凉皮。
凉皮和凉粉,如果自己做过的话,就会发现这两种美食的成本很低。以凉粉为例子,1斤淀粉+6斤水,成本6块钱,能卖7份,一份卖7块钱,也能赚43元。
3、麻辣烫、串串香。
麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而且很受欢迎。有很多摊位的锅底用的就是火锅底料,但是依然有很多人吃。素串7毛,肉串2块,吃的人很多。如果人手多的话,在有个不错的地理位置,摆摊卖这2种美食,生意肯定好。
了解了长春活力城有什么好吃的推荐?小吃摊做什么好卖的问题情况,长春活力城内的小吃特色非常多,不仅有好吃的薯仔粉,还有特色大拉皮,不管是冬天来还是夏天来,保准都让大家体验到本地的风味美食,想要做买卖的话,是挑一些比较好做的小吃来售卖,这样就不会太耗时耗力。
㈡ 湖南长沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢
您好
1.火宫殿(坡子街总店)
“火宫殿”的臭豆腐最好吃,也最正宗,火宫殿选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。
地址:长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
路线:乘坐2、11、18、112、138、143、145、202、301、301区间、368、803、804内环、804外环、901、901区间、908西线、旅2路公交车在贾谊故居站下车后往回步行300米,从三王街牌坊前行200米即可到达
人均消费:50元
2.黑色经典(黄兴南路店)
黑色经典可以说是黄兴南路步行街上人气极旺的一家店。臭豆腐是它的经典口味,皮脆里嫩多汁。过了热油,是一定要浇上满满的红油辣椒,咸鲜味辣。若不能吃辣的,还是少放为妙。特色虽不大,但味美价廉、环境也比较干净,足见其受青睐。故而总能见长队伍,想吃那你可得耐心。
地址:长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间、901、901区间、908西线、旅2路等公交车在司门口站下车步行约300米可达
人均消费:5元
3.五娭毑臭豆腐
其实高手都在民间,五娭毑臭豆腐是老字号,在街边小门脸已经开了好几十年。虽然就是个路边摊,没有任何环境可言,而且每天限量销售,售完即止,但还是吸引无数食客前来“朝圣”,因此只要顺着大长队伍就可以找到。
这里只用素卤水来制作臭豆腐,外皮黑黑的、很焦很脆,我想讲一点,最特别的一点:会用筷子给每一块刚出锅的豆腐扎一个洞,每一块都淋上汤汁,辣汁的口味鲜香诱人,臭得也不是很刺鼻,趁热吃味道特别好。
地址:长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
路线:乘2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2路等公交车在沙河街站下车
人均消费:5元
4.李四姐臭干子
怎么说呢,因为每次去太平街,笔者都要去买一份吃,所以想介绍一下,不要笑我哦。
这家在太平街的一条窄巷里,臭豆腐虽还不如别家名气高,但也有排长队,主要是味道确实不错。豆腐炸得香脆酥滑,淋上秘制酱料更香浓。5元一份,还配有泡菜、酸萝卜及豆干,爽口解腻。但因是小摊,环境很简陋。
地址:长沙市开福区太平街64号
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路等公交车在贾谊故居站下车步行约200米可达
人均消费:5元
5.武爹臭豆腐
这个呢,也是路边摊小吃,在向群锅饺店附近。臭豆腐是名副其实的黑,但口味呢,不算很重,淋上蒜蓉辣椒汁特别香。虽然它的口感还不至于太惊艳,可味道也不差。每天限量售卖,卖完就打烊。老板态度不错。店面很小,外面只有几张桌子。有空去尝尝哦!
地址:长沙市天心区坡子街上味舫128号
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路在贾谊故居站下车步行约150米可达
㈢ 吉林白山都有哪些必点的好吃的
吉林白山的饮食具有典型的东北特色,其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味最具特色。
其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。
【长白山鹅全席】
白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中,饥食山间野草,渴饮泊边泉水,每当秋季来临,为了适应高寒气候,抵御风寒,它便畜毛养身,积蓄了鲜嫩肥美的肉质。远离都市污染,肉品脂肪含量低,且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质,是长白山众多的绿色食品之一,在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究,研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理,具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。
【猪嘴蘑】
将猪嘴菇加盐杀菌反复冲洗,然后切片加蒜泥,葱段,黄瓜段搅拌腌制即可。吃起来爽口鲜香。猪嘴菇有毒不易多吃,但是营养丰富,可提高人体抗肿瘤的能力,可降血脂,血压,适当食用有益 健康 。有痛风者不宜食用。
【烤鹌鹑】
长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。
【砂锅鹿宝】
主要原料是鹿鞭,鹿筋,鹿尾,舌,耳,心,血,鹿茸等,配料是香菜,盐,味精等。将主原料切好放入砂锅中,加入葱姜和水炖烂即可。 鲜香四溢,色泽诱人,营养丰富,是一道大滋大补的佳肴。适合体虚者。 砂锅鹿宝是吉菜的代表。
【鹿茸三珍汤】
鹿茸性温,有补气血、益精髓、助肾阳、强筋骨之效,是东北三宝之一。鹿茸三珍汤,以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉为主料,辅以高汤烹制而成,清淡鲜美,值得一试。
【炖江鱼】
江鱼一定要到鸭绿江边吃,鱼现钓现杀,又肥又大,新鲜得很,烹饪手段很粗放,重点吃那个“鲜”劲。
【一锅出】
做“一锅出”前,先发一盆玉米面,面发好后,灶下填柴。铁锅热后,倒油,放酱油、一干作料炝锅,倒入豆角(必须是东北特产的油豆角)、薯仔茄子、排骨猛炒后填上少量水。
【朝鲜米肠】
朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
【温泉煮鸡蛋】
长白山温泉煮鸡蛋很独特,鸡蛋黄凝固,可是蛋青并不凝固,口感嫩滑,很香。(ss)
我在白山市江源县湾沟做过煤炭,待了一年多,她们都吃哈士蟆,也叫林蛙,母的哈士蟆有籽,黑黑的,我不敢吃,看她们吃特别香,她们还有一句话,会吃林蛙嘴对嘴,不会吃林蛙先吃腿,意思会吃林蛙的从嘴开始吃,那个地方蘑菇很多,山蕨菜,松子,冬天豆包,饭店的盘子特别大,实惠,还是很怀念湾沟的。
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白山,我在那里上过卫校,也很多年没有回去了,应该变化非常大,当地还是有些特色小吃的,像碴条,熏鸡架,饭店里地三鲜比较正宗,夫妻肺片,小炒肉,都有很美味的。
吉林白山那些些必点的好吃
1、朝鲜冷面
朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品,其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
2、长白山野生黑木耳
长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温,长白山区特有的原生态自然环境让黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的特点。野生黑木耳相比较人工培育的木耳,口感更加细嫩、爽滑,营养价值更高!
3、煎粉
煎粉可以说是真正的吉林特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、白山二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。炒焖子始于大连,也称作大连炒焖子,炒焖子跟炒粉大同小异。
白山必吃 美食 ?如果来到吉林白山这块地方 旅游 的话,一定要亲自品尝当地特色 美食 烤冷面,它是东北这一带地方具有特色的小吃,因为制作烤冷面的成本非常的低,吃起来的味道也是非常的美味,但是不能多吃对身体的胃肠不是特别的好,在以前的时候烤冷面叫做早期烤冷面,后期使用的烤冷面非常的柔软,我们可以直接品尝,制作这种烤冷面的种类特别的多,有炭烤的哥铁板烧还有油炸三种口味,所以做出来的口味也就不同。
熏肉大饼是白山一带非常具有特色的传统 美食 ,主要的原材料有新鲜的猪肉等,选用的猪肉一定要是那种纯绿色的猪肉,放在温碱水清洗干净以后,然后把猪肉切成方块放入老汤种煮熟,厨师们在往锅里放点红糖熏制,这样的一份美味的食物就呈现在我们的眼前,吃起来的感觉就是肥而不腻并且熏肉大饼的色泽非常的红,大饼的表面是金黄色的,外酥里嫩十分的美味。
煎粉可以说是真正的白山地区的特色小吃,在我国的其它城市也有这种 美食 ,并且做法非常的简单,和炒粉的原料其实都是一样的,做法也是一模一样的,只不过就是一种是煎而另一种是炒,所以做做出来的口感和外观有着很大的差别,不得不佩服我国的人民的聪明的智慧,同样的原料却能做出不一样的口感,我们要是能亲自品尝一下的话,那真的是一件非常美妙的事情。
除此之外,白山还有许多 美食 小吃,如果有机会的话希望你可以亲自去白山尝一尝。
以上,希望我的回答会对你有所帮助。
温泉鸡蛋小摊:透嫩甘甜味道很棒
放在长白温泉水中煮的鸡蛋非常好吃,吃起来甜甜的。可能因为水温的缘故,蛋白和蛋黄都跟豆腐脑似的,可以吸上来。鸡蛋泡在泛蒸汽的温泉小池子里,另外还有苞米和火腿肠。怕冷的、走累的都可以在这儿歇一下,吃几个温泉鸡蛋,取取暖。
老朴狗肉冷面馆:地道朝鲜族 美食
很有人气的一家吃朝鲜 美食 的餐厅,招牌的狗肉,味道很好,可以点刀切狗肉(带皮),狗肉汤饭和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以选择吃其他朝鲜菜,冷面,辣白菜,五花肉,锅包肉和凉拌明太鱼都相当够味。而且性价比绝对让你一直停不下起来。
小朴狗肉馆:口味正宗菜码大
是不是和上面这家搞混了,小朴老朴傻傻分不清楚?这是老朴女儿开的。招牌的带皮狗肉、冷面、打糕,血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道,最具特色的狗肉冷面可以尝试下,酸酸甜甜,十分开胃。
李家铁锅汤饭屋:价格实惠味道好
这家朝鲜 美食 小店的性价比可是杠杠的!位置比较偏,要去的朋友建议提前做好功课。店内干净整洁,可以席地而坐,老板是朝鲜族的。除了石锅拌饭,小菜有很多选择,还可以尝试下平时比较少吃到的煎沙参。
星辰岩石烧烤:高人气石板烤肉
招牌的烧烤很有特色,先在石板上刷一层油,等岩石热后开始烤,烤法也独一无二,全部食材全倒在火烫的石板上,用铁铲炒熟就可以吃了,跟铁板烧很像。此外,还有独立出来圆形小圈则是用来煎荷包蛋的。很有意思的烧烤,美味度也很够,当然要尝试一下!
长春饼王:好吃不贵的东北菜馆
听这名字是不是够霸气,这家店最有特色是当地的野菜。餐馆门面很小,不留意容易错过。入内却别有洞天,里面有很多朝鲜族的榻榻米包间,气氛热烈。东北菜做得很够味,野菜新鲜鲜美,份量十足,配合公道的价格,真心是家很值得一吃的餐馆。
烧酒馆:度假酒店里的美味烧烤
餐厅布置得相当有特色,木质的内饰,大大小小的烧酒坛,怀旧的餐具,让人错觉到了另一个年代。烤物香油入味,烤得恰到好处。再加上香醇的烧酒,吃起来实在过瘾。非常值得喝一杯的地方。在人间仙境,喝壶清酒,或许这就是旅行的意义。
顺达野生小鱼馆:鲜美野味爱不绝口
招牌的野生小鱼汤鲜美甘甜,不知不觉就喝了好几碗。除此可以点些当地野菜清炒,野味炖煮来吃,绝对是别处很难吃到的好滋味。
开江鱼,小林蛙,
对于白山人来说,冬天是离不了酸菜的。东北特有的血肠,也是涮火锅的一宝,尤其是和酸菜白肉搭配,口感独特。食用时要将香菜末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上,由食用者自配蘸食即可。
特点:酸菜脆嫩咸酸,猪肉肥而不腻,汤白味咸味酸,海鲜香浓适口。
也就烧烤还将将巴巴够用。基本没什么特色,穷山恶水的地方,能上的台面吃的都成保护动物了。你可以试试蛤蟆,一定要去铁锅炖吃,30/50个母鲍炖二斤排骨,三四个人喝点地产小酒。喝完酒老老实实回旅店睡觉,别瞎溜达。这边人野。[呲牙]
酸菜白肉、山珍宴、狗肉汤、辣白菜、冷面、打糕、脆皮参茸球、熏肉大饼、煎粉、烤鹌鹑等等,请朋友们补充
㈣ 张家口豆腐乳哪家好吃
豆腐世家。在张家口售卖豆腐乳的店铺,豆腐世家售卖的最好吃,该店铺是一家老字号,凭借着物美价廉广受无数的消费者喜欢。张家口市,河北省辖地级市,又称“张垣”“武城”,地处河北省西北部,是冀西北地区的中心城市。
㈤ 黑龙江哪里的干豆腐最好吃
干豆腐做的好不好?主要是看水质问题,而且作为黄豆的生产大省来讲,黑龙江是有着得天独厚的做豆制品的条件。所以说黑龙江好山好水自然就能酿造出最好的酒,就能做出最好的大豆腐和干豆腐来,所以说黑龙江从来都不缺少物美价廉的好食品。但是那些爱吃豆制品的人总是觉得黑龙江哪里做的干豆腐才地道呢?
说一下我的感受吧,我是黑龙江伊春的人,我吃的干豆腐也就是嘉荫县的干豆腐是最好的。我们伊春地域这个地方吃干豆腐,只要说是伊春嘉荫县的都愿意多买一些,有的时候到佳音去出差,我也愿意买一些佳茵干豆腐,这种干豆腐薄薄得吃到嘴里也非常的舒服。而且做尖椒干豆腐更能显示出东北干豆腐的那种光滑细嫩。所以我说黑龙江嘉荫县的干豆腐也算是数得上数的一种豆制品了。
要说黑龙江的干豆腐,我可跟大家说实话:“黑龙江县以上的城市我基本都去过,最让我难忘的干豆腐就是:黑龙江省五大连池市风景区的干豆腐,那就是一绝,那里的干豆腐,是用五大连池风景区药泉山下二龙眼的天然冷矿泉加工而成的,”咱是东北人,大家都知道的东北人最实在,不撒谎,有机会您就去黑龙江省五大连池市药泉风景区吃干豆腐去啊!!!
黑龙江的的豆腐都好吃没有地域区别,区别在于是不是纯手工干豆腐,这个是最主要的!纯手工的干豆腐有有嚼劲有弹性,吃一口什么调料都不放满口香,但是现在很多都是高产电磨,做出来的干豆腐像纸张一样接近白色,没有弹性,一碰就碎,吃起来也没有什么豆香味,做起 美食 来也容易断裂!想吃好的纯手工干豆腐也是有的,价格会高一点点,但是大家还是会喜欢不在乎价格,买干豆腐的时候看颜色,尝一下味道,在对比价格,就知道是不是纯笨磨的干豆腐啦!所以啊;黑龙江大豆是一样的黑龙江大豆,黑龙江的水也是一样的水,黑土地也是一样的黑土地,要看是不是笨磨,做出来的干豆腐,没有哪里好不好吃之分,感谢大家阅读,我是诗雨拜拜!
全国大豆看龙江,龙江大豆看海伦。黑龙江省海伦市一直有着大豆之乡的美誉。海伦干豆腐更是一绝,不但好吃,还质地轻薄。有想尝试的可以去当地品鉴,来回路费自理,提我不好使,容易奈揍。
都挺好的。黑龙江的大豆好,所以干豆腐没有最好,只有更好!这是由东北的黑土地决定的。
做为东北人对于干豆腐可是真爱,【尖椒炒干豆腐】是平时我最爱吃的一道菜。很多东北人爱吃的【蘸酱菜】里,也少不了干豆腐的身影。给我的感觉,干豆腐在东北尤其是黑龙江,所起的作用是煎饼以及春饼的“合体”。
黑龙江哪里的干豆腐好吃
干豆腐要想好吃,我觉得黑龙江的朋友说的这几点很重要:
我觉得我吃过的最好吃的干豆腐,应该是齐齐哈尔一带的干豆腐。那里的干豆腐因为选料都是当年的新鲜黄豆,加上当地的水质也不错。所以我觉得齐齐哈尔下辖的克山、克东以及绥化、讷河、黑河一带的干豆腐,可以说最有豆腐的香味。而且不用焯烫去豆腥味,就可以直接食用。 据当地做豆腐的人说,他们那里做豆腐豆浆都是烧开的,而且干豆腐上都有黄黄的油脂,所以自然要好吃一些。
什么帽儿山什么平山什么老赵家老李家,其实都差不多,一个字,好吃。黑龙江绝大部分地区都好吃。干豆腐好不好吃,看水质,像泰康林甸兰西肇东这样的碱滩水质以及鸡西七台河双鸭山佳木斯鹤岗煤矿地区的,干豆腐大豆腐都有股隔路味。干豆腐薄厚不是标准,薄的拌凉菜,厚的炒炖煮比较好。另外,是否石磨和电磨磨豆浆,对豆腐没有任何影响。规模化生产以及为了提高生产效率,消泡剂的使用,是最可耻的,因此城市里很多使用消泡剂,导致口感欠佳。大豆腐,首推“北大荒”盒装豆腐,纯卤水,无杂味。比较差的是阿幸,百炖不进味。
要说最好吃的干豆腐。就是同黑龙江省一河(拉林河)之隔的吉林省榆树市怀家的干豆腐数第一!
黑龙江哪里的干豆腐好吃?
在我个人看来, 只要是黑龙江生产的干豆腐,那么在豆腐的口感上,就要比其他地方生产的干豆腐强多了, 因为黑龙江生产的干豆腐,多是用非转基因大豆生产出来的,而这种非转基因大豆,
不管是在大豆的口感上,还是大豆的营养价值上,多要比转基因大豆强多了, 而其他地方在生产干豆腐的时候,不管是有意的还是无意的,多有可能使用一些转基因大豆的, 所以黑龙江生产的干豆腐
就要比其他地方生产的干豆腐强多了, 而黑龙江当地的干豆腐,又是以龙江,嘉萌,五营,桃山,海伦等知名品牌为主的, 而这些品牌生产的干豆腐,可以说是整个黑龙江的代表之作了
但我个人比较喜欢吃的干豆腐,就是海伦品牌的干豆腐了, 因为海伦这个地方,不但有着黑龙江最好的大豆资源,而且就连制作豆腐的水资源也是黑龙江数一数二的, 所以海伦生产的干豆腐
又有以下几个特点的, 而其中第一个特点就是薄了,要说海伦的干豆腐薄到什么程度,那就是可以透过干豆腐,看到报纸上的标题栏了,而二个特点就是,有嚼劲了, 因为海伦这个地方在做干豆腐的时候
多是采用将锅里的豆腐渣慢慢过滤掉的,而且在熬浆的时候,也事采用小火慢熬的, 所以海伦这边做好的干豆腐,多是非常有嚼劲的, 并且在干豆腐的弹性上,也要比其他地方的干豆腐强上一点
而最后一个特点就是干豆腐的油了, 不知道大家相不相信,只要是海伦生产的干豆腐,那么这些生产出来的干豆腐,就可以在手里搓出油水的,而且这些搓出来的油水,还可以用打火机立刻点燃的
所以这点又是区分海伦干豆腐的重要特点了, 而且在吃海伦干豆腐的时候,哪怕就是蘸点大酱干吃,也是非常好吃的,而且这样的吃法,也是大多数的海伦人,最爱吃的方法了,因为这样的吃法,不但好吃而且还省事
有名的是平山和宾县,其实只要传统工艺良心制作都好吃,只不过现在都变了
㈥ 长白山有什么好吃的
长白山(门票)有什么好吃的,2018长白山美食攻略
到了长白山脚下二道白河镇,映入眼帘的都是朝鲜族风味的小吃,鲜族风味主要包含朝鲜冷面,狗肉,朝鲜拌菜以及打糕,但是我认为最有特色的还是鲜族的烤肉,以甜咸味为主加以特殊的腌制方法使得烤肉外焦里嫩的同时还很鲜美。体会的就是肉在嘴中跳脱的鲜嫩美感。其中比较着名的两家朝鲜族风味酒店就是:江原道酒店和金达莱酒店(人均消费在50-80之间)值得注意的是烤肉的烤盘有身土不二四个字,意思就是身在他乡,远离故土,没有二心 的意思。
锅盔
锅盔,是陕西八大怪之一。人称锅盔象锅盖,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以干、酥、白、香着称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。人常说,乾县有三宝,锅盔、挂面、豆腐脑。锅盔是陕西、甘肃等地流传已久的民间小吃,由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品,后发展成为风味方便的食品。
2.茶酥
茶酥用精面粉制成,力求一个酥字;表面色泽金黄,外皮酥脆,内瓤松软,入口酥脆味美。
3.玉米醪糟
酒酿,是中国独有的神奇饮品。而玉米醪糟是秦岭山中的特产,它以优质粗玉米糁为原料酿制而成,口味香甜醇美,含酒精量极少,有开胃健脾、润燥生津之效。
玉米醪糟辛温,有活血化淤之功效,能增强心率,加快血液循环,扩张毛细血管,祛寒助热,使人身体感到温暖。醪糟除含葡萄糖等多种单糖和微量酒精外,还富含各种糖、矿物质、有机酸、氨基酸、B族维生素等成分,营养丰富,清香可口,对老年人、小孩及体弱者,有补益作用。
4.洋芋搅团
薯仔经炖煮之后,砸成泥状,再配以香菜、香油、辣子等调料;薯仔既香又面,调料味道可口,可谓令人回味无穷。
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