A. 肉炒冬笋片豆腐干做法大全
准备食材：竹笋豆腐干炒肉。
B. 莴笋炒豆腐干怎么做
主料
12.
将炒好的菜盛入盘中即可食用，简单易做的一道家常菜很好吃呢！
C. 怎么做美食好吃又简单
一道美食的简单好吃做法
小鱼鸡油红烧肉
这是一道特色美食，由 鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。
材料：
鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克，葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，酱油、绍酒适量，老汤1杯，色拉油适量。
做法：
1、五花肉切块，鸡油菌洗净焯水，小鱼用水冲洗干净待用。
2、炒锅置火上，入色拉油烧热，葱姜蒜煸香，烹绍酒，放入五花肉块、酱油、白糖、老汤烧沸，肉烧至八成熟时，放入鸡油菌、小鱼、精盐、味精小火继续烧至肉熟汤稠时，盛盘即可。
猪肉的营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
鸡油菌的功效与作用：
1、滋补身体
鸡油菌是一种营养价值极高的野生食用菌，它对人类身体有明显滋补作用，这种食用菌中含有的蛋白质和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等营养被身体吸收后都能促进人体代谢，而且能提高身体各器官功能，并能缓解人类体虚，经常使用还能增强人类身体素质提高身体抗病能力。
2、保护眼睛
鸡油菌还是一种能保护人类眼睛的健康食材，因为它含有丰富维生素，a和一定数量的胡萝卜素，这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用，而且能加快人体内柿子制合成，并能提高视网膜功能，经常使用这种食用菌，能防止眼睛出现病变并能降低夜盲症的发病率。
D. 笋丝豆干的做法
前言
笋干的营养价值十分丰富，它是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。常吃笋干，不仅能促进肠壁蠕动，增进消化，而且能将肝肠中有毒物质吸附带走，减少有毒物质的积留和吸收，特别是笋干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素，对抑制癌细胞产生，防止胰腺退化，保持人类延年益寿具有极为显着的药用功能。
笋干与豆干、青椒搭配着同炒，虽是一道纯素菜，但是鲜美无比、、、
材料
主料：笋干200g、豆干150g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、青椒1个
笋丝豆干
1
笋干浸软后切成条状。
2
豆干（要选厚一点的茶干）洗净切成条状，青椒洗净切成条状。
3
坐锅热油。
4
先下笋丝翻炒。
5
倒入豆干。
6
移入适量的水。
7
翻炒均匀。
8
盖锅盖略煮。
9
汤汁略收干，开盖入盐、糖调味。
10
把青椒丝铺在面上。
11
再盖上锅盖略煮一会儿。
12
开盖把青椒丝翻炒均匀。
13
即可起锅装盆。
小贴士
因为笋干本身也是咸的，所以虽经浸发也是有咸味的，盐要少放点，略放点糖调味是我们这边的饮食习惯。
E. 春笋炒豆干，一道不错的下酒菜，你知道是如何做的吗
春笋炒豆干，一道不错的下酒菜，你知道是如何做的吗？
用豆干炒春笋这种行为，其实是小时候母亲常做给大家吃的菜，那时候家里穷，不像现在得人饮食搭配较为注重科学合理，我只记得每天都要做饭食的效果实际上无非就是吃饱饭，解决温饱问题也是一件不容易的事儿了，有关豆腐干和春笋，针对乡村来讲是最简单的食材了，这种能够因地制宜，作法也是比较简单，所以也常做过来吃了，由于春笋和豆腐干配搭烧菜，味儿很香，所以是我最喜欢的食物菜式之一了。也是一道百搭食物，他们一起制作美食是一个不错的选择，并且味道鲜香，确实美味，话有点儿多了，下边或是看一下具体方法吧。
