A. 不含鸡蛋牛奶的健康油条怎样做
面粉500克,无铝油条膨松剂20克,水300克,植物油
做法
1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和成面团,静置20分钟后再和一次,醒发3小时以上
2.将面团擀成片,切条,拿起一条,两手拉住再对折扭一下
3.锅内放油,大约200度时,放入油条坯,炸至金黄即可
B. 鸡蛋油条怎么做好吃,鸡蛋油条的家常做法
将蛋打散成蛋液;油条对半切备用。
平底锅倒入少许油,将蛋略煎,葱油饼立刻放在蛋液上,以中火煎熟至两面呈金黄色。
刷上海山酱,放上油条,再卷成长筒状即可。