㈠ 谁给介绍个天津的实惠小吃店
小吃店没有!但是小吃街倒是有!在白堤路百脑汇的后面!有一条很窄的胡同!虽然环境不好,但是那里的印度手抛饼和灌汤包却是很正宗,还有其他各种小吃!如果你想找饭馆,我推荐三家给你!一家是白堤路家乐福后面的老四川火锅店,经济实惠,而且味道不错!在老四川旁边有一家川菜馆,味道很正宗!最后一家是在王顶堤立交桥下的姐妹菜馆,以前很有名,你上网也可以查到,他们的特色菜很经典!
而且这几家都很近,在王顶堤有东方之珠KTV,白堤路有名利达KTV,网吧等,你可以选择去那里玩半天,吃两顿饭(中午晚上),这样可以让你朋友都尝尝!预计最多200多元,算上娱乐不会超过400!
㈡ 天津白记饺子那个店正宗食品街
津津饺子店,位于天津市和平区正宗食品街6号。
㈢ 天津百饺园有多少种饺子
饺子是中国家喻户晓的民俗美食,象征着团圆、喜庆。自古以来,民间就有一系列吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、入伏吃饺子、冬至吃饺子,还有好吃不如饺子……在中国有关饺子的记载最早在汉代。60年代中国新疆的一座唐代墓葬中,曾挖掘出一只木碗,碗里盛着保存完整的饺子,这是迄今为止发现的最古老的饺子。
如今,代代相传的饺子大放异彩,以拥有饺子品种最多的“天津百饺园”,打破世界纪录,荣获了“世界水饺品种之最”奖牌。据悉在天津,世界吉尼斯纪录有很多,但餐饮界打破世界吉尼斯纪录还尚属首例。
百饺园的229种水饺,分为十大系列,有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等,其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种,各个薄皮大馅,现包现煮。其中有一种玲珑剔透,如小指肚大小的饺子格外突出,它形如珍珠,馅鲜味美,被誉为“太后火锅”饺子。
相传清朝光绪年间,八国联军攻入北京城,慈禧太后慌忙出逃。路过天津杨村时,太后略感疲惫,随即传令在此歇脚。晚上,太后正在闷闷不乐观赏京戏,突然感到腹中有点空,身体稍动了一下。细心的太监见状,马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳,太后微微一点头,太监赶紧张罗去了。
为了讨太后欢喜,太监给御厨们下了一道菜单。命他们做一种太后从没吃过的,可边吃边做的御膳。御厨们分头忙碌,—会儿工夫,一盘用太后平时最爱吃的童子鸡胸脯肉,加上作料调馅包好的饺子端了上来。只见那一粒粒杏核儿般大小的饺子,像颗颗散落的珍珠,星罗棋布,美不胜收。这时,太监在太后面前的条案上支起单风紫铜火锅,小心翼翼地倒进提前熬好的鸡鸭高汤,点燃下面的木炭。在夜幕下,燃烧的火焰不断跳动,恰似盛开的朵朵菊花,因此又称“菊花火锅”。太后目睹此景颇为兴奋,连连赞好,“太后火锅”饺子由此而得名。
俗话说“饺子就酒、越吃越有”,百饺园在推出百余种饺子同时,还送上了津、川、鲁、粤、闽五大菜系的菜肴。京城百饺园外观金瓦红墙,大红灯笼高高挂起,有一种中国古韵之美。古色古香的内部装修,古玩、字画众多墨宝装饰其中,身穿传统服饰的服务员站立两旁,古乐绕梁,明档操作紧张有序。有人说,只有吃饺子,才能解决“众口难调”。闲暇时分,让身心倘佯在我国古文化的长河里,去细细品味玲珑剔透面皮儿中的五味内涵吧。
㈣ fp三鲜水饺好吃么
三鲜水饺是自己现包的话比冷冻的好,蒸着吃比煮着吃更有味,真正的原味道,所有香味都在里面,那才叫真香哦!
㈤ 天津哪个饭店的菜好吃
馒头妹看世界~(天津)这是我们一家出门游玩的第49天。馒头妹旅行记日志Day49
今日•天津!发现了更多的好吃的…
泰钰丰的烤鸭六点钟刚刚出炉。好吃的不得了,比北京的好吃。
鸭皮吃的剩一片才想起拍照,鸭头鸭皮蘸白糖吃入口即化,非常棒的体验。
天津的好吃的还挺多,这是一个吃货家庭在旅行中慢慢变成胖墩儿的铁证。
店名:必点!真的很好吃!
第一天晚餐:泰钰丰!烤鸭必吃!比北京的好吃!青菜也非常好吃,甜甜的!还有就是海鲜烩豆腐,里面的海鲜很嫩很新鲜!好吃!超级推荐!
第二天
早餐:天津的油条煎饼果子一般,我不喜欢!也许我没吃到好吃的
午餐:店名,必点!
海鲜大咖真心不错!超级推荐!
鲅鱼饺子。鲜美甜嫩无敌推荐。
红烧黄花鱼,好吃!超级甜嫩!
推荐梨汤,比北京的浓稠好喝!
晚餐:福楼,大众点评黑钻推荐!
服务非常好,而且性价比很高,口味也不错,尤其是他们的牛排,很嫩又多汁!去天津的朋友可以去尝试一下。
祝福大家,心情好胃口好!
正式回答问题: 强烈推荐“ 砂锅李(九江路店) ”!李家大排简直太嗝儿了!
简单介绍一下这家店:
砂锅李是一家老字号,开了很长时间了,饭点儿的时候排大队!我们去吃的时候刚刚11点不到,稍等一会就有座位啦!店面装修很古典,整齐的氛围很接地气,墙面上都是关于饭店的照片,依稀可以看到叫上名字的明星!哈哈!服务很亲切!
菜品1:李家大排,满分推荐!!
本吃货从都是先放图再点评,大家先看图!
是不是很有食欲?
还记得当年过节去天津 旅游 ,老公刚下了高铁就带我来到了砂锅李,刚上菜的时候,就觉得菜量非常的大!而且我头一次见到这么大的排骨,不愧是“大排”啊!哈哈!
大排看的出来是炖到软烂才出锅的,肉非常烂,也是神奇的入口即化! 最牛的是大排的浇汁 ,吃了很多口压根就没吃出来是什么成分,做法不明,但是绝对是世间第一美味的酱汁, 非常浓厚的甜味,浓而不腻的那种感觉, 但又不像是白砂糖熬制的味道,又不完全像加入了蜂蜜,浓甜又带点酸!我第一次吃到嘴里的时候,感觉我已经飘飘欲仙了!!据老板说是根据无锡排骨改良来的,虽然我没吃过无锡排骨,不过排骨我只认李家大排!真的是太惊艳了!
菜品2:虾茸草菇白菜,鲜美无比!
鸡蛋清炒碎了和虾仁、草菇同炒,煮软的白菜最后下过,蛋白的滑嫩对比白菜的纤维感!真的非常鲜美的一道菜!虽然卖相一般,但是味道真不错!一勺下去,根本停不下来!
去了天津,极力推荐 砂锅李 !
欢迎大家和我探讨 美食 、探店!一起分享交流好吃的哦
小老饭庄,千万别去,再好吃也别去,服务态度超级牛逼,任何一个服务员都是一张你爱吃不吃的脸,我们消费者不想当爷爷,但也不能把我们当孙子吧。
天津昆纬路的宴宾楼、百饺园、三马路的渝湘江南、十月的惠宾、普天和、金刚桥的燕春楼、红桥区委的红旗饭庄、还有254对过的川鲁、海德福食府、靖江路的仙人渡、篷川,河北的鸭溪酒楼,还有大铁勺、宴宾楼、很多很多好吃的饭店,就是兜里有得是银子,天津人卫嘴子,好吃
红旗饭庄的菜味道特别好吃质量好 正阳春也不错 记住越是大的饭店他菜的质量,往往是越好的 口味也好。而有些个小的饭店的标的价格还特别贵,不便宜 做得质量还不好。性价比,还不如大饭店的好。我有时候经常点外卖,如果点炒菜的话通过一比较感觉那些个名气大的饭店炒的菜,价钱定的也合理,关键是菜品的质量特别得好,而往往那些个小的饭店标的价格也不便宜,关键是菜品的质量还糊弄人,所以说性价比来算还是买那些个名气大的 主要是大的饭店总比那个总比那些个小的饭店强。再比如说我点了一个规模比较大饭店的木须肉再点一个小饭店的木须肉,而这个小饭店的木须肉的价钱比大饭店的价钱还贵关键质量还差的很多 大饭店里炒的菜木须肉的饭量的价格和味道和质量都比小饭店要好一倍
去“热海”尝尝真正的天津菜,随便说一个“银鱼紫蟹”你肯定没吃过!
宝轩渔府,东丽大家乐酒店,河西津利华,河北区蓬川食府,大铁勺,河北薛家楼都不错
小老饭店服务质量相当差,不能去啊。是的。不找气生。
吃清真菜去金钢桥旁(燕春楼绝对正宗。)
市区有红旗饭庄,北辰区有一个集贤酒家好像不错!
㈥ 找找天津市内有什么好吃的
天津吃饭地点小全
1.天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人。
2.鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊 特色:都是小吃一类的
3.新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。
4.南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱,还剩了好了菜
5.地点:南市食品街对面 店名:小肥羊特色:啥都涮 消费水平:100块钱俩人吃的满欲
6.地点:勤俭桥店名:小虎 特色:烧烤消费水平:50元(两位包括酒水) 感触:虽然乱但是有气氛
7.地点:八里台师范附小对过 店名:城鑫烧烤店 特色:韩国式烧烤消费水平:两个人一般30多块就吃的很好
8.地点:气象台路与电台道交口 店名:铁真红焖羊肉 特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店) 消费水平:四个人100元 感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧。。。。
9.地点:和平区皇家花园 店名:大胡子羊肉串 特色:物美价廉 楼上楼下都能坐 消费水平:羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗(很好喝 强力推荐!) 感触:冬天去最好,可以治感冒!!
10.地点:和平区贵阳路 店名:风信子水果吧 特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。 消费水平:3~20都有,根据个人喜好。 感触:适合情侣。
11.地点:保山道对过 店名:火之味 环境:红红火火,很豪爽的风格 消费:主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!!
12.地点:西湖道 店名:京东美食府(清真) 特色:京东牛肉饼 消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。
13.地点:八一礼堂对面 店名:是个新疆馆特色:大盘鸡 消费水平:25 感触:好吃且很饱
14.名称:上帝厨房 地点:柳州路实验小学旁 特色:鲜墨鱼丸‘虾丸,还有鲜老汤 价位:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)大家不妨去尝尝保证不后悔。
15.地点:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐厅 特色:自助 烤 涮 东西不错 饮料免费-(正宗的可乐等??涨肚) 消费水平:38元一位。 提示:去之前饿几顿??-_-!
16.地点:凯旋门旁边 店名:台湾臭臭锅 特色:臭臭锅 消费水平:三人算上酒水80元左右 感触:味道不错,也不贵!
17.黑牛城道与尖山路交口 上河鱼村 鸭子火锅(原名忘了) 价格一般,大家都吃得起~~
18.大港油田的鑫鑫涮羊肉 苏大姐火锅 还有个高档点的坤厚食府
19.水煮鱼:开发区黄海路交通银行旁"红房子"是吾吃过的最棒的水煮鱼,每份38元.(草鱼)
20.(塘)广州道上的"川府老妈"及"千品鱼府"
21.(塘)学校大街的"黄阿婆水煮鱼"
22.开发区洞庭路上的"洞庭鱼府"
23.河西平山道"沸腾鱼乡" 河西广东路"沸腾鱼乡"
24.11经路上 ,翠亨囤
25.黑牛城道 金三角
26.地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米 店名:"京来顺" 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很大,但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费:花费不多,我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的).
27.滚石俱乐部(现在好象叫上海餐厅)的阳程湖闸蟹,不过价格贵了点,那里的上海小菜很好吃
28.地点:河西区华盛广场对面 店名:羊倌儿 特色:山西风味,羊汤最鲜 消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元 感触:刚开业不久,人不是太多,但是羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。
29.恩发成 体院北涮羊肉好吃
30.水上公园路正宗日本料理 横滨屋 天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右
31.还有坐落在靶档道的"运德成" ,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了.
32.地点: 红桥区本溪路 店名:羊上树
33.土大力不错,白堤路和滨江商厦后面都有,6个人才100多,而且特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。
34.地点:二南开旁边 店名:小南国 特色:上海菜 消费水平:50元/人 感触:环境很好
35.在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.
36.自住火锅:光明桥天星河畔广场一楼,王品火锅,20一位,火的很!
37.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.
38.西北角西关街:利德顺小老饭庄,上学时经常去吃,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座/
39.广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋!大家试一试吧。眼见为实!
40.地点:青年路(长虹公园后门) 店名:微山湖地锅城 消费:俩人30元(不包括酒水) 感触:很有特色,而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,去试试吧,分店也很多
41.谭鱼头:长江道和红旗路交口 多轮道 王顶堤迎水道
42.地点:南开区复康路(南大正门对面) 店名:星期五餐厅 特色:美式休闲西餐,花式调酒 消费水平:100元左右/人 今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。
43.还是体北环湖中路 ,清真小馆,忘了名字了。特别推荐,牛鞭绝对夸张而经典的特色菜。
44.佟楼麦当劳旁新开的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)
45.强力推荐:气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过) 强力主打:葱油活鱼 特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行;原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。
另:孔府的其他鲁菜也是不错,环境也算优雅,就是服务员岁数大了点,脾气差了点儿。
46.河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅, 酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树
47.十一经路的立交桥旁!有一家 钱记烧烤店!价格公道 味道正宗
48.我强烈推荐小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃地说,价格便宜,经济实惠。
49.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠,6人100元左右
50.四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才壹圆一串!!.
51.体院北的宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了
52.医科大学对面得“巴瑜人家”。
53.第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。营养价值据说不错
54.在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错,也不贵。
55地点:金钟河大街 店名:聚成耀 特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多 一盘八珍
55 乾清花饺子 环湖中路 各色饺子,煎饺最好吃,菜品也不错。2人50多管饱,旁边的粥城也不错
56 利龙肘子 山西路 西式中餐(环境、摆设是西式的,菜却是地道的中餐) 环境优雅(vip的环境更好)、 菜品精致,各种方法烹调的肘子,肥而不腻,其它菜也很有特色,两人80元。
57 西北角针市街口:刘傻子羊骨头。清真馆,味道好,天津好多曲艺名家经常去那里。像马志明那样的 回民艺术家。
下面这个是偶一个朋友告诉偶滴~
吃遍天津卫,好馆子大家分享!
1 洋味食屋。天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人。 环境和味道都不错
2地点:高法对过(鞍山西道)
店名:好像叫什么豆浆坊(永强)
特色:都是小吃一类的(一版)
消费水平:地球人都能承受起(还行)
感触:大伙在那里侃大山最适合了(24小时营业)
3南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)
8个人花了200块钱,还剩了好了菜
什么都有
最爱吃的是粉蒸肉
当然
还有好多粥
4地点:南市食品街对面
店名:小肥羊
特色:啥都涮
消费水平:100块钱俩人吃的满欲
5地点:勤俭桥
店名:小虎
特色:烧烤
消费水平:50元(两位包括酒水)
感触:虽然乱但是有气氛
6地点:八里台师范附小对过
店名:城鑫烧烤店
特色:韩国式烧烤
消费水平:两个人一般30多块就吃的很好,而且还经常吃不完!~~
感触:这个地方我们经常去,同学聚会啊,过生日啊,既经济,又划算,环境还可以!~~味道也不错的哦!~~
7地点:气象台路与电台道交口
店名:铁真红焖羊肉
特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)
消费水平:四个人100元
感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧。。。。
8地点:好象和平路后面的胡同,{百货大楼后身不远}
店名:津门肘子馆
环境:挺幽雅的,
消费:俩人50元顶天
9地点:和平区皇家花园
店名:大胡子羊肉串
特色:物美价廉 楼上楼下都能坐
消费水平:羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗(很好喝 强力推荐!)
感触:冬天去最好,可以治感冒
10.地点:和平区贵阳路
店名:风信子水果吧
特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。
消费水平:3~20都有,根据个人喜好。
11地点:西湖道
店名:京东美食府(清真)
特色:京东牛肉饼
消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。
12地点:水上公园北路
名字:水煮鱼香辣蟹
价位:我忘记了,因为我吃东西,从来不记得多少钱
这里的味道不错```环境也不错,周围也有很多的饭店,以供你参考
13名称:上帝厨房
地点:柳州路实验小学旁
特色:鲜墨鱼丸‘虾丸,还有鲜老汤
价位:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)
大家不妨去尝尝保证不后悔。
14地点:环湖中路(消闲岛附近)
店名:乾清花饺子
特色:饺子
消费水平:7人350元,刚刚好。
提示:要提前预定。
15地点:南开区二马路今晚报大厦后面
店名:独一处
特色:狗肉沙锅、三鞭一花!!(超级补!!!!补的你晚上流鼻血)
消费水平:人均20元
提示:晚上6:00开门 8:30关门注意时间
16气象台路凤凰城对面
香香肉饼
鲁菜,肉饼
经济实惠,老板和老板娘人很实在 50元两人
17地点:尖山路黑牛城道交口
店名:花正餐厅
特色:自助 烤 涮 东西不错 饮料免费—(正宗的可乐等••涨肚)
费水平:38元一位。
提示:去之前饿几顿••-_-!
18地点:河北区中医医院 大光明桥天性湖畔 纺织工学院对面假话小区地上
店名:王品
特色:涮羊肉,没特色便宜自助火锅,酒水,小料,主食全免费。
费水平:20元一位。
提示:饭量小就别去了呵呵
19水煮鱼
开发区黄海路交通银行旁"红房子"
是吾吃过的最棒的水煮鱼
每份38元.(草鱼)
另:
(塘)广州道上的"川府老妈"及"千品鱼府"
(塘)学校大街的"黄阿婆水煮鱼"
开发区洞庭路上的"洞庭鱼府"
河西平山道"沸腾鱼乡"
河西广东路"沸腾鱼乡"
20地点:凯旋门旁边
店名:台湾臭臭锅
特色:臭臭锅
消费水平:三人算上酒水80元左右
感触:味道不错,也不贵!
21黑牛城道与尖山路交口
上河鱼村
鸭子火锅(原名忘了)
价格一般,大家都吃得起~~
22地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米
店名:"京来顺"
风味:火锅(挺纯的火锅)
特点:味道不错,店面不是很大,但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!
花费:花费不多,我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的).
23地点:河西区华盛广场对面
店名:羊倌儿
特色:山西风味,羊汤最鲜
消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元
感触:刚开业不久,人不是太多,但是羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。
24水上公园路正宗日本料理 横滨屋
天妇罗很棒,烤鱼也不错。
咖啡也很地道。
穿和服的小姐也很地道。。。。。。。。。。。。。。。
价格嘛2-3个人 100元左右(可能吃不饱噢,毕竟这里是讲情调的地方)回家再煮泡面吧。
25地点:南市食品街附近
店名:好像叫什么重庆南方花园什么鸭肠火锅
特色:香,辣
消费水平:一般
感触:那叫一个辣呀,喜欢辣的去那准没错
26还有坐落在靶档道的"运德成"
主营各种串类,
羊肉串1元/串,干净卫生,
注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!
两个人四十元根本就吃不了
27地点:河东区万新村
店名:扬名菜馆
特色:样样具有,美女多多
消费水平:吃饭消费不高
感触:一个很不错的集餐饮,娱乐,洗浴为一体
28地点:河东,东兴立交桥底下
店名:实惠海鲜城
特色:实惠肘子
消费水准:一人不到20,2人不到30,3人不到
29羊汤:广开四马路与黄河道交口附近,春雨羊汤,与普通羊汤馆相比,这里门面比较大!
㈦ 天津必吃的5家餐厅8种美食,让你的小长假周边游更完美!
天津包子也是远近驰名的,尤其是老字号狗不理全国文明。
与南方精致小巧包子不一样,天津的包子随意、粗犷,吃起来方便解馋。这与早期开端口的 历史 也有诸多关系。
但是名气最大的,未必是我想吃的。
吸引我的是那种靠口口相传,依托本地食客代代守护的店,例如这家陈傻子。
说起来,北方管子的名字总让人感觉很平民,比如好想你酸枣,曹姐煎饼等等,而南方则是绿波廊、新白鹿,这也是南北一大差异。
在陈傻子,包子几乎每桌必点,而且包子馅儿的品种不少,有十几种,比较推荐的有三鲜、豆芽菜、干菜包等。
尤其豆芽菜包子,北京没有,也是朋友力荐,是腐乳入馅儿,纯素。包子都是现包,带着蒸屉上桌的,吃着热乎乎。
另外,这家津门风味炒菜也不错。
八珍豆腐、老爆三是我们经常点的两样儿津门当家菜,每家餐厅做的会稍有差别。陈傻子家的八珍豆腐料足,鱿鱼、海参、大扇贝、瑶柱、鸡丁、香菇,满当当一大盘,用勺子从下往上,豆腐和海鲜,满口香。
天津菜馆,主打水爆肚和鲅鱼饺子。
几个吃货不辞辛苦,步行找到这里,饿的扶墙进,撑的扶墙出。
水爆肚超级嫩啊,用店里的麻酱和辣椒油拌匀,特别脆嫩爽口。
饺子二两起点,一两5个。
据说鲅鱼的好吃,那我就试试。在北京吃过鲅鱼饺子,馅儿都比较稀,饺子包完了挺大,煮完了就缩水成了片状,并没有吃出鲅鱼饺子的美味。
聚香林的饺子上来,圆圆的饺子躺在盘子里,用筷子一夹,咦,馅儿很饱满呀!跟之前吃过的大有不同。
小心翼翼的咬开,嚯,这那里是鱼肉馅儿简直就是鱼肉丸子,口感q弹。感觉鱼肉馅儿是用充足的时间打上劲儿。
用来调味儿的韭菜适量,并不喧宾夺主。
长这么大,终于吃到了鲅鱼饺子的美味精髓,瞬间爱上!10个鲅鱼饺子20元,很值!
这里也可以吃到传统的津门炒菜。
如果你在天津只能吃一顿,我很推荐这家聚香林。
因为错过了午餐时段,提前mark的餐厅已经歇业,所以开车到了这家稍远的餐厅。但是赶巧了,这家餐厅正点等位很厉害,我们恰巧错过了高峰。
八珍豆腐是头牌大菜,盘子也比其他的菜大了一圈。
嫩豆腐炸锅,深埋在豪华的海鲜配菜之下,鱿鱼、海参、大扇贝、鸡丁、香菇,满当当一大盘,荤素结合。这道菜也是天津菜的代表,而这家的豆腐,也是一绝,清淡不寡淡,豆腐的味道很足。
手工豆皮是这里的特色,制作间就在店门口,好神奇的制作过程。 结皮、挑皮两道程序尤为重要,20分钟挑一次皮。
火侯掌握不好,出锅的豆腐皮就会过嫩或过老,容易折断而且影响口感。
老爆三,腰花火候和味道都控制得不错。
还有我们喜欢的水爆肚,比聚香林调味上稍差,但爆肚的口感恰到好处,一点也不柴。
喜欢鲅鱼或者喜欢饺子的,也可以尝试下蒸饺。
滨海新区这家主打蒸饺的店,鲅鱼蒸饺32元,蚶子白菜蒸饺28元,个头很大,鲅鱼的依旧好吃。
跟鲅鱼馅儿比起来,蚶子白菜就稍微油腻了一些,喜欢清淡的店家推荐可以点三素馅儿。
这家餐厅依旧保留了天津菜菜量大的特点。
看来,1-2个人来天津 旅游 想吃爽天津菜真是要懂适可而止啊!
谈起天津的早餐,天津地主表现得格外自豪,到天津 旅游 的人,则是回来后念念不忘。
因此一天的开始,也值得好好计划一番。
只要是市区的酒店,附近就一定会有菜市场,那这早餐就有着落了。
清晨时分,蔬果摊位还没开始营业,但热乎乎的早餐摊已经开始忙叨了。
我们酒店附近的容迁东里的菜市场,就在居民楼之间。门口的煎饼摊、墙后民居一层的烧饼摊,拐角的炸糕摊,再往里走还有油条油饼、豆浆老豆腐。
糖油饼1.2元一个,炸糕也是如此价位,吃起来让人心头嘴上都很开心。
若问天津煎饼果子真有何种不同吗?负责任地说,天津的与北京的在口味上真有不同。
两地在用料上差不太多,但在原材料的精细程度上,天津远远高于北京。天津的煎饼果子没有多样的面,也不会夹榨菜、生菜、甚至火腿肠来满足多样食客的需要。它就是它,一直没有变化。
看似简单的绿豆面糊、新鲜的鸡蛋、适可而止的调味料,但绝不止于表面的这些。天津好吃的煎饼果子,绿豆面是自己磨的,果子和果饼儿是现炸制的,甚至辣椒酱也并非统一采购而是老板动手做的。
不吝惜时间去一样样把简单原料加工妥当,是天津煎饼果子名符其实好吃的不二法则。
如果看到 “传统石磨煎饼”,也要试试。
2斤绿豆泡水,用石磨磨出的绿豆面可以做二十个煎饼。这种绿豆面的面皮不如精加工的细腻,但在推崇粗加工食物有益 健康 的现代,可是略显珍贵了。
天津餐厅很多中午只营业到14:00或14:30,晚市18:00或17:30营业,所以一定注意时间。
别因为贪玩而找不到吃饭的地方。