豆腐烧鸡肉的做法
1.鸡肉半只洗净备用
2.豆腐一块备用
3.胡萝卜，青椒洗净备用
4.首先将鸡肉切块备用
5.再将青椒胡萝卜豆腐切片，生姜切片，大蒜整瓣
6.锅内倒油，等油刚有点热时加入生姜大蒜煸炒
7.再放入鸡块继续煸炒
8.煸炒至变色，水分杀出
9.加入豆腐
10.加入生抽、老抽、调色调味，再加适量的陈醋，为的是使豆腐里的钙充分释放出来。料酒要多放
11.大火烧开，中火慢煮10分钟
12.再加入青椒胡萝卜
13.翻炒均匀
② 请问一下，鸡肉豆腐蔬菜汤的常见做法
鸡肉豆腐蔬菜汤的做法
用料：鸡肉豆腐 1块、胡萝卜 50克、黑木耳 30克、菠菜 50克、
辅料：油 适量、盐 适量、胡椒粉 1·5克、香油 适量、葱姜 适量
步骤：
步骤：
1、准备好所有的食材。
小贴士
鸡肉豆腐带着一些咸味，所以盐要适可，可尝一下咸淡再添加。
鸡肉豆腐是一种盒装的调味豆腐，味道鲜美，如果没有也可以用内酯豆腐代替，一样鲜美可口。
③ 鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做好吃
做汤如果放各种菌菇，味道就会特别鲜美，比如蘑菇、蟹腿菇、金针菇等等都可以哦，我放的香菇口感比较韧所以一岁以上吃，如果一岁一下可以放新鲜的香菇，就很容易咬
蔬菜肉菌菇一次性都放进去，煮起来味道肯定不会差，如果偷懒直接可以放一把面条做出来就是主食汤都有了，味道也是棒棒哒！
12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤的做法
步骤step
1
12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤的烹饪技巧
技巧tips
1、香菇、金针菇还可以放蟹腿菇、白菇等等都可以
2、如果没有香菇粉也可以不放
④ 豆腐烧鸡肉的做法，豆腐烧鸡肉怎么做好吃，豆腐
鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收，是人们膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。豆腐的诸多营养成分是人人皆知，简单快捷的鸡肉烧豆腐是家人非常喜欢的一道日常菜品。
主料2人份
鸡胸脯肉200克
南豆腐500克
辅料
西红柿1个 青椒1个 香葱适量 大蒜2块 生姜适量 酱油少许 花生油少许 盐适量
步骤1鸡肉烧豆腐的做法大全
嫩豆腐，鸡胸肉用水清洗干净
步骤2鸡肉烧豆腐的做法图解
鸡肉切小块倒入酱油，姜末，大蒜末腌制10分钟备用，豆腐切成小块，放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出，西红柿切碎，大葱，青椒切碎备用
步骤3鸡肉烧豆腐的家常做法
热锅冷油，放入腌制好的鸡肉翻炒
步骤4鸡肉烧豆腐的简单做法
鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续，西红柿出汁加入小半碗清水，少许的盐，放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火
步骤5鸡肉烧豆腐怎么吃
中火烧6分钟转大火收汁，以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可
烹饪技巧
豆腐焯水是为了去掉豆腥味，豆腐也不易破碎。
⑤ 豆腐和鸡肉怎么做好吃
豆腐和鸡怎么做好吃？豆腐和鸡可以将鸡炒成麻辣火锅鸡，然后将豆腐炖在里面，软嫩可口，香辣非常开胃。