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怎么用牛奶不用鸡蛋做好吃的

发布时间: 2023-02-26 15:35:29

⑴ 纯牛奶可以做什么简单的美食

纯牛奶可以做的美食有很多,例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法:

1、取一盒纯牛奶倒入碗中。

⑵ 牛奶能做什么甜点,不用到鸡蛋

可以做冰激凌,很简单的,牛奶加棉花糖加热后冰冻就可以做冰激凌了,还可以加入果汁,做成果汁口味的

⑶ 没有鸡蛋的早餐怎么做

懒人早餐,5分钟搞定,不加鸡蛋,越吃越香,家人爱吃

分享一道懒人早餐,我想应该没有比这更懒人的早餐了!不用加鸡蛋,也特别柔软好吃,对于鸡蛋过敏的孩子是个不错的福利!当然喜欢吃鸡蛋的也可以加进去。这个早餐基本5分钟就好了,越吃越香,越嚼越想吃,出锅全家人都爱!

⑷ 不要蛋清的牛奶布丁怎么做

牛奶布丁
水50克,白砂糖120克,热开水40克,蛋8个,白砂糖90克,牛奶600m,香精油6滴。
牛奶布丁的做法
1、制作焦糖液:锅中放入水、白砂糖,中火加热,千万不要搅拌,加热至沸腾待呈现淡黄色时,调成小火,轻轻摇动锅子,糖液呈棕红色时立即关火;
2、迅速倒入热开水,搅拌均匀即为焦糖液,做好焦糖液后要马上倒进小奶瓶,轻磕几下,铺满瓶底;
3、制作布丁液:将鸡蛋打散(蛋黄蛋清都要),加入糖搅拌均匀;
4、牛奶倒入锅中,加入香精油,加热至85、86度左右,关火;
5、将牛奶分8次小剂量地倒入蛋液中,一边倒一边迅速搅拌至混合均匀即为蛋奶液,将蛋奶液过细筛,除掉泡沫;
6、倒入奶瓶中八分满,排入烤盘,并在烤盘内注入2cm左右高度的热水。160度烤制50~60分钟至布丁液凝固,即可。

⑸ 用牛奶不加蛋可以做什么简单的无糖甜点

衣紫腰金 |

食材:
紫米适量、芒果1个、椰浆适量、盐少许
步骤
1、紫米浸泡24小时,水量比平时煮饭的要多一倍,用电饭煲煮熟
2、把芒果切成小块
3、用模具(一般家中的小碗即可),先铺一层紫米,中间放上芒果粒,最后再铺上一层紫米,压实后倒扣于餐盘上
4、椰浆加盐煮透,冷却后浇在甜品上,即可食用
| 巧克力粗粮慕斯 |

食材:
龙舌兰糖浆30克、嫩豆腐150克、黑巧克力(75%,无蛋奶)70克、盐1/2小匙、小麦胚芽20克
步骤:
1、豆腐放入沸水中煮至水再次沸腾后捞出沥水,和糖浆一起放入一个碗中,用搅拌机打至均匀浆状;
2、巧克力掰成小块,隔水加热搅拌至彻底融化;
3、巧克力浆倒入豆腐糖浆中,放入碎杂粮搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时即可。
蓝莓柚子蜜戚风蛋糕 |

食材:
低筋面粉70克、全麦面粉50克、杏仁粉(可用去皮杏仁打粉)40克、无铝泡打粉1.5小匙、金棕糖(见小贴士)140克、嫩豆腐50克、无糖豆奶155克、柚子蜜45克、芥花油(见小贴士)40克、蓝莓60克
步骤:
1、豆奶和棕糖放入一个锅中搅拌至糖融化关火(不用烧开) ;
2、低筋面粉、全麦粉、杏仁粉、泡打粉过筛入一个大碗中;
3、嫩豆腐、柚子蜜、油、稍微降温的豆奶在另一碗混合,用搅拌机打成均匀浆状;
4、粉和浆混合,再加入蓝莓,用勺子搅拌均匀;
5、在模具内表面刷上一层芥花油,倒入混合好的材料,放入预热至175度的烤箱下层(小烤箱)烤20-25分钟至表面金黄,里面熟透;
6、烤好后不要开烤箱,冷却至温热后再取出,静置放凉后脱模即可。