蒜苔鸡蛋炒豆腐最好分开炒，蒜苔炒鸡蛋好吃，豆腐清烧更好吃
做法
主料
蒜苔
200克
鸡蛋
2个
木耳
50克
辅料
精盐
适量
鸡精
1/2小勺
植物油
1大勺
步骤
1.蒜苔去掉头和老根，清洗干净。
2.把洗好的蒜苔切成2厘米长的寸断。
3.把鸡蛋打入碗中，放入少许的盐，搅合均匀。
4.锅中放油，油开后倒入蒜苔和黑木耳翻炒至八分熟。
5.把调好的鸡蛋液快速的倒入蒜苔上面，等鸡蛋凝固之后，翻炒，放入精盐，鸡精。
6.出锅。
Ⅱ 蒜苔炒鸡蛋豆腐干，是下饭美食，那么怎样做更好吃呢
蒜苔炒鸡蛋豆腐干，是下饭美食，那么怎样做更好吃呢？
下饭菜一直备受欢迎的，或荤或素皆味美，营养搭配更好了，例如蒜苔炒瘦肉，蒜苔炒鸡蛋，蒜苔炒豆腐干，皆是生活中快手视频下饭菜。这一次蒜苔多多鸡蛋和豆腐干同炒，营养成分更全面，而且价格也不贵，三种食材花6块钱，炒一炒起锅，咸鲜下饭。
第一步
鸡蛋，饭桌上常见的菜式，含有蛋白质食物、钙、铁等营养元素；豆腐干是黄豆制作而成的食材，含高品质大豆蛋白粉、钙、铁、膳食纤维素等，味美营养成分，一把蒜苔多添加了豆腐干和鸡蛋。
第五步
锅里添加植物油，将鸡蛋蒸炒至熟后，添加圆葱、豆豉炒出香味；豆豉有辣的与不辣的，可按个人口味来定；添加绰水后蒜苔，蒜苔下锅前应沥去水份，不要带着过多水份，危害口味，偏干一点变香哦；
10min快手菜，有蒜苔、鸡蛋、豆腐干，三种食材只花6元钱，炒一炒起锅，营养全面又下饭，上菜老光盘。合适工薪族或者方便午饭均可，食材丰富多彩有营养，味美下饭又性价比高，喜欢就试试吧
Ⅲ 蒜苗除了拿来炒肉，还有其他的吃法
大家在日常生活中会经常使用到蒜苗这种蔬菜，蒜苗与其说是一种蔬菜，在更多场合它是充当一种配菜的角色，大家无论是炒什么菜都会将蒜苗放进去作为搭配，让整道菜味道更香，菜色更好看一些。那么蒜苗除了用来炒肉，还有许许多多其他的吃法，就让小编带大家一起来看一看吧。
蒜苗除了可以和鸡蛋以及腊肉搭配之外，还可以和豆腐一起搭配，当然多数情况下人们是用蒜苗来搭配干豆腐或者是千叶豆腐，一般大家不会用蒜苗来炒水豆腐，因为那样会很奇怪。蒜苗和豆腐搭配也是一种比较完美的色彩搭配，一个是白色，一个是绿色，看起来非常的赏心悦目。
Ⅳ 蒜薹炒鸡蛋豆腐做法
主料：蒜苔300克、鸡蛋2个，豆腐200克。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、姜丝适量、鸡精适量
步骤1.准备鸡蛋、蒜苔、大蒜和姜丝，洗干净备用，把蒜苔切段，大蒜和姜切丝，鸡蛋磕到碗中备用2.上锅热油，把鸡蛋倒入锅中，油煎鸡蛋，煎好后，捞出备用，加入大蒜 姜丝爆香，加入切好的 蒜苔，爆炒豆腐3.加入煎好的鸡蛋，加入调料 ，出锅。
Ⅳ 豆腐能和蒜苔一起吃吗
当然可以
豆腐蒜苔炒肉绝对是一道让人百吃不厌的家常菜，简单、平凡、自然。
材料：豆腐、蒜苔、五花肉、姜、花椒、干辣椒。
调味料：盐、糖、鸡精、生抽。
做法：蒜苔切小粒、韧豆腐切块、姜、干红椒切丝、五花肉切成小片、花椒少许、备用。锅里放入少许食用油，油温六成热时下人豆腐块煸炒，待豆腐炒至表面微黄时盛出备用。在炒锅里再添加少许的油，然后下入花椒爆香，接着依次下入姜丝、干红椒炒香，之后下入肉片。
待肉片煸香后，加糖、生抽煸炒，入底味，然后下入之前炒好的豆腐块翻炒，中间可以少少的淋一些水，待水煸干后下入蒜苔粒、加盐、鸡精炒至均匀即可出锅。
提醒：蒜苔吃的就是那种鲜香，所以不宜炒的时间过久。
Ⅵ 用蒜苔肉末炒豆干的时候，哪种方法做出来特别香
相信没有人可以抵挡得住美食的诱惑吧，尤其是美味的肉肉更是让人欲罢不能啊。作为一个喜欢美食的小吃货，我也是超喜欢吃各种肉肉，猪肉的做法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等。其中，美味解馋的蒜苔肉末炒豆干就是很好的选择了，让人吃一口就不想放下筷子啦。
有着我为大家准备的美味蒜苔肉末炒豆干菜谱，再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，相信大家也能做出美味可口的蒜苔肉末炒豆干，喜欢酱香味的朋友可以试一下。