1. 黄瓜和芹菜一起做馅子可以吗
可以。
制作过程：
主料：猪肉200g、芹菜100g、黄瓜一根
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、味素适量
做法：
1.在面粉中放入一个鸡蛋，然后将面粉揉均匀。放在一旁备用。
2.在买来的肉馅里加入精盐、胡椒粉、酱油、味素、葱末、姜末等调料，然后搅拌均匀。
3.将芹菜去根、叶，洗干净后用开水焯一下。拿出切成细末。
4.将切好的芹菜和黄瓜放入肉馅中，搅拌均匀。
5.将面肉均，切段，擀皮，然后将馅包好。
6.将包好的饺子放入锅内煮。饺子皮鼓起表示已经熟了。捞出，就可以食用了。
2. 小白菜和角瓜还有芹菜包饺子能吃么
角瓜肉馅，芹菜肉馅，小白菜就算了吧
3. 包素馅儿饺子芹菜角瓜木耳鸡蛋能放在一起煲吗
应该是可以的，这几种菜放一起没啥问题。不过一般角瓜鸡蛋就可以了，再放点木耳做个素三鲜馅，芹菜感觉还是和肉一起包饺子好吃。
4. 芹菜馅儿的饺子好吃吗怎样制作芹菜馅儿呢
芹菜馅儿的饺子好吃。现在的青菜种植过程中，不可避免会加入花肥和农药，简单的清洗不会去除农药的残留。焯水后洗净过凉，是减少农药残留、杀死虫卵的好办法。芹菜切碎之后由于水分充足，比较硬挺，可以用盐杀一杀芹菜的水分，等芹菜水分杀出来之后和肉馅拌在一起包饺子，非常美味。现在的芹菜眼看着快没味了，再焯水还能出味来吗，我表示严重的怀疑。反正我是不焯水。芹菜具有将血压、血脂、防止动脉硬化等作用，多吃芹菜有安定情绪、消除烦躁；防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥的作用。芹菜的鲜还不同其他蔬菜，它有浓郁的药味，清新去腻的味道。加入芹菜就是为了要到这个效果。所以，一般凡是用到芹菜的馅料，绝大多数是猪肉，就是要用芹菜的这个特性化解猪肉的腻。
其次芹菜虽然也含有一些草酸、鞣酸之类的蔬菜大多都有的物质，但是其含量并不高，也不会因此有什么让人不适的口感和味道，所以这条也不适用。西芹和绿芹菜就是比较大的那种，杆子特别的粗壮，吃起来脆脆的，炒着吃特别的爽口，而毛芹菜就不一样了，杆子细小而且香浓味，叶子也可以和杆子一起炒着吃，特别的爽口脆嫩的味道了。
5. 芹菜和角瓜和肉能放在一起吗做成饺子馅儿可以吗
可以，这样搭配很好，营养多样化。
6. 西葫芦芹菜馅饺子馅做法大全
芹菜+萝卜
食材：芹菜1斤，豆腐皮1张（豆腐干也可），胡萝卜一个，姜末、花生油、花椒、盐、胡椒粉、花椒面、鲜蔬粉适量
做法：
① 芹菜摘掉老梗和老叶（部分嫩叶可以留下），洗净后下到开水锅中烫20几秒后捞出剁碎挤水；
② 豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙花生油，先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒，可滴入几滴生抽，然后出锅待用；
③ 将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后，放入盐、少许胡椒粉和花椒面、鲜蔬粉，均匀搅拌即可。
西葫芦+木耳+粉丝
食材：西葫芦，木耳，粉丝，生姜，盐
做法：
① 将西葫芦洗净擦丝，挤水备用；
② 姜剁成末，木耳、粉丝用凉水泡软后剁碎；
③ 所有食材均匀搅拌在一起，放入熟油，其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再放盐。
西葫芦+木耳+粉丝+香菇
食材：香菇，粉丝，木耳，西葫芦，香油，花生油，盐
做法：
① 将粉丝、香菇、木耳分别用凉水泡发软，攥干水后切末，加盐调味；
② 西葫芦洗净擦丝，加点香油拌匀；
③ 所有材料混合一起拌匀，包的时候再往馅里加一点花生油搅拌。